Commis Pâtisserie (H/F) - Forum CCI 9 OCT
Contexte Le fleuron légendaire du groupe Marriott en France Bienvenue au PARIS MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL Situé au cœur du Triangle d'Or entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde, le Paris Marriott Champs Elysees Hotel affiche fièrement sa devanture sur la plus belle avenue du monde. L'établissement dispose de 192 chambres et suites donnant sur les Champs-Elysées et d'un environnement de travail modernisé. Résumé du poste Le Commis de Pâtisserie assure la réalisation des préparations culinaires en suivant les indications de ses supérieurs en matière de recettes et procédés de cuisson et n'hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous ses besoins. Il aura pour missions principales de : Satisfaction clients et qualité Préparer les mets à servir dans les différents points de ventes en commençant au moment le plus opportun compte tenu du temps nécessaire à leur préparation et cuisson pour la plus grande satisfaction du client et tout en respectant les normes d'hygiène, Terminer certaines préparations au moment du service Transmettre les plats soit à un autre cuisinier qui les complète, soit au chef de cuisine, soit à la personne qui les transportera et les servira (dans ce cas, s'assurer que la procédure de facturation soit bien respectée : émission de la commande par le système micros) Communiquer à son responsable toute anomalie, Assurer une parfaite collaboration avec les autres services Préparer et participer aux taste panels Profil recherché De préférence, un diplôme dans une discipline restauration ou démonstration d'une expérience professionnelle équivalente. Avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles en vigueur. Savoir organiser le travail de l'équipe en fonction de l'activité. Découvrez nos avantages exclusifs : - Carte Ticket Resto + Foodles, Badge Machine à Café + 3 boissons offertes - Transport pris en charge à 70% - Plan d'intéressement - Prime de dimanche (15€ brut /dimanche) - Prime de 13ème mois* - Prime de cooptation - Le service de pressing - Mutuelle santé négociée - Parking Salarié - Opportunités d'évolution (Groupe Marriott International : Leader mondial de l'hôtellerie, +8000 hôtels dans le monde) - Carte Marriott : Tarifs préférentiels dans tous les hôtels du monde sur les chambres et la restauration
- MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
EMPLOYE POLYVALENT RESTAURATION,HOTELLERIE ET BAR (H/F)
LE CERCLE MIXTE AU SEIN DE LA GENDARMERIE DU FORT DE ROSNY SOUS BOIS recherche un (e) employé(e) polyvalent (e) de restauration (service en salle), Plonge vaisselle Nettoyage du poste Service en salle et au bar Respect des règles d'hygiène 8h30 16h00 avec pause déjeuner
- CERCLE MIXTE GENDARMERIE
- Rosny sous Bois (93)
- CDD
- Horaire de 11.65€
ASSISTANT MANAGER DE RESTAURATION EN ALTERNANCE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Spok Nanterre recherche activement en contrat d'apprentissage un(e) futur(e) Bac+2 chargé(e) du service en restauration rapide (H/F) en alternance. Missions et activités : Vente additionnelle Gestions relation clients Service à table Vérifier le bon fonctionnement du matériel Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production Préparation alimentaire et boissons Profil recherché : Bac avec ou sans expérience - Bonne notion des outils informatiques - Le sens du service - Des compétences relationnelles - Un bon esprit d'équipe Contrat : Durée du contrat : 12 à 36 mois Salaire : calculer en fonction de la grille d'apprentissage Avantages : Participation aux transports Titre : RNCP35193 Type d'emploi : Alternance Rémunération : 1 750,00€ à 1 760,00€ par mois
- SPOK
- Nanterre (92)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1770.0€ sur 12.0 mois
Tourier (H/F)
RECHERCHE TOURIER A la Pompadour 16 110 rue de la tour 75116 Venir directement vous présenter en magasin Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, Tout nos produits sont faits maisons et sont réalisé sur place. Nous sommes entourés d'une équipe dynamique et passionnés par leur métier c'est pour cela que nous avons besoin d'une personne doté d'un bon savoir faire et savoir être afin de transmettre et d'accompagner aux mieux nos collaborateurs. Vous préparez toutes les pâtes à destination des viennoiseries, des tartes, des feuilletés salés et sucrés, d'appliquer les techniques de fonçage, de façonnage vous serez également responsable de la cuisson. Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge en autonomie : - Confection d'une gamme entière de viennoiserie : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, chausson aux pommes, brioche ... - Confection de pâtes : sucrée, quiche, pizza - Pétrissage - Façonnage - Fermentation - Cuisson. Vous aurez deux jours de repos soit le dimanche et un autre jour dans la semaine à définir. Ce sont des horaires de nuit soit 04 :00 à 11 :00. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), passionné(e) alors prenez vos baskets et venez nous rencontrer ! A très vite, Madame & Monsieur Buisson
