Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le/La commis(e) de assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN du PARADIS DU FRUIT en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / commerce - Réalise les préparations préliminaires : épluchage des légumes, pesée, découpe, désossage - Participe à la mise en place du service et suit les consignes de la Cheffe/du Chef de cuisine - Réalise des cuissons de base (pâtes, légumes, sauces.) - Dresse les plats ou les garnitures sous supervision - Respecte les fiches techniques de fabrication Gestion - Participe à la réception des livraisons (quantité, qualité, DLC) - Range les produits dans les règles de conservation (chaîne du froid, FIFO) - Aide à la gestion des stocks de produits - Maintient la propreté de son plan de travail et nettoie les ustensiles Suivi de la vie de l'établissement - Applique les normes d'hygiène et de sécurité - Observe et apprend auprès de la hiérarchie pour évoluer - Aide ponctuellement sur d'autres postes de la cuisine - Participe activement à l'esprit d'équipe et à la bonne ambiance en cuisine SOFT SKILLS : - Sens du service - Sens de l'initiative et du collectif - Gestion du stress - Capacités relationnelles - Dynamisme et motivation - Connaissance du métier de cuisinier - Respect de la hiérarchie - Souci du détail

• PARADIS DU FRUIT
• Orleans (45)
• CDI
• Autre

Directeur de restaurant F/H

Gestion de la restauration d'un ensemble scolaire privé à Orléans : 7 établissements scolaires de la maternelle à l'enseignement supérieur, avec internat et espace événementiel. Encadrement et animation d'une équipe de 35 personnes, dont 4 responsables d'unités. Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un site de taille importante avec plusieurs points de restauration comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Directeur(rice) de site. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En tant que manager(euse), vous réalisez la gestion vos équipes réparties sur différentes zones de restauration. Vous mettez en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et créer une ambiance unique. Pour ce faire, vous êtes porteur de projets et accompagnez votre équipe dans la conduite du changement. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation des équipes et de la relation client. Vous accompagnez également le Responsable Evénementiel sur le développement de son activité. Vous réalisez le suivi et l'analyse des KPIs et préparez les budgets annuels et périodiques. Vous participez aux différentes commissions du client (commission de direction, commission menu, ...). Vous êtes garant(e) de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives. Vous avez également accès à des outils de gestion dédiés pour vous aider à optimiser les performances de votre site. Environnement de poste Gestion de la restauration d'un ensemble scolaire privé à Orléans : 7 établissements scolaires de la maternelle à l'enseignement supérieur, avec internat et espace événementiel. Encadrement et animation d'une équipe de 35 personnes, dont 4 responsables d'unités. Avantages : Convention collective de la restauration collective 18 RTT 13ème mois Rémunération variable Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Véhicule de service Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante. Vous disposez d'une expérience préalable en tant que responsable de plusieurs centres de profits. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

• ELIOR RESTAURATION FRANCE
• Orleans (45)
• CDI
• CE

Employé(e) fraîche découpe - Temps plein (H/F) Accepte les débutant(e)s

RESPONSABILITÉS : Nous recrutons un Employé fraîche découpe H/F. Vous intégrez le kiosque dans une équipe de 2 personnes et vous aurez la charge de la découpe, du conditionnement et de l'agencement de l'espace de vente. Après une formation adaptée, vos missions seront les suivantes : • Découper les fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène. • Assurer le conditionnement dans le respect des recettes, la mise en rayon et la vente de ces préparations. • Mettre en avant les bienfaits des préparations afin de dynamiser les ventes. • Guider la clientèle dans ses achats en lui apportant des conseils. Cette description prend en compte les principales responsabilités et missions ; elle n'est pas limitative. Caractéristiques du poste : • Localisation : Carrefour, 3 Rue Saint-Yves, 45000 Orléans Avantages : • Horaires continus, • Heures supplémentaires majorées, • Mutuelle attractive, • 50% Participation frais Transport, • Primes trimestrielles sur objectifs PROFIL RECHERCHÉ : • Formation / Expériences : Idéalement vous justifiez d'une première expérience dans la restauration et/ou avez été formé à l'HACCP. • Qualités principales : Nous recherchons une personne qui aime le terrain, le contact avec la clientèle et le travail en équipe, et qui a le sens du service. Doté(e) d'un fort "esprit commerçant", vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et vous êtes capable d'augmenter le chiffre d'affaires. • Autre : VERTU FOOD est une jeune startup qui continue à se développer rapidement, les perspectives d'évolution sont donc nombreuses.

• VERTUGROUP
• Orleans (45)
• CDI

Employé(e) fraîche découpe - Temps plein (H/F) Accepte les débutant(e)s

RESPONSABILITÉS : Nous recrutons un Employé fraîche découpe H/F. Vous intégrez le kiosque dans une équipe de 2 personnes et vous aurez la charge de la découpe, du conditionnement et de l'agencement de l'espace de vente. Après une formation adaptée, vos missions seront les suivantes : • Découper les fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène. • Assurer le conditionnement dans le respect des recettes, la mise en rayon et la vente de ces préparations. • Mettre en avant les bienfaits des préparations afin de dynamiser les ventes. • Guider la clientèle dans ses achats en lui apportant des conseils. Cette description prend en compte les principales responsabilités et missions ; elle n'est pas limitative. Caractéristiques du poste : • Localisation : Carrefour, 3 Rue Saint-Yves, 45000 Orléans Avantages : • Horaires continus, • Heures supplémentaires majorées, • Mutuelle attractive, • 50% Participation frais Transport, • Primes trimestrielles sur objectifs PROFIL RECHERCHÉ : • Formation / Expériences : Idéalement vous justifiez d'une première expérience dans la restauration et/ou avez été formé à l'HACCP. • Qualités principales : Nous recherchons une personne qui aime le terrain, le contact avec la clientèle et le travail en équipe, et qui a le sens du service. Doté(e) d'un fort "esprit commerçant", vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et vous êtes capable d'augmenter le chiffre d'affaires. • Autre : VERTU FOOD est une jeune startup qui continue à se développer rapidement, les perspectives d'évolution sont donc nombreuses.

• VERTUGROUP
• Orleans (45)
• CDI

Commis de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

Nous sommes à la recherche pour agrandir notre équipe d'un commis de salle. Restaurant bistronomique récemment ouvert en plein centre ville d'Orléans, 30 couverts. Equipe jeune et dynamique et passionnée, tous issus de restaurants étoilés. Taches quotidiennes: mise en place, service, encaissement, gestion des stocks ... Horaires en coupure du mercredi au samedi et deux jours et demi de repos consécutifs.

• Restaurant Gric
• Orleans (45)
• CDI
• Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration

Employé/e fraiche découpe (H/F) Accepte les débutant(e)s

A propos de nous : Vous aimez travailler dans la restauration, mais vous n'êtes pas friand des horaires que cela implique ? Vous aimez travailler au plus près de la clientèle et vous aimez leur proposer toujours plus de fraicheur ? Alors venez travailler chez VERTUGROUP ! VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes en direct dans les hypermarchés sous ses 2 marques : VERTUFOOD et LA FRAICHERIE. Nous disposons de 60 kiosques à travers la France et comptons plus de 230 salariés. Missions : Nous recrutons un Employé fraîche découpe H/F. Vous intégrez un laboratoire dans une équipe de 4 personnes et vous aurez la charge de la découpe, du conditionnement et de l'agencement de l'espace de vente. Après une formation adaptée, vos missions seront les suivantes : - Découper les fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène. - Assurer le conditionnement dans le respect des recettes et la mise en rayon de ces préparations. - Mettre en avant les bienfaits des préparations afin de dynamiser les ventes. Cette description prend en compte les principales responsabilités et missions ; elle n'est pas limitative Lieu de travail : Carrefour, 3 Rue Saint-Yves, 45000 Orléans Avantages : Horaires continus, Heures supplémentaires majorées, Mutuelle attractive, 50% Participation frais Transport, Primes trimestrielles sur objectifs PROFIL : - Formation / Expériences : Idéalement vous justifiez d'une première expérience dans la restauration et/ou avez été formé à l'HACCP - Qualités principales : Nous recherchons une personne qui aime le terrain, le contact avec la clientèle et le travail en équipe, et qui a le sens du service. Dote(e) d'un fort "esprit commerçant", vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et vous êtes capable d'augmenter le chiffre d'affaires. - Autre : VERTUGROUP est une jeune startup qui continue a se développer rapidement, les perspectives d'évolution sont donc nombreuses.

• ILOVERT
• Orleans (45)
• CDI
• Mensuel de 1298.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle

Commis / Commise de cuisine Accepte les débutant(e)s

On arrête tout ! Vous venez de tomber sur l'annonce qu'il vous fallait. L'équipe de Temporis Orléans Nord recrute un COMMIS DE CUISINE H/F ! Vous travaillerez pour un restaurant traditionnel au centre d'Orléans. Vous assisterez le chef afin d'effectuer les préparations, mises en place, cuissons et la plonge. Vous travaillerez du mardi au samedi de 9h à 15h. Le taux horaire sera en fonction de la convention collective de l'hôtellerie, entre 12€ et 12.55€ brut de l'heure. Le poste est à pourvoir dès mardi 24 juin pour une durée de 2 semaines. Alors, prêt(e) à faire parler vos talents culinaires ? N'attendez plus et postulez vite ! La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 09h à 12h et de 14h à 18h avec de supers avantages : + Des acomptes à la semaine + 21% de rémunération à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de missions + Mutuelle (en fonction d'un nombre d'heures minimum) + Formation continue + CE (réduction parc de loisirs, concerts, cinéma...) + Avantage FASTT (location à prix réduit, garde d'enfants, recherche de logement.) + Une application sur smartphone pour vos documents (Contrats, bulletins de Salaire.)

• TEMPORIS
• Orleans (45)
• Intérim
• Autre

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Nang Chill, restauration traditionnel thai situé dans la rue de Bourgogne, recherche activement aide cuisine plongeur/plongeuse. Horaires avec coupures de 12h30 à 15h30 puis 19h30 à 23h30. Contrat basique de 35h, du mardi au samedi. CDD ou CDI possible selon profil. Vos missions : - Vous assurez la mise en place du service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) - Vous avez en charge l'hygiène de la salle, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. - Vous soutenez l'équipe de cuisine (préparation simple, découpe légumes et viande). - Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur le service et rangez la vaisselle propre. - Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

• NANG CHILL
• Orleans (45)
• CDD
• Horaire de 11.88€ sur 12.0 mois + Restauration

Boulanger (H/F) Accepte les débutant(e)s

Vos missions : Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains. Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. Gérer les plannings de fabrication et de vente Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages Préparer les commandes clients Propose de nouvelles recettes (pâtisserie, pains spéciaux ) à sa hiérarchie correspondant aux goûts et aux envies des clients Vous ferez partie d'une équipe d'une dizaine de 15 personnes, il est donc important d'avoir l'esprit d'équipe et faire preuve d'entraide entre les collaborateurs.

• CARREFOUR
• Orleans (45)
• CDI
• Mensuel de 1897.0€ à 1950.0€ sur 13.0 mois + Chèque repas + Participation/action

Barman / Barmaid (H/F) Accepte les débutant(e)s

La Barmaid/Le Barman assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Elle/Il contribue à diffuser l'ADN du PARADIS DU FRUIT en créant une ambiance conviviale et elle/il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / commerce - Anime le bar - Maîtrise les cocktails/boissons à la carte - Réalise la mise en place pour le service et s'adapte aux flux - Assure la qualité des produits envoyés - S'adapte aux éventuelles demandes particulières des clients - Communique sur les éventuelles ruptures avant et pendant le service - S'assure de la conformité des fiches techniques Gestion - Aide à réceptionner et vérifier les livraisons des marchandises - Saisie les démarques produits journalières - Gère l'arrivage et le rangement des stocks - Respecte les fiches techniques - Veille au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel Suivi de la vie de l'établissement - Entretient les locaux, les équipements et le matériel - Applique et fait appliquer les normes d'hygiène en vigueur au sein de l'enseigne - Applique les normes de sécurité SOFT SKILLS : - Dynamisme - Sens de l'initiative et du collectif - Gestion du stress - Capacités relationnelles - Respect de la hiérarchie

