Au Bureau - Responsable de salle (H/F)

*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : En tant que capitaine adjoint(e), tu es décisif, et appliques la stratégie du club. Dynamique, fédérateur et motivant, tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu as toujours en tête que chaque victoire est collective. Assiste les encadrants du club pendant les matchs, et supervise le jeu Assure la bonne entente de l'équipe Gère le briefing avec passion Revisionne le match et analyse les marges de progression Intègre et forme les nouveaux Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !

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• CDI

LEADER DE SALLE H/F

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle brasserie située au cœur d'Arras, nous recrutons un LEADER DE SALLE H/F. Le leader de salle a pour missions de garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu et de coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. - Garantir la satisfaction des clients & développer la performance commerciale : Prendre en compte le plan de salle, les réservations et les préférences du client pour le placement ; prendre les commandes et les transmettre aux hôtes de table, présenter les notes et encaisser ; régler les incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle - Coordonner et contrôler l'activité de salle : prendre les réservations et préparer le plan de salle, répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle, animer le briefing d'avant service et passer les consignes en prenant en compte des contraintes spécifiques, contrôler et superviser les activités du personnel de salle pendant le service, ouvrir et fermer le restaurant, intégrer et former des nouveaux collaborateurs, animer l'équipe salle. Le restaurant sera ouvert du lundi au dimanche midi et soir. Vous disposez de 2 jours de repos/semaine Les planning seront établis 15 jours à 3 semaines à l'avance (alternance service continu/coupure) L'ouverture est planifiée pour début JUIN 2026. Une période de formation sera mise en place en amont. Session de recrutement à prévoir au sein de France Travail début avril.

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