- MCB
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration
Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant VOLFONI sur BAY1 TORCY, nous cherchons un/une assistant(e) manager. Le candidat retenu travaillera en étroite collaboration avec la direction pour soutenir les opérations quotidiennes et contribuer à la croissance de l'entreprise Vos missions : - Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant - Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus - Vous assurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale - Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine - Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe Avant l'ouverture du restaurant en décembre, une formation de 5 semaines (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) sera mise en place par l'entreprise. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, une information collective sera proposée en Octobre avec présentation du poste, de la formation et entretien de motivations avec l'employeur. Vous serez recontacté ultérieurement pour vous donner la date et l'heure exacte.
- VOLTO
- Torcy (77)
- CDI
- Horaire de 14€ sur 12 mois
Biscuitier / Biscuitière
LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un Biscuitier / Biscuitière. ll s'agit de la création d'un nouveau département. Rattaché au chef de l'usine, vous aurez pour mission la fabrication d'une partie de notre gamme de produits, la Réalisation des préparations et le Dispatch des produits. Vous avez idéalement déjà une expérience en biscuiterie semi artisanale.
- LPB
- Aubervilliers (93)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier/ère (H/F)
Vous assurez le poste de commis de cuisine dans un restaurant traditionnel qui assure environ 100 couverts. Vous serez chargé(e) de la confection et réalisation des entrées, plats et desserts sous l'autorité du chef de cuisine. Au besoin une formation en interne peut vous être dispensée. Vous avez la possibilité de loger sur place. Vous ne travaillerez pas le vendredi soir, les samedis et dimanches toute la journée. La zone n'étant pas desservie par les transports en commun, un moyen de locomotion est recommandé.
- MR MAGNE AU BON ACCUEIL
- Chaufour les Bonnieres (78)
- CDI
- Mensuel de 2196€ sur 12 mois + Mutuelle
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant VOLFONI sur BAY1 TORCY, vous serez chargé(e) d'assurer les missions suivantes: Vous êtes en charge du service, de l'accueil et du bien-être de vos clients Vous êtes représentatif des fondamentaux de la marque Vous êtes un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits VOLFONI Vous assurez la mise en place de la salle, son entretien ainsi que son réapprovisionnement, en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant Autonomie et bonne humeur Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe Sens du service client et bonne écoute L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Avant l'ouverture du restaurant en décembre, une formation de 5 semaines (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) sera mise en place par l'entreprise. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, une information collective sera proposée en Octobre avec présentation du poste, de la formation et entretien de motivations avec l'employeur. Vous serez recontacté ultérieurement pour vous donner la date et l'heure exacte.
- Torcy (77)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Alternance Serveur / Serveuse de restaurant H/FAccepte les débutant(e)s
On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Nous cherchons plusieurs SERVEURS POLYVALENTS (H/F) pour notre nouveau restaurant qui doit ouvrir à Issy-les-Moulineaux (92). Vous avez la vente dans le sans, le sens du service client et votre sourire ne vous quitte jamais, nous vous aimons déjà Rejoignez nous vite. A-t-on besoin de rajouter nos prérequis ?! Non, vous avez compris que chez nous l'expérience est impérative mais la passion l'est tout autant. Malgré tout, il faudra que vous ayez déjà entendu vaguement parler de ticket moyen, vente additionnelle et que la simple évocation de prise de commande vous motive! Sur un Pad évidemment, nous sommes en 2023 quand même. Et si occasionnellement, vous pouvez passer derrière le bar, ce serait parfait. L'idée c'est qu'avec toute l'équipe de salle, vous soyez capables de transformer une simple soirée au resto en meilleur souvenir de l'année.
- LA COTE ET L'ARETE - ISSY LES MOULINEAUX
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2300€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Le Fournil du Champy est une Boulangerie Pâtisserie qui se situe à Noisy le Grand, à quelques pas de la station de RER A Noisy Champs. Composé d'une équipe dynamique et familiale de 17 collaborateurs et collaboratrices dont 5 sont dédiés à la création de nos pâtisseries artisanales. Afin de nous développer nous recherchons un pâtissier ou pâtissière (CDI Temps Plein) motivé (e), polyvalent (e) . L'esprit d'équipe et la bonne humeur sont des valeurs impératives ! Avec votre diplôme en poche minimum 5 ans d'expérience en pâtisserie . . Vous bénéficiez de la formation et l'accompagnement d'un Chef Pâtissier Nous recherchons une personne aimant les challenges suivants : Maintenir son poste de travail et les annexes selon les règles d'hygiène Travailler en équipe et transmettre une bonne énergie Réceptionner et ranger les livraisons des matières premières Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d'hygiènes. Réaliser, le nettoyage complet et quotidien. Titulaire d'un CAP CDI 35H00 /semaine 2 jours de repos Disponible le week-end Travail le matin, les week-ends et jours fériés.
- LE FOURNIL DU CHAMPY
- Noisy le Grand (93)
- CDI
- Mensuel de 2160.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le restaurant LES SAISONS recherche un second de cuisine (h/f) : - Vous dirigerez l'équipe, en l'absence du chef de cuisine durant ses vacances . - Vous maîtrisez les recettes et les bases de la cuisine française. Votre planning est en coupure du Mardi au Samedi. Périodes de travail de 10 heures Vos jours de repos sont le dimanche et lundi. Participation au transport Poste à pourvoir dès que possible Candidature de chef de partie confirmé acceptée
- LES SAISONS
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2900.0€ à 2950.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de vos fonctions vous devrez réaliser les actions suivantes : - Accueil clients, - Prise de commandes, - Encaissement, - Préparations froides/chaudes, - Service en salle, - Laverie. Le lieu de travail est situé sur une aire d'autoroute non accessible par les transports en commun. Amplitude horaires de travail est de 5h00 à 23h00. Ouverture 7js/7js toute l'année. Accessible au bout d'un mois d'ancienneté : - 13eme mois - Prime de transport - Jours fériés payés double ou récupérés - Avantage CSE : ANCV, chèques culture, réductions, chèques Noël Plusieurs postes à pourvoir en temps plein ou temps partiel ( 25h/semaine ou 28h/semaine ou 30h/semaine). Les étudiants qui souhaiteraient travailler en parallèle de leurs études sont les bienvenus. Attention, impossibilité de se rendre sur le lieu de travail par les transports en commun.
- ACTAL
- Briis sous Forges (91)
- CDI
- Mensuel de 1766.96€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
En qualité de Chef de Rang, vous aurez comme principales fonctions : - Effectuer la mise en place de la salle - Accueillir les clients et les accompagner à table - Conseiller et prendre les commandes - Être attentif au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients - Participer au débarrassage et au nettoyage du rang - Anticiper les besoins de la clientèle - Gérer les opérations d'encaissement. Profil recherché: Vous avez une ou plusieurs expériences dans la restauration. Vous aimez la restauration, avez un bon relationnel, l'esprit d'équipe. Vous travaillerez du lundi au samedi midi. Repos le samedi et mercredi après midi et le dimanche toute la journée. Salaires selon profil entre 1500 et 2000 euros NET/mois Mutuelle Horaires : 10h00-14h30 18h45-22h45 Repas pris en charge par l'employeur Avoir un moyen de locomotion, car site mal desservie par les transports
- LE SAINTE JEANNE
- Cormeilles en Vexin (95)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Le bar brasserie "Le Buron" situé dans le centre commercial Pince Vent à Ormesson sur marne(94) recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) : Poste en CDI temps plein 35h, repos le dimanche et le mardi. Horaires variables entre 11h et 19h Vous aurez en charge le service d'environ 70 couverts, dressage de tables, service en salle. Salaire à négocier selon votre profil.
- LE BURON
- Chennevieres sur Marne (94)
- CDI
- Mensuel de 1770€ sur 12 mois
Plongeur / Plongeuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste Excellence Intérim recherche pour son client un cuisinier H/F pour travailler en restauration à l'aéroport. Vos missions : - réceptionner la vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé ; - vider le contenu des plats dans les containers avant de procéder au lavage ; - nettoyer les ustensiles, équipements, fours, frigos, plans de travail et sols des cuisines ; - anticiper le nettoyage et la mise à disposition de la batterie de cuisine ; - contrôler et ranger la vaisselle propre ; - s'assurer de l'approvisionnement des produits d'entretien ; - réceptionner les livraisons ; - vider les containers à ordures ; - laver et éplucher les fruits et légumes ; - préparer et disposer des plats simples ; - lavage et repassage du linge de table ; - organiser le planning de travail et les roulements. Profil : - connaissances des normes d'hygiène et de sécurité ; - connaissances des produits de lavage et des dosages ; - connaissances des modes de conservation des aliments ; - capacité à utiliser des équipements électroménagers ; - capacité à s'organiser selon l'ordre des opérations et des besoins en cuisine Type d'emploi : intérim 12 mois - 35h/semaine Salaire : 11,65 €/h Horaires : - Disponible le week-end - Horaires aménageables - Travail les jours fériés - Travail en journée Expérience : - Plongeur : 1 an (optionnel) Lieu : ROISSY-EN-FRANCE
- EXCELLENCE INTERIM
- Roissy en France (95)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste Excellence Intérim recherche pour son client un Commis de Cuisine H/F pour travailler sous la direction d'un Cuisinier au sein de l'aéroport. Vos missions : - Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis. - Assurer les différentes positions (chaud, froid ) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte..) - Garantir l'application des normes HACCP. - Savoir développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre équipe. Profil : - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux). - Vous disposez de connaissances solide en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous savez travailler sous la pression vous avez une facilité à vous adapter en cas de service intense. - Vos horaires sont flexibles. - Maîtrise de l'art culinaire - Rigueur, autonomie, sens des responsabilités Type d'emploi : intérim 12 mois - 35h/semaine Salaire : 11,79 €/h Horaires : - Disponible le week-end - Horaires aménageables - Travail les jours fériés - Travail en journée Expérience : - Commis de Cuisine : 1 an (optionnel) Lieu : CHARLES DE GAULLE
- EXCELLENCE INTERIM
- Roissy en France (95)
- Intérim
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous avez un goût prononcé pour la cuisine ? Vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et international ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Notre client, un acteur majeur de la restauration à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, est à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos Missions : Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés. Goûter les différentes confections, vérifications et rectifications si nécessaire. Veiller à la qualité des produits utilisés pour la confection des prestations. Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits) Relever les températures de cuisson et de refroidissement. Réaliser la mise en place et le réassort du buffet chaud selon le cahier des charges. Réaliser les commandes des matières premières en collaboration avec l'assistant salon. Maitriser au plus juste les pertes et les réserves et tenir à jour le cahier de jetés. Contrôler et respecter les DLC. Réaliser l'étiquetage des produits et prestations réalisées. Optimiser les méthodes de travail par rapport à la fluidité de la production. Être proactif et force de proposition dans l'amélioration continue des processus. Traitement de l'ensemble des informations réceptionnées par sa hiérarchie. Ce Que Nous Recherchons : Esprit d'équipe : vous aimez travailler avec les autres et contribuer à une ambiance positive Sens du service : votre priorité est la satisfaction des clients Dynamisme et polyvalence : vous êtes prêt(e) à relever des défis Expérience en restauration : BEP/CAP en cuisine et expérience minimum de 3 ans en tant que cuisiner Disponibilité : travail en horaires flexibles, y compris les weekends et jours fériés Nous Offrons : Un cadre de travail unique au sein d'un aéroport international Des formations pour développer vos compétences Prêt(e) à embarquer pour cette aventure ? Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à rebecca.gandais@cityone.fr en précisant "Candidature cuisinier(e)" dans l'objet de votre message.
- EXCELLENCE INTERIM
- Compans (77)
- Intérim
- Mensuel de 2000.0€ à 2040.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un EHPAD de Levallois-Perret accueillant 120 résidents, vous intégrez un binôme dont les missions sont les suivantes: - Mise en place de la salle - Dressage des assiettes - Service à table - Accompagnement de certains résidents dans la prise du repas - Débarrassage - Plonge et nettoyage de la salle Vous prenez votre poste à 11h30 pour une fin de service à 20h15 avec une pause de 1h15 entre les 2 services; le repas est pris en charge par l'employeur et une tenue vous sera fournie. Le planning est programmé en roulement sur 2 semaines: - Semaine 1: vous travaillez les lundi, mardi et mercredi; vous êtes en repos les jeudi et vendredi; vous travaillez le samedi et le dimanche. - Semaine 2: vous êtes en repos les lundis et mardis, vous travaillez les mercredi, jeudi et vendredi; vous êtes en repos le samedi et dimanche. Vous ne travaillez qu'un week-end sur 2. Vous travaillez avec un public dit "fragile", vous serez soumis(e) à une vaccination obligatoire. Le contrat proposé est dans le cadre d'un Parcours Emploi Compétences. Merci de vérifier votre éligibilité à ce dispositif auprès de votre conseiller.
- EHPAD LES MARRONNIERS
- Levallois Perret (92)
- CDD
- Horaire de 11.72€ à 11.72€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un EHPAD, vous travaillez comme cuisinier au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef cuisinier. Vos missions sont les suivantes: - Préparer les repas quotidiens pour les résidents de l'EHPAD en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les restrictions alimentaires. - Préparer des entrées plats desserts, crudités poste chaud : production du plat du jour, viande poisson légumes - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, ainsi qu'au respect des normes de sécurité alimentaire poste du soir : distribution du froid et de la production chaude du soir - Respect des normes HACCP Horaires : vous travaillez de 7h00-14h00 ou de 12h15- 19h15 et 1 week end sur 2. -Vous êtes titulaire d'une expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence dans un environnement similaire (IME, établissement de santé, etc.). - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des besoins nutritionnels particuliers. - Aptitudes à travailler en équipe et à collaborer avec des professionnels de différents domaines. - Capacité à gérer efficacement son temps et à respecter les délais. - Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Passion pour la cuisine et intérêt à partager ses connaissances culinaires avec les résidents.
- EHPAD LES MARRONNIERS
- Levallois Perret (92)
- CDD
- Mensuel de 2150€ à 2500€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier(e) (h/f)
À propos de la mission Vos missions consisteront à : - Mettre en place et produire des mets et plats, assurer le service, ainsi que le rangement et nettoyage. - Préparer, organiser et produire des repas en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevés de température, etc....), ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées, etc....). - Utiliser à bon escient les matériels de cuisson (fours, marmites, sauteuses, etc.....). - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. Rémunération & Avantages Rémunération : 11,92 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,42EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Sérieux(se), rigoureux(se) et organisé(e) - Expérience : Au moins 1 an Certificats requis - Aucun certificat requis
- IZIWORK
- Margency (95)
- Intérim
- Horaire de 11.92€ sur 12.0 mois