• PARADIS DU FRUIT
• Orleans (45)
• CDI
• Mensuel de 1712.1€ sur 12.0 mois

Serveur H/F

Directement en contact avec le client, vous êtes l'ambassadeur de notre marque. Dans un contexte multiculturel, vous prenez en charge l'accueil et le service des clients. Dans un souci de qualité et de satisfaction de la clientèle, vous conseillez les clients afin d'optimiser les ventes additionnelles, pour cela vous connaissez nos produits et notre carte. Vous participez de façon active au respect des normes, aux différentes animations de l'enseigne et à la bonne tenue du restaurant. Vous assurez la mise en place et l'entretien de la salle. Vous prenez les commandes, préparez les factures, assurez le service et le paiement des clients. Vous veillez à l'état des stocks et alertez votre responsable si nécessaire. Vous avez un bon relationnel et prenez en charge les clients afin qu'ils passent un bon moment chez nous. Horaires à prévoir en coupures. (à titre indicatif et modulable selon les périodes : 9h30-14h / 18h30-22h30) Restaurant fermé le samedi et dimanche midi. La maîtrise du logiciel micros et de l'anglais serait un plus.

• Campanile La Source
• Orleans (45)
• CDI
• Mensuel de 2096€ à 2100€ sur 12 mois

Serveur / Serveuse de banquet 24, 25, 26 juin (H/F)

Recherche pour les 24, 25 et 26 juin un serveur de banquet H/F pour des vacations pour des déjeuners de 10h30 à 15h30.

• ABEILLE ROYALE
• Orleans (45)
• CDD
• Horaire de 12.5€ à 17€

APPRENTI SERVEUR H/F Accepte les débutant(e)s

Restaurant situé en plein cœur d'Orléans, proposant un accueil chaleureux, des plats raffinés avec des produits locaux et de saison, propose un APPRENTISSAGE DE SERVEUR H/F Une lettre de motivation serait appréciée (En postulant sur cette offre, joignez votre CV et Complétez la partie "Lettre de motivation") Cet établissement a à cœur la satisfaction de sa clientèle tant par les plats soignés proposés que par le service afin qu'elle passe un bon moment. Si vous avez le souhait d'apprendre le métier de serveur/se dans cette maison réputée, candidatez sur cette offre. Profil recherché : Vous savez écouter et appliquer des consignes, vous aimez travailler en équipe, vous êtes réactif(ve), ponctuel(le) et vous souhaitez vous investir sur du long terme. Vous travaillerez du LUNDI au VENDREDI, service du midi et service du soir (Repos : samedi et dimanche) En fonction de votre alternance, vous travaillerez de 9h à 14h30 et de 18h30 à 22h20 (modification des horaires possibles suivant le nombre de réservations) Le poste est à pourvoir en septembre.

• RESTAURANT EUGENE
• Orleans (45)
• CDD
• Autre

APPRENTI CUISINE H/F Accepte les débutant(e)s

Restaurant situé en plein cœur d'Orléans, proposant un accueil chaleureux, des plats raffinés avec des produits locaux et de saison, propose un APPRENTISSAGE EN CUISINE H/F Une lettre de motivation serait appréciée (En postulant sur cette offre, joignez votre CV et Complétez la partie "Lettre de motivation") Cet établissement a à cœur la satisfaction de sa clientèle tant par les plats soignés proposés que par le service afin qu'elle passe un bon moment. Si vous avez le souhait d'apprendre le métier de cuisinier dans cette maison réputée, candidatez sur cette offre. Profil recherché : Vous savez écouter et appliquer des consignes, vous aimez travailler en équipe, vous êtes réactif(ve), ponctuel(le) et vous souhaitez vous investir sur du long terme. Vous travaillerez du LUNDI au VENDREDI, service du midi et service du soir (Repos : samedi et dimanche) En fonction de votre alternance, vous travaillerez de 9h à 14h30 et de 18h30 à 22h20 (modification des horaires possibles suivant le nombre de réservations) Le poste est à pourvoir en septembre.

• EUGENE
• Orleans (45)
• CDD
• Autre

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Au sein d'une boulangerie de quartier, vous réalisez l'ensemble des viennoiseries proposées à la clientèle selon les recettes de la maison. Vous êtes garant(e) de l'entretien de votre matériel et de votre zone de travail dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. 2 jours de repos. Possibilité temps partiel.

• Orleans (45)
• CDI
• Mensuel de 1947€ à 2337€ sur 12 mois + Autre

Boulanger traditionnel h/f

Au sein d'une boulangerie pâtisserie de quartier, vous serez en charge de toutes les étapes de panification. Vous élaborerez des pains à l'ancienne avec des farines brutes, vous devrez maitriser la fermentation du levain, les cuissons, enfournement à la pelle.. l'usage des machines est très limité. Prise de poste à 4h00 du matin. 2 jours de repos dont le dimanche. Possibilité temps partiel. Poste à pourvoir mi-Août.

• Orleans (45)
• CDI
• Mensuel de 1947€ à 2337€ sur 12 mois + Autre

Serveur/ Serveuse (H/F)

Nous recherchons un serveur/serveuse motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients tout en maintenant une ambiance agréable et accueillante. Responsabilités : Accueillir les clients avec le sourire et les installer. Prendre les commandes des clients et les conseiller sur les options du menu. Servir les plats et les boissons. Veiller au bon déroulement du service en salle. Assurer la propreté et le rangement de la salle. Gérer les encaissements. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une livraison rapide et efficace des plats. Qualifications requises : Une expérience préalable en tant que serveur/serveuse est souhaitée mais non obligatoire. Bonne communication et compétences en service client. Capacité à travailler en équipe. Flexibilité et disponibilité pour travailler les soirs et les week-ends.

• LE RIVE DROITE
• Orleans (45)
• CDI
• Horaire de 11.88€ sur 12 mois

Employé polyvalent (H/F)

Maison Cannelle, une adresse gourmande où se rencontrent les saveurs sucrées et salées, recherche un pâtissier polyvalent (H/F) pour rejoindre son équipe. Vos missions : Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et desserts. Gérer le stock de matières premières et passer les commandes nécessaires. Assurer la décoration des produits pâtissiers. Maintenir l'espace de travail propre et organisé. Collaborer avec l'équipe pour le développement de nouvelles recettes et produits. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualifications requises : Créativité et passion pour la pâtisserie. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Bonne connaissance des techniques modernes de pâtisserie. Flexibilité pour travailler à des horaires variés, y compris les week-ends et les jours fériés. Connaissance de base des pratiques de sécurité alimentaire et d'hygiène. Avantages : Formation en interne pour développer vos compétences en service et en restauration (selon profils) Prêt(e) à faire briller vos talents chez Maison Cannelle ?

• MAISON CANNELLE
• Orleans (45)
• CDI
• Horaire de 11.88€

Employé polyvalent (H/F)

Maison Cannelle, une adresse gourmande où se rencontrent les saveurs sucrées et salées, recherche un serveur/employé polyvalent (H/F) pour rejoindre son équipe. Vos missions : Assurer un service à la clientèle Présenter et conseiller les clients sur le menu, prendre les commandes et les transmettre à la cuisine ou au barista. Servir les boissons et les plats préparés tout en respectant les standards de l'entreprise. Maintenir la propreté des tables, du comptoir et de la salle et garantir une ambiance agréable et accueillante. Participer aux tâches de préparation et d'entretien de la salle de restauration. Gérer les paiements et les opérations de caisse. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualifications requises : Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation et attention aux détails. Flexibilité pour travailler à des horaires variés, y compris les week-ends et les jours fériés. Connaissance de base des pratiques de sécurité alimentaire et d'hygiène. Avantages : Formation en interne pour développer vos compétences en service et en restauration (selon profils) Prêt(e) à faire briller vos talents chez Maison Cannelle ?

• MAISON CANNELLE
• Orleans (45)
• CDI
• Horaire de 11.88€

Serveur/se (H/F) Accepte les débutant(e)s

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant début juin 2025, le Paradis du Fruit recrute ses serveur(ses) Mission : - client / commerce - management - suivi de vie de l'établissement Profil recherché : - sens du service - sens de l'initiative et du collectif - gestion du stress - dynamique et motivé

• LE PARADIS DU FRUIT
• Orleans (45)
• CDI
• Horaire de 12€ sur 12 mois