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Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Satis Jobs Center Holtzheim recherche en Intérim un Boulanger H/F à proximité de Rosheim. Votre mission Préparer et cuire les produits de boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc Gérer la fermentation, le pétrissage et le façonnage des pâtes Surveiller la cuisson et le conditionnement des produits finis Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail et des équipements. INFORMATIONS: Contrat en 39h: 3h-11h ou 4h- 11 h Description du profil Vous disposez d'une expérience de 2-3 ans dans le domaine Vous êtes disponible pour travailler tôt le matin et/ou en week-end Vous avez l'esprit d'équipe et bonnes capacités d'organisation Vous êtes autonome sur le poste
- SATIS TT NANTES
- Rosheim (67)
- CDI
- Annuel de 25000.0€ à 30000.0€
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Boulanger / Boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Notre client qui est une grande enseigne de la grande distribution recherche un boulanger H/F. Vos missions Préparer et cuire les produits (pains, viennoiseries, etc Assurer la gestion des marchandises Mettre le rayon boulangerie en avant. Le processus de recrutement se fait en 2 phases Entretien téléphonique/physique avec l'agence de recrutement Entretien physique avec l'entreprise. Description du profil : La satisfaction du client est votre priorité, vous disposez d'une expérience de minimum 1 an en tant que boulanger. Travailler chez SATIS JOBS CENTER, c'est être considéré à sa juste valeur. L'humain étant au centre de nos préoccupations, nous avons à coeur le bien-être et la satisfaction de nos intérimaires. Pour cela nous vous proposons Un téléphone offert pour une mission de 3 mois réalisée Hello Satis, une conciergerie disponible du lundi au vendredi pour vous aider dans vos démarches administratives, l'aide à la mobilité, au logement Un chèque-cadeau d'une valeur de 50EUR pour tout parrainage réussi Un petit Comité d'Entreprise sympathique***Voir Conditions en Agence
- SATIS TT NANTES
- Bischwiller (67)
- CDI
- Annuel de 5000.0€
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Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Tu es passionné(e) part l'artisanat et tu souhaites partager ton savoir-faire ? Rejoins notre équipe de Soultz-Sous-Forêts en tant que boulanger(ère) en CDD longue durée, à pourvoir de début août jusqu'à fin novembre, sur une base de 39h00 par semaine. Tu seras chargé(e) de la préparation des pains, viennoiseries. Tes missions incluront le pétrissage de la pâte, la mise en forme des produits, la cuisson au four. Tu travailleras en étroite collaboration avec l'équipe de la boulangerie pour assurer la qualité et la fraîcheur des produits. Tu seras responsable de la propreté et de l'hygiène de ton poste de travail. Tu devras respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tu seras amené(e) à travailler en horaires décalés, y compris les samedis. Tu bénéficieras d'une formation continue pour développer tes compétences. Salaire mensuel brut : à partir de 2.000 EUR/mois Description du profil : Pour postuler à ce poste, tu dois être titulaire d'un CAP ou d'un BEP en boulangerie ou d'une expérience équivalente. Une expérience préalable en boulangerie est un atout. Tu dois avoir une bonne connaissance des techniques de boulangerie. Tu dois être rigoureux(se) et avoir le sens du contact. Tu dois être capable de travailler en équipe et de t'adapter à un environnement dynamique. Tu dois avoir le sens de l'organisation et de la gestion du temps.
- LECLERC VOYAGES
- Soultz sous Forets (67)
- CDI
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Boulanger (H/F)
ACTUA ERSTEIN recherche pour l'un de ses clients : BOULANGER H/F - Mission intérim secteur Erstein Votre rôle : - Assurer la production artisanale d'une gamme complète de pains et de brioches. - Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, division, façonnage et fermentation. - Utiliser les équipements de production tels que les pétrins, la diviseuse, la façonneuse et la chambre de pousse. - Effectuer la cuisson sur four traditionnel selon votre niveau d'expérience. - Participer à la fabrication de la gamme de viennoiseries artisanales si vous disposez d'une expérience ou d'une formation de tourier. Informations sur le poste : Durée : Longue mission Horaires : De 4h00 à 11h00, du mardi au samedi Rémunération : selon profil et expérience Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie ou justifiez d'une expérience significative dans le domaine. Vous maîtrisez les techniques de fabrication artisanale du pain. Vous êtes à l'aise avec l'utilisation des équipements de production en boulangerie. Une expérience en viennoiserie ou une formation de tourier serait un véritable atout. Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe.
- ACTUA ERSTEIN
- Eschau (67)
- Intérim
- Annuel de 20000.0€ à 40000.0€
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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Description du poste : Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration, un PIZZAÏOLO H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à Préparer la pâte à pizza dans le respect des recettes et des méthodes de fabrication de l'établissement * Réaliser la mise en place des ingrédients et préparer les garnitures nécessaires au service * Assurer l'élaboration, le garnissage et la cuisson des pizzas selon les commandes * Veiller à la qualité, à la présentation et à la conformité des produits servis * Gérer les cuissons et adapter les temps de préparation en fonction de l'activité * Participer à la gestion et au stockage des matières premières * Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel ainsi que de votre poste de travail * Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP * Travailler en collaboration avec l'équipe afin de garantir le bon déroulement du service Description du profil : Titulaire d'un CAP cuisine, vous justifiez d'une première expérience réussie et significative sur des fonctions similaires. Passionné par la restauration et la préparation de pizzas, vous maîtrisez les techniques de fabrication de la pâte, de préparation des garnitures et de cuisson des produits dans le respect des recettes établies. Vous possédez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que des procédures HACCP. Rigoureux et organisé, vous veillez à la qualité, à la régularité et à la présentation des pizzas servies. Réactif et doté d'un bon esprit d'équipe, vous savez gérer les périodes d'affluence tout en garantissant un service efficace et la satisfaction des clients. Poste à pourvoir 39h semaine, du mardi au dimanche, de 10h00 à 14h30 puis de 17h30 à 22h30. Fermeture du restaurant le lundi, mercredi soir, samedi midi et dimanche midi. Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
- CAMO GROUPE
- Bernolsheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2205.0€
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Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux, Rejoignez l'excellence culinaire ! Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d'exception de 2500m². L'établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie. Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs. Pour renforcer notre brigade nous recherchons un Commis de cuisine H/F . Vos missions Vous maîtrisez les recettes et les techniques de fabrication dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité * Vous mettez en place votre poste * Vous préparez les garnitures, effectuez la cuisson des viandes etc. * Vous participez aux réceptions de marchandises Votre profil Vous êtes passionné par la cuisine et aimez travailler en équipe * Vous êtes organisé, rigoureux et dynamique * Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutants motivés acceptés Pourquoi nous rejoindre ? En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l'humain et l'excellence sont au cœur de nos préoccupations. Alors n'hésitez plus et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges. Ce que nous offrons***L'opportunité de travailler dans un environnement prestigieux et stimulant. * Une équipe dynamique et passionnée avec des perspectives d'évolution. * Un cadre de travail mettant en avant l'excellence et la créativité culinaire. * Participation * Mutuelle d'entreprise à tarif avantageux * Horaires gérés par une pointeuse électronique * Chèques-cadeau en fin d'année * Prime de cooptation * Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein * Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l'hôtel, un dîner au restaurant gastronomique et les installations du spa * Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel * Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier * Possibilité de logement selon disponibilité
- Colroy la Roche (67)
- CDI
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Super U - Boulanger / Boulangère (H/F) Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Super U
- Bernolsheim (67)
- CDI
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BOULANGER (H/F) Accepte les débutant(e)s
ACTUA ROSHEIM RECRUTE UN BOULANGER / BOULANGER INDUSTRIEL (H/F) Lieu : Schirmeck Régime horaire : Équipe 2x8 / 3x8 Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une ligne de production moderne ? Pour l'un de nos clients, nous recherchons un Boulanger H/F capable de piloter le process de fabrication, du pétrissage jusqu'à la sortie du four ! ?? VOS MISSIONS : 1. PÉTRISSAGE & PRÉPARATION DES PÂTES - Réaliser la pesée et le dosage des ingrédients (incorporation manuelle des petits ingrédients, suivi des arrivées automatiques des gros volumes). - Assurer les opérations de pétrissage, le grattage et la vidange des pétrins. - Alimenter les machines de façonnage (presses et rotatives) et gérer le bac à saumure. 2. CONDUITE DU FOUR & CONTRÔLE QUALITÉ - Surveiller et contrôler la cuisson en entrée et sortie de four (pesées, régularité, qualité visuelle). - Renseigner les fiches de production et effectuer le suivi de la traçabilité. - Assurer le suivi technique du four : réglage des brûleurs, graissage des couteaux, gestion des recharges (sel, soude) et surveillance des silos de malt. - Contrôler la qualité des matières premières reçues (oeufs, fromage...). 3. HYGIÈNE, NETTOYAGE & ENTRETIEN - Effectuer le nettoyage complet des équipements en fin de poste et de semaine (pétrins, têtes de ligne, presses, rotatives). - Participer à la maintenance de premier niveau (entretien des installations, changement d'aiguilles four, graphitage, nettoyage des filtres). - Faire preuve de polyvalence selon les besoins de l'atelier (gestion de la chapelure, soutien au conditionnement ou à l'expédition). - De formation Boulanger / Pâtissier / CAP/BEP - Expérience en industrie agroalimentaire - Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et manuel(le) - Vous appréciez le travail en équipe - Vous êtes à l'aise avec les cadences soutenues et le respect des règles d'hygiène - Disponibilité sur les horaires en équipe 2x8 et 3x8
- ACTUA ROSHEIM
- Schirmeck (67)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ à 13.0€
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Boulanger / Boulangère H/F
Mission Vous souhaitez rejoindre une coopérative de "commerçants autrement", centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Devenez le prochain boulanger H/F de notre magasin U. Professionnel passionné, Les produits traditionnels et leurs histoires n'ont pas de secret pour vous ! Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. Profil Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger. Chez U, le métier de boulanger n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de vos produits en rayon. Votre voix a de l'importance. Qu'il s'agisse du développement de la boulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez nous de vous ! Adressez nous votre candidature dès maintenant. Avantages Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle sur critère d'ancienneté Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux
- SODIHARDT
- Gundershoffen (67)
- CDI
- Intéressement / participation + Complémentaire santé
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Responsable de salle
NO.900 RECRUTE ! Chez No.900, l'expérience ne commence pas avec la première bouchée. Elle commence dès que le client franchit la porte. L'accueil, l'ambiance, le rythme du service et chaque attention font partie intégrante de notre vision de la restauration. Notre ambition est d'offrir à Strasbourg une véritable expérience napolitaine, portée par une cuisine certifiée AVPN, des produits d'exceptions et un service à la hauteur. Aujourd'hui, nous recherchons la personne qui donnera le ton en salle. Pas simplement quelqu'un qui organise les plannings, mais un véritable leader de terrain, capable de fédérer son équipe, d'inspirer l'excellence et de transformer chaque service en une expérience mémorable pour nos clients. CE QU'ON TE PROPOSE -Une ambiance conviviale, où le travail bien fait se voit et se reconnaît. -Une carte de vins italiens sélectionnés avec attention, des cocktails créations uniques et une cuisine authentique à faire vivre. -De vraies perspectives d'évolution vers des postes de direction. -Une équipe qui te fait confiance et qui a envie d'apprendre à tes côtés. -L'autonomie nécessaire pour construire un service d'excellence dès l'ouverture. CE QU'ON ATTEND DE TOI Minimum 3 ans d'expérience en restauration, dont du management d'équipe. Un vrai leader qui motive sans écraser. Souriant.e et rayonnant.e, tu donnes vraiment envie de revenir Capable d'aller vers un client dès qu'il y a un souci ou un retard, sans jamais te planquer. CE QUE TU PEUX ATTENDRE DE NOUS De l'énergie, de la rigueur, de la reconnaissance et un bon esprit d'équipe. 2 500 € à 3 000 € brut/mois + primes sur résultats et présence. 39h - journées continues et coupures, soir et week-end, 2 jours de repos consécutifs.
- PIZZERIA NAPOLITAINE NO 900
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12 mois
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Pizzaiolo / Pizzaiola expérimenté(e) (H/F)
ON CHERCHE NOTRE FUTUR.E 1ER.E PIZZAIOLO.A (H/F) NO.900 RECRUTE Chez No.900, la pizza ce n'est pas juste un travail. C'est une obsession. On a fait le pari d'apporter la vraie pizza napolitaine à Strasbourg, celle qu'on respecte à 100%, avec la certification VPN (Verace Pizza Napoletana) et un chef double champion du monde : Mirko D'Agata. Rien que ça. Aujourd'hui, on cherche la personne qui va prendre les commandes de notre cuisine. Pas juste quelqu'un qui sait enfourner. Quelqu'un qui est passionné par son métier, qui connait le schiaffo, qui a envie d'apprendre encore, de transmettre, et de faire briller son équipe. CE QU'ON TE PROPOSE -Une vraie expertise de la pizza napolitaine. -Des produits choisis avec soin, pas de compromis. -Une formation AVPN avec Mirko, sérieuse et exigeante. -Une marque en pleine croissance, avec de vraies perspectives d'évolutions. -Une équipe ambitieuse, professionnelle et sympa. LE POSTE -Manager et faire progresser son équipe de pizzaioli au quotidien. -Garantir la qualité et la régularité de chaque pizza. -Transmettre ton savoir-faire. CE QU'ON ATTEND DE TOI Minimum 2 ans d'expérience comme pizzaiolo. Une vraie maîtrise du métier, sur le bout des doigts. Une rigueur naturelle sur la propreté et l'organisation de ta cuisine, sans qu'on ait à te le demander. Si une pizza traîne sur le pass parce que tout le monde est à fond, tu es capable de sortir 2 minutes pour aller sourire au client et gérer le coup. Ça compte autant que ta pizza. L'envie de prendre des responsabilités, de représenter la marque en dehors du restaurant (évènements, dégustations, salons,.). CE QUE TU PEUX ATTENDRE DE NOUS De l'énergie, de la rigueur, de la reconnaissance et un bon esprit d'équipe. 2 500 € à 3 000 € brut/mois + primes sur résultats et présence. CDI 39h, journées continues et coupures, soir et week-end, 2 jours de repos consécutifs.
- PIZZERIA NAPOLITAINE NO 900
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12 mois
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Elaboration des entrées et des desserts, mise en place du poste, entretien et nettoyage Equipe dynamique et matériel récent Restaurant fermé lundi soir, mercredi soir et dimanche toute la journée horaires en coupure Expérience minimum 1 an. CDI 41 heures
- LA TABLE DE L'ILL
- Illkirch Graffenstaden (67)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2600.0€ sur 12 mois + Primes
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Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Mission Vous souhaitez rejoindre une coopérative de "commerçants autrement", centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu'à s'exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre magasin. Votre vitrine regorge de mille-feuilles, babas au rhum, saint-honoré et forêts noires. Vos desserts reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes force de proposition afin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon (commandes matières premières, réception.). Vous êtes aussi le garant de la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire. Profil Vous répondez à toutes les demandes de votre clientèle et vous leur faîtes partager votre goût du métier. Méthodique, votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Les produits traditionnels et leurs histoires n'ont pas de secret pour vous ! Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Chez U, le métier de pâtissier n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de votre rayon. Qu'il s'agisse du développement de la boulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur. Nous nous engageons à être à l'écoute de vos objectifs pour soutenir votre quête de progression. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez nous de vous ! Adressez nous votre candidature dès maintenant. Avantages Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle sur critère d'ancienneté Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux
- SODIHARDT
- Gundershoffen (67)
- CDI
- Primes + Complémentaire santé
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Boulanger en alternance F/H Accepte les débutant(e)s
Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Vous avez envie de. Connaitre, transformer et commander les produits de votre marché. Vous mettez en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. Contribuez à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture. Mettre en valeur vos produits et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers. Vous êtes. En formation de type CAP, BP, Bac pro dans le domaine de la boulangerie/ pâtisserie. Vous avez une appétence pour les produits qui font partie de la boulangerie. Le poste de Boulanger en alternance F/H est fait pour vous. Rencontrons-nous !
- Illkirch Graffenstaden (67)
- CDD
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PÂTISSIER(E) H/F Accepte les débutant(e)s
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) PÂTISSIER(E) F/H pour intégrer un important restaurant inter-administrations de référence situé à Strasbourg (67). Au sein d'une brigade dynamique et expérimentée, vous contribuez chaque jour à une prestation de restauration reconnue pour sa qualité, son attractivité et son sens du service. Véritable référent(e) de la production pâtissière, vous participez à une offre premium valorisant le fait maison, la fraîcheur des produits, l'innovation et les tendances actuelles de la restauration. Vous évoluez dans un environnement exigeant et stimulant, où la créativité, le soin apporté aux présentations, la régularité de production et la recherche permanente de satisfaction des convives sont au cœur de nos priorités. Vos missions (non exhaustives) :-Réaliser quotidiennement une production pâtissière variée à partir de produits frais et de qualité (desserts individuels, pâtisseries à partager, vente à emporter),-Assurer la fabrication d'environ 500 desserts par jour en autonomie,-Travailler dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité Sodexo,-Soigner le dressage et la présentation des produits afin de valoriser l'offre proposée aux convives,-Participer au développement de nouvelles recettes et être force de proposition pour faire évoluer l'offre pâtissière,-Réaliser ponctuellement des animations culinaires, stands sucrés ou démonstrations pendant les services,-Assurer la traçabilité des produits et le respect des procédures qualité,-Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),-Assurer l'entretien de votre poste de travail et du matériel mis à disposition,-Et surtout faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une prioritLe site :-Restaurant inter-administrations du segment Restauration & Services,-Activité de restauration collective,-Production quotidienne importante,-Environnement de travail structuré et dynamique,-Brigade expérimentée favorisant l'autonomie et la prise d'initiative.
