COMMIS DE CUISINE (H/F/D)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez travailler dans un cadre convivial? Notre client, une entreprise leader dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe. En tant que Commis de Cuisine, vous serez en charge de : Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats Préparer les ingrédients selon les recettes et les instructions Maintenir un espace de travail propre et organisé Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place et au montage des plats Cette opportunité vous permet de développer vos compétences culinaires tout en travaillant aux côtés de professionnels expérimentés.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
- Chaumes en Brie (77)
- Intérim
PLONGEUR (H/F/D)Accepte les débutant(e)s
Venez rejoindre un leader dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration en tant que plongeur. Vous serez au cœur de notre activité, assurant le nettoyage et l'entretien des ustensiles de cuisine, de la vaisselle et des équipements. En contribuant à maintenir un environnement propre et hygiénique, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions incluront : Assurer le lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Maintenir les équipements de cuisine propres et en bon état Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Aider à la réception et au rangement des livraisons Contribuer à la préparation des légumes et autres tâches simples en cuisine lorsque nécessaire Ce rôle dynamique et essentiel vous permettra d'interagir avec différentes équipes et de faire partie intégrante d'un environnement convivial et stimulant.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
- Chaumes en Brie (77)
- Intérim
Employé de restauration H/FAccepte les débutant(e)s
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de l'évolution de l'un de nos restaurant, nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) de restauration (F/H) pour un établissement de 250 couverts par jour situé à Sceaux (92) Vos missions : - Vous serez responsable de la production froide- Vous serez en charge de la production d'entrée et de dessert simple- Assurer un service en salle efficace et courtois- Assurer la propreté des tables et de l'espace de restauration- Répondre aux besoins des clients et garantir leur satisfactionEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
- Sceaux (92)
- CDI
RESPONSABLE RESTAURATION H/FAccepte les débutant(e)s
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Responsable Restauration (H/F) en CDI pour l'une nos Clinique située à Sains (93). C'est une clinique de 300 lits avec une offre bionettoyage en plus de la partie restauration. La partie restauration comporte 2 offres differentes :- Offre "Prélude" pour les patients, pas de production juste du montage plateaux pour environ 200 couverts par service. - Offre self pour le personnel avec production sur place pour environ 150 couverts par jour. Rattaché(e) au responsable regional, vous encadrerez et accompagnerez une équipe de 15 personnes. Vos missions : - Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif (KRONOS et SOL) - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
- Stains (93)
- CDI
CHEF PÂTISSIER H/FAccepte les débutant(e)s
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons notre futur Chef pâtissier F/H pour intégrer l'un de nos sites entreprise situé à NANTERRE réalisant 1300 couverts par jour. Accompagné par la responsable de site Annabelle, vous encadrerez une équipe de 3 pâtissiers sur le brasserie, le self, la trattoria et la boulangerie. Vos missions seront les suivantes : - Préparer les différents desserts, pâtisseries et autres plats sucrés. - Vous devrez pouvoir cuisiner des gourmandises de qualité et élaborer de nouvelles et délicieuses recettes. - Le(la) candidat(e) idéal(e) sera formé(e) aux arts culinaires, et passionné(e) par les créations sucrées. - Il/elle devra respecter les normes de santé et de sécurité pour fournir les meilleurs plats possibles aux clients. - Il (elle) devra être capable de décorer les pâtisseries avec différents glaçages, garnitures etc. pour une présentation aussi belle que stimulante. - L'objectif est d'améliorer la satisfaction client afin de conserver et d'étendre notre clientèle.
