Sommelier H/F (H/F)
Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Aux côtés de Thomas, notre Chef Sommelier, vous partagerez votre savoir et l'amour des produits viticoles. Au sein de notre équipe de sommellerie dynamique, vous aurez l'opportunité de participer à l'organisation d'ateliers de dégustation et d'événements thématiques autour du vin. Cette maison familiale, tenue par Xabi et Patrice Ibarboure, offre de nombreuses perspectives d'évolution. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique et bienveillant en rejoignant la famille Ibarboure. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Cave de 1300 références - Conseil et accompagnement pour les accords mets et vins - Service à table et préparation des apéritifs - Rangement et remontées de cave - Entretien du matériel PROFIL RECHERCHÉ : - Formation en hôtellerie restauration et en sommellerie, - Expérience réussie de deux ans dans un établissement haut de gamme - Doté(e) d'une excellente présentation - Maîtrise de l'anglais et/ou l'espagnol Possibilité de logement. Travail 2 jours en continue / 3 jours en coupure 2 jours de repos (mardi-mercredi hors saison/ mercredi et 1 autre jour de juillet à septembre). Contrat CDI à partir du 1er novembre 2024. Salaire Brut Mensuel de 2300 à 2540 € (Mutuelle, repas inclus), selon expérience.
- LA TABLE DES FRERES IBARBOURE
- Bidart (64)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2540.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Assistant chef sommelier H/F (H/F)
Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Aux côtés de Thomas, notre Chef Sommelier, vous partagerez votre savoir et l'amour des produits viticoles. Au sein de notre équipe de sommellerie dynamique, vous aurez l'opportunité de participer à l'organisation d'ateliers de dégustation et d'événements thématiques autour du vin. Cette maison familiale, tenue par Xabi et Patrice Ibarboure, offre de nombreuses perspectives d'évolution. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique et bienveillant en rejoignant la famille Ibarboure. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Pilotage de la cave de 1300 références - Conseil et accompagnement pour les accords mets et vins - Service à table et préparation des boissons, organisation du bar - Gestion des stocks et des remontées de cave - Encadrement de l'apprenti PROFIL RECHERCHÉ : - Formation en hôtellerie restauration et en sommellerie, - Expérience réussie de deux ans dans un établissement haut de gamme - Doté(e) d'une excellente présentation - Maîtrise de l'anglais et/ou l'espagnol Possibilité de logement. Travail 2 jours en continue / 3 jours en coupure 2 jours de repos (mardi-mercredi hors saison/ mercredi et 1 autre jour de juillet à septembre). Contrat CDI à partir de début novembre 2024. Salaire Brut Mensuel de 2413 à 2700 € (Mutuelle, repas inclus), selon expérience.
- LA TABLE DES FRERES IBARBOURE
- Bidart (64)
- CDI
- Mensuel de 2413.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : #çamatchentrenous¿ TPE¿ autonomie ¿ entreprise familiale "Nous sommes une société à taille humaine en plein développement. Nous sommes une entreprise dans le secteur de l'agroalimentaire. Nous travaillons quotidiennement avec des agriculteurs et des produits certifiés BIO" Votre potentiel permettra de : - Assurer la réception des denrées collectées conformément aux procédures qualité et sécurité. - Participer à l'entretien et la maintenance du site. - Travailler et conserver le grain.Votre envie de nous rejoindre :Vous êtes débutant ou confirmé dans ce domaine et vous êtes intéressé par exercer un poste polyvalent ? Ce poste est fait pour vous. Pas de formation imposée pour ce poste, nous sommes prêts à vous former en interne.Votre précision, votre organisation, votre rigueur, votre vigilance ainsi que votre autonomie font de vous le candidat idéal ! Le permis C serait un plus.Votre rémunération globale annuelle sera basée entre 25k€ et 30k€ en fonction de votre expérience et de vos compétences. Poste à temps complet (39h), CDI. Avec le cabinet de recrutement Work&You "Provoquez LA rencontre professionnelle" ! Le cabinet de recrutement s'engage à vous répondre sous 48h !
- Mezin (47)
- CDI
Directeur / Directrice de la restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le poste : Bruce recrute des Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration (H/F) pour un de ses clients à Sarlat-la-Canéda (24) Les missions : Votre environnement de travail : Lieu :Sarlat-la-Canéda (24) Contrat :CDI Dates :Au plus vite Horaires : du lundi au dimanche, 35 heures par semaine. Niveau d'étude :Aucun diplôme requis Expérience souhaitée :Intermédiaire (1 à 3 ans) Salaire :2¿800,00 € brut/mois A propos de Bruce : Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale ! Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence ! Notre rôle ? Réaliser le "perfect match" entre nos entreprises et nos talents grâce à notre algorithme de matching. Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil et de vos compétences. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent. Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application et le weekend en cas d'urgence. Nous avons hâte de vous rencontrer !
- Sarlat la Caneda (24)
- CDI
Commis / Commise de bar (H/F)
Description du poste : Vos missions et tâches : Effectuer l'ouverture des lieux Etre chargé d'effectuer les tâches de routine et d'entretien général, assurer le bon ordre et la propreté du Bar : nettoyage du comptoir, des verres et des réfrigérateurs, rangement des boissons et du matériel (verres, cendriers, décoration...) Assurer la mise en place Assurer la mise en place du bar (cave, verres, fruits, argenterie, boissons à la verse, décoration) Assurer la mise en place du comptoir Assister le barman dans l'élaboration et la préparation des boissons tout au long du service S'occuper du réapprovisionnement des verres et des bouteilles nécessaires au service Aider éventuellement au débarrassage de la terrasse et de la salle Veiller à une bonne présentation et tenue Assurer la propreté des locaux Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Description du profil : A propos de vous : Expérience professionnelle de 1 an minimum en tant que Commis de Bar dans un établissement de restauration de même capacité Formation en Hôtellerie - Mention Complémentaire Barman Vocabulaire technique de l'anglais Avantages Nous vous offrons : Intéressement aux résultats PEE - PERCO Prime ancienneté Mutuelle prise en charge à 64% Transports pris en charge à 60% Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures...) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après Prise en charge du nettoyage des uniformes Des perspectives d'évolution de carrière au sein de notre Groupe
- Bordeaux (33)
- CDI
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : Vos missions et tâches : Vous êtes présent(e) durant les services pour assister le responsable dans la suggestion aux clients, et l'amélioration des ventes Vous restez informé(e) sur les activités du vin dans la région Vous assurez la connaissance et la qualité des produits, par la formation et le contrôle Vous aidez à augmenter les revenus des ventes de boissons, tout en assurant leur profitabilité. Vous participez aux choix et changements de carte et à l'évolution de la carte des vins, en coordination avec le service Achats / Approvisionnement et sous la supervision de la Direction Restauration. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Description du profil : A propos de vous : Vous possédez de solides connaissances en vins Vous parlez couramment l'anglais Vous avez de solides qualités relationnelles et commerciales AVANTAGES Nous vous offrons : Intéressement aux résultats PEE - PERCO Prime ancienneté Mutuelle prise en charge à 64% Transports pris en charge à 60% Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) Tarifs préférentiels IHG (17 marques) Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures...) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après Prise en charge du nettoyage des uniformes Une nuit dans les étoiles une fois votre période d'essai validée Des perspectives d'évolution de carrière au sein de notre Groupe
- Bordeaux (33)
- CDI
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Description du poste : Vos missions et tâches : Elaborer les préparations, en collaboration avec le Chef de Partie et/ou le Sous-Chef Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes Veiller au respect des consignes de sécurité Assister le Sous-Chef et le Chef Pâtissier Participer à la formation technique des apprentis et/ou stagiaires accueillis par son département Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Description du profil : A propos de vous : Minimum une formation en pâtisserie et une première expérience réussie sur un poste similaire Être organisé(e), avoir l'esprit d'équipe, le souci du détail et de la créativité Une connaissance de tous les produits, concurrence, des standards, et des normes d'hygiène et de sécurité est indispensable Maîtriser le français et avoir des connaissances en anglais Travail du mardi au samedi en continu sans coupure. Avantages Nous vous offrons : Intéressement aux résultats PEE - PERCO Prime ancienneté Mutuelle prise en charge à 64% Transports pris en charge à 60% Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche éco sociale) Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures...) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après Prise en charge du nettoyage des uniformes Des perspectives d'évolution de carrière au sein de notre Groupe
- Bordeaux (33)
- CDI
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : Pour notre restaurant situé en plein coeur de Bordeaux, nous recherchons actuellement un Barman (H/F) Vos missions :***Créer et réaliser des Cocktails * Effectuer le service au bar et si besoin le service en salle * Assurer la mise en place et la propreté du bar Description du profil : ET SI C'ÉTAIT VOUS ? Ce que nous recherchons La perle rare ;)***Sourire, disponibilité et sens du service * Polyvalence, esprit d'équipe et rigueur CE QUE NOUS PROPOSONS ? - Deux jours de repos consécutifs - Demi-journées libres avant / après repos - Heures supplémentaires payées majorées - Avantage repas Contrat CDI 36h Salaire compris entre 1600e et 1680e net selon expérience Contrat CDI 39h Salaire compris entre 1746e et 1833e net selon expérience Contrat CDI 42h Salaire compris entre 1905e et 2000e net selon expérience Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont les bienvenues. Envie de rejoindre une Squadra meravigliosa Monzù vous attend !
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1600€ à 2000€
Chef de rang
Au sein de notre restaurant étoilé Michelin, dirigé par Xabi et Patrice Ibarboure, entre 10 et 15 collaborateurs travaillent chaque jour pour émerveiller une clientèle exigeante, en partageant leur passion pour la gastronomie et les producteurs locaux. Gentillesse, présentation soignée, accueil chaleureux et professionnalisme sont les maîtres mots de notre service. De nombreuses perspectives d'évolution vous attendent dans cet univers authentique et bienveillant. Rejoignez l'équipe de salle des Frères Ibarboure. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Organisation de la mise en place et entretien de la salle - Gestion d'un groupe de tables pendant le service - Présentation et annonce des plats aux convives - Encadrement et formation des commis et stagiaires PROFIL RECHERCHÉ : - Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration - Expérience d'au moins 1 an dans un restaurant gastronomique - Vous aimez travailler en équipe - Vous parlez anglais et/ou espagnol Poste en CDI à pourvoir dès novembre 2024. 2 jours de repos hebdomadaires (mardi et mercredi en basse saison ; mercredi et un autre jour de juillet à septembre) - Rythme de 3 jours en coupure et 2 jours en continu. Logement possible.
- LA TABLE DES FRERES IBARBOURE
- Bidart (64)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
BOULANGER 35h (H/F) - BELLACAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O52032
- Bellac (87)
- CDI
Employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide H/F
Êtes-vous prêt à embarquer dans l'aventure NOBI NOBI, une révolution dans l'univers des franchises de restauration rapide, où la gastronomie japonaise est à l'honneur ? Nos nouilles Yakisoba fraîches, notre poulet pané au Panko, et nos sauces uniques sont élaborés avec soin dans les cuisines de nos restaurants. Si l'idée vous séduit mais que vous manquez d'expérience dans la restauration, ne vous inquiétez pas ! NOBI NOBI s'engage à vous former pour que vous maîtrisiez parfaitement nos recettes et nos processus. Nous vous préparerons à exceller dans tous les aspects de notre activité, de la production à la gestion de la caisse et du service en salle, avant même de débuter officiellement votre contrat. Nous cherchons à incarner la bienveillance et l'esprit accueillant de notre mascotte, le Tanuki. Pour nous, la satisfaction de nos clients est une priorité absolue au quotidien. Avec votre sourire et votre dynamisme, vous contribuerez à rendre la visite de nos clients non seulement gourmande mais aussi extrêmement agréable. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 1 766,92€ par mois Nombre d'heures : 24 à 35 par semaine Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 33370 Fargues-Saint-Hilaire: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- St Androny (33)
- CDI
BOULANGER 35h (H/F) - BIARRITZAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O32743
- Biarritz (64)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Au cœur d'une brigade de 15 passionnés, Xabi Ibarboure orchestre une cuisine mettant à l'honneur les herbes et fleurs comestibles. Inspirée par la richesse du terroir basque, cette maison emblématique raconte une aventure culinaire à quatre mains, où Xabi s'allie à son frère, Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, pour ravir nos convives. Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limites. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant la famille Ibarboure. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Assurer la mise en place et la réalisation des plats - Gérer votre partie avec autonomie - Garantir le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène - Effectuer le suivi des marchandises - Encadrer un demi-chef de partie et des commis PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un restaurant gastronomique - Connaissance approfondie des techniques culinaires - Passion pour la gastronomie et envie de progresser au sein d'une équipe Poste en CDI à partir de mi-octobre 2024. 3 jours de repos - 4 jours en coupure Les vêtements professionnels sont nettoyés sur place Possibilité de logement
- LES FRERES IBARBOURE
- Bidart (64)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis cuisine H/F
À propos de nous Green Shack est une petite entreprise située à 33160 Saint-Médard-en-Jalles. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail : * Bureaux modernes * Repas fourni Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités : - Aider à la préparation des aliments en suivant les instructions des chefs - Assister dans la cuisson, l'assemblage et le dressage des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Ranger et nettoyer les équipements et les ustensiles après utilisation - Respecter les normes de sécurité alimentaire Exigences : - Expérience préalable en restauration ou service alimentaire est un plus - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à suivre des instructions précises - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Si vous êtes passionné par la restauration et souhaitez développer vos compétences culinaires, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique ! Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Eynesse (33)
- CDI
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Pour notre Bar-Restaurant situé quartier des Halles à Biarritz, nous recherchons un Commis de cuisine. Rémunération : 1800€ net/mois. Contrat 42h. N'hésitez pas à venir vous présenter directement au restaurant, au 34 Rue Gambetta à Biarritz. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Doazon (64)
- CDI
BOULANGER 35h (H/F) - LABENNEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O41808
- Labenne (40)
- CDI
Chef poissonnier H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein du rayon poissonnerie, vous accueillez et conseillez les clients, assurer la mise en place et la vente au rayon traditionnel. Vous gérez les stocks et les commandes fournisseurs. Vous réalisez la mise en rayon au libre-service et la mise en place des opérations commerciales. Vous contrôlez l'état de conservation des produits et en limitez la casse. Amplitude de travail du lundi au samedi. (Dimanche uniquement en juillet/août par roulement) Temps complet 39h/semaine 13ème mois DISPONIBILITE IMMEDIATE SALAIRE SELON PROFIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel
- Leon (40)
- CDI
BOULANGER 35H (H/F) - SERRES CASTETAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O56518
- Serres Castet (64)
- CDI
Sommelier H/F
Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Aux côtés de Thomas, notre Chef Sommelier, vous partagerez votre savoir et l'amour des produits viticoles. Au sein de notre équipe de sommellerie dynamique, vous aurez l'opportunité de participer à l'organisation d'ateliers de dégustation et d'événements thématiques autour du vin. Cette maison familiale, tenue par Xabi et Patrice Ibarboure, offre de nombreuses perspectives d'évolution. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique et bienveillant en rejoignant la famille Ibarboure. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Cave de 1300 références - Conseil et accompagnement pour les accords mets et vins - Service à table et préparation des apéritifs - Rangement et remontées de cave - Entretien du matériel PROFIL RECHERCHÉ : - Formation en hôtellerie restauration et en sommellerie, - Expérience réussie de deux ans dans un établissement haut de gamme - Doté(e) d'une excellente présentation - Maîtrise de l'anglais et/ou l'espagnol Possibilité de logement. Travail 2 jours en continue / 3 jours en coupure 2 jours de repos (mardi-mercredi hors saison/ mercredi et 1 autre jour de juillet à septembre). Contrat CDI à partir du 1er novembre 2024. Salaire Brut Mensuel de 2300 à 2540 € (Mutuelle, repas inclus), selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 540,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/11/2024
- Bidart (64)
- CDI
RESPONSABLE PROD ADJOINT 35h (H/F) - BIARRITZAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production - Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production - Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O24880
- Biarritz (64)
- CDI