Chef Patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) pâtissièr(e) pour un contrat à durée indéterminée au sein de l'hôtel Courtyard by Marriott Lyon Eurexpo Stadium. Véritable opportunité de participer à un projet d'envergure, rejoignez-nous pour l'ouverture de notre Etablissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe de 35 talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 4 et devenir la préférence de nos clients. Votre mission consiste ; en lien avec le/la Chef(fe) de cuisine, à créer, produire et dresser les desserts tout en veillant à leur présentation et leur qualité. Organiser le travail de sa partie de cuisine, former et contrôler le travail des commis. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. Poste polyvalent avec les missions principales suivantes : . Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des desserts ; - Mettre en place, développer et assurer les suivis et renouvellement de la carte du restaurant, des menus séminaires ainsi que des offres quotidiennes ; . Participer à la création de nouvelles fiches techniques ; - Mettre en place et s'assurer du respect des standards Courtyard by Marriott ; . Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second de cuisine ; . Contribuer au Nettoyage et rangement des différents lieux de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP. Profil recherché Autonome, proactif, vous faites preuve de créativité culinaire. Vous êtes également reconnu(e) pour votre sens du détail et votre oeil qualité. En plus d'une expérience réussie, nous recherchons un savoir-être. Vous êtes avenant(e), souriant(e), dynamique et avez, avant tout, envie de tout faire pour satisfaire notre clientèle.
- Courtyard By Marriott Lyon Eurexpo Stadium
- Genas (69)
- CDI
E.Leclerc - Pâtissier - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le magasin de Clichy recherche pour renforcer son équipe un(e) pâtissier (e), votre mission : - Participer à la fabrication de nos pâtisseries. - Assurer les tâches d'exécution courantes à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. - Participer au développement du chiffre d'affaire de votre rayon par votre maîtrise des techniques de vente et votre connaissance produits. - Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale. - Accueillir, apporter votre conseil et expertise aux clients, les informer sur les qualités des produits. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'un sens du service client développé, vous êtes autonome, dynamique et passionné par votre métier. Les horaires de travail sont du matin, où l'équipe commence à 3h du matin.
- CLICHY DISTRIBUTION
- Clichy (92)
- CDI
E.Leclerc - Pizzaiolo - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE En tant que Pizzaiolo, vos missions seront : * Commander les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, * Préparer les pizzas en fonction de la demande, * Cuire les pizzas selon le mode de cuisson adapté, four à bois, four à gaz ou encore électrique, * Nettoyer et organiser l'espace de travail et de cuisson, * Accueillir la clientèle et faire le service si les clients peuvent rester sur place, * Procéder à l'encaissement des paiements, * Réfléchir à la conception de nouvelles recettes et nouveaux produits, * Respecter les règles d'hygiène et les normes de sécurité. PROFIL RECHERCHÉ FORMATION : CAP/BEP Cuisine Les QUALITÉS ET COMPÉTENCES nécessaire pour exercer ce métier sont : * Savoir GÉRER LES FILES D'ATTENTE, de SUPPORTER LE RYTHME PARFOIS SOUTENU aux heures des repas et d'accepter de travailler parfois sous le regard de la clientèle. * Etre capable de MAÎTRISER SON MATÉRIEL (pétrin mécanique, four à bois, four à gaz...) * L'ORGANISATION, la RIGUEUR ET L'AUTONOMIE sont également des qualités primordiales pour exercer le métier de pizzaiolo. * La RÉACTIVITÉ et la CRÉATIVITÉ dans l'exécution de son travail sont des atouts pour se démarquer et pour réussir dans ce type de poste. ENVOYEZ VOS CANDIDATURES VIA CETTE ANNONCE !
- CDA SUD OUEST
- Ibos (65)
- CDI
Manager de Restauration (F/H) - Temps plein (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour notre atelier situé dans l'hypermarché Carrefour Ajaccio un(e) Manager de Restauration en CDI à temps plein. Vos principales missions : A la tête d'une brigade de 4 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse. Assurer la production quotidienne (80%) - Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes - Préparer et assembler les recettes - Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service - Assurer la relation client (conseil, animations, ventes additionnelles) Manager (20%) - Gérer les commandes, contrôler la qualité des produits - Réaliser les plannings - Participer au recrutement - Assurer l'intégration, la formation et l'accompagnement des membres de l'équipe - Elaborer le plan de production au regard des objectifs et de son budget - Analyser ses ventes et mettre en place des plans d'actions Localisation : Carrefour, chemin du Finosello, Ajaccio 20000 Le contrat : - CDI - Temps plein : 35h hebdomadaires - Nous proposons des horaires de journée, sans coupure. - 2 jours de repos par semaine Ce que nous vous proposons : - Rémunération : 2200 € brut par mois + prime d'insularité - Mutuelle prise en charge à 60% - Formation interne - Formation interne Les étapes du recrutement : - Un entretien téléphonique avec notre équipe RH - Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager PROFIL RECHERCHÉ : - Vous aimez faire preuve d'initiative et de créativité - Vous aimez les challenges - Vous aimez transmettre et partager vos savoir-faire - Vous êtes à l'aise avec l'informatique - Vous avez déjà une première expérience réussie en gestion d'équipes
- VERTUGROUP
- Ajaccio (2A)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2100€
Directeur des restaurants (H/F)
RESPONSABILITÉS : Description du poste : La Ferme Saint Siméon, prestigieux établissement en Normandie, recherche un Directeur des Restaurants pour ses deux établissements : "Les Impressionnistes" restaurant gastronomique et "La Boucane" restaurant bistronomique. Ce poste essentiel requiert une forte implication opérationnelle et une présence active sur le terrain pour garantir l'excellence du service au quotidien. C'est une opportunité unique de rejoindre une équipe passionnée et de contribuer au rayonnement de notre maison. Missions principales : - Présence terrain constante : Assurer une présence active au sein des restaurants pour encadrer les équipes, résoudre les imprévus et garantir la satisfaction des clients. - Gestion opérationnelle : Superviser toutes les opérations quotidiennes, incluant l'accueil des clients et le service en salle afin d'assurer une expérience client irréprochable. - Formation des équipes : Organiser la formation continue des équipes pour maintenir un service de haute qualité. Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs en veillant à leur adaptation et à leur fidélisation. - Leadership d'équipe : Manager et motiver les équipes en étant un exemple sur le terrain, en assurant leur bien-être et en favorisant un environnement de travail positif. - Collaboration étroite avec le Chef : Travailler en étroite collaboration avec le Chef pour optimiser l'offre, en adaptant les menus aux attentes des clients et en garantissant une qualité constante. - Optimisation des processus : Analyser et améliorer les processus opérationnels pour garantir une efficacité maximale tout en maintenant les standards élevés de l'établissement. - Relation clientèle : Être l'interlocuteur principal des clients, assurer un suivi personnalisé, traiter les réclamations avec professionnalisme et fidéliser une clientèle exigeante. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail idyllique - Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité) - Avantages collaborateurs dans tous nos établissements - Avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde entier, participants au programme Relais Team - Bonne mutuelle et prévoyance - Salaire selon profil : Cadre au forfait jour 46K€ à 55K€ + 10% sur objectifs PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Expérience significative dans la gestion opérationnelle de restaurants haut de gamme. - Excellentes compétences en leadership, avec une capacité à inspirer et encadrer les équipes sur le terrain. - Expérience avérée dans la formation et la fidélisation des collaborateurs. - Sens aigu du détail et passion pour le service client. - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique. - Maîtrise des outils de gestion et de la suite bureautique.
- Collection Saint Simeon
- Honfleur (14)
- CDI
- Annuel de 46000€ à 55000€
Barman(aid) (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Qu'attendons-nous de toi ? - Tu es le garant d'une expérience client parfaite - Tu es attentif (ve) aux besoins du client et aimes faire plaisir - Tu aimes servir et la vente te colle à la peau - Tu as à cœur de conseiller et fidéliser tes clients - Tu assures la mise en place et l'envoi des cocktails - Tu aimes transmettre et partager tes idées - Ton sens de l'organisation et de l'anticipation sont sans faille - Tu évites tout gaspillage de marchandise - Tu participes aux inventaires et à la réception des marchandises - Tu mets en valeur ton offre bar/food et participes à l'animation du lieu PROFIL RECHERCHÉ : Les p'tits plus ? - Tu as un bon esprit d'équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :) - Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode - Tu aimes faire plaisir à nos clients grâce à ton sens du détail - Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations - You speak English et peut-être d'autres langues encore ? And You Buddy ? - Une ambiance de travail fun et festive - Des possibilités de mobilité géographique et d'évolution professionnelle - Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons - Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le... on te rembourse 75% de ton titre de transport en commun ! Si tu optes pour un transport plus durable (vélo, trot', skate...) on rembourse 10€ pour ta green transpi' !
- The People Lille
- Lille (59)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** Poste logé Poste polyvalent, préparation de la mise en place du service, caisse, bar, terrasse, déneigement. Poste tournant et polyvalent. Equipe de 14 personnes.
- BULLE CAFE
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2101.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Plongeur.se H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons un ou une Plongeur.se H/F pour intégrer nos équipes ! Notre futur(e) Plongeur.se H/F aura notamment les missions suivantes : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, des sols,..., en veillant aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et à la charte qualité de l'établissement. - Effectuer la plonge, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine - Assurer aux clients d'avoir de la vaisselle propre, sans traces - Garantir aux équipes du matériel impeccable pour cuisiner dans les meilleurs conditions. PROFIL RECHERCHÉ : CDI ou CDD Journées principalement en continues, 39 heures par semaine, heures supplémentaires récupérées ou payées, Nos avantages : -Prime d'intéressement jusqu'à 3'000 euros / an - acomptes trimestriels de 450 euros -Plan d'épargne entreprise -Primes coupure et primes dimanche -750 € chèques culture cadeaux et vacances -Logement fourni pendant la période d'essai -Réductions tarifaires sur le club sportif -Parking gratuit, repas fournis Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
- SOGEHORE
- Annecy (74)
- CDI
- Annuel de 24600€ à 28350€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
POSTE CDI DISPONIBLE À PARTIR DU 15 SEPTEMBRE Les Hauts de Kerano, Hôtel - Restaurant *** de 30 chambres, situé à 2 minutes des plages, à 3 minutes du port, du centre-ville, et de ses commerces. Soit quinze minutes à pied. Après une longue période de rénovation, il a ouvert ses portes le 10 mars 2023. L'activité bat son plein, nous avons besoin de renforcer nos effectifs, avec une équipe de jeunes, ou de moins jeunes désireux de participer à une fin de saison ou plus avec nous. Nous avons besoin de toute votre motivation, votre savoir-faire, et votre bonhomie pour faire que ce projet qui est le nôtre, soit aussi, un peu le vôtre. L'amour des produits et de nos terroirs sont nos fers de lance, La satisfaction client notre maître mot, Faire de ce lieu un repaire des bons vivants, le centre de toutes nos attentions. L'établissement et ses infrastructures étant entièrement rénovés, nous vous promettons un matériel et des locaux neufs, surtout, ergonomiques, pensés depuis plusieurs mois pour le bien-être de tous. Le chef, propose une idée nouvelle de la restauration avec une cuisine basée sur le partage, les cuissons à la braise et les plats directement sur la table, "comme à la maison" ! Ce que l'on attend de vous, avant tout, par-dessus tout, et plus que tout ; votre bonne humeur, votre sourire, votre humour (même mauvais). Si vous avez de l'expérience dans les maisons étoilées, des hôtels 4 ou 5 étoiles, ou que vous connaissez les us et coutumes des restaurants gastronomiques, vous nous intéressez ! Pour être l'employé de l'année, il faudra avoir le sens de l'équipe, être ponctuel, consciencieux et constant dans la réalisation de toutes les tâches. Nous sommes aussi très intéressés par les profils atypiques débutants dans le métier, nous prendrons le temps de vous former comme on l'a été auparavant. N'ayez donc aucunes craintes à nous contacter. Le salaire sera composé d'une partie fixe et d'une partie variable (prime mensuelle). Base du contrat 35H Taux horaire brut / heure : 12 € (Suivant expérience) Salaire fixe brut / heure : 1820 € (Suivant expérience) Primes variables : de 150 € à 200 € 2 jours de repos consécutifs / semaine - travail en continu 3 jours / semaine soit que 2 coupures / semaine. Pendant la période d'essai et en saison, possibilité de vous loger sur place (appartement lumineux, chambre privée, SDB et lieux de vie communs, terrasse ensoleillée attenante). Pour nous contacter : direction@leshautsdekerano.com OU 0782178649
- LES HAUTS DE KERANO
- Paimpol (22)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Restaurant bistronomique recherche plongeur (h/f) Bonnes conditions de travail Il vous sera demandé demander de maintenir la plonge propre Contrat ayant pour but de s'inscrire sur la durée 5 jours par semaine midi et soir Congés dimanche et lundi Possibilité de former la personne si celle-ci est motivée et souhaite apprendre le métier Bonnes connaissances des normes d'hygiène exigée
- LE PETIT ZINC
- Bastia (2B)
- CDI
- Autre
PLONGEUR (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre agence CRIT RESTAURATION, recrute pour plusieurs de ses clients, collectivités (écoles, Hôpitaux, Restaurants d'Entreprises, des Plongeurs avec 1ère expérience acquise H/F. Les tâches à réaliser: Travaux de plonge grosse batterie et autres. Rangement des ustensiles et de la vaisselle. Nettoyage de la cuisine. Entreprises accessibles en transport en commun. Horaires 10h30 16h du lundi au dimanche Idéalement être en possession d'une 1ère expérience en plonge grosse batterie en restauration . Port de charges . Plonge manuelle Utilisation de produits adaptés
- CRIT INTERIM
- Blagnac (31)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 22000.0€ sur 12.0 mois
Maître/Maîtresse d'hôtel (H/F)
Présentation de notre société : L'Eskell propose une cuisine gastronomique, alliant terre et mer en sublimant les produits locaux. Véritable oasis gastronomique face à la mer, nous avons souhaité faire de ce lieu une véritable fierté locale. Le restaurant l'Eskell est au cœur de Carnac offrant une proximité à la ville tout en gardant le calme et la douceur de la saison bretonne. Descriptif de l'offre : Notre recherche son/sa Maître/Maîtresse d'hôtel pour un CDI à temps plein 39H. Notre restaurant est ouvert que le soir et en journée le dimanche. Nous souhaitons que notre futur talent puisse nous rejoindre dès que possible. Missions principales : Sous la responsabilité de la responsable Food & beverage, vos missions sont : - Animer le briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs - Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes - Prise des réservations et préparation du plan de salle - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Gestion de la caisse et des encaissements - Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service - Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, ... - Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant, Qualités et compétences nécessaires : Passionné(e) par votre métier, vous maîtriser les techniques du service en salle. Orienté(e) satisfaction client, vous faites preuve d'un excellent relationnel. A l'écoute, vous aimez le travail d'équipe et vous faites preuve de compétences managériales. La maîtrise de l'anglais serait apprécié, et des connaissances sur le vin serait un plus. Nos avantages en nous rejoignant : - Vous bénéficiez tout au long de votre parcours collaborateur des formations personnalisées à votre poste ainsi qu'un suivi de votre carrière, - Pourboires dématérialisée, - Nous proposons plusieurs remises sur les produits et prestations de nos SPAS afin de vous ressourcer, - Vous intégrez une entreprise dynamique et investit, - L'équipe est dimensionnée pour vous permettre d'avoir des jours de repos consécutifs, - Nous proposons la mutuelle d'entreprise ainsi que la prise en charge des transports en commun à hauteur de 50%.
- LE DIANA
- Carnac (56)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Plongeur / aide en cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour le Cellier Belle Époque, le restaurant et bar à champagne de Perrier-Jouët, un ou un.e plongeur.euse pour rejoindre notre équipe joyeuse, organisée, et professionnelle. Contrat : CDD avec prime de précarité - 05 octobre au 03 novembre 42h/semaine - 1600€ net Principales missions: - Effectuer le nettoyage de la plonge cuisine - Effectuer le nettoyage de la vaisselle et couvert du restaurant Mais aussi : - Aide à la mise en place en cuisine Profil recherché: - Avoir le sens de l'organisation, - Avoir le goût pour le travail en équipe car travail avec la cuisine et dans le même espace. Horaires d'ouverture du Cellier Belle Époque : Octobre : 5j/7 (du jeudi au lundi) - 11h30/20h30
- FULGURANCES
- Epernay (51)
- CDD
- Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de l'établissement, vous participerez à l'élaboration des recettes, vous effectuerez la préparation de plats traditionnels et gastronomiques, fait uniquement à partir de produits frais. Vous travaillez au sein d'une équipe, sous la responsabilité du Chef . Poste semaine et week-end. Horaires variables et en coupures. Poste nourri. Possibilité de logement. Poste à pourvoir dès à présent, jusqu'à début octobre.
- HOTEL DE LA PLAGE
- Plonevez Porzay (29)
- CDD
- Autre
Directeur de restaurant H/F
MissionApporter une expérience incroyable à vos clients dans l'assiette, l'animation, le serviceEtablir la stratégie opérationnelle et les pronostics budgétaires de votre clubÊtre le/la garant(e) la performance financière, opérationnelle et humaineRecruter les meilleurs : une équipe robuste, efficace, équilibrée qui joue collectifFaire monter en puissance vos coéquipiersElaborer le plan d'actions commercial, et faire rayonner le club sur la régionGarantir l'image de marque d'Au Bureau dans ton clubAnalyse les performances, et réajuste la stratégie de ton équipe pour le reste de la saisonFondements importants Rigoureux et organisé(e)CommerçantExcellence Opérationnelle et gestion du ratioDévelopper les individusRespect du cadre et respect des personnesUn euro est un euro Profil Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez leterrain.Homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme undistributeur d'énergie.Votre priorité : jouer collectif
- Gennevilliers (92)
- CDI
Directeur de restaurant - H/F
2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliserÊtre ambassadeur de la marqueau sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements decommerçants.)Le management des équipes (parce que sans elles,on n'est rien) : Coordonner et coacher avecbienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempéramentde feu)Accompagner les trajectoiresprofessionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes endéveloppant les compétences individuelles Garantir le respect de lalégislation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votreARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances,gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social,gestion des procédures disciplinaires .La gestion opérationnelle et financière :Donner les bons ustensiles àvos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifsApporter une aideopérationnelle sur le terrainGarantir la bonne tenue durestaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING®en matière d'hygiène et de sécuritéGarantir l'atteinte desobjectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion etapportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la maind'œuvre, les avis clients, .Piloter les ratios du compted'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurantEt oui, ça fait beaucoup. Mais vousn'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vousavez :L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapideou de la distributionUn leadership que tout le monde vous envie et qui vouspermet de fédérer vos équipesUn amour fou pour la performance et l'atteinte de vosobjectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)Une sympathiedébordante et un sens de l'humour aiguiséNousavons :Un centre de profit et compte de résultat quirecherchent un chef (étoilé ou non)Des équipes formidables à coordonnerDes carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez,petite fleur au passage) à faire rayonnerEtce n'est qu'un début ! Pour vous etentre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®,notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui,ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votrecandidature.Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur dedonner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sonthandi-accueillants.Compétences Commercial Performance Leadership Polyvalence Sens de l'humour Gestion de carrières gestion de centre de profit
- Mornand en Forez (42)
- CDI
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Vos missions : * Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine du site * Préparer des repas fait maison en suivant les préconisations * Veiller au bon respect des normes HACCP, PSM..... * Gérer l'approvisionnement, le stock, inventaire, passation de commandes * Suivre le compte d'exploitation, respecter le budget..... * Assurer le relationnel client * Manager son équipe ( recrutement, formation, planning,...) Votre profil: * Formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une première expérience d'au moins 3 ans en cuisine traditionnelle ou collective. * Vous disposez de solides compétences culinaires mais également de qualités humaines pour encadrer votre équipe (3 personnes) . * Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques (Pack office) * SALAIRE FIXE sur 13 mois + prime incitative aux résultats * Primes de week-end * Poste agent de maîtrise * 10 RTT / an
- Groupe Elite Restauration
- St Valerien (89)
- CDI
- Annuel de 2200€
Chef(fe) Boulanger(ère) (H/F)
Description de l'offre d'emploi Rejoignez notre enseigne en tant que Chef(fe) Boulanger(ère)Vous intégrez une boulangerie au savoir-faire traditionnel français et à l'ambiance familiale. De la fabrication, à la présentation, au développement des ventes, le poste que nous vous proposons est riche d'expérience. Votre mission sera de donner envie à nos clients d'acheter du bon pain réalisé selon la tradition française et de bonnes viennoiseries. Chez Colruyt, votre créativité et votre motivation seront reconnues et encouragées. Nous restons persuadés que vous vous épanouirez au sein de notre enseigne. Vos missions : Garantir le bon fonctionnement de la boulangerie, dont le réapprovisionnement du comptoir et de la partie libre-serviceGarantir la gestion des commandes, la réalisation de l'inventaire et la gestion financière de la boulangerieManager le personnel (planning inclus) dans le respect des valeurs de la société en veillant à l'intégration (y compris par de la formation) des nouveaux collaborateurs Garantir le respect des règles de fabrication, la qualité des produits et réaliser la fabrication des produits Réaliser la vente au comptoir, conseiller le client, prendre et suivre les commandesAssurer l'entretien de la boulangerie selon les normes HACCP Vous êtes : Issu(e) d'une formation CAP Boulangerie, le BP Boulangerie est un plusApprécié(e) pour votre leadership et votre management participatifReconnu(e) pour votre capacité d'adaptation, votre rigueur et votre organisation dans votre travail Nous offrons : Rémunération fixe + Prime de fin d'année Tickets restaurantCarte avec des remises immédiates dans nos supermarchésPrime cooptation possible sur certains postesMutuelle d'entreprise avec un taux de remboursement élevé sur le marché et un nombre de services bien-être associésAide au logement Envie de rejoindre l'équipe ? Postulez ! Votre candidature par étapes Votre Candidature en ligneNous analysons votre candidature pour voir si celle-ci correspond au profil recherché. Chaque candidature reçoit une réponse sous un délai qui peut varier en fonction du poste et du contexte.1er contact téléphonique Si votre candidature correspond au cahier des charges, vous serez contacté par téléphone par le Chargé de recrutement qui gère l'offre d'emploi. Cet entretien a pour but de vous donner davantage d'informations sur le poste en question, comprendre vos motivations, et valider les premiers points clés du poste (mobilité, date de disponibilité, prétentions salariales, Entretien de recrutementCet entretien est l'occasion de mieux vous connaître, d'identifier vos savoir-faire & savoir-être, vous expliquer en détail le poste et vous présenter l'entreprise, son fonctionnement et ses valeurs. Lors de cet entretien, vous pouvez passer des tests (test de personnalité, test technique, etc). Vous en débrieferez ensuite avec votre Chargé de recrutement.Entretien avec votre futur ManagerPlus qu'un entretien, c'est un moment d'échange pour apprendre à vous connaître mutuellement, vous présenter en détail le poste, le service, ses attentes.Bienvenue chez nous ! Métiers Boulangerie Votre candidature à l'offre Chef(fe) Boulanger(ère) 2400003P Aude BOURQUIN Chargée de Recrutement Magasin
- Bas en Basset (43)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Votre cabinet de recrutement ADECCO recherche pour un de ses clients, UN BOULANGER F/H en CDI. Vous serez amené(e) à :***Maîtriser les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons, * Participer au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion, * Être force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser la clientèle, * Être le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Pourquoi ce poste ? 1. Vous êtes autonome. 2. Vous intégrez une structure avec des valeurs familiales. 3. Vous pouvez montrer votre créativité et vous faire écouter. Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger ou équivalent et vous disposez d'une expérience professionnelle similaire dans le métier. Vous êtes méthodique et votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé(e) par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Le métier de Boulanger vous passionne ? Alors n'hésitez pas, POSTULEZ en ligne.
- St Florent sur Cher (18)
- CDI
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
**Rejoignez la Maison Falcoz pour la saison d'hiver 2025 : Commis de cuisine recherché(e)** Poste logé. **À propos de nous :** La Maison Falcoz, avec ses 4 établissements d'exception situés au cœur de la station de ski des Arcs, est synonyme de qualité et de convivialité depuis plus de 20 ans. Nous plaçons la considération, le professionnalisme, le respect et la responsabilité au centre de notre culture d'entreprise. Chaque hiver, nous accueillons une clientèle internationale exigeante, et nous comptons sur une équipe passionnée pour lui offrir une expérience gastronomique mémorable. Cette annonce concerne les restaurant d'altitude "Les Chalets de l'Arc" et "L'épicerie". Aucun niveau de ski n'est requis. **Ce que nous recherchons :** Pour la saison d'hiver 2025, nous recherchons des commis de cuisine motivé(e)s et désireux(ses) d'apprendre. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez développer vos compétences au sein d'une brigade dynamique ? Vous avez envie de travailler dans un cadre exceptionnel et de contribuer à une cuisine de qualité ? Si vous partagez nos valeurs et êtes prêt(e) à vous investir pleinement, cette opportunité est pour vous ! **Vos missions :** - Assister les chefs de partie dans la préparation des plats, en respectant les recettes et les standards de qualité de la Maison Falcoz. - Participer à la mise en place, à la préparation des ingrédients et aux cuissons. - Contribuer au nettoyage et à l'entretien des postes de travail, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Être à l'écoute des chefs de partie et exécuter les tâches qui vous sont confiées avec rigueur et enthousiasme. - Développer vos compétences en cuisine en apprenant de nos chefs expérimentés et en participant activement à la vie de la brigade. **Profil idéal :** - Bonne capacité à travailler en équipe, avec un sens aigu de l'organisation et une grande rigueur. - Motivation, dynamisme, et capacité à travailler sous pression dans un environnement exigeant. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité, et volonté de les respecter scrupuleusement. - Esprit curieux, avec une envie constante de progresser et de s'investir. **Pourquoi nous rejoindre :** À la Maison Falcoz, nous croyons que chaque membre de l'équipe joue un rôle essentiel dans notre réussite. Nous vous offrons : - Un logement de fonction pour toute la saison. - Des conditions salariales motivantes, adaptées à votre engagement et à votre progression. - L'opportunité de travailler dans une station de ski renommée, au sein d'une équipe passionnée et bienveillante. **Comment postuler :** Si vous souhaitez commencer ou poursuivre votre carrière culinaire dans un cadre unique, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation en indiquant "Commis de cuisine" avant le 15 octobre 2024. Rejoignez la Maison Falcoz pour une saison d'hiver riche en apprentissages et en expériences !
- LES CHALETS DE L'ARC
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1790.0€ à 2337.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration