Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Numéro de l'Emploi 24165414 Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary Lieu Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 Boulevard Saint Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE Horaire Full-Time Situé à distance ? N Mutation? N Type de Poste Non-Management PRESENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche a rouvert ses portes et est à la recherche de ses nouveaux Commis de Cuisine (F/H)! Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites! Partir de zéro (ou presque), repenser toutes les recettes, laisser s'exprimer sa créativité, participer activement à mettre en place toutes ces nouvelles idées. Voici un aperçu de ce qui vous attend! Ouvrir un hôtel est une grande aventure surtout lorsque celui-ci a une belle histoire à raconter dans sa Rive Gauche de toujours. RESUME DU POSTE Dans le cadre de la politique et des stratégies définies par le Chef des Cuisines et sous la Responsabilité du Sous-Chef de cuisine, elle/il participe à la fabrication qui a été confiée à son supérieur hiérarchique. Il participe à la garantie des normes d'hygiène et de sécurité de leur poste de travail. Il assure la qualité du produit dont il est responsable et participe à son évolution. Il a pour missions principales de: Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité, les règles de discipline et les standards en vigueur dans l'établissement, suivre le plan d'entretien général et les normes HACCP, S'assurer de la qualité du produit, S'assurer de la qualité de fabrication, de présentation et de fraîcheur des produits cuisinés, S'assurer de la pleine satisfaction de la clientèle, Informer immédiatement son supérieur hiérarchique présent ou à défaut le service technique de tout dysfonctionnement énergétique constaté telles que surconsommation chaud/froid, fuite d'eau, etc, Respecter le tri des déchets tel qu'il est établi au sein de l'établissement (papier, carton, plastique?), Participer aux différentes formations requises. PROFIL RECHERCHE De préférence, un diplôme dans une discipline Restauration / Hôtellerie avec une expérience professionnelle en cuisine dans une structure de taille similaire. Avoir le sens des responsabilités, l'envie de travailler en équipe et le respect inconditionnel des règles. Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions. AVANTAGES Rémunération sur 13 mois Mutuelle avantageuse Prise en charge des frais de transports à 50% Tarifs employé sur des milliers d'hôtel à travers le monde Contrat de 35heures sur 4 ou 5 jour Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi.Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus.Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable. Les établissements MarriottHotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice MarriottHotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours ("WonderfulHospitality. Always"), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez MarriottHotels. En rejoignant MarriottHotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de MarriottInternational. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,? de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale? d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même. JWMarriott fait partie du portefeuille d'établissements de luxe de MarriottInternational et se compose de plus de 100superbes établissements situés dans les villes portes d'accès à leur région et dans les plus beaux sites de villégiature partout dans le monde. Pour JW, nos collaborateurs et collaboratrices passent en premier. Parce que si vous vous sentez bien, notre clientèle le sera aussi. Les collaborateurs et collaboratrices JWMarriott sont des personnes assurées, innovantes, authentiques et intuitives qui poursuivent
- Marriott Rive Gauche
- CDI
Assistant Manager en Restauration rapide H/F
Notre Agence Temporis FOUGERES recherche pour un de ses clients des Assistants manager en restauration rapide (H/F) Vous assistez le manager dans toutes ses missions et le remplacer en cas d'absence. Vous avez pour objectif de l'appuyer dans la gestion de l'équipe (management) et de l'organisation générale du restaurant. Formation de 2 mois en interne pour être autonome. Expérience en restauration et/ou Management souhaitée. Le poste est basé à Vitré et en . Travail du lundi au dimanche et jours fériés (repos de 2 jours consécutifs dans la semaine) Le taux horaire est de 12.23€ brut/heure. Et si vous connaissez quelqu'un, qui connait quelqu'un, qui connait quelqu'un ? N'hésitez pas à partager cette annonce ! Intéressé? Postulez directement à l'offre ou contactez Clarisse et Stéphanie à l'agence de Fougères au .
- TEMPORIS
- Vitre (35)
- CDI
Manager en restauration rapide (H/F)
Notre Agence Temporis FOUGERES recherche pour un de ses clients un Manager en restauration rapide (H/F). Vous avez une belle expérience dans le métier de la restauration et c'est votre passion ? Vous êtes aussi à l'aise sur le terrain que lorsque vous managez votre équipe ? Si vous avez répondu "Oui", alors le poste de Manager de Restaurant (H/F) est fait pour vous ! Bras droit du directeur du restaurant, vous serez le garant de la qualité, du service et de la performance de l'établissement. Vous managerez une équipe d'assistants manager, vous organiserez l'activité du restaurant et vous participerez au développement des ventes. Vous suivrez la gestion des stocks et vous participerez au suivi administratif. Enfin, vous effectuerez le recrutement ainsi que la formation du personnel en place. Vous avez de l'expérience sur un poste similaire? Vous souhaitez un poste polyvalent et de terrain? Le travail d'équipe est un leitmotiv pour vous? Alors n'hésitez plus, postulez! Le poste est basé à Vitré et en 35H/semaine. Démarrage dès que possible. Travail du lundi au dimanche et jours fériés (repos de 2 jours consécutifs dans la semaine) Rémunération fixe + variables selon objectifs Contactez Clarisse et Stéphanie à l'agence de Fougères au .
- TEMPORIS
- Vitre (35)
- CDI
Directeur / Directrice des Banquets (H/F)
Rejoignez-nous dans l'aventure du Pullman Paris Tour Eiffel, un véritable moteur de l'hôtellerie parisienne, célèbre pour sa localisation unique et ses soirées festives ! Notre hôtel sera votre terrain de jeux pour la création de nos plus beaux évènements. 2 500 m² d'espaces 24 salles de réunion modulables de 16 à 430 m² 1 espace panoramique pour des évènements d'exception avec vue unique sur la Tour EiffelPrincipales responsabilités : Pilote, anime et supervise l'activité opérationnelle des banquets, tout en maximisant la satisfaction et fidélisation client, l'engagement des talents et la qualité et la performance financière du service Banquet. Contribue à hisser notre établissement au statut de flagship de la marque Pullman, décrochant ainsi la prestigieuse 5ème étoile. Votre Rôle Clé : Directeur/Directrice Banquets H/F Gestion opérationnelle : Supervise la qualité des prestations et la mise en place des espaces dédiés aux événements. Relation client : Offre un service attentionné en gérant un fort volume d'activité et en plaçant le client au coeur des priorités. Management des équipes : Recrute, intègre et développe les compétences de ses collaborateurs tout en assurant leur évolution professionnelle. Met à jour les procédures, coordonne les différents services, organise les plannings, et veille au respect de la législation du travail. Commercial : Est force de proposition de nouveaux concepts d'offre banquet et séminaires. Participe à l'élaboration et à la mise en place d'actions commerciales et événementielles.Profil Recherché : Minimum 5 ans d'expérience dans la gestion de l'activité Banquet avec une forte activité Première expérience de management Expérience en établissement gros porteur Maitrise du français et de l'anglais
- Pullman Paris Tour Eiffel
- CDI
Responsable de salle bistrot (H/F)
Description du poste : Le Domaine de Manville, un havre de paix situé au coeur des Baux-de-Provence, recherche son Responsable de Salle Bistrot motivé et enthousiaste pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de garantir un service impeccable et d'offrir une expérience client mémorable dans un cadre chaleureux et convivial. Missions principales : Organiser et superviser l'ensemble du service en salle, en veillant à la satisfaction des clients. Former et encadrer l'équipe de serveurs, en s'assurant que chacun respecte les standards de qualité de l'établissement. Élaborer les plannings et gérer les besoins en personnel selon l'affluence. Accueillir les clients, prendre les commandes et s'assurer du suivi des services. Collaborer avec le Chef de Bistrot pour assurer une excellente coordination entre la cuisine et la salle. Gérer les réservations et optimiser l'occupation de l'établissement. Montrer une attention particulière aux retours des clients et proposer des solutions adaptées.Profil recherché : Expérience significative en tant que Responsable de Salle, Chef de Rang ou dans un poste similaire. et sens du service client, avec une capacité à créer une atmosphère chaleureuse. Bonnes compétences en communication et en gestion d'équipe. Esprit d'initiative. Passion pour la gastronomie et connaissance des produits locaux.
- Domaine de Manville
- Les Baux de Provence (13)
- CDI
Maître d'Hôtel (H/F)
L'hôtel Maison Albar - Le Pont Neuf 5 recherche son futur Maître d'hôtel (H/F) pour son restaurant Odette l'Auberge Urbaine. Vous serez en charge : De garantir la satisfaction optimale des clients sur le serviceDe la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du serviceDe la gestion du bon déroulement du service et participation à l'ensemble des opérationsDe la gestion des plannings, des stocks et achatsD'assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine Vos atouts pour cette opportunité : Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalenteUne volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développementUne excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gammeUn sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualitéDes qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluerPersonne de terrain motivée à relever de beaux défis et projetsUne très bonne maîtrise de l'anglaisEn nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement ...... où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,... où la RSE est au coeur de nos préoccupations, ... où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com
- Maison Albar Hotels - Le Pont-Neuf
- CDI
Assistant Directeur - Le Bar Long (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le plus contemporain et le plus parisien des palaces. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein du Bar Long, en tant que qu'Assistant Directeur (H/F) vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de service pour garantir un service impeccable et personnalisé, tout en veillant à ce que les normes les plus élevées de qualité et d'attention aux détails soient respectées à tout moment. MISSIONS : L'Assistant Directeur est le Chef de la Salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, il sait détecter immédiatement le détail à corriger. Il intervient dans le déroulement du service pour assister un chef de rang, pour apporter un conseil culinaire ou encore remplacer un sommelier. Il est garant de la qualité des prestations, vous veillez au bon déroulement du service dans un souci permanent de qualité, d'excellence et de satisfaction de notre clientèle. Vous participez à l'ensemble des opérations de l'accueil client à l'encaissement et développez en permanence une attitude commerciale et de conseil. Vous fédérez votre équipe et coordonnez leur travail dans un souci permanent de qualité et de fluidité du service. Vous accueillez et formez les nouveaux collaborateurs selon nos standards. PROFIL RECHERCHÉ Expérience préalable en tant que Maître d'Hôtel ou sur un poste similaire dans un établissement de luxe. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication interpersonnelle. Maintenir un haut niveau de service et d'attention aux détails. Connaissance approfondie des vins et des techniques de service de table. Maîtrise des langues étrangères, notamment le français et l'anglais ; la connaissance d'autres langues est un atout. Passion pour l'excellence du service et engagement envers la satisfaction client.
- Le Royal Monceau, Raffles Paris
- CDI
Premier Sommelier en CDI (H/F)
L'hôtel Carlton Cannes, a Regent Hotel, a rouvert le 13 mars 2023, suite à son magnifique projet de rénovation et d'extension. Depuis son inauguration en 1913, l'établissement n'a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la "Grande Dame" entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire. L'hôtel est entièrement rénové et dispose de deux ailes prolongées dévoilant de nouvelles suites, d'un jardin intérieur de 2000m² agrémenté d'un bar et d'une piscine à débordement, d'un fitness & spa et d'un centre de conférence de 1800m². Notre Maison est à la recherche de son/sa Premier(ière) Sommelier(ière) dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée. Vous serez un membre clé de l'équipe de notre Restaurant Riviera. Vous participez à faire vivre une expérience mémorable à notre clientèle grâce à votre expertise. Mission principale Dans le cadre de sa mission, notre Premier(ière) Sommelier(ière) sera en mesure de conseiller nos clients et de les aider à faire leur choix en respectant les accords mets et vins. De manière plus détaillée, les tâches confiées seront les suivantes : Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins, Garantir l'excellence de service, Assurer la prise de commande, Intervenir ponctuellement dans le cadre du déroulement du service afin d'apporter un conseil culinaire ou encore d'assister un chef de rang dans une tâche, Maîtriser parfaitement l'ensemble de l'offre restauration proposée par l'établissement. Maîtriser et mettre à jour ses connaissances ?nologiques de manière permanente, Être à l'écoute de la clientèle et traduire ses attentes afin de la conseiller au mieux et de garantir sa satisfaction, Être force de proposition sur les mets et vins, Assurer le service des boissons en appliquant les techniques de service propres au métier et en respectant les standards de notre établissement, Optimiser les ventes afin de garantir le respect des objectifs fixés, Participer à l'animation des présentations et dégustations, Vérifier la facturation et respecter la méthodologie et les procédures notamment informatiques garantissant la conformité et l'exactitude de la facturation des boissons. Qualifications Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes : Issu(e) d'une formation hôtelière avec spécialisation en sommellerie, vous justifiez d'une expérience réussie de 2 années sur un poste équivalent, acquise idéalement en établissement hôtelier 5 ou en restauration haut de gamme, Vous parlez couramment français et anglais. La connaissance des standards de qualités LQA ou Forbes ainsi que le logiciel Micros sont des atouts Passionné(e), dynamique et motivé(e), vous devrez faire preuve d'adaptabilité, de rigueur et de polyvalence. Capacité à anticiper et à prendre des initiatives. Votre aisance relationnelle et votre sens commercial feront de vous le / la candidat(e) idéal(e). Vous devez répondre aux exigences légales pour travailler en France. Avantages En retour, nous vous offrirons un salaire et des avantages sociaux compétitifs et des opportunités d'acquérir de nouvelles compétences pour faire progresser votre carrière. Vous rejoindrez une équipe passionnée par la création d'expériences mémorables qui font que nos clients se sentent spéciaux, faisant du Carlton Cannes, a Regent Hotel, un lieu de travail idéal : Poste à pourvoir en CDI Statut Agent de Maîtrise ? 35 heures hebdomadaires, 2 jours de repos consécutifs. Salaire brut de base mensuel de 3.500 euros . 13ème mois. Indemnité de nourriture mensuelle de 180 euros bruts. Indemnité de transport selon distance domicile-travail. Intéressement et plan d'épargne entreprise. Mutuelle d'entreprise. Uniformes fournis et blanchis. Accès aux tarifs employés dans tous nos hôtels IHG . Nombreux événements internes : célébrations anniversaires, cocktails ouverture et clôture saison, cours de sport, petits déjeuners, semaine de remerciement, etc Poste non logé. Regent est la quintessence du luxe moderne pour les voyageurs les plus exigeants. Repoussant les limites du raffinement depuis 1971, les employés de Regent ont une fois de plus entrepris de réinventer des expériences exaltantes qui mêlent sérénité et stimulation pour sublimer les sens. Ça, c'est du renouveau. Ça, c'est Regent. Allons plus loin ensemble. Si cette offre vous ressemble, postulez maintenant !
- Carlton Cannes, a Regent Hotel
- CDI
Econome (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions principales :En tant qu'Économe au Hilton Paris La Défense, vous serez responsable de la gestion efficace des stocks, des achats et de la logistique afin de garantir le bon fonctionnement de l'établissement. Vos principales missions seront : Gestion des achats et des commandes : Analyser les besoins en fournitures (alimentation, boissons, produits d'entretien, matériel divers) et passer les commandes auprès des fournisseurs, en respectant les procédures de l'hôtel. Suivi des stocks : Assurer le suivi et la gestion rigoureuse des stocks (entrées/sorties), en veillant à maintenir un niveau optimal pour répondre aux besoins de tous les départements de l'hôtel (cuisine, ménage, restauration, etc.). Réception des marchandises : Contrôler la qualité et la quantité des marchandises livrées, veiller à leur bonne conservation et signaler tout dysfonctionnement ou non-conformité. Négociation avec les fournisseurs : Entretenir des relations avec les fournisseurs, négocier les tarifs et conditions d'achat, et garantir une qualité optimale des produits tout en respectant le budget. Suivi budgétaire et reporting : Collaborer avec le service financier pour suivre les dépenses et respecter les budgets alloués. Fournir des rapports réguliers sur les achats, les consommations, et proposer des solutions pour optimiser les coûts. Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), ainsi qu'à la gestion des déchets et des produits périmés. PROFIL RECHERCHÉ Compétences techniques : Maîtrise des outils informatiques (Excel, logiciels d'achats). Organisation : Rigueur, autonomie, sens du détail et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Hilton La Défense
- Puteaux (92)
- CDI
Commis de cuisine - Café Maxime Frédéric x Louis Vuitton (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) au sein de notre Café Maxime Frédéric x Louis Vuitton. Le Commis de Cuisine exécute des tâches simples en cuisine dans un souci constant de respect des règles d'hygiène. Les missions : Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits, Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des mets, Assurer le service selon les règles et procédures de l'hôtel, Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures de l'hôtel, Mettre en place et distribuer des plats, Participer au tri et à l'évacuation des déchets, Informer sa hiérarchie de toute situation "anormale" concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues Profil :Diplôme / Connaissances requises : BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine Connaissance des règles d'hygiène HACCP Connaissance de l'hôtellerie/restauration de luxe Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Rigueur, précision, organisation et souci du détails Esprit d'équipe Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation Passion pour l'hôtellerie et la restauration Savoir-faire / Compétences techniques requises : Première expérience en tant que Commis de Cuisine ou stages significatifs en cuisine dans un hôtel de luxe ou restaurant étoiléCheval Blanc, groupe LVMH, est né de l'envie d'offrir une expérience singulière, personnalisée et résolument moderne de l'hôtellerie de luxe. Depuis 2006, nos Maisons se développent à Courchevel, aux Maldives à Randheli, à St-Barth, à St-Tropez, à Paris et prochainement aux Seychelles. Rejoindre Cheval Blanc est avant tout une histoire d'envies. L'envie de se dépasser, d'étonner, de faire plaisir, de partager. Et si vous révéliez le diamant humain qui est en vous ? Laissez-vous guider par vos envies, laissez-nous vous surprendre par vos talents. Cheval Blanc reconnait et recrute tous les talents. Chez Cheval Blanc Paris, nous avons à coeur de révéler le diamant humain. Grâce à l'expérience Cheval Blanc, nos Talents ont les clefs pour se réaliser et se révéler. Nous vous proposons divers avantages comme suivant : Cadre agréable et stimulant 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté Remboursement de la mutuelle à hauteur de 50% Accès aux ventes privées LVMH, après 6 mois d'ancienneté Nombreuses formations internes développant compétences internes et professionnelles Présence d'une assistante sociale Parking à vélos et trottinette sécurisé Compte Uber entreprise (itinéraire : domicile travail) entre 00h30 et 05h30, prise en charge jusqu'à 50? (à condition du respect des règles éligibles) Remboursement à hauteur de 80% du titre de transport (pass Navigo, Vélib, Transilien) Tenue vestimentaire fournie et blanchie Repas fournis par Cheval Blanc Paris, au restaurant du personnel. Grâce à notre Chef Martin et son équipe, la Table des Ambassadeurs vous offre un repas généreux et équilibré. Possibilité de mobilités internes au sein de la Maison, de Cheval Blanc ou encore à LVMH, après 2 ans d'ancienneté Notre Maison fait la promesse de toucher le coeur de chaque Talent afin qu'il se réalise. Ne manquez pas l'opportunité de faire partie d'une Maison qui valorise ses Ambassadeurs. Postulez dès maintenant et commencez une carrière épanouissante chez Cheval Blanc Paris !Pour nos Ambassadeurs Cheval Blanc déjà en contrat, cette offre vous permet de : COOPTER Faire découvrir cette offre à votre réseau, proposer des candidatures à la DRH et bénéficier sous certaines conditions de la prime de cooptation de 400 ? bruts. POSTULER Vous êtes intéressés par cette offre dans le cadre d'un projet de mobilité interne ? Pour une offre au sein de votre Maison : rapprochez-vous de votre Chef de Service Pour une offre au sein d'une autre Maison : rapprochez-vous de votre Direction des Ressources Humaines
- Cheval Blanc Paris
- CDI
Chef cuisinier indien pakistanais (H/F)
Nous recherchons un chef cuisinier H/F à temps plein pour notre établissement à Montmorency 95160 et à Magny-en-Vexin 95420
- JAIPUR
- Montmorency (95)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'agence de travail temporaire Temporis Falaise (14700) recherche pour l'un de ses clients un "BOULANGER" H/. Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Entretenir un poste de travail - Pétrissage manuel - Conversion d'unités de mesure Profil recherché : - CAP Boulanger - Travailler les week-ends Votre profil correspond ? N'attendez plus contacter au plus vite l'agence au ou par email à
- TEMPORIS
- Falaise (14)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'agence de travail temporiare TEMPORIS Falaise (14700) recherche pour l'un de ses clients un " BOULANGER " H/F Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Confectionner des viennoiseries - Cuire des pièces de viennoiserie - Cuire des pâtons - Défourner des pains et viennoiseries - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Dimanche journée non travaillée Cette offre vous corresponds ? N'hésitez plus contactez nous au ou par email à
- TEMPORIS
- Falaise (14)
- Intérim
Chef boulanger / Pâtissier H/F
Et si vous rejoignez notre équipe ? Temporis Châlons en Champagne, une team, e et professionnelle composée de Marine, Noémie et Eolia ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer nos entreprises partenaires ! Aujourd'hui, nous recherchons un chef Boulanger-Patissier. En tant que chef boulanger-pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de viennoiseries, pains et pâtisseries. Vous devrez : Superviser l'équipe de boulangerie et assurer la coordination des tâches Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières. Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller à ce que les normes de qualité soient respectées. Ce poste de parle ? C'est parfait ! Pour l'accomplir, nous recherchons une personne possédant déjà une première expérience sur ce poste ou sur un poste similaire ainsi qu'une très bonne gestion du temps et de l'organisation. La rémunération se compose d'un salaire brut annuel + 13ème mois + participation /intéressement Horaires : De matin et de journée. Notre client est une enseigne reconnue sur le secteur Chalonnais. Ce poste te plaît ? Alors à toi de jouer ! Viens nous voir ou postule en ligne, on a déjà hâte de te rencontrer prochainement ! Pour nous contacter : - En ligne - Par téléphone : - En agence : 6B Rue Jean Jaurès, 51000 Chalons en champagne. A bientôt !
- TEMPORIS
- Chalons en Champagne (51)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
TEMPORIS Mulhouse, c'est une équipe à l'écoute, professionnelle et réactive qui mettra tout en œuvre pour vous trouver LE job ! Spécialiste de l'emploi et du recrutement, elle vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Et si toi tu as le profil ? Nous avons l'entreprise ! L'équipe Temporis recherche pour son client des Boulangers qualifiés. Ta mission ? - Fabrication de produits de boulangeries et viennoiserie selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires - Cuisson des produits Tu évolueras sur des horaires du matin, des horaires de nuit, ou d'après-midi Un CAP de Boulanger est exigé et si tu possèdes une première expérience c'est encore mieux ! Ce que nous proposons ? Temporis vous propose un suivi personnalisé. Des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. Si cette offre t'intéresse, nous t'invitons à candidater directement sur notre site internet !
- TEMPORIS
- Wittelsheim (68)
- Intérim
Plongeurs en restauration (du lundi au vendredi) H/F
La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Obernai recherche 2 "plongeurs" H/F. Missions : - effectuer la plonge, - disposer la vaisselle dans les lave-vaisselles, - essuyer et ranger la vaisselle, - poste impliquant du port de charges. Profil recherché : - débutant(e)s accepté(e)s - expérience professionnelle à un poste similaire est un plus. Informations complémentaires : - Horaires : du lundi au vendredi : 10h00-15h00 // 19h00-22h00 (uniquement 2 soirs dans la semaine) - Lieu de mission : BISCHOFFSHEIM (67870) - Accès à l'établissement compliqué sans - Rémunération : 11,65€/heure + repas pris sur place Cette offre vous intéresse ? Postulez en ligne en créant votre espace candidat sur notre site : https://www.temporis-franchise.fr/ ou venez nous rencontrer en agence ! Vous avez également la possibilité de nous envoyer votre candidature par mail à l'adresse suivante : Ce que nous proposons ? - un suivi personnalisé tout au long de votre mission - un acompte possible chaque semaine - +21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. - un accès privé et dématérialisé à vos contrat/fiche de paie 1er réseau national d'agences d'emploi en franchise, nous offrons à tous nos clients intérimaires et entreprises: - L'implication et la réactivité d'indépendants locaux - Les outils d'un réseau Temporis, c'est l'emploi nouvelle génération Rejoignez-nous !
- TEMPORIS
- Bischoffsheim (67)
- Intérim
Tourier H/F
Vous recherchez un nouveau challenge dans le monde de la Patisserie ? Vous vous projetez sur du long terme ? précision et le sens du détail sont dans votre ADN ? Organisé et autonome, vous saurez travailler en équipe Alors ce poste est peut-être fait pour vous ! Notre client, boulangerie artisanale basée sur Villeurbanne recherche un tourier. Du lundi au vendredi, de 03h30 à 10h30 base 35 heures (il est possible de passer en 42h), vous prendrez en charge: - La fabrication des fonds de tartes - La fabrication des gateaux de voyage (secs) - Vous assisterez le patissier dans ses besoins de fabrication - Vous serez également en charge de la fabrication des tartes ovales pomme, poire, à l'ancienne. Vous êtes avant tout motivé(e), vous souhaitez vous investir dans votre travail et aimez être en action et l'amour du travail bien fait est dans vos valeurs! Poste à pourvoir dès à présent sur Villeurbanne Vous êtes encore là, alors qu'attendez vous pour postuler en ligne ?! Inscrivez vous en ligne en cliquant sur le bouton "Postuler à cette offre d'emploi" ci-dessus Zakaria compte sur vous ! Autres avantages grâce à Temporis Lyon Nord : - Accédez au Comité d'entreprise de Temporis, profitez de nombreuses offres (vacances, loisirs, remises commerciales.) - Accédez aux services personnalisés pour le logement, la location d'une, la garde d'enfants, le financement de vos projets, la formation professionnelle. - Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- TEMPORIS
- Villeurbanne (69)
- Intérim
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
C'est ici que tu vas trouver. Ton futur JOB ! L'équipe de Temporis Nantes Ouest te propose un poste de PÂTISSIER H/F. Notre client est spécialisé dans la grande distribution TES MISSIONS : - Préparer et confectionner des produits de pâtisseries. - Effectuer les montages et la décorations des produits pâtissiers. - Participer à la gestion des marchandises de votre rayon. - Il est possible de travailler les week-end. TON PROFIL : - Vous avez le sens relationnel. - Vous êtes rigoureux et organisé. - Vous êtes titulaire d'un CAP pâtisserie. Tu es cette personne ? Alors n'hésites plus !! Temporis révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles ! Contacte-nous vite ! - par téléphone :02.28.912.913 - par mail : - ou sur notre site : https://www.temporis-franchise.fr/agences/temporis-interim-nantes-ouest-orvault. Le travail en intérim chez TEMPORIS NANTES OUEST c'est : - Votre salaire brut est majoré de +10% IFM (indemnité de fin de mission) et de +10% ICP (indemnité compensatrice de congés payés) - Possibilité d'ouvrir un Compte CET (compte épargne temps) qui majore vos IFM et/ou ICP de 5% supplémentaire. - Accès au FASTT qui vous permet d'obtenir une aide financière sur le logement, le crédit, la garde d'enfant, les formations... - Si vous ne savez pas encore vers quel métier vous tourner, nous pouvons vous proposer diverses missions pour le découvrir ; nous sommes à l'écoute de tout profil. - Nous recherchons avant tout un savoir être (respect des horaires d'embauche et des consignes données lors de vos missions). Belle journée ! Notre agence TEMPORIS NANTES OUEST rayonne sur les villes de Nantes, Orvault, Cordemais, Saint Etienne de Montluc, Vigneux de Bretagne, Rezé, Saint Herblain, Sautron, Coueron, Saint-Aignan de Grandlieu, Les Sorinières, Bouguenais, Bouaye et Machecoul.
- TEMPORIS
- Sautron (44)
- Intérim
Chef de partie restaurant italien Fi'lia - Pullman Paris Montparnasse 4* (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRERejoignez votre future équipe en tant que Chef de Partie ! VOS PRINCIPALES MISSION et RESPONSABILITÉS : Rattaché.e au Chef de Cuisine Fi'lia, le/la Chef de partie H/F fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle intègre et manage l'ensemble des équipes du service et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. Passionné.e par la cuisine, il/elle assure la qualité de la production ; tout en veillant en permanence à la rentabilité et à la profitabilité de cette dernière par le respect des fiches techniques. Manager de terrain, il/elle contribue, quotidiennement, à faire de la cuisine et du restaurant un lieu de vie et de partage et est garant.e de l'expérience client, dans son assiette. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Technique Métier / Relation client : Réalise des préparations préliminaires Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température Prend en compte des demandes clients particulières Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats Peut être amené.e à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel S'enquiert de la satisfaction du client tout au long du service Organise le travail de son équipe en plaçant le client au coeur des priorités et en intégrant le principe de multi-compétences Veille à la bonne utilisation du matériel d'exploitation Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel PROFIL RECHERCHÉ SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE : BTS restauration et/ou école de management hôtelier Expérience de 1 à 3 ans minimum en tant que Chef de Partie dans la restauration de type Brasserie, Italienne et/ou hôtellerie de luxe ayant différents points de vente (restaurants, centre de conférence, traiteur, banquet, etc.) Expérience managériale souhaitée de 1 an minimum Maîtrise du français Maitrise des normes d'hygiène et de la gestion d'un point de vente (Ratios, Qualité, HACCP) Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
- Pullman Paris Montparnasse
- CDI
Commis de cuisine Banquet - Pullman Paris Montparnasse 4* (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRERejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d'équipe, créativité et excellence. Nous ne parlons pas des employés mais des TALENTS, car chez Pullman, nous sommes tous des talents engagés et animés par la passion pour l'humain, nos clients, nos talents, l'envie d'inspirer et de faire en sorte que les changements se produisent. Au quotidien, nous contribuons à imaginer et créer des moments d'exception pour accueillir nos CLIENTS et nos TALENTS avec passion. Si vous souhaitez travailler dans une ambiance dynamique, au sein d'un concept restauration innovant et unique en France, rejoignez nos équipes de cuisines en tant que COMMIS de CUISINE au sein de notre restaurant Italien. Description du poste MISSION : Le/la Commis de cuisine Banquet H/F participe à la création de moments inoubliables pour les clients par le biais d'une expérience WOW . Il/Elle effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à la préparation (portionner, griller et présenter), à la mise en place des buffets ainsi qu'à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client lors des événements. Il/Elle participe également au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Technique Métier / Relation client : Organise son poste de travail en appliquant les consignes Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients Prépare, assaisonne et cuit les viandes, poissons et légumes en faisant appel à ses compétences en matière de friture, de grillage et de sauté conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable Prépare des repas pour les clients nécessitant un régime alimentaire spécial sous la supervision de son manager Mesure et mélange les ingrédients selon la recette. Peut recevoir l'inventaire, déplacer et soulever des denrées et des fournitures Effectue le nettoyage, la désinfection et le rangement de son poste de travail et de son équipement/matériel en fonction des directives de son responsable et en respectant les règles et procédures Evite tout gaspillage de marchandise Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients Veille à son apparence, connait et applique la politique de Grooming de l'hôtelPROFIL RECHERCHÉ SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE : Profil école hôtelière (CAP/BEP) Expérience de 1 à 2 ans minimum en tant que Commis de cuisine dans l'hôtellerie de Luxe et/ou au sein de restaurants de type traiteur Maîtrise du français et élocution (contact avec la clientèle) Aisance relationnelle Sens de l'organisation Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client et de son métier Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, anticipation des besoins du client Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
- Pullman Paris Montparnasse
- CDI