Responsable de salle

Vous Accueillez et conseillez les clients dès leur arrivée dans l'établissement Vous Coordonnez et supervisez le travail de l'équipe de salle Vous Assurez la gestion des réservations et l'organisation des tables Vous Veillez à la qualité du service et à la satisfaction des clients Vous Gérez les commandes spéciales et les demandes particulières des clients

• LE BISTROT DES CURIEUX
• Cambrai (59)
• CDI
• Mensuel de 2400.0€ sur 12 mois + Commissions

LEADER DE SALLE H/F

Afin de compléter son équipe, le restaurant HOLLY'S DINER recrute un LEADER DE SALLE H/F. Vous aurez pour principales missions : - L'organisation du travail - Le management et l'animation de l'équipe (5 à 6 personnes en semaine) - L'ouverture, la clôture d'un service, la fermeture du restaurant - Le contrôle du déroulement du service, de la facturation et des encaissements - Le respect du "savoir-faire HOLLY'S" - La sécurité du personnel Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir. Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Au salaire, s'ajoutent les éléments suivants : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle. Vous justifiez impérativement d'une expérience réussie en restauration en tant que leader de salle/manager

• HOLLY'S DINER
• Louvroil (59)
• CDI
• Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12 mois

Responsable de salle (H/F)

Restaurant traditionnel du VIEUX LILLE propose un poste de RESPONSABLE DE SALLE pour un CDI temps complet. Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Travail en équipe et collaboration des autres responsables. Vos responsabilités : - Organisation du travail, - Pilotage et animation de l'équipe de salle, - Relation commerciale avec la clientèle, - Ouverture, Clôture du service et fermeture du restaurant, - Contrôle du déroulement du service, facturation et encaissement, - Commande et réception des matériels de restaurant, Profil de candidat recherché : Vous êtes doté d'un leadership naturel pour dynamiser l'équipe avec vous et vous aimez partager votre savoir-faire Vos compétences relationnelles et comportementales sont un atout majeur pour créer une équipe soudée, dynamique, motivée en véhiculant la culture de l'entreprise Vos capacités techniques et fonctionnelles assurent le respect des règles d'hygiène et de sécurité, l'application des consignes, la garantie d'un accueil conforme à l'image de l'entreprise et la gestion des dysfonctionnements du service. Polyvalent et flexible, vous pouvez assurer tous les postes de la salle. 3 jours de repos / semaine Salaire de départ évolutif selon expérience 2600 à 2800 € brut Mutuelle, heures supplémentaires, repas, pourboires Restaurant ouvert 7/7 EXPERIENCE EXIGEE 1 an minimum

• Lille (59)
• CDI
• Mensuel de 2600.0€ à 2800.0€ sur 12 mois

Leader de salle H/F (H/F)

Nous recherchons un ou une leader de salle dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'équipe, de la coordination du service et de la satisfaction client. Vous assurerez le bon déroulement des opérations en veillant au respect des standards de qualité, de sécurité alimentaire et d'accueil. Si vous possédez une solide expérience en gestion de cuisine et en service, ainsi qu'un leadership naturel, ce poste est fait pour vous. Missions principales: - Accueillir et orienter les clients, expliquer le fonctionnement du buffet et assurer la gestion des flux. Il est garant de la bonne humeur - Planifier et coordonner l'activité salle: ouverture, service, rotation des équipes, fermeture - Superviser le service des boissons et développer les ventes additionnelles dans le respect des standards - Garantir la tenue des buffets: mise en place, réapprovisionnement, présentation, propreté et sécurité - Assurer la conformité HACCP: températures, DLC, allergènes, traçabilité, plan de nettoyage - Former et accompagner l'équipe, intégrer les nouveaux, réaliser des points de performance et de sécurité Pilotage du service et expérience client: - Organiser les priorités et assurer la fluidité (arrivées, files, placement, rotation des tables) - Assurer une présence active en salle - Veiller au respect des standards de présentation et d'ambiance - Gérer les situations sensibles Ce poste vous correspond, n'hésitez pas! Postulez! Profil recherché Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en supervision dans un environnement similaire, avec une expertise en kitchen management, food service management ou assistant manager expérience. Vos compétences en leadership, votre capacité à gérer une équipe et votre sens du service client font de vous un(e) candidat(e) idéal(e). Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et d'un excellent relationnel pour assurer le bon fonctionnement de la salle dans le respect des standards établis.

• PIZZA PAI
• Petite Foret (59)
• CDI
• Horaire de 14.4€ sur 12.0 mois