Pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative. À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences asiatiques. Nous vous offrirons les avantages suivants : Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe. Deux jours de repos consécutifs et une demi-journée supplémentaire (dimanche, lundi et mercredi soir). Embauché(e) en CDI, vous bénéficierez de 2 jours et demi de repos hebdomadaires et 6 semaines de congés par an. Salaire selon profil, sur la base de 42H heures. Profil recherché : Personnalité : Sens de l'organisation et de l'anticipation, Excellent relationnel, Dynamisme et sérieux vous caractérisent. Vous avez un esprit d'équipe basé sur l'entraide et la communication. Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs Doser des ingrédients culinaires Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Préparer des aliments Élaborer des viennoiseries, pâtisseries, confiseries ou pièces de chocolat Savoir-être professionnels : Travailler en équipe Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de rigueur et de précision
- RESTAURANT THIERRY RENOU - LE PATIO
- Arcachon (33)
- CDI
- Restauration + Autre
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Vous souhaitez intégrer une boulangerie artisanale récompensée régulièrement pour la qualité de ses produits et soucieuse des circuits courts d'approvisionnement, PropsectivesAvenir vous propose un poste de boulanger en CDI. Responsabilités : * Fabrication de pains et viennoiseries artisanales * Maîtrise des techniques traditionnelles au levain, pains spéciaux, fermentations longues. * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Entretien du matériel et des locaux de production * Intégration à l'équipe qui participe au concours (meilleure baguette tradition, meilleure viennoiserie.) Conditions : * CDI 35h + heures supplémentaires * Poste à pourvoir début novembre Nous recherchons pour le poste une personne motivée, ayant l'envie de transmettre, d'apprendre et de progresser au sein d'une entreprise dynamique et innovante.
- PROSPECTIVES AVENIR
- Montbron (16)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour octobre un chef ou cheffe de cuisine ou cuisinier (cuisinière ) motivé(e) pour intégrer dans restaurant familiale. Cuisine traditionnelle et du monde, entièrement fait maison avec produits frais et essentiellement locaux. Nous recherchons une personne motivée qui souhaite s'investir auprès de notre équipe dans la joie et la bonne humeur. Nous avons également en parallèle une activité traiteur.
- LE NIGLO GOURMAND
- Brantome en Perigord (24)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous interviendrez en qualité de Boulanger / Boulangère pour le compte d'une petite entreprise artisanale . Avantages: - Prime de Noël - Deux jours consécutifs de repos par semaine (lundi & mardi, ou possibilité de remplacer une journée par le mercredi) - Mutuelle - Travail uniquement le matin / nuit. Pas de coupure ni de travail l'après midi Vous serez amené(e) a gérer toutes les étapes de production du pain pour les deux magasins . Travail sur Levain Savoir réaliser des Pâtisseries dites "Boulangère" serait un plus. Salaire selon qualifications. (1850 € - 2000€ NET ) + heures de nuits et dimanche majorés Travail le dimanche. Possibilité d'avoir un week-end de repos / mois. A discuter lors de la signature du contrat
- PATRICIO-MARIE
- Le Pian sur Garonne (33)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2514.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'agence Start People de Gujan-Mestras, recherche pour le compte de son client, un boulanger (H/F) du jeudi au dimanche. POSTE : BOULANGER (H/F) Sous le contrôle du responsable, vous assurez diverses tâches dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire:Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes de qualité établies.Gérer et surveiller les processus de fermentation, de pétrissage et de cuisson pour garantir des résultats optimaux.Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Suivre les tendances et les préférences des clients pour développer de nouveaux produits et améliorer l'assortiment existant.Collaborer avec l'équipe en place pour optimiser les opérations de la boulangerie et assurer la satisfaction des clients. Du Jeudi au Dimanche.Horaires du matin ou après midi Poste à pourvoir au plus vite jusqu'à fin Aout ! PROFIL : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie (ou boulangerie/Pâtisserie), vous avez déjà une première expérience en boulangerie, vous aimez le travail en équipe, vous êtes professionnel(le), vous faites preuve de rigueur, et vous aimez le contact clientèle.
- Start People
- La Teste de Buch (33)
- CDD
- Horaire de 14,15€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre agence Start People, recherche un plongeur (H/F) POSTE : PLONGEUR (H/F) Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :* Effectuer la plonge : laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine ;* Essuyer et ranger le matériel ;* Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet ;* Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail ;* Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux ;* Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Mission de travail temporaire de courte ou de longue durée PROFIL : Vous êtes rigoureux et sérieux, attentif au bon respect des règles de sécurité.Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription. Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages :Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDIUne prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travailléesDes offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrièreUn Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances...Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...)Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main !A propos de Start PeopleCDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 135 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 18 000 entreprises clientes. Des milliers d'offres d'emploi sont en ligne tous les jours sur notre site startpeople.fr.
- Start People
- La Teste de Buch (33)
- Intérim
- Mensuel de 1767€
BOULANGER 35h (H/F) - BELLACAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O52032
- Bellac (87)
- CDI
Boulanger en apprentissage - (F/H) - Limoges F/H - PAUL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, et dans le cadre de votre formation, vous aurez pour mission de : - Confectionner les pâtes et former les pâtons pour réaliser nos pains, pains spéciaux et baguettes - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Veiller aux bonnes températures des aliments et à la sécurité alimentaire des produits - Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments - Assurer la cuisson des produits de boulangerie (pains, pains spéciaux, baguettes) - Nettoyer et maintenir propre votre poste de travail et le secteur de la boulangerie Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences Vous intégrez un CAP boulangerie à partir de la rentrée 2024.
- PAUL
- Limoges (87)
- CDD
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
FONCTIONS : Accueillir, Servir et Encaisser les clients Prendre les commandes Dresser et débarrasser les tables Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar Respecter les bonnes normes d'hygiènes Procéder au nettoyage de la salle et du bar Veuillez nous adresser votre CV par mail
- L'EQUINOXE
- La Rochelle (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 1923.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Barman / Barmaid (H/F)
FONCTIONS : Accueillir et conseiller les clients Réalisation de cocktails, boissons, crêpes et glaces... à la demande Assurer la fluidité du service Assurer l'approvisionnement, la mise en place Respecter, appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Procéder au nettoyage des locaux Veuillez nous adresser votre CV par mail
- L'EQUINOXE
- La Rochelle (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 2179.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Barman / Barmaid (H/F)
HORAIRES DU SOIR Descriptif des fonctions : Cohésion d'équipe / Habileté et rapidité d'exécution Réalisation de cocktails, boissons, crêpes et glaces... à la demande Assurer l'approvisionnement et la mise en place Entretien du Bar.... Qualités souhaitées : Excellente présentation, rigoureux Veuillez adresser votre CV par MAIL
- LA GRAND RIVE
- La Rochelle (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 1603.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
SERVEUR(EUSE) / RUNNER : Vos fonctions : Accueillir et Servir les clients Dresser et débarrasser les tables, Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Procéder au nettoyage des locaux y compris du bar ... qualités souhaitées : être aimable, discret(e) et souriant(e) Veuillez adresser votre CV par MAIL
- LA GRAND RIVE
- La Rochelle (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 1923.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Un(e) Responsable d'équipe "Mer et Biodiversité" (H/F)
Forte d'un siècle d'engagement avec plus de 71 000 adhérents, 9000 bénévoles actifs, 650 salariés sur le territoire national et d'un réseau d'associations locales actives dans plus de 80 départements, la LPO est aujourd'hui la première association de protection de la nature en France. Elle oeuvre au quotidien pour la protection des espèces, la préservation des espaces et pour l'éducation et la sensibilisation à l'environnement. Des valeurs humaines individuelles et collectives : La motivation de l'action de la LPO pour la nature est en cohérence avec son fonctionnement interne et ses relations avec ses interlocuteurs : écoute, dialogue, entraide, tolérance, ouverture, convivialité (plaisir d'être ensemble et de partager), respect de la diversité (parité, handicap?), équité, solidarité, et responsabilité sociétale. La LPO agit au nom de l'intérêt général et revendique intégrité et transparence dans son action qu'elle exerce de façon apolitique, militante et indépendante. Le poste : Missions : Sous la responsabilité du responsable de service, vous aurez en charge les missions suivantes : L'animation générale et opérationnelle de l'équipe ?Préparation des recrutements ?Encadrement et management de l'équipe (appui à la gestion des dossiers et des priorités, organisation des réunions de travail, communication interne, suivi des plans de charge, tenue des entretiens individuels, accueil et formation des nouveaux entrants) ?Suivi du bon déroulement des actions selon les engagements techniques et financiers ?Suivi de la mise en oeuvre de la Stratégie Mer et Biodiversité, en lien avec le réseau LPO ?Coordination des activités avec la Marine Task Force de BirdLife Europe et en lien avec l'équipe ?Conseil et assistance technique en appui à l'équipe ?Gestion directe de certains dossiers sensibles ou complexes ?Recherche de financements La gestion administrative de l'équipe (5 salariés permanents) ?Organisation de la programmation des activités de l'équipe ?Définition des procédures de travail ?Contrôle des activités réalisées ?Bonne exécution et suivi du budget assigné La coordination technique des actions de plaidoyer portées sur la thématique "Mer et Biodiversité" ?Veille et analyse réglementaire, politique et technique ?Rédaction de recommandations et notes alimentant le positionnement associatif ?Participation à des groupes de travail et réflexion avec d'autres structures agissant sur la thématique ?Représentation de la LPO France sur le sujet auprès des partenaires, médias et dans diverses instances La valorisation et le développement des activités de l'équipe ?Veille aux conditions de travail et au bien-être au travail de son équipe ?Représentation et communication sur l'activité de l'équipe dans diverses instances et groupes de réseaux internes externes à la LPO ?Coordination des relations directes avec les partenaires ?Propositions d'évolution et d'amélioration de la qualité de l'activité Profil recherché : Profil de poste : Savoirs : ?Très bonne compréhension des enjeux croisés entre activités maritimes (notamment pêche, aquaculture, éolien) et biodiversité ?Très bonne connaissance des politiques publiques sur la protection du milieu marin ?Bonne connaissance de l'organisation des ONG ?uvrant sur cette thématique ?Bonne connaissance des enjeux de conservation de la biodiversité marine ?Très bonne maîtrise de l'anglais, à l'écrit comme à l'oral ?Expérience de gestion de projets multi-partenariaux ?Connaissance du fonctionnement et des réalités des métiers de la mer Savoir-faire : ?Management d'équipes ?Suivi financier et technique des projets ?Suivi de partenariats ?Organisation et planification du travail ?Soutien et conseil des salariés sur des sujets techniques ?Fortes capacités de concertation et négociation Savoir-être : ?Forte capacités relationnelles et pédagogiques ?Aptitude à l'écoute et à la concertation ?Aisance à la prise de parole en public ?Capacité à argumenter et à convaincre ?Fortes capacités rédactionnelles ?Faculté d'analyse et esprit de synthèse ?Rigueur et méthode ?Respect des procédures et des délais ?Goût pour le travail en équipe et le management ?Formation Bac+5, spécialité en écologie marine de préférence avec expérience dans un poste similaire d'au moins deux ans ?À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail Conditions : ?Contrat à duré
- LPO FRANCE
- Rochefort (17)
- CDI
Responsable de salle (Restaurant et Bar) (H/F)
Description du poste Au coeur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château de Nieuil. Belles façades Renaissance, grosses tours rondes entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous assurerez le service en salle et la satisfaction du client. Profil recherché - Excellent sens de la relation client - Réactif - Sens de l'écoute - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Polyvalent(e) Vos missions Accueil : - Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas, - Prendre les commandes des clients et les servir, - S'assurer du congé des clients Service : - Organiser et coordonner le service - Assurer la mise en place, l'entretien et le nettoyage des salles - Organiser et vérifier la mise en place des salons - Veiller à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle Autres : - Ateliers cocktails - Aide en cuisine et plonge occasionnellement Conditions d'emploi : - Langues : Français (anglais/espagnol serait un plus) - Avantages : Tickets restaurants, mutuelle, augmentation annuelle selon des critères fixés en début d'année.
- CHATEAU OPTICAL CENTER
- Nieuil (16)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas
Chef de Partie H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour son restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son/sa futur(e) Chef de Partie H/F. Sous la responsabilité du Chef de Restaurant Gastronomique, vous serez en charge des missions suivantes : * Organiser et coordonner le travail du chef pour la préparation des aliments de la partie ; * Préparer les mets et anticiper les préparations ; * Assurer la présentation et le dressage des plats ; * Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle ; * Tenir les stocks et suivre les approvisionnements ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive Poste à pourvoir début septembre 2024 Type de contrat : CDI, temps plein : 43 heures Avantages : * Primes mensuelles, * Dispositif interne de cooptation, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. * Partenariat avec l'IOB de Bordeaux : * Prise en charge ostéopathique avantageuse, * Consultation ostéopathique unique à prix réduit, * Abonnement annuel (tarif réduit) avec consultations illimitées. Salaire Brut Mensuel : 2.400€ avant indemnités repas, primes mensuelles sur objectifs. Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : * Règles d'hygiène et normes, * Maîtriser l'utilisation des équipements de cuisine, * Gérer un espace de stockage (approvisionnements), * Prise d'initiatives et autonomie, * Travail en équipe, * Adaptabilité au changement, * Gestion des priorités, * Rigueur, * Organisation, * Créativité.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2401.0€ sur 12.0 mois
Chef d'équipe H/F en boulangerie pâtisserie
VOS MISSIONS: -OUVERTURE ET FERMETURE MAGASIN -FAIRE RESPECTER LES MESURES D'HYGIENE ET LES CONSIGNES AUX AUTRES VENDEUSES/VENDEURS -TRANSMETTRE LES INFORMATIONS AUX ÉQUIPES -VEILLEZ AU RESPECT DE LA MISE EN PLACE DU MAGASIN -GÉRER LE NETTOYAGE DU MAGASIN -GÉRER LES STOCKS ET L'ÉTIQUETAGE -FAIRE UN POINT RÉGULIER AVEC LA RESPONSABLE ET LE CHEF D'ENTREPRISE -ELABORATION DU PLANNING DE CHAQUE SEMAINE -PRENDRE LES MISSIONS DE LA RESPONSABLE EN SON ABSENCE AMPLITUDE AU PLUS TÖT 5H45, AU PLUS TARD 20H20
- LE CHANT DU PAIN
- Brive la Gaillarde (19)
- CDI
- Horaire de 13€ sur 12 mois
Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F (H/F)
Pour son restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son futur(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F. Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des missions suivantes : * Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes ; * Prendre les réservations et préparer le plan de salle ; * Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible ; * Gérer la caisse et les encaissements ; * Manager, coordonner et contrôler l'ensemble du personnel en l'absence du Maître d'Hôtel ; * Contrôler et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Liste non exhaustive Poste à pourvoir dès que possible Type de contrat : CDI, temps plein : 43 heures Avantages : * Dispositif interne de cooptation, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h. * Remboursement de soins sous 1h. * Partenariat avec l'IOB de Bordeaux : * Prise en charge ostéopathique avantageuse, * Consultation ostéopathique unique à prix réduit, * Abonnement annuel (tarif réduit) avec consultations illimitées. Salaire Brut Mensuel : À partir de 2.780€ (selon expérience), primes mensuelles sur objectifs. Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : * Maîtrise du Pack Microsoft Office, * Maîtriser des outils de réservation (PMS : Mews), * Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout, * Maîtriser les techniques d'accueil clientèle (téléphonique et physique), * Excellente expression orale et écrite, * Maitriser les techniques et règles de service et dégustation, * Utilisation préventive des équipements, * Connaissance en sommellerie, * Prise d'initiatives, * Autonomie, * Travail en équipe, * Adaptabilité au changement, * Capacité à contrôler, * Gestion des priorités, * Organisation, * Rigueur.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2780.0€ à 2781.0€ sur 12.0 mois
Chef Sommelier H/F (H/F)
Pour son restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son futur(e) Chef Sommelier H/F. Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des missions suivantes : * Elaborer et tenir à jour en temps réel la carte des vins dans le respect de la législation et en harmonie avec l'hôtel et le type de clientèle ; * Gérer la cave et les commandes de boissons ; * Réceptionner les vins, les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes ; * Préparer la salle, nettoyer les espaces de travail ; * Assurer le service des clients en suivant les procédures mises en place ; * Développer la rentabilité des vins en fonction des investissements ; * Aider au contrôle des pertes en boissons ; * Informer ses responsables de tout problème rencontré en interne ou avec la clientèle. Liste non exhaustive Poste à pourvoir dès que possible Type de contrat : CDI, temps plein : 43 heures Avantages : * Dispositif interne de cooptation, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h. * Remboursement de soins sous 1h. * Partenariat avec l'IOB de Bordeaux : * Prise en charge ostéopathique avantageuse, * Consultation ostéopathique unique à prix réduit, * Abonnement annuel (tarif réduit) avec consultations illimitées. Salaire Brut Mensuel : À partir de 2.650€ (selon expérience), primes mensuelles sur objectifs. Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : * Maîtrise du Pack Microsoft Office, * Optimiser le coût des commandes, * Excellentes connaissances en œnologie, * Arts de la table, * Règles d'hygiène et normes, * Maîtriser les accords mets et vins, * Maîtriser les techniques et règles de service et dégustation, * Gestion d'un espace de stockage (cave), * Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout, * Prise d'initiative et autonomie, * Travail d'équipe, * Adaptabilité au changement, * Excellentes capacités perceptives, gustatives et olfactives.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2650.0€ à 2651.0€ sur 12.0 mois
Sommelier H/F (H/F)
Pour son restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son futur(e) Sommelier H/F. Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des missions suivantes : * Elaborer et tenir à jour en temps réel la carte des vins dans le respect de la législation et en harmonie avec l'hôtel et le type de clientèle ; * Gérer la cave et les commandes de boissons ; * Réceptionner les vins, les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes ; * Préparer la salle, nettoyer les espaces de travail ; * Assurer le service des clients en suivant les procédures mises en place ; * Développer la rentabilité des vins en fonction des investissements ; * Aider au contrôle des pertes en boissons ; * Informer ses responsables de tout problème rencontré en interne ou avec la clientèle. Liste non exhaustive Poste à pourvoir dès que possible Type de contrat : CDI, temps plein : 43 heures Avantages : * Dispositif interne de cooptation, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h. * Remboursement de soins sous 1h. * Partenariat avec l'IOB de Bordeaux : * Prise en charge ostéopathique avantageuse, * Consultation ostéopathique unique à prix réduit, * Abonnement annuel (tarif réduit) avec consultations illimitées. Salaire Brut Mensuel : À partir de 2.650€ (selon expérience), primes mensuelles sur objectifs. Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : * Maîtrise du Pack Microsoft Office, * Optimiser le coût des commandes, * Excellentes connaissances en œnologie, * Arts de la table, * Règles d'hygiène et normes, * Maîtriser les accords mets et vins, * Maîtriser les techniques et règles de service et dégustation, * Gestion d'un espace de stockage (cave), * Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout, * Prise d'initiative et autonomie, * Travail d'équipe, * Adaptabilité au changement, * Excellentes capacités perceptives, gustatives et olfactives.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2650.0€ à 2651.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F). Vous aurez les missions suivantes : - Gestion de la fabrication et de la production - Prise de connaissance des fiches techniques - Contrôle de la production - Gestion Hygiène, qualité et sécurité - Suivi des consignes sur les besoins en cuisson Votre profil : - Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel - Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e) - Vous avez l'esprit d'équipe - Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir - Débutant accepté.e
- La Mie de Pain
- Merignac (33)
- CDI
- Mensuel de 1777€ à 1777€