- Nanterre (92)
- CDI
Chef formateur pâtissier bilingue H/FAccepte les débutant(e)s
Votre quotidien chez nous : Missions :Accueillir, orienter et conseiller les stagiaires de l'école Assurer la mise en place nécessaire au déroulement des cours de formation Animer les cours Participer à la préparation des salons professionnels et autres manifestations Être force de proposition sur l'évolution du contenu des cours Veiller et participer à la gestion des produits et matériels mis à disposition
- Rungis (94)
- CDI
CHEF(FE) DE PARTIE H/FAccepte les débutant(e)s
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'un surcroît d'activité temporaire, nous recherchons un Chef(fe) de partie expérimenté(e). Vous allez intégrer restaurant d'entreprise basé à Montigny-le-Bretonneux (78), où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. Vos missions :- Organisation du travail et de la production (planification des taches)- Production Culinaire chaude, Dressage et Envoi des Préparations- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité HACCPDans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
- Montigny le Bretonneux (78)
- Intérim
PATISSIER H/FAccepte les débutant(e)s
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons un Patissier (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise situé à Nanterre (92). Vous serez accompagné(e) par le Responsable de SiteVos missions :Réalisation des pâtisseries du siteInstallation de la prestation pâtissière et dessert bar, au stand service chaud devant les clients nettoyages du poste,En renfort sur la production chaude, Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
- Nanterre (92)
- CDI
EMPLOYE DE RESTAURATION H/FAccepte les débutant(e)s
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une augmentation de l'activité, nous recherchons un employé de restauration (H/F) au sein d'un restaurant segment santé à Menucourt (95), pour une durée de 6 mois, un restaurant réalisant 120 couverts par jour. Sous la responsabilité du responsable de site et au sein d'une équipe de 5 personnes. Vos missions :- Assurer la production culinaire, dressage et envoi des préparations, en faisant preuve d'autonomie- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une prioritéRespecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) - Concocter des repas à partir de produits frais, locaux et de qualités - Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convies - Assurer des animations ou tenir un stand chaud pendant le serviceEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
- Menucourt (95)
- Intérim
CHEF DE PARTIE H/FAccepte les débutant(e)s
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'un surcroît d'activité temporaire (CDD), Sodexo Prestige recherche un Chef de partie (H/F) pour intégrer l'un de nos sites situé à Bondoufle (91) et réalisant 50 à 150 prestations annexes. Missions principales:- Réaliser des menus sur-mesure avec le chef- Assurer la bonne gestion du restaurant- Assurer la production de plateaux maison et repas de direction - Participer aux livraisons des différentes commandes client- Participer ponctuellement à l'activité du self. - Organiser la production dans le respect des normes HACCP- Participer au service en assurant un moment de convivialité & découverte de son identité culinaireEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
- Bondoufle (91)
- Intérim
Cuisinier / Cuisinière
Cuisinier spécialité turque de la région d'Adana
- TARSE
- Torcy (77)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois
E.Leclerc - EMPLOYE BOULANGERIE - PREPARATION DES CREPES - H/FAccepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Doté(e) d'une expérience au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- ACHERES EXPANSION
- Acheres (78)
- CDI
Cuisinier tandoor indien (H/F)
Nous recherchons un cuisinier H/F dans notre établissement qui sache cuisinier des nans dans le tandoor (four indien )
- JAIPUR
- Montmorency (95)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Econome (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions principales :En tant qu'Économe au Hilton Paris La Défense, vous serez responsable de la gestion efficace des stocks, des achats et de la logistique afin de garantir le bon fonctionnement de l'établissement. Vos principales missions seront : Gestion des achats et des commandes : Analyser les besoins en fournitures (alimentation, boissons, produits d'entretien, matériel divers) et passer les commandes auprès des fournisseurs, en respectant les procédures de l'hôtel. Suivi des stocks : Assurer le suivi et la gestion rigoureuse des stocks (entrées/sorties), en veillant à maintenir un niveau optimal pour répondre aux besoins de tous les départements de l'hôtel (cuisine, ménage, restauration, etc.). Réception des marchandises : Contrôler la qualité et la quantité des marchandises livrées, veiller à leur bonne conservation et signaler tout dysfonctionnement ou non-conformité. Négociation avec les fournisseurs : Entretenir des relations avec les fournisseurs, négocier les tarifs et conditions d'achat, et garantir une qualité optimale des produits tout en respectant le budget. Suivi budgétaire et reporting : Collaborer avec le service financier pour suivre les dépenses et respecter les budgets alloués. Fournir des rapports réguliers sur les achats, les consommations, et proposer des solutions pour optimiser les coûts. Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), ainsi qu'à la gestion des déchets et des produits périmés. PROFIL RECHERCHÉ Compétences techniques : Maîtrise des outils informatiques (Excel, logiciels d'achats). Organisation : Rigueur, autonomie, sens du détail et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Hilton La Défense
- Puteaux (92)
- CDI
Chef cuisinier indien pakistanais (H/F)
Nous recherchons un chef cuisinier H/F à temps plein pour notre établissement à Montmorency 95160 et à Magny-en-Vexin 95420
- JAIPUR
- Montmorency (95)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Responsable Salle (H/F)
L'Hôtel Le Louis Versailles Château recherche son/sa Responsable de Salle H/F, alors venez rejoindre notre superbe équipe !! Le/La Responsable de salle H/F assiste le Responsable de la Restauration et son Assistant, organise les points de vente restauration dont il a la charge avec un regard 360° (restaurant, bar, room-service, banquet et salles de réunion), s'assure de la qualité du service offert à la clientèle, manage et motive son équipe pour développer les ventes et la qualité. Il contribue ainsi au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de vente. Il doit également s'assurer du respect et de l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de la marque MGallery. Nous vous attendons... Qualifications Formation professionnelle de Restauration Première expérience de savoir-faire technique Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative Compétences linguistiques selon les besoins de l'hôtel Leadership Rapidité et efficacité Esprit commercial Dynamisme Aisance relationnelle et assurance Sens de l'accueil et du service Pédagogue et Animateur d'équipe Méthodique, rigoureux et organisé
- Versailles (78)
- CDI
Serveuse / serveur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Service en salle, mise en place des tables, savoir prendre des commandes sur place et au téléphone, livraison des repas au bureau.
- JAIPUR
- Magny en Vexin (95)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 15.0€ sur 0.0 mois + Restauration
E.Leclerc - PATISSIER CDI - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous le contrôle du Responsable de rayon, Le Pâtissier exécute toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Les missions * Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire * Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel) * Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène...) * Vérifier la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur * Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes * Ranger et compter les marchandises en stock * Préparer les ingrédients ou les produits (farine, oeufs, fruits, légumes...) * Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène * Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l'implantation des produits, leur DLV, le balisage produits, et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité) PROFIL RECHERCHÉ * Méthodique, rigoureux * Dynamique et enthousiaste * Adaptabilité * Précision, soin et minutie * Sens de l'exécution * Travailler à un rythme soutenu * Sociabilité et ouverture aux contacts * Conscience professionnelle et esprit de sécurité * Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation * Etre capable d'évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé
- SODIAM EXPLOITATION
- Moisselles (95)
- CDI
E.Leclerc - Boulangerie H/F - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de l'équipe boulangerie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront : * Assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. * Maîtriser les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Intéressement + participation + prime annuelle PROFIL RECHERCHÉ Profil recherché Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- SODIAM EXPLOITATION
- Moisselles (95)
- CDI
Cuisinier spécialisé indien (H/F)
Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans les plats du sud de l'Inde comme le poulet Biriyani, l'agneau Biriyani, le parotta, le Keema Parotta, le Kothu Parotta, le Thali du sud et du nord de l'Inde et les bonbons indiens. Spécialités indien Tandoori, Naan fromage, Biryanis, poulaov, pâtisserie indienne cuisinier spécialisé dans les plats du sud de l'Inde comme le poulet Biryani.. Vous travaillez du lundi au samedi de 10H30 à 20H30 sans coupures. Repos le dimanche et un jour dans la semaine. Pass Navigo pris en charge en totalité.
- ARK
- Chauconin Neufmontiers (77)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois