Responsable de salle en restauration (H/F)
Contexte : Vous intégrez un restaurant tout nouvellement créé dans la Vallée d'Azergues et prenez part à une aventure prometteuse au sein d'un établissement qui allie qualité gustative et bonne ambiance. Vous participerez ainsi au lancement et au développement de ce tout nouveau lieu qui se distingue par ses plats et son environnement. C'est l'occasion de contribuer à l'évolution de votre future entreprise. Vos missions : En autonomie vous devrez : - Gérer les réservations, le bar, les commandes, le service, les encaissements, - Assurer un service client exceptionnel en veillant à ce que chaque client soit accueilli chaleureusement et vive une expérience agréable. - Superviser et aider le personnel de salle, en assurant une coordination harmonieuse entre les équipes (salle et cuisine). - Planifier et organiser les opérations en salle pour assurer un service fluide et efficace, en veillant à la satisfaction des clients à tout moment. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la propreté et l'ordre dans la salle. Profil : - Vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans dans un rôle similaire en restauration ? - Vous avez d'excellentes compétences en communication et en leadership ? - Vous avez la capacité de gérer efficacement les situations délicates ? - Vous êtes capable de gérer la pression et de résoudre les problèmes de manière proactive ? - Vous êtes passionné.e par la restauration ? - Vous êtes un profil polyvalent, organisé, dynamique, vous aimez travailler en autonomie ? - Vous partagez des valeurs telles que l'honnêteté, la transparence, l'humanité ? Si vous avez répondu oui à l'ensemble de ces questions, pas de doute, vous êtes le profil idéal ! Conditions : - Horaires : Mardi et mercredi vous ne travaillez que le midi, du jeudi au samedi vous travaillez midi et soir. - Jours de repos : Dimanche et lundi. - Rémunération : Salaire 1700 à 1900€ net /mois selon expérience professionnelle + pourboires + mutuelle. - Lieu : Dommartin (69380). - Prise de poste : Dès que possible. - Formation : Formation d'intégration sur les plats, les produits et l'organisation Les + de l'entreprise : Vous disposez d'une liberté dans la gestion et l'organisation de vos tâches. Vous évoluerez en même temps que l'établissement et prendrez part à une aventure professionnelle prometteuse. Vous travaillerez avec une direction expérimentée, bienveillante et engagée, qui apprécie les initiatives et la force de proposition. Ce poste vous correspond et vous souhaitez en savoir plus ? Envoyez votre candidature au plus vite
- KHAMELEON
- Dommartin (69)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes
E.Leclerc - CHEF DE CUISINE (H/F) - TEMPS PLEIN - BRASSERIE SAINT MEDARD - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F), passionné(e), pour rejoindre notre équipe avec les responsabilités suivantes : - Animer l'équipe et superviser toutes les activités en cuisine, y compris la préparation des aliments, la cuisson et la préparation des plats - Gérer les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires afin de garantir une disponibilité constante des ingrédients frais - Assurer la qualité des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité - Responsable de l'entretien et de l'hygiène de la cuisine, des installations et du matériel PROFIL RECHERCHÉ Le poste est à pourvoir dès septembre 2024 en CDI en temps plein. Travail du lundi au samedi, horaires de journée et sans coupure. Poste basé au Leclerc de Saint Médard en Jalles : 34 Avenue Descartes 33160 Saint Médard en Jalles Salaire : En fonction de l'expérience Avantages : Remboursement à 50% du transport, Rémunération sur 13 mois, Primes d'intéressement et de participation, Prime de performance, Mutuelle et prévoyance, Offres du CSE, Avantages Leclerc, Perspectives d'évolution et parking gratuit et sécurisé. Garant(e) de la sécurité du personnel et des aliments, vous avez parfaitement connaissance des normes HACCP. Expert(e) des techniques culinaires et véritable gestionnaire financier, vous disposez d'une expérience approfondie du secteur de la restauration et du service en salle d'une durée minimale de cinq ans. Leadership affirmé, vous êtes reconnu(e) pour vos capacités à motiver et à encadrer le personnel de cuisine. Si vous voulez faire partie de cette aventure, postulez pour nous rejoindre.
- HYPER COSMOS
- St Medard en Jalles (33)
- CDI
E.Leclerc - SECOND DE CUISINE (H/F) - TEMPS PLEIN - BRASSERIE SAINT MEDARD - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Bras droit du ou de la Chef de cuisine, le Second de cuisine (H/F) dispose des responsabilités suivantes : - Assister le ou la Chef de cuisine dans la préparation des plats et des menus - Superviser et former l'équipe de cuisine en les assistant dans leurs missions - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler l'application des normes HACCP - Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par l'équipe cuisine - Responsable de la gestion des commandes et des inventaires PROFIL RECHERCHÉ Le poste est à pourvoir dès septembre 2024 en CDI en temps plein. Travail du lundi au samedi, horaires de journée et sans coupure. Poste basé au Leclerc de Saint Médard en Jalles : 34 Avenue Descartes 33160 Saint Médard en Jalles Salaire : En fonction de l'expérience Avantages : Remboursement à 50% du transport, Rémunération sur 13 mois, Primes d'intéressement et de participation, Prime de performance, Mutuelle et prévoyance, Offres du CSE, Avantages Leclerc, Perspectives d'évolution et parking gratuit et sécurisé. Capable de superviser une équipe de cuisine d'une dizaine de personnes, vous savez travailler sous pression dans un environnement énergique. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide en restaurant et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F).
- HYPER COSMOS
- St Medard en Jalles (33)
- CDI
Responsable de salle/ Assistant manager (H/F)
Certaines passions sont faites pour être partagées! Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Hippopotamus en quelques chiffres : - 237 couverts par jour en moyenne par restaurant - 25 personnes en moyenne par restaurant Vos missions : - Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant - Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus - Vous assurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale - Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine - Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe Profil - Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur - Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- HIPPOPOTAMUS
- Villenave d'Ornon (33)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Responsable de salle (H/F)
Rejoignez l'équipe dynamique de l'Hôtel Restaurant PoMo à Échirolles ! En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations du service dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour garantir une expérience client exceptionnelle et assurer le bon fonctionnement du service. Responsabilités : - Superviser et coordonner les activités du personnel de salle - Assurer un service client de haute qualité en veillant à la satisfaction des clients - Gérer les réservations et l'attribution des tables - Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un service efficace - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les plaintes des clients et y apporter des solutions appropriées - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide entre le service en salle et la préparation des aliments Compétences requises : - Expérience préalable dans le service en restauration - Connaissance approfondie du service de bar et des techniques de mixologie (un atout) - Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations stressantes - Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe - Forte orientation client avec un souci constant de la satisfaction des clients - Bonne connaissance des aliments, y compris les allergies alimentaires courantes - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité et à respecter les normes d'hygiène alimentaire - Expérience en gestion dans le domaine de la restauration (un atout) Si vous êtes passionné par le service et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez soumettre votre candidature dès maintenant. CDI 39H/ SEMAINE Salaire entre 2 300€ et 2 550€ brut par mois
- FKH ECHIROLLES
- Echirolles (38)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2550.0€ sur 12.0 mois
Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
Accueillir, placer à leur table et conseiller les clients d'un restaurant. Superviser le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- STEAK HOUSE
- Auxerre (89)
- CDI
- Autre
Responsable de salle (H/F)
Un nouveau restaurant arrivant sur de Romilly sur Seine (10) recrute pour son ouverture en septembre / octobre 2024 Vos missions : - Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Vous devez avoir une expérience de serveur confirmé
- Romilly sur Seine (10)
- CDI
- Horaire de 14.17€
Chef de salle (H/F)
Le 10.55 d'Oyonnax recherche un(e) chef(fe) de salle. Nous sommes un complexe de loisirs ouvert toute la semaine et le week-end avec plus de 10 activités et un restaurant. Notre cuisine est authentique, savoureuse et élaborée sur place. Vous rejoindrez une équipe dynamique avec une ambiance festive. Travail en journée, soir et week-end (prime à partir de 6 mois d'ancienneté) Les plannings peuvent être aménageables afin que vous puissiez concilier vie personnelle et professionnelle. Vos missions : Assurer une relation de qualité avec les clients en répondant à leurs demandes et s'assurer de leur satisfaction. De l'accueil à l'encaissement en passant par la prise des commandes avec le PAD, vous devrez savoir-faire le plan de salle, gérer une équipe afin de faire la mise en place et débarrasser les tables et faire vérifier la propreté de chacune et veiller au bon déroulement tout au long du service. Veiller à la bonne préparation du bar et l'approvisionnement de la cave à vins. Nous recherchons une personne avec une bonne organisation ainsi qu'une bonne supervision d'autrui. Il faudra gérer les réservations du jour, anticiper celles à venir, contrôler les mises en place et autres missions des serveurs(ses) et chef de rang. Il est attendu sur le poste de la polyvalence.
- 1055
- Oyonnax (01)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Responsable de salle (H/F)
Bonjour ! El Chingon Taqueria (bar/restaurant) Paris 9ème cherche un(e) responsable de salle expérimenté(e) pour nous permettre le développement de ce jolie bébé épicé. Planning en 35h ou 39h essentiellement du soir, pas de coupure, 2 jours de repos consécutifs minimum. Les compétences suivantes sont requises : -Savoir gérer un service et une équipe dans une salle de 30 couverts, plus terrasse 10 -Savoir appliquer et partager les consignes de mises en place, de recette et de savoir faire -Être autonome -Avoir de l'expérience dans le management -Être à l'aise avec la communication clientèle et prioriser la bonne expérience de celle-ci Les missions données sont les suivantes : -Effectuer les services et les chaperonner -Gestion des équipes de salle -Clôture de caisse -Formation des équipes Possibilité d'évolution. A bientôt.
- EL CHINGON
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Responsable de salle (H/F)
Maître Restaurateur depuis 2021, notre restaurant Le Moulin de la Rivière a su se différencier. De type semi-gastronomique, nous travaillons avec nos producteurs locaux, en proposant à notre clientèle une cuisine moderne, de la plus grande fraîcheur, pleine de couleur. Situé aux Essarts-en-Bocage, nous accueillons notre clientèle dans un cadre authentique, c'est un véritable moulin à eau avec son superbe mécanisme datant du 17ème siècle. Dans ce cadre chaleureux et atypique, nous recevons aussi bien les professionnels que les particuliers pour tout type d'évènement (repas d'affaires, repas entre amis/famille, anniversaire, ). Vous souhaitez rejoindre notre restaurant animé par notre passion du métier, un cadre authentique et une clientèle fidèle ? Dans le contexte actuel de son développement et de la forte affluence clientèle le week-end, Le Moulin de la Rivière crée un nouveau poste de Responsable de salle (F/H) pour notre restaurant à l'Oie (85). Sous la responsabilité directe du Manager, la/le titulaire du poste a pour mission la gestion de la salle restaurant. En tant que Responsable de salle (F/H), vous aurez en charge les différentes missions suivantes : - Organiser et superviser les services de salle (35 couverts) - Maintenir l'entretien de propreté de votre outil de travail - Participer aux réunions de développement de l'entreprise - Gérer et développer les relations clients - Gérer les rendez-vous clientèles Compétences requises - Expérience exigée en tant que chef de rang minimum - Diplôme en restauration exigé - La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée - Excellent(e) professionnel (le) doté(e) de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté(e) d'un sens très poussé du service client Aptitudes professionnelles - Esprit d'équipe - Honnêteté - Responsabilité - Passion - Sens des priorités - Organisation - Polyvalence - Gestion du stress - Autonomie - Rigueur/flexibilité - Assiduité CDI, prise du poste dès que possible. Du jeudi au dimanche tous les midis ainsi que le vendredi soir et samedi soir (horaires variables) : 39H SALAIRE selon votre demande. Poste évolutif. 6 semaines de congés par an. Possibilités : prime d'objectif/résultats, prime d'ancienneté, prime de rendement/assiduité. Avantages sociaux (mutuelle d'entreprise, régime de retraite et produit de prévoyance).
- LE MOULIN DE LA RIVIERE
- Essarts en Bocage (85)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chef de rang
Notre restaurant chaleureux et proposant d'excellents cocktails recrute un Responsable de Salle H/F dès que possible. Poste non logé. Vous assurez : la supervision de la salle, l'accueil, la mise en place, le conseil clients, la prise de commandes, l'encaissement.
- O TXOKO
- Capbreton (40)
- CDI
- Mensuel de 2338€ sur 12.0 mois
Régisseur - Equipier de salle de réunion H/FAccepte les débutant(e)s
Chez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis plus de 25 ans, notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même ! Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux ! Rudy en Sandrine les hôtes du Chateauform' City les Jardins de Saint Dominique recherchent un nouveau régisseur (H/F). Tu te reconnais ? · Tu es bienveillant et souriant · Réactif, tu sais prendre des initiatives et aimes apporter des solutions · Avenant, tu as le sens du contact et aimes aller au-devant des besoins des participants · Tu es attentif et as le sens du détail · Tu es autonome et polyvalent · Tu tiens à maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe · Tu possèdes une solide maîtrise des systèmes informatiques, audio et vidéo · Tu as une appétence pour le bricolage · Apporte-nous ta touche de créativité, ton humour et ton grain de folie ! Ton futur métier ! · Tu assistes les animateurs et formateurs, qu'ils soient français ou internationaux, dans la préparation de leurs espaces de réunion en répondant à leurs besoins spécifiques en équipement · Tu veilles à l'entretien et au bon fonctionnement de l'équipement informatique, audio et vidéo · Tu aménages et maintiens les salles de réunion en configurant le mobilier en fonction du type de formation et en réapprovisionnant les kits des animateurs · Tu passes des commandes pour le matériel nécessaire aux salles de réunion tout en respectant le budget alloué · Tu effectues des travaux de bricolage, des réparations et de l'entretien pour garantir le bon état de la maison Plus qu'un métier, Châteauform' t'offre : * Une culture d'entreprise vécue et non imaginée * Un cadre de travail exceptionnel * Un poste en CDI 35h * Des horaires en continue * De l'autonomie et de la diversité dans tes missions * De l'entraide dans les équipes * Un parcours d'intégration * Un plan de développement * Différents moyens d'apprendre * De nombreux week-end libres * Les congés de Noël et d'été * Un CE qui propose des bons plans * Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison * La prise en charge d'une partie des transports * Une rémunération : fixe + participation et intéressement Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit. Convaincu ? On attend ton cv avec impatience ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿150,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
RESPONSABLE DE SALLE H/FAccepte les débutant(e)s
Ce grand groupe de restauration en plein essor possède plusieurs restaurants tendances et renommés, pour beaucoup implantés au Maroc. Idéalement situé dans la ville de Casablanca, un nouveau restaurant vue mer ouvrira ses portes d'ici Septembre 2024. L'établissement proposera une cuisine soignée, haut de gamme et tendance accès sur les saveurs de la méditerranée. Tout est élaboré uniquement à base de produits frais et issus de la pêche local pour le poisson. * Brigade jusqu'à 25 personnes en cuisine * Equipe d'environ 20 personnes en salle * De 350 à 500 couverts / jour * Ouvert en continu de midi à minuit 7/7 RESPONSABLE DE SALLE H/F - N° En qualité de Responsable de salle, vous avez déjà de l'expérience sur le même type de poste notamment dans des restaurants chics et tendances, à gros volume. Vous maitrisez tous les aspects du service en salle et serez en charge du bon déroulement de celui-ci. Vous avez un excellent relationnel et aimez accorder un service de qualité aux clients. Véritable passionné, vous êtes un manager avec de la poigne, à l'écoute de vos collaborateurs. Vous êtes pédagogue, bon communicant et poussez vos équipes vers le haut. Vous avez de belles capacités d'adaptation et serez amené à tourner sur différents restaurants du groupe à proximité. Vous parlez anglais et avez de bonnes connaissances en sommellerie. Vous souhaitez changer de rythme de vie et vous investir au sein d'un groupe proposant des conditions de travail idéales, favorisant la créativité et la motivation ! Conditions de poste : * Salaire net : 2600 à 2800€ nets * 1 jour ¿ de repos / semaine * Possibilité d'aide au logement * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿333,00€ à 3¿690,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Serveur, responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
Savoir servir avec le sourire être responsable de sa salle,être capable de diriger d'autres serveurs en saison, l'ambiance est sympathique, le lieu est franchement agréable. Ne pas envoyer de candidature si trop loin de l'adresse indiquée"41 et 45" Merci Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿400,00€ à 3¿111,71€ par mois Horaires : * Flextime * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/09/2024
- CDI
Responsable de salle - Sommelier H/FAccepte les débutant(e)s
Vous souhaitez participer au lancement de notre restaurant Café Terroir à Anse, au cœur des Pierres Dorées. Vous êtes passionné(e) par le monde de la sommellerie, vous aimez les vins vivants et bio dynamiques, vous êtes à l'écoute de vos collaborateurs et de vos clients que vous êtes prêt à chérir du mieux possible, vous aimez la cuisine de terroir français, vous aimez travailler dans un environnement chaleureux. La rigueur et l'excellence sont des valeurs qui vous pousse à faire toujours plus et mieux... Alors vous êtes la personne idéale pour gérer notre nouveau Café Terroir chez Saint-Cyr ! Le premier restaurant-vigneron du Beaujolais ! RESPONSABLE DE SALLE / SOMMELIER H/F - ACCUEIL CLIENT - SERVICE DU VIN ET AUTRES BOISSONS - ENCAISSEMENTS - MANAGEMENTS DE 2 PERSONNES - GESTION STOCKAGE ET RANGEMENT DU VIN - CARTE DES VINS Restaurant ouvert du Mardi au Samedi midi et du Mercredi au Vendredi soir. (restaurant fermé samedi soir + dimanche et lundi + mardi soir) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿300,00€ par mois Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/09/2024
- CDI
Responsable de salle H/F
Bonjour tout le monde, Le manfred, situé 1 rue reaumur 75003 paris, proche de république et art et métier recherche responsable de salle en CDI. 2 jours de repos par semaine. Cv requis Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
La brasserie le Delaville sur les Grands Boulevards, recherche son responsable / sa responsable de salle, horaire tournant pour un CDI temps complets. Rattaché au directeur de salle, vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. - Ouverture de l'établissement le jeudi et vendredi (horaire de jour) - Fermeture de l'établissement : samedi, dimanche et lundi soir - Plage horaire soir : 17h - fermeture. (arrêt de service à la clientèle à 2h) - 2 jours de repos fixes et consécutifs : Mardi et Mercredi. - Une équipe de 5 serveurs, 2 barmen et 2 runners et en doublon avec le Resp. Fermeture le samedi soir. Vos responsabilités : · Organisation du travail, · Pilotage et animation de l'équipe de salle, · Relation commerciale avec la clientèle, · Ouverture, Clôture du service et fermeture du restaurant, · Contrôle du déroulement du service, facturation et encaissement, · Référent commande et ou recrutement, Profil de candidat recherché : * Vous êtes doté d'un leadership naturel pour dynamiser l'équipe avec vous et vous aimez partager votre savoir-faire * Vos compétences relationnelles et comportementales sont un atout majeur pour créer une équipe soudée, dynamique, motivée en véhiculant la culture de l'entreprise * Vos capacités techniques et fonctionnelles assurent le respect des règles d'hygiène et de sécurité, l'application des consignes, la garantie d'un accueil conforme à l'image de l'entreprise et la gestion des dysfonctionnements du service. * Polyvalent et flexible, vous pouvez assurer tous les postes de la salle. Expérience exigée en Brasserie (Salle et Bar) Salaire mensuel net: 2600,00 net à 2800,00 net. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿333,00€ à 3¿590,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail de nuit * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- CDI
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Responsable de Salle (F/H) pour notre restaurant situé dans le magnifique Haut Doubs, où l'authenticité et la convivialité sont à l'honneur.Le restaurant peut accueillir jusqu'à 60 personnes en salle et dispose d'une terrasse supplémentaire de 20 couverts, offrant une ambiance champêtre idéale pour les amateurs de bons petits plats. Travail tous les jours, sauf le dimanche soir, le lundi soir et le mercredi toute la journée. Vos tâches : - Gérer l'accueil et le service en salle - Superviser l'équipe de serveurs - Assurer la satisfaction des clients - Collaborer avec la cuisine pour garantir un service de qualité
- RANDSTAD
- Mancenans Lizerne (25)
- CDI
