Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...

• Chambery (73)
• CDI
• Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois

Responsable de Salle (H/F) — Auberge D'aillon et D'ailleurs

Hospitali-T recrute pour une belle maison Francaise Une maison à part Nichée au cœur d'un territoire préservé, notre maison est bien plus qu'un restaurant : c'est une expérience immersive, élégante et profondément humaine. Restaurant gastronomique locavore, atmosphère intimiste, projet d'étoile Michelin assumé… Nous construisons une maison où le sens du détail, la sincérité et l'émotion priment sur le superflu. Aujourd'hui, nous cherchons la personne qui prendra les rênes de la salle. Votre rôle : chef d'orchestre de l'expérience client Vous êtes le garant d'un service fluide, élégant et mémorable. Votre mission : élever durablement le niveau de la salle. Au quotidien, vous : * Expérience client * Incarnez un accueil sincère, élégant et attentif * Anticipez les attentes et créez des moments marquants * Supervisez un service exigeant, précis et chaleureux * Management * Fédérez et faites grandir une équipe engagée * Structurez l'organisation avec justesse * Installez un climat de confiance, d'exigence et de bienveillance * Pilotage & gestion * Optimisez l'activité et les ventes * Gérez caisse, stocks et organisation * Participez activement à la structuration de la maison Vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine dans une logique d'alignement et de respect mutuel. Profil Le profil que nous recherchons Au-delà du parcours, c'est votre posture qui fera la différence. ️ Vous êtes : * Un(e) professionnel(le) confirmé(e) en restauration gastronomique * Un leader calme, posé, mais affirmé * Capable de réguler sans écraser, structurer sans rigidifier * À l'aise avec des équipes et des personnalités fortes * Animé(e) par une vraie passion du service et du client ️ Vous avez : * Une solide expérience en management de salle * Une excellente maîtrise des codes du service gastronomique * Une bonne culture œnologique * Un anglais professionnel Une expérience en établissement étoilé est un plus, pas un prérequis. Ce qui fera la différence * Votre capacité à faire progresser une équipe existante * Votre intelligence relationnelle avec la cuisine * Votre envie de construire et laisser une empreinte durable Conditions & avantages * CDI — 42h/semaine (annualisation) * 3 300 € brut/mois + avantage logement (200 €) * Logement possible pendant la période d'essai * 7 semaines de fermeture rémunérées / an * Repos : lundi & mardi * Équipe structurée (assistante, chef de rang, sommelier, commis) Pourquoi nous rejoindre ? * Un projet ambitieux (objectif étoile Michelin) * Une maison à taille humaine, loin des logiques industrielles * Une vraie autonomie et un rôle structurant * Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature Candidature Si vous cherchez juste un poste, ce n'est probablement pas pour vous.  Si vous cherchez un projet, une maison et un vrai rôle à jouer… parlons-en.

• Aillon le Jeune (73)
• CDI
• Mensuel de 3300.0€ sur 12.0 mois

Responsable de Salle (H/F)

Rejoignez les "Villages Clubs du Soleil " de Montagne pour la saison été 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons des Responsables de Salle F/H pour rejoindre nos équipes de Savoie et des Alpes Si vous avez une passion pour l'accueil, le plaisir de faire plaisir et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Valoriser la prestation restauration et contribuer à rendre la relation client volontairement différente Organiser le service dans le respect du cahier de restauration et des moyens correspondants Encadrer et motiver l'équipe de Salle Gérer les stocks, les commandes Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences : Expérience préalable en tant que Responsable de restaurant dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.) Connaissance approfondie en œnologie Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités CAP/BEP, BAC PRO, BTH ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente. Poste à pourvoir en CDD de juin jusqu'à septembre 2026 Poste nourri et logé (logement individuel) avec contrepartie 39h/semaine - Salaire de 2255€ brut/mois Indemnité logement de 137,93 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs) Un accès à certaines prestations du village vacances (spa, piscine, salle de sport, prêt de matériels...) Un job, une passion, pourquoi pas en saison ? Alors envoyez-nous votre CV qui montre à quel point vous êtes le(la) Responsable Salle F/H que nous recherchons. Et si vous connaissez quelqu'un qui connait quelqu'un qui cherche une saison, passez le message! Nous sommes là pour accompagner tous ceux qui souhaitent rejoindre nos équipes. Villages Clubs du Soleil s'engage pour la diversité et l'inclusion. Nous sommes déterminés à adapter le poste aux besoins spécifiques des personnes en situation de handicap, et nous veillons à garantir un environnement de travail inclusif, accessible et respectueux pour toutes et tous.

• VILLAGES CLUBS DU SOLEIL
• Les Avanchers Valmorel (73)
• Saisonnier
• Mensuel de 2255.0€ à 2256.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement

Responsable de salle (H/F)

*** SAISON ETE 2026 *** POSTE NOURRI- LOGE Contrat de juin à Septembre L'hôtel Saint Charles **** Restaurant & Spa est à la recherche son/sa responsable de Salle pour son Restaurant Traditionnel Situé dans la station de Val Cenis en Haute Maurienne, cet hôtel de 82 chambres est composé d'une salle de restaurant pouvant accueillir 90 couverts en moyenne, d'une salle de séminaire et d'une terrasse. MISSIONS - Organiser les services en coordination avec la direction et la cuisine. - Manager et animer les équipes (petit déjeuner-déjeuner-diner-bar) - Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité et les impératifs budgétaires -Gérer les stocks et les commandes COMPETENCES - Leadership - Expérience de 2 ans minimum - Anglais obligatoire Poste logé seul-nourri Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois

• OPCO SAINT CHARLES
• Val Cenis (73)
• Saisonnier
• Mensuel de 2500.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration