Second / Seconde de cuisine (H/F)
Restaurant bistronomique au coeur du Périgord blanc. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux des environs. Carte créative qui change tous les mois en fonction des saisons. Nous revisitions des classiques de la cuisine française pour y apporter une touche moderne. Nous recherchons un profil de second de cuisine, qui sait maitriser le poste du chaud. Vous êtes dans une équipe ou vous partagez le poste avec le chef, et 2 personnes sur le poste des entrées et desserts. 2,5 jours de repos consécutifs Salaire qui peut aller de 2000 € à 2300 € net en fonction du profil, en 39h. (entre 100 et 200 euros de pourboires par mois et par personne en fonction de l'affluence)
- LA DOUZIEME HEURE
- Douzillac (24)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Commis de Cuisine - Restaurant Colombien (H/F)
Rejoignez notre équipe chaleureuse et passionnée au cœur de Bordeaux ! Nous sommes un restaurant colombien spécialisé dans une cuisine de qualité qui régale une clientèle diversifiée et très exigeante. => Nous recherchons un.e Commis de cuisine ayant au moins un an d'expérience en cuisine pour seconder notre nouvelle cheffe. Responsabilités : En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans notre cuisine et contribuerez à garantir le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluent, mais ne se limitent pas à : - Aider le chef cuisinier principal dans la préparation des plats colombiens authentiques. - Assurer la mises en place avant le service et les coupes manuelles qui sont importantes chez nous. - Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine pour maintenir un environnement propre et ordonné. - Participer à la mise en place et à la gestion des stocks des ingrédients. - Contribuer à maintenir la qualité constante de nos plats et de notre service. Horaires de travail en coupure : Mardi à vendredi (matin) Mardi à samedi (soir) Repos: Samedi dans la journée, dimanche et lundi. Votre profil : - Passion pour la cuisine colombienne et latine. - Aptitude à travailler dans une petite équipe et à maintenir une ambiance conviviale. - Capacité à gérer une charge de travail importante et sous-pression lors du service. - Engagement envers les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Une expérience préalable en cuisine est souhaitez. - Connaissance de la culture sud-américaine et maîtrise de l'espagnol seraient un plus. Nous sommes à la recherche de personnes sérieuses, dévouées, dynamiques et endurantes. Si vous êtes passionné par la cuisine, la culture latino-américaine, et que vous cherchez une opportunité professionnelle, n'hésitez pas à nous communiquer votre candidature.
- TERRE EMERAUDE
- Bordeaux (33)
- CDI
- Autre
Sushiman / Sushiwoman
Devenez Sushiman/Sushiwoman ! Katana Corner, c'est plus de 30 corners dans le grand ouest de la France implantés au sein des grandes surfaces (Lerclerc, Intermarché, Super U). Nous proposons à nos clients un show culinaire devant leurs yeux avec la préparation de : - sushis, - woks, rouleaux de printemps, k-food, etc, - pokebowl Aujourd'hui nous avons avons besoin de vous pour : - Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson, de la viande et des légumes au dressage jusqu'à l'emballage des produits - Satisfaire nos clients par une présentation irréprochable des plats, - Veiller à la bonne application de notre plan de maitrise sanitaire et à la conservation des produits, - Garantir la propreté des plans de travail, du stand et à l'entretien des ustensiles de cuisine, - Atteindre les objectifs de production fixés par le manager, - Gérer les stocks et remonter les informations au manager. Vous travaillez du lundi au samedi soit le matin de 6h à 11h ou l'après-midi de 12h à 18h.
- Cestas (33)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant bistronomique au coeur du Périgord blanc. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux des environs. Carte créative qui change tous les mois en fonction des saisons. Nous revisitions des classiques de la cuisine française pour y apporter une touche moderne. Nous cherchons actuellement un profil de chef /cheffe de partie aux entrées et desserts. Vous travaillez avec le chef de cuisine et un apprenti. 2,5 jours de repos par semaine consécutifs. Salaire à 1680 € net,pour 39h à négocier en fonction du profil. . (entre 100 et 200 euros de pourboires par mois et par personne en fonction de l'affluence)
- LA DOUZIEME HEURE
- Douzillac (24)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois
Aide chocolatier(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour une chocolaterie haut de gamme, nous recherchons un(e) aide chocolatier(e) en contrat saisonnier. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 10/01/2025. Vos missions sont les suivantes : conditionnement, étiquetage, traçabilité et participation à la production et à l'enrobage. Prévoir heures supplémentaires rémunérées. Si vous êtes motivé(e) manuel(e) et minutieux(se), merci de bien vouloir vous présenter à l'atelier/boutique CADIOT-BADIE rue Eugène Chevreul 33600 PESSAC ou envoyer votre candidature par mail.
- CADIOT-BADIE
- Pessac (33)
- Saisonnier
- Horaire de 12.1€
PATISSIER (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir immédiatement Vous travaillerez dans une boulangerie pâtisserie très connue sur le pays Royannais et en bord de mer et dans un cadre agréable. Vos missions seront : - fabrication pâtisserie traditionnelle - fabrication pâtisseries - travail au sein d'une équipe jeune et dynamique - travail dans le respect des normes HACCP 2 jours de repos hebdomadaire. 5 semaines de congés annuels.
- BOULANGERIE DADON
- St Palais sur Mer (17)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant bistronomique au cœur du Périgord blanc. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux des environs. Carte créative qui change tous les mois en fonction des saisons. Nous revisitions des classiques de la cuisine française pour y apporter une touche moderne. Nous recherchons un profil pour le poste de serveur /serveuse. Vous travaillez avec une responsable de salle et un apprenti. 2,5 jours de repos consécutifs. 1580 € net en 39h. Débutant accepté (entre 100 et 200 euros de pourboires par mois et par personne en fonction de l'affluence).
- LA DOUZIEME HEURE
- Douzillac (24)
- CDI
- Mensuel de 2019.33€ sur 12.0 mois
Chef de partie H/F restaurant gastronomie
RESPONSABILITÉS : les missions du Chef de Partie Garniture Chaud passionné et créatif pour rejoindre notre brigade dynamique. Si vous avez une expérience solide en cuisine et un goût prononcé pour la présentation, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : - Préparer et sublimer toutes les garnitures chaudes accompagnant nos plats principaux. - Superviser et coordonner l'équipe de votre partie pour garantir une exécution optimale. - Gérer les stocks et les approvisionnements, en veillant à la fraîcheur des ingrédients. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Collaborer avec les autres chefs de partie pour assurer la fluidité du service. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire. - Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe. - Chef de Partie Garde-Manger passionné et organisé pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Si vous avez une solide expérience en cuisine et un amour des produits de qualités, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : - Préparer et dresser les entrées froides. - Gérer et superviser l'équipe du garde-manger pour assurer un service efficace et de qualité. - Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements, garantissant la fraîcheur des ingrédients. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Collaborer avec les autres chefs de partie pour une coordination fluide du service. - Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques du garde-manger. PROFIL RECHERCHÉ : Pour notre client, nous sommes à la recherche d'un chef de partie H/F passionné et expérimenté pour un restaurant de gastronomie. Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée dans un poste similaire au sein d'établissements gastronomiques. Doté(e) d'une rigueur et d'un souci du détail irréprochables, le chef de partie H/F contribuera à la préparation et à la présentation de plats raffinés, en respectant les standards de qualité élevés du restaurant. Les compétences clés attendues incluent une excellente maîtrise des techniques culinaires, une capacité à gérer et organiser sa station de travail, ainsi qu'une compréhension approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le candidat doit posséder une forte capacité d'adaptation et être à l'aise dans un environnement exigeant et dynamique. Un bon esprit d'équipe est essentiel, ainsi que des compétences en communication pour collaborer efficacement avec les autres membres de la brigade. La créativité, l'innovation et une passion pour la gastronomie sont des qualités primordiales recherchées. Une expérience avérée dans la gestion efficace des approvisionnements et des stocks est un atout considérable. Le chef de partie H/F devra également faire preuve de flexibilité et de disponibilité pour assurer le bon déroulement des services et participer activement au succès du restaurant. La maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères sera un avantage apprécié. En intégrant cette équipe, le candidat retenu aura l'opportunité de contribuer à la renommée d'un établissement prestigieux et de participer activement à la création d'expériences culinaires exceptionnelles pour une clientèle exigeante. Ce poste offre une occasion unique de développement professionnel au sein d'un cadre attractif et stimulant.
- Mercato de l'emploi
- Chatelaillon Plage (17)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2400€
Commis de cuisine traiteur H/FAccepte les débutant(e)s
La société IRINA Traiteur recherche un commis de cuisine H/F afin d'assister le cuisinier en place dans la préparation des plats traiteurs proposés aux halles d'Anglet. Vous travaillez 6 jours sur 7 dont le dimanche Horaires : De 8h00 à 14h00 Une première expérience sur le même type de poste est appréciée, cependant les débutant(e)s sont bienvenu(e)s. Contrat évolutif.
- IRINA TRAITEUR
- Anglet (64)
- CDD
- Mensuel de 1880€ à 2010€ sur 12 mois + Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un.e employé.e polyvalent.e de restauration. Réception des produits, nettoyage de la salle, accueil, prise de commande, service et encaissement. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 de 11h à 23h. Vous travaillerez en coupures ou en continu selon le planning et vous aurez 2 jours de repos consécutifs.
- ORIGINE BERLINER KEBAP
- Bordeaux (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
**** CDD saisonnier du 07 décembre 2024 au 30 mars 2025 **** en fonction de l'ouverture du domaine skiable Vous assurez l'organisation et le fonctionnement de votre poste: En début de service: - réassortir les produits à usage unique (rouleaux de caisse et TPE, serviettes papiers...) - assurer la mise en place et le réassort du bar, des frigos, de la console (sauce, vinaigrettes, cloches, verres, carafes...) A l'ouverture du restaurant - Accueillir, renseigner, conseiller le client - Assurer la mise en place des boissons et produits (confiseries, pâtisseries, snackings, consommables) ainsi que leur personnalisation - assurer la mise en place et la décoration des kiosques (plateaux, ardoises...) - préparer les sandwichs, paninis, pâtisseries pour VAE ou bar - assurer la mise en place et le réassort de la console (sauces, vinaigrettes, cloches, verres, carafes...) -Avant la chute de neige: ranger les tables et les chaises de la terrasse - Après une chute de neige: procéder au déneigement ds accès et de la terrasse, remettre tables et chaises en place - Faire les couverts en pochette et mise en place des cuillères, assiettes et autres En fin de service: Nettoie et range la salle (vitre, tables, chaises, comptoirs, gondoles, vitrines) Vous participez au travail d'aide de cuisine et plonge vaisselle. *** POSTE NON LOGE *** Transport assuré depuis Arette pour La Pierre St Martin
- EPSA LA PIERRE SAINT MARTIN
- Arette (64)
- Saisonnier
- Mensuel de 1863.81€ sur 12.0 mois
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Votre agence Welljob Saintes recherche pour l'un de ses clients un Maître d'hôtel sur Saintes. Vous aurez pour mission : -Assurer la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposés au client du restaurant. -Prendre les commandes, servir, conseiller le client et veiller au bon déroulement du service -Optimiser le chiffre d'affaires de l'établissement -Animer l'équipe de salle et veiller à créer une bonne ambiance de travail. -Organiser le travail et s'assurer de la bonne transmission des informations à son équipe -Assurer la bonne coordination de travail avec l'équipe de cuisine. -Gérer les stocks, passer les commandes et établir les inventaires. -Etablir les plannings de l'équipe de salle selon l'activité prévisionnelle. -Recruter et former le personnel de salle. - mise en place et contrôle des salles de séminaires Poste à pourvoir immédiatement Temps plein 39h Salaire : A partir de 15€ brut de l'heure Poste nourri 2 jours de repos consécutifs par semaine
- WELLJOB
- Saintes (17)
- Intérim
- Autre + Primes
BARMAN (H/F)
*** RECRUTEMENT URGENT. PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE *** Le RIVER recherche un(e) barman pour renforcer son équipe pour les WE. Vous avez une bonne présentation, vous êtes dynamique et surtout un caractère festif. Vous êtes expérimenté(e) sur le poste. Vous interviendrez le vendredi et samedi de 20h à 04h. **************************************************************************************************************** Le RIVER est un lieu unique qui combine un bar avec un loft, un bistrot et une cave à vin bordé d'une magnifique terrasse sur la Charente. ****************************************************************************************************************
- LE RIVER
- Angouleme (16)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F). Vous aurez les missions suivantes : - Gestion de la fabrication et de la production - Prise de connaissance des fiches techniques - Contrôle de la production - Gestion Hygiène, qualité et sécurité - Suivi des consignes sur les besoins en cuisson Votre profil : - Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel - Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e) - Vous avez l'esprit d'équipe - Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir - Expérience dans la boulangerie, 3 ans minimum - Evolution possible
- La Mie de Pain
- St Avit (40)
- CDI
- Mensuel de 1777€ à 1777€
Chef de cuisine traiteur / traiteuse (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement à Bordeaux un chef en cuisine japonaise. Préparation de sushis et de recettes asiatiques0. VOS PRINCIPALES MISSIONS : -Fabriquer les produits et préparation de la commande -Assurer la préparation de l'ensemble des produits -Expérience en cuisine Japonaise exigée -Rapide et dynamique sérieux et stable -Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) -Contrôler le dressage des plats -Dresser des plats pour le service -Superviser la préparation des aliments -Veiller au respect des procédures de travail
- SUSHI CHEF
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour une petite structure de quartier (35 places assises + une dizaine en terrasse) nous recherchons un(e) chef(fe). Cuisine de saison avec une carte courte et renouvelée de façon hebdomadaire. Clientèle de fidèles, ouverture du lundi au vendredi.
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre établissement l'Hexagone Boca plusieurs serveurs. Situé au 159 quai paludates vous rejoindrez une équipe dynamique dans un cadre agréable. Doté d'une magnifique terrasse, notre établissement met à l'honneur les saveurs authentiques de la région, avec une cuisine généreuse et savoureuse. LES HORAIRES : de10h30 à 15h et de 19h30 à22h. PROFIL RECHERCHE : Être à l'écoute, Dynamique, Aimer le contact avec la clientèle, Travailler en équipe, Faire preuve de rigueur et de précision. PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE
- L'HEXAGONE BOCA
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Plongeur F/H (H/F)
Ansamble recherche un(e) plongeur(euse) pour l'un de ses restaurant d'entreprise POTEZ Aéronotique situé à Aire sur l'adour (40) Contrat : CDI temps partiel Horaires : 11h30 - 15h30 Du lundi au vendredi, Nombre de repas préparés sur le site : 230 repas par jours Prise de poste pour dès que possible. Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Découvrez en vidéo les marqueurs et les valeurs Ansamble : Et si on travaillait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie.
- ELIOR
- Aire sur l'Adour (40)
- CDI
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Antojo de Iberico, entreprise familiale, petite restauration avec des influences ibérique, à la recherche d'un cuisinier/cuisinière en CDI 39h.
- ANTOJO DE IBERICO
- Villenave d'Ornon (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
RESPONSABL PROD. ADJ. 35h (H/F) -ST PIERRE DU MONTAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production - Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production - Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O21188
- St Pierre du Mont (40)
- CDI