Responsable de salle (H/F)

Notre agence optineris Clermont-ferrand recrute pour l'un de ses clients un Responsable de salle (H/F) pour piloter et coordonner l'ensemble du service en salle. Véritable garant(e) de l'expérience client, vous encadrez l'équipe et veillez à la qualité des prestations dans le respect des standards de l'établissement, vos missions seront les suivantes - Organiser, coordonner et superviser le service en salle - Organiser les et coordonner les plannings - Manager, former et motiver l'équipe - Assurer l'accueil des clients et veiller à leur satisfaction - Gérer les réservations et optimiser le plan de salle - Veiller au respect des procédures et des normes d'hygiène - Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer la fluidité du service - Gérer les encaissements et les éventuels litiges clients - Participer à l'amélioration continue de la qualité de service Mission en longue de minimum 3 mois Prise de poste dès que possible à compter du 21/02 Taux horaire: de 13. à 14.50 brut selon expérience Nus recherchons avant tout un profil avec les qualité suivantes: - Expérience confirmée en restauration, dont une première expérience en management - Excellente présentation et sens du service client - Leadership naturel et esprit d'équipe - Organisation, rigueur et réactivité - Capacité à gérer les services à forte affluence - Maîtrise des outils de réservation et de caisse - La pratique de l'anglais et une expérience dans la gestion de bar est un plus Envie de relever un nouveau défi et de mettre votre expertise au service d'un établissement en pleine croissance ? Rejoignez-nous ! Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

• OPTINERIS PUY DE DOME
• Clermont Ferrand (63)
• Intérim
• Annuel de 25000.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois

RESPONSABLE DE SALLE CATERING ÉVÉNEMENTIEL (H/F)

Responsable de Salle Catering H/F Ultimate Cup Series - Restaurant éphémère sur circuit À chaque meeting de l'Ultimate Cup, nous créons au cœur de l'événement un espace restauration premium dédié aux équipes, partenaires et invités. Dans un environnement rythmé, exigeant et passionnant, nous recherchons un(e) Responsable de Salle Catering capable de piloter le service avec énergie, rigueur et exemplarité. Environ 10 meetings dans la saison. Votre mission : faire tourner la salle sans rupture Véritable moteur de l'équipe service, vous êtes garant(e) de la fluidité du buffet et de la qualité de l'expérience client tout au long du service. Sur le terrain, vous : - Veillez au réapprovisionnement constant et soigné du buffet - Coordonnez l'équipe de salle pour maintenir un service rapide, propre et efficace - Faites le lien en permanence avec la cuisine pour anticiper les sorties de plats - Supervisez l'équipe plonge afin d'assurer la remise à disposition des plats, couverts et matériels propres - Anticipez les pics d'affluence et répartissez les priorités - Montrez l'exemple par votre présence active, votre réactivité et votre sens du détail. Ici, vous n'êtes pas un manager de bureau : vous êtes au cœur de l'action, capable d'embarquer l'équipe et de maintenir le niveau d'exigence jusqu'au dernier service. Le profil que nous recherchons - Expérience confirmée en restauration, catering, événementiel ou hôtellerie à fort volume - Leadership naturel et sens de l'organisation - Capacité à coordonner plusieurs équipes en simultané - Excellente réactivité et goût du terrain - Esprit d'équipe, dynamisme et exemplarité indispensables - Une personne qui sait faire avancer, motiver et garder le cap dans l'intensité Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail unique au sein d'une compétition auto/moto de haut niveau - Une ambiance événementielle stimulante, loin de la routine - Un poste clé avec de vraies responsabilités opérationnelles - Une équipe passionnée où l'engagement fait la différence Vous aimez quand ça bouge, vous savez fédérer et vous avez le sens du service impeccable ? Rejoignez l'aventure Ultimate Cup.

• AUVERGNE PNEUMATIQUES RACING
• Gerzat (63)
• CDD
• Mensuel de 2400.0€ sur 12 mois + Primes + Restauration

Responsable de salle (H/F)

Vous effectuerez l'accueil des clients, la prise de commandes, le service et l'encaissement au sein Bar Rooftop. Vous serez en charge de la gestion d'une équipe. Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires. ***Poste à pourvoir à partir de juin 2026 ***

• PRINCESSE FLORE HOTEL
• Royat (63)
• CDD

Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

Notre agence optineris Clermont-ferrand recrute pour l'un de ses clients un Responsable de salle (H/F) pour piloter et coordonner l'ensemble du service en salle.Véritable garant(e) de l'expérience client, vous encadrez l'équipe et veillez à la qualité des prestations dans le respect des standards de l'établissement, vos missions seront les suivantes- Organiser, coordonner et superviser le service en salle- Organiser les et coordonner les plannings- Manager, former et motiver l'équipe- Assurer l'accueil des clients et veiller à leur satisfaction- Gérer les réservations et optimiser le plan de salle- Veiller au respect des procédures et des normes d'hygiène- Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer la fluidité du service- Gérer les encaissements et les éventuels litiges clients- Participer à l'amélioration continue de la qualité de serviceMission en longue de minimum 3 moisPrise de poste dès que possible à compter du 21/02Taux horaire: de 13. à brut selon expérience

• Clermont Ferrand (63)
• Intérim