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Pizzaïolo / Pizzaïola
Vous préparez et cuise les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. Vous préparez la pâte, assemblez et cuisez les produits culinaires dans les règles de l'art Vous gérez les stocks d'ingrédients et assurez la fraîcheur des produits Vous informez les clients sur la composition des pizzas préparées Vous travaillez du Mardi au Samedi; du 18 à 23h00.
- LE POINT CHAUD DE LA BAIE
- Le Moule (971)
- CDD
- Horaire de 12.02€ sur 12 mois
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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Au sein de notre établissement, vous serez en charge de : - Préparer et ouvrir les pâtons - assurer la mise en place du poste de travail - Garnir et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène - Gérer les cuissons - Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail - Participer à la gestion des stocks et au respect des règles HACCP Profil recherché - Expérience en tant que pizzaiolo appréciée (débutant accepté si motivé) - Rapidité, organisation et sens du travail en équipe - Autonomie et rigueur Conditions : Rémunération selon profil et expérience
- Baie Mahault (971)
- CDD
- Mensuel de 2031.38€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
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Assistant / Assistante manager en restauration
En binôme direct avec le responsable du restaurant, vous l'épaulez au quotidien et assurez le bon fonctionnement de l'établissement, de l'ouverture à la fermeture. Vos missions se divisent en 3 grands piliers : 1. Management et Animation d'équipe - Encadrer, motiver et former l'équipe de vente et de préparation (briefings d'avant-service). - Garantir la fluidité du service, notamment lors des périodes de forte affluence (rushs du midi, pauses shopping et goûters du week-end) - Veiller à ce que chaque client reçoive un accueil chaleureux et un service irréprochable. 2. Gestion Opérationnelle et Qualité - Participer à la préparation de nos produits (réalisation des crêpes/gaufres, élaboration des smoothies/milkshakes, barista). - Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la bonne tenue du restaurant (propreté du comptoir, de la salle et des postes de travail). 3. Gestion Administrative et Commerciale - Participer à la gestion des stocks, aux commandes fournisseurs et à la réception des marchandises. - Gérer l'encaissement, les ouvertures/clôtures de caisse et sécuriser les flux financiers. Le profil recherché - Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie (2 ans) sur un poste similaire en restauration rapide, coffee shop, ou restauration traditionnelle. - Compétences : Vous maîtrisez les règles HACCP, la gestion de caisse et l'animation d'équipe. Des compétences en petite cuisine (crêpier) ou en barista sont un vrai plus. Qualités humaines : - Dynamique et endurant(e) - Souriant(e) et orienté(e) client - Organisé(e) et rigoureux(se)
- Baie Mahault (971)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2000€ sur 12 mois + Primes
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Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
ACCUEILLIR LE CLIENT ET LES INSTALLER PRENDRE LES COMMANDES DES CLIENTS ET LES SERVIR S'ASSURER QUE LE REPAS SE PASSE BIEN DEBARASSER ET NETTOYER LES TABLES DRESSER LES TABLES
- L'ANKA
- St Francois (971)
- CDD
- Mensuel de 2051.0€ sur 12 mois
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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante (H/F) Accepte les débutant(e)s
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
- CASA DATCHA
- Le Gosier (971)
- CDD
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Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d hygiene et de sécurité alimentaire. peut effectuer la vente de produits de pâtisserie titulaire HACCP EXIGE POSTE SUR 2 VILLES : SAINTE ROSE /SAINTE ANNE
- HISTOIRE DE BLES
- Ste Anne (971)
- CDI
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Boulanger (H/F)
Maîtrise de la fabrication artisanale du pain. CDD renouvelable avec possibilité d'évolution vers un CDI.
- GUIL LE PETRISSEUR
- Les Abymes (971)
- CDD
- Mensuel de 1823.07€ à 1824.0€ sur 12.0 mois
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Plongeur / Plongeuse en restauration Accepte les débutant(e)s
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le plongeur gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Vos horaires Du lundi au mercredi de 11Hà 15H, repos le jeudi, vendredi et samedi deux services 11H à 15H et 18H à 22H et le dimanche de 11H à 15H
- Ste Rose (971)
- CDI
- Horaire de 12.02€
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Un(e) équipier(e) polyvalent(e) en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
Gérer le service en collaboration avec la direction et l'équipe : commandes, réassort, réception et contrôle des marchandises. Accueillir les clients avec le sourire et appliquer les règles de politesse : bonjour, merci, au revoir, bon appétit. Servir les boissons et les plats, tout en veillant à leur qualité, leur conditionnement, leur présentation. Participer à la préparation en cuisine : cuisson des pâtes. Assurer l'approvisionnement pendant le service afin de garantir une bonne fluidité. Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements, la salle et la cuisine. Réceptionner, vérifier les marchandises et assurer leur stockage dans le respect des règles d'hygiène.
- PASTA BLINDERS
- Baie Mahault (971)
- CDD
- Mensuel de 1041.74€ sur 12.0 mois + Complémentaire santé + Restauration
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Commis / commise en cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Le Rocher de Malendure recherche un(e) commis(e) de cuisine pour la saison estivale, de juin à fin août. Au sein de notre équipe, vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place de la cuisine, au dressage et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions - Préparation des ingrédients - Épluchage et découpe des légumes - Aide à la mise en place et au dressage - Entretien du poste de travail et de la cuisine - Participation au service avec l'équipe cuisine Profil recherché - Débutant accepté - Une première expérience en cuisine serait appréciée - Dynamique, motivé(e) et sérieux(se) - Esprit d'équipe et envie d'apprendre Conditions - Contrat saisonnier de juin à fin août - Temps plein - Travail en semaine, week-ends et jours fériés selon planning
- LE ROCHER DE MALENDURE
- Bouillante (971)
- CDD
- Mensuel de 1824.0€ sur 12.0 mois
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PATISSIER 2 ANS D EXPERIENCE -VEHICULE OBLIGATOIRE (H/F)
Nous recherchons un PÂTISSIER 2 ans d'Expérience- Véhicule OBLIGATOIRE Mission principale Le PATISSIER assure la fabrication quotidienne des produits de pâtisserie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité, afin de garantir la satisfaction de la clientèle. Activités et responsabilités -Pâtisserie : Réaliser les pâtisseries courantes (gâteaux, tartes, entremets, crèmes) Préparer les appareils, garnitures et décors simples Participer à la création ou à l'amélioration de recettes -Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP) Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Respecter les règles de sécurité alimentaire -Organisation et travail d'équipe : Planifier la production quotidienne Travailler en collaboration avec l'équipe Remonter les besoins en matières premières Compétences requises Savoir-faire : Maîtrise des techniques de base en boulangerie et pâtisserie Bonne connaissance des matières premières Capacité à respecter des recettes et des délais Savoir-être : Rigueur et sens de l'organisation Autonomie progressive Esprit d'équipe Créativité et passion du métier Profil recherché CAP/BEP/BP Boulanger ou Pâtissier 2 ans d'expérience professionnelle Capacité à travailler tôt le matin, les week-ends et jours fériés Conditions de travail Horaires variables Travail debout en environnement chaud Port de tenue professionnelle obligatoire
- GTEI
- Pointe à Pitre (971)
- Intérim
- Horaire de 12.02€ à 12.15€ sur 12.0 mois
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PATISSIER 2 ANS D EXPERIENCE -VEHICULE OBLIGATOIRE (H/F)
Nous recherchons un PÂTISSIER 2 ans d'Expérience- Véhicule OBLIGATOIRE Mission principale Le PATISSIER assure la fabrication quotidienne des produits de pâtisserie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité, afin de garantir la satisfaction de la clientèle. Activités et responsabilités -Pâtisserie : Réaliser les pâtisseries courantes (gâteaux, tartes, entremets, crèmes) Préparer les appareils, garnitures et décors simples Participer à la création ou à l'amélioration de recettes -Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP) Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Respecter les règles de sécurité alimentaire -Organisation et travail d'équipe : Planifier la production quotidienne Travailler en collaboration avec l'équipe Remonter les besoins en matières premières Compétences requises Savoir-faire : Maîtrise des techniques de base en boulangerie et pâtisserie Bonne connaissance des matières premières Capacité à respecter des recettes et des délais Savoir-être : Rigueur et sens de l'organisation Autonomie progressive Esprit d'équipe Créativité et passion du métier Profil recherché CAP/BEP/BP Boulanger ou Pâtissier 2 ans d'expérience professionnelle Capacité à travailler tôt le matin, les week-ends et jours fériés Conditions de travail Horaires variables Travail debout en environnement chaud Port de tenue professionnelle obligatoire
- GTEI
- Le Gosier (971)
- Intérim
- Horaire de 12.02€ à 12.15€ sur 12.0 mois
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BOULANGER VEHICULE OBLIGATOIRE (H/F)
Nous recherchons un BOULANGER 2 ans d'Expérience- Véhicule OBLIGATOIRE Mission principale Le boulanger-pâtissier assure la fabrication quotidienne des produits de boulangerie et de pâtisserie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité, afin de garantir la satisfaction de la clientèle. Activités et responsabilités -Boulangerie : Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, fermentation, façonnage) Cuire les pains et viennoiseries Assurer la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits Gérer les levains et les matières premières -Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP) Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Respecter les règles de sécurité alimentaire -Organisation et travail d'équipe : Planifier la production quotidienne Travailler en collaboration avec l'équipe Remonter les besoins en matières premières Compétences requises Savoir-faire : Maîtrise des techniques de base en boulangerie et pâtisserie Bonne connaissance des matières premières Capacité à respecter des recettes et des délais Savoir-être : Rigueur et sens de l'organisation Autonomie progressive Esprit d'équipe Créativité et passion du métier Profil recherché CAP/BEP/BP Boulanger 2 ans d'expérience professionnelle Capacité à travailler tôt le matin, les week-ends et jours fériés Conditions de travail Horaires variables (matin très tôt) Travail debout en environnement chaud Port de tenue professionnelle obligatoire
- GTEI
- Pointe à Pitre (971)
- Intérim
- Horaire de 12.02€ à 12.15€ sur 12.0 mois
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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Restaurant-bar-lounge implanté à Jarry, recherche un(e) commis(e) de cuisine motivés(e) pour rejoindre son équipe en pleine montée en puissance. Le concept propose une cuisine raffinée, fusionnant saveurs antillaises, européennes et asiatiques, dans un cadre élégant et convivial. Vous aurez pour rôle de : - Participer à la préparation des plats (chaud et froid), - Réaliser les tâches de base en cuisine : épluchage, découpe, cuisson, dressage, etc., - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : - 2 ans d'expérience minimum en cuisine - Maîtrise des bases culinaires - Motivation à évoluer dans un environnement exigeant et formateur Savoir-être attendu : - Rigueur, réactivité et sérieux - Forte motivation et implication quotidienne - Bonne capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes Conditions proposées : CDI - 35h 2 jours de repos par semaine Salaire : SMIC horaire Poste à pourvoir immédiatement
- Baie Mahault (971)
- CDI
- Mensuel de 1823.03€ sur 12 mois
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Serveur H/F (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge d'accueillir les clients, de prendre les commandes et d'assurer un service de qualité dans une ambiance conviviale. Missions principales : Accueillir et installer les clients Savoir conseiller et orienter la clientèle (sur place ou à emporter) Sens du contact et du service Rapidité, organisation et esprit d'équipe Bonne présentation Prendre les commandes et conseiller la clientèle Assurer le service en salle Veiller à la satisfaction des clients Maintenir la propreté de la salle Profil recherché : Expérience en service appréciée (débutant accepté selon motivation) Conditions : Type de contrat : CDD / Temps partiel / Temps plein Horaires :Journée et soir
- Baie Mahault (971)
- CDI
- Primes + Restauration
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Aide préparateur snacking polyvalent CDI (H/F)
Nous recherchons un(e) Aide-Traiteur pour renforcer notre équipe. L'Aide-Traiteur aura pour mission de préparer et réaliser des produits traiteurs en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/Elle sera amené(e) à : Préparer des boissons chaudes et froides. Confectionner des hors-d'œuvre, du snacking, des entrées chaudes et froides, des plats... Présenter et décorer les produits traiteurs. Assurer la conservation des produits par congélation ou stérilisation. L'Aide-Traiteur assiste le responsable traiteur dans ses missions quotidiennes et fait preuve de polyvalence au sein de l'entreprise.
- LA MI FA SI LA DO RE
- Baie Mahault (971)
- CDI
- Horaire de 12.02€ sur 12.0 mois + Titres restaurant / Prime de panier + Complémentaire santé
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BOULANGER #ADE8804 (H/F)
Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Nous recherchons un Boulanger H/F pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation d'une variété de produits boulangers de haute qualité. Vous participerez à la gestion des stocks et veillerez à maintenir des normes de propreté et d'hygiène strictes en cuisine. Votre créativité sera également sollicitée pour développer de nouvelles recettes et produits selon les tendances du marché. Ce poste en intérim vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où la passion pour l'artisanat boulanger est mise à l'honneur. Vous collaborerez avec une équipe engagée et aurez la possibilité de contribuer à l'amélioration continue de nos produits. Si vous avez un goût prononcé pour la boulangerie artisanale et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, cette expérience pourrait être faite pour vous. Profil recherché : Nous recherchons un boulanger H/F passionné et dynamique, possédant une solide expérience dans la fabrication de pains et viennoiseries. Vous maîtrisez les techniques de pétrissage, fermentation et cuisson. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. Vous faites preuve de créativité et d'un bon esprit d'équipe, tout en étant capable de travailler en autonomie. Votre sens du service client et votre capacité à vous adapter aux demandes spécifiques seront particulièrement valorisés. Savoir-faire demandés : - Ajouter des ingrédients pendant la production de denrées alimentaires - Appliquer la méthode HACCP - Confectionner des pâtisseries - Industrie alimentaire et des boissons - Nettoyer des machines utilisées pour la production d'aliments et de boissons - Procédés de fabrication d'aliments et de boissons - Respecter des exigences relatives à la fabrication d'aliments et de boissons - Sélectionner des ingrédients adéquats - Suivre des procédures en matière d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires - Veiller à la bonne utilisation de matériel de boulangerie Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Communiquant - Constant - Coopérant - Déterminé
- Baie Mahault (971)
- Intérim
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Barman / Barmaid
PREPARATION DES COCKTAILS MISE EN PLACE ACCEUIL ET SERVICES CLIENTS
- Ste Anne (971)
- CDD
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois
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Garçon / Serveuse de restaurant
PARTIE CHAUD/FROID GARDE MANGER MISE EN PLACE DRESSAGE
- Ste Anne (971)
- CDD
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions seront variées et incluront les tâches suivantes : -Accueillir les clients avec enthousiasme et professionnalisme. -Prendre les commandes en salle et pour les livraisons. -Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients. -Préparer les commandes à emporter avec précision et rapidité tout en respectant les normes de qualité. -Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service impeccable. -Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail -Nettoyer et organiser les espaces de restauration. -Assurer la prise de réservation et l'accueil des clients. -Encaisser les ventes et gérer les paiements.
- Capesterre Belle Eau (971)
- CDI
- Horaire de 12.02€ sur 12 mois