RESPONSABLE DE SALLE H/FAccepte les débutant(e)s
Situé en plein cœur de la Gironde, à 1 heure au nord de Bordeaux, ce superbe Hôtel- Restaurant classé Relais & Châteaux est renommé dans la région depuis des générations. Il est un véritable lieu de vie où les maîtres-mots sont hospitalité, service compétent et attentionné. Le restaurant situé à quelques pas de l'hôtel, au centre du village, propose une cuisine bistronomique gourmande régionale et raffinée, inspirée du terroir. Pour compléter cette expérience et sublimer la cuisine, l'établissement possède un atout de taille : sa cave à vins de plus de 300 références, rassemblant des grands crus du bordelais et une très belle collection de vins d'ailleurs. Une véritable balade dans le monde des accords mets & vins. A l'intérieur, la décoration s'inspire des années 30 avec des banquettes moleskine rouge et des airs de bistro ancien, tandis que la terrasse tout aussi agréable, offre une jolie vue sur la place du village. L'ambiance y est familiale, stable et agréable, tout est réuni pour offrir des conditions de travail idéales. * Brigade de 7 personnes en salle (3 à l'année) - 9 en cuisine * Environ 70 couverts le midi / 30 le soir * Restaurant ouvert midi et soir * Fermé de mi-décembre à début février RESPONSABLE DE SALLE H/F - N°4501 En qualité de Responsable de salle, vous avez déjà de l'expérience sur le même type de poste, dans des établissements hauts de gamme. Vous serez en charge de la gestion de la salle dans sa totalité, devrez veiller à la coordination avec la cuisine ainsi qu'à la satisfaction client. Véritable passionné, vous êtes une personne de terrain avec de bonnes connaissances administratives. Vous serez en charge de la gestion des stocks, des commandes et des plannings. Vous maitrisez le pack office. Pédagogue, vous êtes bon manager et aimez transmettre votre savoir. Vous devrez tirez vos équipes vers le haut dans le but de proposer un service de qualité et personnalisé aux clients. Vous êtes rigoureux, avez le sens du détail et de belles capacités d'adaptation. Vous êtes force de proposition et souhaitez-vous investir au sein d'un établissement où de beaux projets dont à mettre en place. Vous parlez anglais. Clientèle majoritairement étrangère notamment en saison. Conditions : * Salaire : 2600€ net par mois * Possibilité de logement pendant la période d'essai dans un studio à proximité * 2 jours de repos consécutifs / semaine * Statut cadre * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿333,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- St Laurent Medoc (33)
- CDI
Responsable de salle nuit F/H (H/F)
Nous renforçons nos équipes en Salle ! Le restaurant PB Poulet Braisé situé à Rosny sous bois recherche un responsable de salle nuit (F/H) pouvant travailler jusqu'à 3h du matin. Prise en charge du client et vente * Accueil et accompagnement du client * Présentation de la carte et conseil au client dans le choix des plats * Établissement d'une commande manuelle ou électronique * Annonce ou transmission des commandes en cuisine * Présentation des boissons * Traitement d'une réclamation ou d'une demande particulière du client * Présentation de la note et encaissement * Mise en valeur des produits et des locaux Organisation et réalisation du service * Organise le nettoyage des locaux et du matériel * Participe et contrôle le dressage des tables * Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle : nappes, couverts, décoration, etc. * Participe et contrôle le service à la table en fonction des normes de l'établissement * Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Management d'équipe * Animation d'équipe * Participation au recrutement * Formation des équipes * Amélioration des compétences des équipes * Transmission des savoirs, assure la communication, la cohésion et la motivation au sein de son équipe *** Les MUST de l'offre **** · Un CDI à temps plein · Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle · De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives Votre profil : Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans la restauration traditionnelle. Une bonne élocution, ponctualité et rigueur d'organisation sont primordiales. Si vous êtes intéressé.e à relever le challenge dans une équipe dynamique alors REJOIGNEZ NOUS ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail de nuit * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI