Chef Gérant H/F
POSTE : Chef Gérant H/F DESCRIPTION : Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! - En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. - En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. - En accompagnant votre équipe : savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. - En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire en portant les valeurs des métiers de l'Hôtellerie. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. PROFIL : Pourquoi je suis la bonne personne ? Parce que vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine, d'un Bac Pro restauration, ou avez une première expérience significative en restauration qui saura faire la différence. Vous maîtrisez les bases cuisine et de la restauration française traditionnelle, et vous êtes reconnu pour votre savoir-faire et savoir-être. Les raisons de nous rejoindre, si vous aviez un doute : - Pas de longue coupure, travail en journée sur 5 jours, 2 jours de repos consécutifs et 1 week-end sur 2 de libre. - Un outil de travail et une cuisine fonctionnelle, équipée, entretenue et suivie - pour travailler parfaitement ! - Un catalogue de produits frais qui vous permettront de travailler les recettes sur place avec votre équipe. - Une communauté et un réseau de 400 Chefs Korian. Véritable réseau de partage et d'accompagnement. - Des outils pour vous accompagner dans votre formation et celle de vos équipes : outils de formation dédié avec l'Atelier des Chefs et l'Université Clariane. - Une intégration réussie à nos métiers par l'accompagnement d'un Chef parrain de votre région. - En complément de votre salaire fixe : bonus annuel, participation et intéressement aux résultats du Groupe, Plan épargne salariale, Mutuelle pertinente et Comité d'entreprise - Des événements tout au long de l'année sur votre métier : Concours culinaires internes et externes, partenariats avec Ecoles hôtelières, événements externes, etc. - Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Vos perspectives d'évolutions : - Accompagner vos projets de vie grâce à la mobilité régionale ou nationale, en maison de retraite, en clinique, en Résidence Services Seniors. - Gagner en responsabilité en devenant Chef Ambassadeur Korian, Chef d'appui ou Chef parrain - Vous formez à l'encadrement au contact de professionnels de Santé - Porter les valeurs du service et des métiers de la Restauration au quotidien ! Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
- Korian
- Tours (37)
- CDI
- Mensuel de 2805€ à 3056€
Commis de cuisine / Plongeur H/F
Haulbert traiteur, commerçant de proximité en centre ville de Tours, recherche son futur Commis de cuisine / Plongeur H/F en CDI. Vos missions : Aide à la préparation, découpe et conditionnement des produits Mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité. Effectuer la plonge Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail Profil recherché Vous appréciez le travail en équipe, dans un environnement familial. Dynamique, à l'écoute, vous justifiez d'une expérience d'un an sur un poste similaire. Poste à pourvoir dès que possible ! Vos horaires du mardi au samedi : 11h-14H puis 17h-19h30 Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi. Les jours féries ne sont pas travaillés.
- HAULBERT TRAITEUR
- Tours (37)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Manager de Secteur (H/F)
Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un(e) Manager de Secteur et Assistant(e) Technique H/F, rattaché au Directeur des Exploitations. Vos missions principale seront : - Ouverture de nouveaux sites sur les segments du scolaire et de la santé (EHPAD, MAS, ESAT.) - Pilotage et animation des équipes des sites (profils cuisinant) - Approvisionnement et gestion des stocks multi sites - Réglementation de la réception des marchandises multi sites - Gestion de la production culinaire - Relation commerciale en qualité d'interlocuteur/clients - Sécurité des personnels multi sites Compétences attendues : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Bonne connaissance culinaire avec la capacité à faire appliquer les bases culinaires et la maîtrise des techniques de production culinaire et de liaison chaude/froide - Avoir la capacité à analyser les situations et être force de proposition d'amélioration - Maitrise de l'outil informatique Profil recherché : - Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'entreprise - Faire partager aux équipes son dynamisme - Autonome : anticiper et prendre des décisions au quotidien, - Être en capacité de se remettre en cause, - Avoir exercé le métier de cuisinier(e), - Etre titulaire d'un CAP Cuisine. Le poste : - Poste en CDI Forfait Jour - Statut : Cadre - Date de prise de fonction : Fin année 2024 (novembre/décembre). Rémunération : - Salaire brut de base : 2 857€/mois ; - 13éme mois au bout d'un an ; - Prime de résultat. Les avantages : - Participation aux frais de repas ; - Véhicule de fonction 5 places ; - Mutuelle et prévoyance pris en charge à 100%.
- VALEURS CULINAIRES
- Tours (37)
- CDI
- Mensuel de 2857.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis de cuisine -H/FAccepte les débutant(e)s
Pourquoi nous rejoindre ? Rejoins l'expérience authentiquement Américaine et délicieusement Française avec un développement qui swing. Aujourd'hui, Holly's c'est 24 restaurants et plus de 600 collaborateurs qui font voyager tous les jours nos clients sans jet lag. Nous avons besoin de toi pour faire grandir cette aventure humaine ! Votre profil : Chez toi le dîner est toujours parfait ! Tu souhaites maintenant en faire ton métier ? Fais tes premiers pas dans la restauration et évolue à nos côtés ! Vos missions → Connaître nos règles d'hygiène comme ta chanson préférée → Anticiper la mise en place de la cuisine pour garantir nos temps de service record → Suivre nos recettes et faire voyager les papilles de nos Holly's Lovers → Veiller au bon dressage des assiettes Votre profil Horaire : 39h Autres éléments de salaire : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 014,65€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Tours (37)
- CDI
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous travaillez dans une équipe de 7 personnes, au froid et dessert. Produits frais et de saisons (marché des producteurs de Rochepinard). Produits de la mer (livraison Rungis direct). Salaire négociable avec l'employeur selon profil et expérience; Formation possible en amont de la prise de poste. 2 jours de repos consécutifs
- LA CHOPE - LE BISTROT D'ACOTE
- Tours (37)
- CDI
- Autre
Cuisinier F/H
Au sein d'un restaurant d'entreprise (en moyenne 600 couverts/jour) sur Tours (37). Poste en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste : Au sein d'un restaurant d'entreprise (en moyenne 600 couverts/jour) sur Tours (37). Poste en CDI (35h), du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement. De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR RESTAURATION FRANCE
- Tours (37)
- CDI
- CE
Apprentis CAP cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ses principales tâches seront : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- LE TURON
- Tours (37)
- CDD
- Autre
Directeur d\'Hôtel H/FAccepte les débutant(e)s
Notre client, Groupe d\'envergure internationale et leader européen du marché, recherche un Directeur d\'Hôtel pour rejoindre ses équipes au de son multisite de Tours (122 chambres). Passionné par l\'hôtellerie et la restauration, vous souhaitez évoluer au sein d\'un acteur leader du marché centré sur l\'humain. Vous avez une excellente connaissance du monde de l\'hôtellerie et une expérience significative en direction d\'établissement hôtelier. Vos responsabilités seront notamment : Les opérations : * Vous supervisez la bonne gestion de l\'établissement au quotidien, * Vous assurez une présence quotidienne au contact des équipes et de la clientèle, Le développement commercial : * En collaboration avec l\'équipe du siège, vous optimisez le remplissage de l\'hôtel, * Vous contribuez au développement local de l\'hôtel. La gestion administrative et financière : * Vous élaborez les budgets et suivez le compte d\'exploitation, * Vous êtes en charge du bon suivi des indicateurs d\'activité. Le management : * Vous supervisez, animez et coordonnez les actions des équipes, * Vous accompagnez les collaborateurs dans leurs évolutions. Nous vous attendons si : * Vous avez au moins une première expérience en management, * Vous êtes aussi bien à l\'aise sur l\'hébergement et la restauration, * Vous êtes reconnus pour votre aisance relationnelle et votre fort ancrage local, * Vous êtes fédérateur et savez impliquer vos équipes vers l\'atteinte des objectifs budgétaires, * Vous êtes passionné de terrain et mettez tout en oeuvre pour un prestation de service qualitative....
- Tours (37)
- CDI
Cuisinier Sushiman H/F
Description du poste Description du poste Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale. Être ambassadeur SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez CUISINIER H/F pour l'un de nos restaurants ! Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes : En matière de préparations culinaires : · Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi. · Préparer la zone sushiman: mariner, mélanges, sauces, découpe des fruits et des légumes. · Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : · Respecter les règles d'hygiène en matière d'HACCP. · Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine. · Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids. Vous avez : · Une expérience d'au moins 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise. · Une bonne maîtrise de la découpe du poisson. · Un bon sens de l'organisation et le goût du travail en équipe. · A cœur d'offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime. Nous vous proposons : · Un emploi stable : CDI uniquement, statut employé, temps complet. · Rémunération : 1 865,54 €Brut * Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu'à 4 fois à l'issue de votre période d'essai). * Avantages : Tickets Restaurants d'une valeur faciale de 8,30€, -30% sur notre carte, de -25 à -30% au sein de nos autres marques KFC et Pizza Hut, une mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l'entreprise, une participation au titre de transport * Une formation sur mesure prévue en interne * La possibilité de monter en compétences et d'évoluer grâce à des parcours de formation adaptés * La possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe Amrest * Mobilité internationale possible (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique) "Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap". Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 12,30€ par heure Avantages : * Participation au Transport * Réductions Tarifaires * Titre-restaurant Programmation : * Disponible le week-end * Du Lundi au Vendredi * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés * cuisine japonaise: 1 an (Optionnel) * découpe de poisson: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 823,07€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Tours (37)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
Dans le cadre de son ouverture prochaine sur TOURS, CREPE Touch recrute plusieurs Employés de Restauration en SERVICE en salle et en CUISINE (Aides de cuisine plongeurs et Cuisiniers crêpiers ) qui devront suivre une formation rémunérée de 5 semaines sur TOURS avant la prise de poste. Vos missions pour les Postes en Service : Assurer le service de plusieurs Tables ou la gestion d'un rang, Prendre les commandes, procéder aux encaissements, Dresser et débarrasser les tables et les consoles, Gérer le bar (Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes), Réapprovisionner les stocks de boissons, de consommables VAE, Assurer les commandes VAE, Réceptionner des marchandises et ranger les réserves, Effectuer le Nettoyage de début et de fin de service, Gérer le matériel et les produits d'entretiens, Participer à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle, Participer à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes. Vos missions pour les poste en CUISINE : Aides de cuisine et plonge : Effectue un rapide tour de contrôle de la cuisine, des locaux de stockage et locaux du personnel Signale toute anomalie au responsable : Vaisselle Sale, Poubelles sales, Réalise l'inventaire des produits d'entretien et faire les remontées nécessaires aux passages des commandes, Réapprovisionne en Produits lessiviels, Allume le lave verre et le lave vaisselle à capot, Contrôle Le liquide du Lave Main, Contrôle la mise en place de la bobine à dévidage Centrale, Réceptionne les livraisons et procède au rangement des denrées, Passe la vaisselle au fur et à mesure pendant le service, Range au fur et à mesure, Anticipe et prend de l' avance sur la fin du service, Nettoie les plans de travail, le passe, les étagères inox, Vide, sort et nettoie les poubelles (intérieur et extérieur), Nettoie les Pétrins, Fouets et Batteurs, Nettoie à l'aide d'un lavette et du produit Bactéricide Alimentaire, Nettoie l'intérieur et l'extérieur du Micro Onde à l aide du lavette Humide, le plateau et le support Micro Onde à la Plonge., Nettoie, Désinfecte et Rince les Tiroirs, Etagères Frigo, le Passe Plat, le passe retour sale, les plans de travail en Inox, Eteint le lave vaisselle à Capot et le vider et le Nettoyer, Vidange et nettoie la Plonge (sous plonge et derrière plonge), Nettoie les étageres de la Plonge, le Lave Main, les sols, les regards d'écoulements des eaux Sales et désinfecte, Change l'huile des Friteuses et les nettoie avant de les remplir à nouveau, Nettoie l'intérieur et l'extérieur des Frigos et comptoirs réfrigérés, Allume le Lave Vaisselle à Capot, Remplit, Allume & Prépare la Mise en Place des Bains Marie, Met en Place les Saladettes, ... Vous pourrez intervenir sur le dressage des plats lors de rush en cuisine et également la plonge. Crêpiers Cuisiniers polyvalents : Prépare les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes, Confectionne les pates à crêpes, à Galettes, et à gaufres, Assiste le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité, Assure la production du service soutenue en cadence, Nettoie le matériel de cuisine, stockages, surfaces de préparation, Réceptionne, contrôle les marchandises et range les réserves, Assure la mise en place des postes Crêpes, galettes, Gaufres, salades bar et plats chauds, Peut assurer par roulement la plonge Maitrise les procédures, les Fiches techniques de préparation, Intervient sur les postes Gaufres, Frites, Desserts et Salades. Tient la cuisine en état, Approvisionne les saladettes, Les Bains Marie, les produits par anticipation, Contrôle le nettoyage de la Machine à chantilly .... CONTRATS EN CDI à temps complets ou temps partiels.
- CREPE TOUCH
- Tours (37)
- CDI
- Horaire de 11.65€
MANAGER H/FAccepte les débutant(e)s
Vos missions principales seront les suivantes : - la satisfaction du client - la gestion de la production - le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes - la bonne utilisation du matériel - le contrôle des livraisons - la bonne répartition du travail entre les équipiers présents. Vous êtes garant(e) du bon fonctionnement et de la bonne image de l'enseigne.
- KFC
- Tours (37)
- CDI
- Autre
Equipier vente (H/F)
Vous avez pour mission d'assurer la vente au sein du magasin Marie Blachere : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la vente et la qualité des produits mis en vente - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées Vous réaliserez donc les activités suivantes : - Mise en vitrine - qualité produits - encaissement - hygiène, santé, sécurité (veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène. Assurer le nettoyage des espaces de vente et des zones de stockage...) - maintenance et entretien des équipements et des actifs (s'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste...) - procédures d'entreprise (Appliquer les procédures liées à son poste...). Vous devez avoir une expérience en restauration, d'agent polyvalent de restauration, en vente Vous devez vous rendre sur le magasin par vos propres moyens.. Vous avez un jour ou deux de repos par semaine. Le magasin est fermé les dimanches, ainsi que la plupart des jours fériés.
- Tours (37)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Equipier vente (H/F)
Vous avez pour mission d'assurer la vente au sein du magasin Marie Blachere : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la vente et la qualité des produits mis en vente - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées Vous réaliserez donc les activités suivantes : - Mise en vitrine - qualité produits - encaissement - hygiène, santé, sécurité (veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène. Assurer le nettoyage des espaces de vente et des zones de stockage...) - maintenance et entretien des équipements et des actifs (s'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste...) - procédures d'entreprise (Appliquer les procédures liées à son poste...). Vous devez avoir une expérience en restauration, d'agent polyvalent de restauration, en vente Vous devez vous rendre sur le magasin par vos propres moyens.. Vous avez un jour ou deux de repos par semaine. Le magasin est fermé les dimanches, ainsi que la plupart des jours fériés.
- Tours (37)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Equipier snacking (H/F)
Vous avez pour mission de réaliser la fabrication, l'assemblage des produits salés et sucrés. Il/Elle veille à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées Vous réaliserez donc les activités suivantes : - production (respecter son planning en quantité, qualité et horaires. Respecter l'organisation de travail définie avec les responsables...) - qualité produits (contrôler la qualité des produits finis. Identifier les principales causes de dysfonctionnements et alerter...) - hygiène, santé, sécurité (veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène. Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage...) - gestion des stocks (participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées. Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation...) - maintenance et entretien des équipements et des actifs (s'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste. Assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage...) - procédures d'entreprise (Appliquer les recettes de fabrication. Appliquer les procédures liées à son poste...). Vous devez avoir une expérience en restauration, d'agent polyvalent de restauration, d'aide-cuisine... Vous devez vous rendre sur le magasin par vos propres moyens (début de journée à 05H00 du matin). Vous avez un jour ou deux de repos par semaine. Le magasin est fermé les dimanches, ainsi que la plupart des jours fériés.
- Tours (37)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Equipier snacking (H/F)
Vous avez pour mission de réaliser la fabrication, l'assemblage des produits salés et sucrés. Il/Elle veille à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées Vous réaliserez donc les activités suivantes : - production (respecter son planning en quantité, qualité et horaires. Respecter l'organisation de travail définie avec les responsables...) - qualité produits (contrôler la qualité des produits finis. Identifier les principales causes de dysfonctionnements et alerter...) - hygiène, santé, sécurité (veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène. Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage...) - gestion des stocks (participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées. Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation...) - maintenance et entretien des équipements et des actifs (s'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste. Assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage...) - procédures d'entreprise (Appliquer les recettes de fabrication. Appliquer les procédures liées à son poste...). Vous devez avoir une expérience en restauration, d'agent polyvalent de restauration, d'aide-cuisine... Vous devez vous rendre sur le magasin par vos propres moyens (début de journée à 05H00 du matin). Vous avez un jour ou deux de repos par semaine. Le magasin est fermé les dimanches, ainsi que la plupart des jours fériés.
- Tours (37)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes boulanger(ère) et vous aurez pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. Il /Elle veille à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées PRODUCTION - Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières - Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et de leur conformité (qualité)... QUALITÉ PRODUITS - Contrôler la qualité des produits finis - Identifier les principales causes de dysfonctionnements, et alerter... HYGIÈNE, SANTE ET SÉCURITÉ - Veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène - Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage... GESTION DES STOCKS - Participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation... MAINTENANCE ET ENTRETIEN DES EQUIPEMENTS ET DES ACTIFS - S'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste - Assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage... PROCEDURES D'ENTREPRISE - Appliquer les procédures liées à son poste - Respecter les recettes de fabrication... Vous avez un jour ou deux de repos par semaine. Le magasin est fermé les dimanches, ainsi que la plupart des jours fériés. Vous devez pouvoir vous rendre sur le lieu du magasin par vos propres moyens (prise de poste à 02h30 ou 04h00).
- Tours (37)
- CDI
- Autre
Devenez Barman à Domicile - Missions Freelance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Devenez Barman à Domicile - Missions Freelance (Formation possible) Description du poste : Vous souhaitez découvrir l'univers de la mixologie et des événements privés, ou vous avez déjà une expérience dans le service ? Commande ton Barman, plateforme de mise en relation entre des barmen indépendants et des particuliers, recrute des barmen (H/F) freelance pour des missions ponctuelles lors d'événements privés (anniversaires, mariages, soirées à domicile, etc.). Aucune expérience en tant que barman (H/F) n'est nécessaire, car une formation vous sera proposée si besoin. Missions : Préparer et servir des cocktails lors d'événements privés chez des particuliers (formation à la préparation des cocktails possible). Conseiller les clients et personnaliser l'expérience en fonction de leurs attentes. Assurer un service de qualité et contribuer à l'ambiance festive de l'événement. Avantages : Flexibilité totale : Vous choisissez vos missions en fonction de vos disponibilités. Rémunération attractive : Fixez votre taux horaire (en général autour de 25 €/h). Complément de revenus : Idéal en complément d'une activité principale ou pour des missions occasionnelles. Indépendance : Vous travaillez en tant qu'autoentrepreneur et gérez vos missions de manière autonome. Formation incluse : Si vous n'avez pas encore d'expérience en tant que barman, nous vous proposons une formation pour que vous soyez rapidement opérationnel. Profil recherché : Motivation et sérieux. Sens du contact et de la relation client. Être en statut d'autoentrepreneur ou prêt à le devenir (nous vous accompagnons si nécessaire). Lieu des missions : Différentes villes selon les événements programmés (vous êtes défrayés + payés le temps des déplacements).
- Commande ton Barman
- Tours (37)
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du chef ou du second, vous assurez toutes les activités (chaud et froid) Travail en équipe Horaires en coupure, restaurant ouvert 7J/7, 2 jours de repos par semaine. Prise de poste immédiate Vous justifiez d'une formation en cuisine ou d'une expérience si pas de formation
- IL RISTORANTE
- Tours (37)
- CDI
- Horaire de 12€
Aide cuisinier(ère) / plongeur(euse) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Blend & Shaker, brasserie premium située non loin de la place Jean Jaurès, ouvert 7/7, recherche en CDI à temps plein, un Aide cuisinier / plongeur. Vos missions: Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amener à : -Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement. -Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures - Assurer la réception et le rangement des livraisons . Aider la cuisine dans des préparations et dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. - Dresser le poste froid. Qualités requises: - S'adapter facilement au travail en équipe - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail - Etre organisé et autonome - Rapidité d'exécution Prise de poste dès que possible
- BLEND & SHAKER
- Tours (37)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
COMMIS DE CUISINE H/F
Prêt à mettre la main à la pâte ? Temporis TOURS recherche un commis cuisine pour l'un de ses clients situé à TOURS Tu as pour missions principales de : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats, préparer des entrées et des desserts - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - assurer le service De nature rigoureuse, organisée et avec l'esprit d'équipe, tu as envie de travailler au sein d'une équipe qui a pour but de faire plaisir aux papilles Démarrage dès que possible HORAIRES du lundi au vendredi 7h -14h30 Tu as lu jusqu'ici, alors ce poste est fait pour toi, n'hésite plus et postule, nous serons ravis de te recevoir en agence pour échanger sur ta candidature. La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h30 à 12h et de 14h à 18h avec de supers avantages : + Des acomptes à la semaine + 21% de rémunération à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de missions + Mutuelle (en fonction d'un nombre d'heures minimum) + Formation continue + CE (réduction parc de loisirs, concerts, cinéma...) + Avantage FASTT (location à prix réduit, garde d'enfants, recherche de logement.) + Une application sur smartphone pour vos documents (Contrats, bulletins de Salaire.)
- TEMPORIS
- Tours (37)
- Intérim