Pâtissier en alternance - CAP Pâtissier.e Alternance / Apprentissage (H/F) Accepte les débutant(e)s

La CMA 78 vous ouvre ses portes ! Vous souhaitez devenir pâtissier(e) ? À Versailles, la Chambre des Métiers et de l'Artisanat accompagne avec exigence et bienveillance les futurs artisans. Chaque apprenant bénéficie d'un encadrement personnalisé, avec pour ambition de faire émerger son potentiel. Grâce à un programme de formation complet, un réseau d'artisans partenaires et un accompagnement vers le concours MAF pour les plus motivés, la CMA offre un cadre d'apprentissage enrichissant. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : Vos missions en tant qu'alternant(e) pâtissier(ère) Dans le cadre de votre alternance, vous serez formé(e) aux différents aspects du métier : - Apprentissage des fondamentaux de la pâtisserie : pâtes, crèmes, glaçages, décorations - Réalisation de créations pâtissières classiques et modernes, encadré(e) par un professionnel - Participation à la conception de desserts pour la vitrine ou les commandes - Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de conservation - Travail en collaboration avec l'équipe pour une production régulière - Gestion de l'approvisionnement et de la mise en place du laboratoire - Développement quotidien de la rigueur et de la créativité Profil recherché : - Vous souhaitez préparer un CAP Pâtisserie en alternance - Vous êtes soigneux(se), inventif(ve) et attaché(e) au travail bien fait - Vous avez l'?il pour les détails et aimez apprendre de nouvelles techniques - Vous recherchez une formation humaine, individualisée et structurée - Vous aimez le travail d'équipe et relever des défis artisanaux - Vous êtes motivé(e) pour vous investir pleinement dans un parcours exigeant

• CMA 78
• Paris 01 (75)
• CDD

Plongeur / Plongeuse en restauration

Le Plongeur a comme mission principale de contribuer à la sécurité et la satisfaction de la clientèle en respectant les normes et les procédures d'hygiène. Il assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux. Il veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves.

• Paris 01 (75)
• CDI
• Mensuel de 2007.72€ sur 12.0 mois

Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

Le commis de cuisine assiste les cuisiniers dans la préparation des plats et veille à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées. Ses missions incluent : Préparation des ingrédients : Éplucher, couper, laver, et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons, etc. Préparer les sauces de base, garnitures et autres éléments nécessaires à la réalisation des plats. Effectuer des tâches simples de préparation (cuisson à la vapeur, grillades, bouillonnements, etc.). Assistance dans l'élaboration des plats : Aider à la préparation des plats selon les consignes du Chef ou du Sous-Chef. Suivre les recettes à la lettre et respecter les présentations des plats. Veiller à la qualité des produits et à leur utilisation en toute sécurité. Maintien de la propreté de la cuisine : Assurer la propreté de son poste de travail et des outils de cuisine. Nettoyer les équipements et les ustensiles utilisés (couteaux, planches, etc.). Participer au nettoyage général de la cuisine à la fin de son service. Stockage et gestion des produits : Ranger correctement les produits alimentaires et respecter les règles de stockage. Aider à la gestion des stocks et signaler les ruptures ou anomalies. S'assurer que les produits sont utilisés avant leur date de péremption. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, température, contamination croisée). Se conformer aux normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Respecter les procédures de sécurité pour éviter tout accident en cuisine.

• Paris 01 (75)
• CDI
• Mensuel de 2290.0€ sur 12.0 mois

Barman / Barmaid

Nous recherchons un(e) barman/barmaid dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, de l'accueil des clients, et de la création d'une atmosphère conviviale et professionnelle au bar. Missions principales : Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes établies. Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. Assurer la mise en place et le nettoyage du bar avant, pendant et après le service. Gérer les stocks, les approvisionnements et le bon fonctionnement du matériel. Encaisser les commandes et respecter les procédures de caisse. Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la création de cocktails et à la mise en avant des produits du bar. Profil recherché : Expérience souhaitée dans un poste similaire. Bonne connaissance des techniques de bar et de mixologie. Sens du service, excellent relationnel et esprit d'équipe. Rapidité, rigueur et présentation soignée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. (Anglais apprécié selon la clientèle.)

• Paris 01 (75)
• CDI
• Mensuel de 2390.0€ à 2590.0€ sur 12.0 mois

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

- Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle - Accueillir le client dès son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Débarrasser la table et nettoyer la salle de réception - Mutuelle - Prise en charge du transport (50%)

• LES CEDRES DU LIBAN
• Paris 01 (75)
• CDI
• Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12 mois

Conseiller(ère) culinaire spécialisé(e) en nutrition / alimentati (H/F)

Baby BAO (Noodlethérapie) est un restaurant asiatique moderne situé au cœur de Paris, proposant une cuisine authentique et équilibrée. Notre établissement attire une clientèle soucieuse de goût et de qualité, autour du concept des bienfaits pour la santé inspirés de la médecine traditionnelle chinoise. Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons renforcer notre approche "cuisine santé" en intégrant un(e) spécialiste de la nutrition appliquée à la gastronomie. Missions principales : Conseiller l'équipe de cuisine sur la composition des plats afin de favoriser une alimentation équilibrée et bénéfique pour la santé. Participer à la création ou à l'adaptation du menu selon des principes nutritionnels (valeur énergétique, équilibre des nutriments, bienfaits spécifiques des ingrédients). Sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques alimentaires (cuissons, associations d'aliments, réduction du sel et du sucre, etc.). Apporter une expertise sur les tendances culinaires "healthy" et les besoins nutritionnels spécifiques de la clientèle. Contribuer à la communication du restaurant sur le thème "bien-être et alimentation saine" (menu, réseaux sociaux, supports de vente). Profil recherché : Formation diplômante en nutrition, diététique ou sciences de l'alimentation (BTS Diététique, Licence Pro Nutrition ou équivalent). Expérience pratique dans le milieu de la restauration (collaboration avec des chefs, conception de menus, accompagnement culinaire ou expérience en cuisine). Intérêt marqué pour la gastronomie asiatique et les produits naturels. Excellente capacité à travailler en équipe avec des cuisiniers et à vulgariser les conseils nutritionnels. Sens de la pédagogie, créativité et curiosité culinaire.

• Noodle Therapie Paris 2
• Paris 01 (75)
• CDI
• Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Complémentaire santé + Restauration

Pâtissier en alternance - CAP Pâtissier.e Alternance / Apprentissage (H/F) Accepte les débutant(e)s

La CMA 78 Recrute ! La CMA de Versailles forme avec passion les artisans de demain. Elle offre un cadre pédagogique exigeant mais bienveillant, avec un suivi individualisé pour chaque apprenant. Son objectif : révéler les talents à travers une formation complète, des partenariats solides avec des artisans du territoire, et une préparation au concours MAF pour les plus ambitieux. Vous bénéficierez également d'immersions régulières chez des professionnels, afin d'enrichir vos apprentissages et de construire un parcours riche d'expériences. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : En tant que Pâtissier en alternance, vos principales missions seront : - Apprendre les techniques de base de la pâtisserie : pâtes, crèmes, glaçages, décors - Réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes sous la supervision d'un professionnel - Participer à l'élaboration des desserts pour les vitrines ou les commandes clients - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de conservation - Travailler en équipe pour assurer une production régulière - Participer à la mise en place et à l'approvisionnement du laboratoire - Développer votre créativité et votre rigueur au quotidien Profil recherché : - Vous souhaitez intégrer un CAP Pâtisserie en alternance - Vous êtes créatif(ve), appliqué(e) et aimez le travail bien fait - Vous êtes curieux(se) et avez le goût du détail - Vous cherchez un accompagnement humain et individualisé dans votre apprentissage - Vous appréciez travailler en équipe et relever des défis techniques - Vous êtes prêt(e) à vous impliquer dans une formation exigeante

• CMA 78
• Paris 01 (75)
• CDD

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

Nous recherchons un(e) employé(e) pour rejoindre notre équipe dans une boutique de nouilles instantanées en libre-service située à Opéra, Paris. La boutique est inspirée d'un style industriel frais, mignon et tendance, attirant une clientèle jeune et branchée. Profil recherché : Passionné(e) par la culture K-pop : Une bonne connaissance et un intérêt pour la culture K-pop sont essentiels, car notre clientèle partage cette passion. Responsable et fiable : Nous recherchons une personne sur laquelle nous pouvons compter pour gérer les tâches quotidiennes avec sérieux. Esprit d'équipe : Capacité à bien travailler en équipe, en collaborant avec les autres membres du personnel pour offrir une excellente expérience client. Autonome et proactif(ve) : Capable de prendre des initiatives et de travailler de manière indépendante sans supervision constante. Anglais obligatoire Missions principales : Bien accueillir et conseiller les clients en fonction de leurs goûts et de leurs préférences. Maintenir la propreté et l'organisation du magasin. Garantir les règles d'hygiène. Assurer la gestion des stocks et les réceptions de commandes, le réapprovisionnement des rayons, la préparation des ingrédients relatifs à l'élaboration des plats. Encaisser les clients et assurer un service rapide et efficace. Participer à la création d'une atmosphère agréable et branchée en ligne avec l'esthétique du magasin. Si vous êtes passionné(e) par la culture coréenne, avez un excellent sens des responsabilités, et aimez travailler dans une ambiance dynamique et créative, nous serions ravis de vous rencontrer ! Possibilité d'évolution : Assistant Manager, Manager, Formateur, Superviseur... etc Profil recherché : Passionné(e) par la culture K-pop : Une bonne connaissance et un intérêt pour la culture K-pop sont essentiels, car notre clientèle partage cette passion. Responsable et fiable : Nous recherchons une personne sur laquelle nous pouvons compter pour gérer les tâches quotidiennes avec sérieux. Esprit d'équipe : Capacité à bien travailler en équipe, en collaborant avec les autres membres du personnel pour offrir une excellente expérience client. Autonome et proactif(ve) : Capable de prendre des initiatives et de travailler de manière indépendante sans supervision constante. Anglais obligatoire

• LX France
• Paris 01 (75)
• CDI
• Annuel de 1800.0€ à 2100.0€

Runneur F/H - pizi (H/F)

Description du poste - Mise en place - Assurer la liaison entre la cuisine / le bar et les tables - Assister l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace - Assurer l'entretien du restaurant - Assurer le renouvellement du pain, des boissons. - Respecter les normes d'hygiène et de sécuritéProfil recherché - Dynamique, rapide et efficace - Bon esprit d'équipe et excellent relationnel - sens du service et réactivité - Capacité à travailler sous pression Rémunération : 2 258,84€ brut Tips : 100 / 200 € par mois 30% sur notre menu/Café/thés et softs offerts Repas du personnel Avances sur salaire simplifiées Un parcours de formation en interne 4 jours de travail / 3 jours de repos consécutifs/ Planning communiqué un mois à l'avance Remboursement de 50% du titre de transport // Mutuelle Pérspective d'évolution rapide

• Pizi
• Paris 01 (75)
• CDD

ALTERNANCE-CUISINE (H/F) Accepte les débutant(e)s

?? Ta carrière commence ici : deviens Apprenti(e) Commis de Cuisine ! Tu veux apprendre un vrai métier, bouger, créer, et travailler dans une ambiance qui sent bon le fait maison ? Bienvenue dans l'univers de la restauration, où chaque service est une nouvelle aventure ?? ????? Ce que tu feras Oublie la routine ! En cuisine, tu seras au coeur de l'action : Tu prépares, dresses, goûtes, ajustes (et tu en es fier/fière) Tu participes à la création de plats qui donnent le sourire Tu apprends à travailler en équipe, à ton rythme, avec de vrais pros Et surtout, tu deviens chaque jour un peu plus chef ?? ?? Ce qu'on cherche avant tout Pas besoin d'être un cordon bleu — on cherche des personnalités motivées! Tu es curieux(se), rigoureux(se) et tu as le sens du détail Tu aimes le travail bien fait et tu veux apprendre en pratiquant Tu veux obtenir un CAP ou un titre pro en cuisine, tout en t'épanouissant dans une équipe dynamique ?? Ce qu'on t'offre Un accompagnement personnalisé pour t'aider à progresser vite Une ambiance familiale, où l'on rit autant qu'on apprend Des restaurants partenaires reconnus qui forment les talents de demain Et une vraie porte d'entrée vers une carrière passionnante dans la gastronomie ?? Envie de tenter l'aventure ? Envoie ton CV et rejoins une équipe qui a le goût du partage ! Ton avenir est peut-être déjà en train de mijoter... ????? Nous recherchons des gens passionnés !

• TKL FORMA
• Paris 01 (75)
• CDI

Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Mission: Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre, baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Boulanger(ère) aguerri(e) ; Vous aurez la charge de la Production des produits de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Enfourner et cuir correctement les pains, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Profil recherché: Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Boulangerie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, Ce poste est fait pour vous ! Autonome et organisé(e), vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle Une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité sera nécessaire Avantages: - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur - Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

• Paris 01 (75)
• Intérim
• Mensuel de 2366.0€ à 2704.0€ sur 12.0 mois + Primes + Complémentaire santé

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Pâtissier/Pâtissière Mission: Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des aventures à vous proposer Nous recherchons des talents en pâtisserie pour travailler en laboratoires et y renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Pâtissier (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires en Pâtisserie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment, entre autres, de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Procéder aux cuissons - Confectionner et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine, Profil recherché: Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Pâtisserie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, Ce poste est fait pour vous ! Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle Vous devrez avoir une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Avantages: Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

• Paris 01 (75)
• Intérim
• Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes + Complémentaire santé

Maitre d'oeuvre d'exécution (H/F)

Acteur majeur dans l'univers du recrutement depuis près de 30 ans. LTD est un cabinet de recrutement et société de travail temporaire. Nous sommes spécialisés sur les secteurs de l'ingénierie du bâtiment et du tertiaire haut de gamme. Le poste : Description du poste : Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un Maître d'œuvre d'Exécution confirmé pour assurer le suivi de chantiers de logements collectifs sociaux, depuis la préparation jusqu'à la réception des ouvrages. Vos missions : Suivre et coordonner les travaux tous corps d'état sur plusieurs opérations de logements collectifs ; Organiser et animer les réunions de chantier, rédiger les comptes rendus ; Contrôler la conformité des travaux, la qualité d'exécution et le respect des délais ; Gérer les situations, avenants, réceptions et levées de réserves ; Être le garant du respect des règles de sécurité, de la réglementation technique et des objectifs du maître d'ouvrage ; Assurer le reporting régulier auprès de la direction de projet. Profil recherché : Formation Bac +2 à Bac +5 en BTP, Génie civil ou équivalent ; Minimum 4 ans d'expérience en maîtrise d'œuvre d'exécution, obligatoirement sur des logements collectifs sociaux ; Solide connaissance du gros œuvre et du second œuvre ; Maîtrise des outils bureautiques et de suivi de chantier (Excel, MS Project, etc.) ; Rigueur, autonomie, sens du relationnel et goût du terrain sont indispensables.

• LTd
• Paris 01 (75)
• CDI

Boulanger (H/F) CDI 39H - Paris 1er

Nous recherchons un boulanger passionné (H/F) pour notre boulangerie / pâtisserie située en plein coeur de Paris (à proximité du métro / RER Châtelet les Halles). Profil recherché : - Vous avez un CAP Boulanger et au moins 2 ans d'expérience dans le métier - Vous avez idéalement des notions de pâtisserie Vos missions : Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires : - Réalisation, pétrissage et façonnage à la main de baguettes et pains - avec du levain naturel, - Confection de pains spéciaux et sans gluten, - Fabrication de viennoiseries, - Fonçage, - Chouquettes ... CDI 39H/semaine Lundi au vendredi : 4H - 11H30 (avec 30 minutes de pause comprise) Samedi : 6H - 10H Vous ne travaillerez pas les jours fériés Salaire : 1800€ net/ mois - à voir selon expérience Poste évolutif Il y a 2 postes de travail : - Au sous-sol : le pétrissage - Dans la boutique, en vitrine : vous travaillerez à la vue de la clientèle

• DE BELLES MANIERES
• Paris 01 (75)
• CDI
• Mensuel de 2300€ sur 12 mois

Cuisinier / Préparateur de sandwichs (H/F) CDI 39H - Paris 1er

Nous recherchons un Cuisinier / Préparateur de sandwichs (H/F) pour notre boulangerie / pâtisserie située en plein cœur de Paris (à proximité du métro / RER Châtelet les Halles). Profil recherché : - Vous avez une expérience idéalement en boulangerie - Vous parlez le français 39h par semaine repos dimanche et tous les jours fériés. Horaires : En semaine : 6h - 13h Le samedi : 8h 12h.

• DE BELLES MANIERES
• Paris 01 (75)
• CDI
• Mensuel de 2059.20€ sur 12 mois

Serveur/vendeur dans la crêperie à la japonaise (H/F)

Notre client est un restaurant situé à Paris spécialisé dans la crêperie à la japonaise. La clientèle est à la fois française et internationale. Notre client propose un service de qualité sur place et à emporter. Afin de renforcer l'équipe en place, notre client recherche un(e) "serveur/vendeur" (H/F) ayant une expérience significative en crêperie, boulangerie ou pâtisserie à la japonaise. Profil requis : - Expérience significative dans le service en restauration indispensable - 5 ans minimum d'expérience professionnelle en crêperie, boulangerie et/ou en pâtisserie à la japonaise indispensable - Maîtrise du japonais appréciée pour faciliter la communication avec l'équipe et la direction japonaise - Maîtrise du français indispensable

• HIGH BRIDGE & CO
• Paris 01 (75)
• CDI
• Mensuel de 1338.0€ sur 12.0 mois

Commis de cuisine - Bar Vendôme (H/F)

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous avez envie de découvrir les cuisines d'un hôtel 5 étoiles. Vous appréciez le travail en équipe et l'ambiance d'une brasserie chic. Postulez ! Sous la hiérarchie du Chef Exécutif, Jérôme Legras et son Sous-Chef Exécutif, Cédric Moizan, vous serez en charge d'assurer le respect des standards, les procédures de production et les normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein du Ritz Paris. Vos missions : Être responsable du transport des marchandises. Assurer la mise en place des garnitures et la transformation des produits alimentaires. Être responsable de l'entretien de son poste de travail et respecte les standards, les procédures de production et les normes d'hygiène HACCP au vigueur en sein du Ritz Paris. Ce que nous vous proposons : Poste basé à Paris 1er. Horaire en continu. Heures supplémentaires récupérées et/ou payées. Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité). Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, le Chef Exécutif et la Direction de la Restauration. Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris Profil Minimum CAP / BEP cuisine. 1 an d'expérience minimum au même poste au sein d'un établissement hôtelier de catégorie équivalente ou d'un restaurant semi-gastronomique. A pourvoir en Dès que possible

• HOTEL RITZ
• Paris 01 (75)
• CDI
• Indemnité transports

Commis de Restauration - Bar Vendôme (H/F)

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous souhaitez allier, l'art culinaire, la rigueur et le sens du service. Votre passion pour le contact client n'a d'égal que votre esprit d'équipe. Postulez! Sous la supervision de la Directrice du Bar Vendôme, vous rejoindrez une équipe de 50 personnes, et vous procèderez en qualité de Commis de Restauration aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris. Vous serez en charge de : Assister le chef de rang durant le service Etre en charge de la mise en place et de l'entretien des offices. Préparer le matériel et le mobilier du room service Assurer la liaison des commandes entre la cuisine et le room service. Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Ce que nous vous proposons : Poste basé à Paris 1er. 35 heures / semaines, heures supplémentaires récupérées et/ou payées. Horaire en continu. Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, la Directrice du Bar Vendôme & la Direction de la Restauration. Si votre profil n 'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris Profil BEP ou BTH Restauration de préférence. 1 an d'expérience dans un poste similaire de préférence. Anglais courant. A pourvoir en Dès que possible

• HOTEL RITZ
• Paris 01 (75)
• CDI
• Indemnité transports

Maître d'Oeuvre ( ) (H/F)

LTD Recrutement, forte de ses 30 ans d'expertise, est un cabinet de recrutement et société de travail temporaire spécialisé dans les profils du BTP, de l'ingénierie, de l'encadrement, de l'exécution ainsi que du tertiaire haut de gamme et des fonctions supports, répartis à travers ses 7 agences en France LinkedIn . Expertise de terrain : LTD agit avec rigueur et efficacité, en proposant une procédure de recrutement exigeante et adaptée aux besoins spécifiques du marché LinkedIn . Réseau étendu : Grâce à une implantation nationale, le cabinet assure une proximité et une réactivité dans ses réseaux d'ingénierie, BTP, tertiaire haut de gamme, etc. LinkedIn . Reconnaissance : Avec plus de 20 000 abonnés sur sa page LinkedIn, LTD symbolise sa notoriété et la confiance qu'elle inspire. Le poste : Dans le cadre d'un projet de construction d'un hôtel, nous recrutons un Maître d'œuvre exécutif afin d'assurer le suivi technique, la coordination et le pilotage opérationnel des travaux jusqu'à leur livraison. Chez LTD recrutement nous offrons une réelle solution à nos partenaires en alliant sérieux dynamisme et esprit d'équipe, si cette description te correspond nous traitons chaque candidat avec un intérêt tout particulier. Missions et attendus du poste Préparation et planification - Vérifier et valider les plans d'exécution proposés par les entreprises. - Donner le visa technique sur les documents (plans, fiches techniques matériaux). - S'assurer de la compatibilité des études d'exécution entre les différents corps d'état. - Préparer le planning d'exécution global en lien avec le pilote OPC. - Définir les points de contrôle et méthodes de suivi (procédures qualité). - Participer à la réunion de lancement avec la MOA et les entreprises. - Vérifier que les contraintes réglementaires (DTU, RE2020, sécurité incendie, accessibilité) sont intégrées dès le départ. - Anticiper les risques techniques (interfaces GO / SO, raccordements réseaux, etc.). Coordination et suivi des travaux - Suivre l'avancement des travaux sur site et contrôler la conformité des ouvrages. - Animer les réunions de chantier et rédiger les comptes rendus. - Coordonner l'intervention des différents corps d'état et résoudre les problèmes techniques. - Assurer le respect des délais, des coûts et de la qualité attendue. - Veiller à la bonne application des normes techniques et réglementaires. - Contrôler la conformité des matériaux et des méthodes de mise en œuvre. - Suivre et vérifier la bonne application des règles de sécurité sur les chantiers. - Être l'interlocuteur privilégié entre la maîtrise d'ouvrage, les entreprises et les bureaux d'études. - Conseiller et assister le client en cas d'aléas techniques ou financiers. - Rendre compte régulièrement de l'avancement des opérations. Clôture des opérations - Organiser les opérations de réception et suivre les levées de réserves. - Participer à la constitution du Dossier des Ouvrages Exécutés (DOE). - Réaliser un bilan technique et organisationnel du projet. Profil recherché : - Formation : Bac+3 à Bac+5 en bâtiment, génie civil, architecture ou ingénierie (Licence Pro, Master, École d'ingénieur, Architecte DPLG/HMONP avec orientation maîtrise d'œuvre). - Expérience : 3 à 5 ans minimum en suivi de chantier, OPC (Ordonnancement, Pilotage, Coordination) ou conduite de travaux. - Compétences : maîtrise des techniques de construction, bonne connaissance des normes (DTU, sécurité, réglementations), capacité à gérer plusieurs intervenants. - Savoir-être : rigueur, sens de l'organisation, esprit d'analyse et de décision, aisance relationnelle. - pour déplacements réguliers sur chantiers.

• LTd
• Paris 01 (75)
• CDD

Maitre d'œuvre d'exécution (H/F)

Acteur majeur dans l'univers du recrutement depuis 30 ans. LTD est un cabinet de recrutement et société de travail temporaire. Nous sommes spécialisés sur les secteurs de l'ingénierie du bâtiment et du tertiaire haut de gamme. Dans le cadre du développement de nos activités, nous renforçons nos équipes ! Nous recherchons un Maître d'œuvre d'Exécution (H/F) en CDI, basé à Paris. Rejoignez une structure à taille humaine au cœur de projets ambitieux, techniques et variés. Vous serez au cœur de l'action, sur des chantiers d'envergure, avec une équipe passionnée et impliquée. Envie de relever de nouveaux défis et de faire la différence sur le terrain - Parlons-en. Le poste : Vos futures missions : Préparation du Chantier - Analyse du Dossier de Consultation des Entreprises (DCE) : vérification et compléments techniques et contractuels, compilation des pièces (RC, CCTP, CCAP, plans, bordereaux de prix) pour garantir une consultation claire et efficace des entreprises. - Assistance à la passation des marchés (ACT) : accompagnement du Maître d'Ouvrage dans l'analyse des offres et la sélection des entreprises, en veillant à l'équité du processus. - Coordination réglementaire : collaboration avec le Bureau de Contrôle Technique (BCT) et le Coordonnateur SPS pour s'assurer de la conformité administrative et réglementaire (DICT, DOC, implantation, échantillons...). - Visa des documents d'exécution : contrôle des documents transmis par les entreprises pour validation technique et réglementaire avant exécution. Suivi et Exécution des Travaux - Contrôle et coordination : animation des réunions de chantier hebdomadaires, rédaction des comptes rendus, gestion des ordres de service, contrôle de la présence des intervenants habilités, transmission des documents au BCT. - Suivi des travaux : vérification de la conformité des ouvrages, synthèse des documents d'exécution, traitement des travaux modificatifs, suivi des autorisations d'urbanisme et des prescriptions réglementaires. - Contrôle des coûts et des délais : reporting régulier auprès du Maître d'Ouvrage, validation des situations mensuelles, suivi budgétaire, anticipation des écarts. Livraison et Suivi Post-Réception - Réception des travaux : organisation des opérations de réception en présence du Maître d'Ouvrage, du BCT et du CSPS, identification des réserves et suivi de leur levée. - Clôture de l'opération : supervision des documents de fin de chantier (DOE, PV de réception, DGD, garanties), gestion de la Garantie de Parfait Achèvement (GPA), accompagnement jusqu'à la stabilisation complète du projet. Profil recherché : Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 en bâtiment / génie civil / conduite de projet. Expérience significative en suivi de chantiers TCE. Capacité à gérer plusieurs entreprises, à anticiper les problèmes terrain, à négocier avec les acteurs. Maîtrise des outils de suivi : MS Project, Autocad, Excel, etc.

• LTd
• Paris 01 (75)
• CDI