- Strasbourg (67)
- CDI
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Barman / Barmaid
Vous travaillerez pour un bar/brasserie/café qui propose une petite carte en restauration. Vous êtes en charge de la partie bar du restaurant. Vos horaires de travail seront en soirée : 17h-01h00 (39h par semaine), le restaurant est ouvert 7j/7j, jours de repos à convenir. Salaire 1700€ nets. Vous pouvez directement vous présenter avec un CV (en dehors des heures de service)
- LA PLACE DES BRASSEURS
- Haguenau (67)
- CDI
- Primes
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Employé polyvalent restauration rapide (H/F) Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un employé polyvalent ( h/f), pour rejoindre notre équipe. Contrat de 20h par semaine en CDD jusqu'au 23 décembre, avec possibilité de renouvellement. Démarrage le 1 er septembre. Poste: -préparation en cuisine ( mis en place, découpe, salade, sandwich, pâtisserie.) -mise en place vitrines - nettoyage cuisine et surface de vente - encaissement, conseils clients Le restaurant est ouvert de 7h30 à 15h, du lundi au vendredi. L'anglais et/ou l'allemand est un plus! Ainsi que de l'expérience en restauration.
- DUB STBG ARCHI
- Strasbourg (67)
- CDD
- Horaire de 12.31€ sur 12 mois
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Commis de Cuisine H/F Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Le commis de cuisine organise et prépare des repas, met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des normes HACCP. Procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux dans le respect des normes HACCP. Il contribue au bien-être et à la bientraitance du résident ainsi qu'à l'image de marque de l'établissement par la qualité de ses prestations. Assure la préparation des repas Sous la responsabilité du chef ou sous-chef de cuisine, - Définit quotidiennement le nombre de portions à préparer, la nature et la quantité des ingrédients à utiliser. - Réalise la préparation des mets dans le respect des règles d'hygiène - Vérifie les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...) - Assemble les différents mets selon le menu, les régimes et les goûts des résidents tout en veillant à leur présentation. Stockage des denrées - Assure la réception et la vérification des commandes lors de leur livraison - Assure le stockage des denrées et produits alimentaires - Contrôle la quantité et la qualité des approvisionnements - En l'absence du chef ou du sous chef de cuisine, rédige les fiches de non-conformité Traçabilité - Assure la traçabilité des produits, des repas et de l'entretien des locaux - Vérifie et relève les températures des produits réceptionnés - Vérifie et relève les températures des réfrigérateurs et congélateurs Entretien - Nettoie la cuisine et le matériel utilisé dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et du plan de nettoyage - Effectue le nettoyage de la vaisselle - Nettoie et désinfecte les poubelles - Applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires PROFIL RECHERCHÉ : - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité HACCP - Connaître les règles de la diététique - Connaître les principaux types de régimes alimentaires - Connaître les denrées alimentaires - Connaître les règles et les techniques de fabrication culinaire - Connaître la composition des recettes, les techniques et méthodes de cuisson - Connaître la charte de la personne âgée dépendante et le fonctionnement interne de l'établissement
- Maison de retraite St Charles
- Schiltigheim (67)
- CDD
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Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : La mission du commis de cuisine est de Préparer les ingrédients : éplucher, couper, laver les fruits et légumes, et d'autres ingrédients, * Réaliser des préparations simples : garnitures, entrées froides, des desserts simples, * Aider à dresser les plats avant envoi en salle, * Nettoyer et ranger le poste de travail, les ustensiles et les équipements, * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Description du profil : Ce poste offre la possibilité de s'investir pleinement dans un projet professionnel enrichissant. Pour le candidat idéal, cette expérience sera l'occasion de développer des compétences culinaires tout en contribuant à l'essor d'une entreprise qui place le bien-être de ses employés et la satisfaction de sa clientèle au centre de ses préoccupations.
- LE MERCATO DE L EMPLOI
- Seltz (67)
- CDI
- Annuel de 22800.0€
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Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Votre mission principale: Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits . Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.***Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes * Conseil aux clients / Operations promotionnelles * Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Description du profil Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie * Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts * Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients. * Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Nous offrons:***Une rémunération attractive en fonction de votre profil et expérience. * Des avantages sociaux et primes selon les résultats de l'entreprise 13e mois * Mutuelle
- LE MERCATO DE L EMPLOI
- Haguenau (67)
- CDI