Agent polyvalent de restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Les activités et missions attachées au poste sont réparties en taches principales et taches annexes. Les missions principales liées au poste sont les suivantes Prendre en charge les partie entrées et dessert par délégation du chef de cuisine Effectuer le contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises. - Réaliser les traitements préliminaires des produits Réaliser les opérations élémentaires techniques de préparation à la production Réaliser des opérations de production élaborées, selon les instructions prescrites par le chef de cuisine Réaliser des recettes culinaires en fonction de la prévision des menus Réaliser les bons d'économat et les commandes pour les denrées et pâtisseries à confectionner ; Les missions annexes: - Entretenir les locaux, les équipements et les matériels en respectant le plan maîtrise sanitaire Manutentionner les produits alimentaires ou le matériel en respectant les règles d'hygiène et de sécurité du travail Contrôler le respect de la chaîne du froid et du chaud ainsi que les règles de conservation et de distribution des produits Réaliser des opérations culinaires de manière autonome notamment pour la partie pâtisserie et dessert dont il assumera la responsabilité par délégation du chef de cuisine Réaliser la mise en place des espaces de distribution ainsi que leur réapprovisionnement pendant le service pour éviter la rupture. - Participer aux inventaires des stocks et des matériels. Description du profil : Expérience dans le milieu de la pâtisserie.

• Cayenne (973)
• CDI

SERVEUR / SERVEUSE POLYVALENT(E) H/F

Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse polyvalent(e) H/F avec un excellent relationnel client. Le poste ne se limite pas au service : nous recherchons une personne qui participera activement à l'ambiance, à la convivialité et à l'image de l'établissement. Vos missions Accueillir les clients avec le sourire et créer un véritable contact. Assurer le service et rester attentif aux besoins des clients. Participer à la bonne ambiance et à la convivialité du lieu. Fidéliser les clients grâce à un accueil chaleureux. Préparer et maintenir l'espace de service propre et accueillant. Suivre les stocks et identifier les besoins. Effectuer les approvisionnements et les achats de marchandises. Réceptionner et ranger les produits. Contrôler les stocks et éviter les ruptures. Participer au rangement et à l'organisation de l'établissement. Nous recherchons avant tout une personne souriante, dynamique, chaleureuse et ayant un très bon sens du relationnel. Vous aimez le contact avec les clients, discuter avec eux et créer une atmosphère agréable. Une expérience en restauration ou en service est appréciée, mais la personnalité et le sens de l'accueil sont essentiels.

• FIDERIM CAYENNE
• Matoury (973)
• Intérim
• Annuel de 22000.0€ à 30000.0€

SERVEUR / SERVeur(euse) POLYVALENT(E) H/F Accepte les débutant(e)s

Nous recherchons un(e) Serveur / serveur(euse) polyvalent(e) H/F avec un excellent relationnel client.Le poste ne se limite pas au service : nous recherchons une personne qui participera activement à l'ambiance, à la convivialité et à l'image de l'établissement.Vos missionsAccueillir les clients avec le sourire et créer un véritable contact.Assurer le service et rester attentif aux besoins des clients.Participer à la bonne ambiance et à la convivialité du lieu.Fidéliser les clients grâce à un accueil chaleureux.Préparer et maintenir l'espace de service propre et accueillant.Suivre les stocks et identifier les besoins.Effectuer les approvisionnements et les achats de marchandises.Réceptionner et ranger les produits.Contrôler les stocks et éviter les ruptures.Participer au rangement et à l'organisation de l'établissement.

• Matoury (973)
• Intérim

Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste : LHH Guyane, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, qui s'implante sur le département guyanais avec des mets prometteurs, un BOULANGER H/F en CDI en Guyane. Passionné(e) par votre métier, vous participez à la fabrication quotidienne des produits de boulangerie dans le respect des recettes, des normes de qualité et des règles d'hygiène. Vos missions:***Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries selon les recettes et procédures établies * Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits * Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la régularité des produits fabriqués * Participer à l'approvisionnement et à la gestion des matières premières * Maintenir un espace de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à la bonne organisation du laboratoire et au travail d'équipe Description du profil : Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme et votre sens de l'organisation. Passionné(e) par les produits artisanaux, vous aimez le travail en équipe et savez travailler dans un environnement rythmé. Votre implication, votre ponctualité et votre souci de la qualité seront des atouts indispensables pour réussir à ce poste.

• LHH RECRUITMENT SOLUTIONS
• Cayenne (973)
• CDI

Moniteur principal d'atelier de restauration (H/F)

L'ADAPEI GUYANE recherche pour son ESAT "Claire CARISTAN" MATITI : Un(e) moniteur(trice) principal(e) d'atelier de restauration. L'ESAT (Établissement et Service d'Aide par le Travail) accueille des adultes en situation de handicap dont la capacité de travail est inférieure à celle d'un salarié ordinaire. Il propose : des activités professionnelles encadrées dans des domaines variés : espaces verts, cuisine-restauration, entretien des locaux, etc. Un accompagnement médico-social et éducatif pour favoriser l'autonomie, la citoyenneté et l'insertion sociale. Un cadre protégé avec une rémunération adaptée et un suivi personnalisé. Le Moniteur principal d'atelier de restauration assure le pilotage opérationnel de l'activité de salle et de service, dans le cadre d'un atelier ESAT basé à Kourou. Il organise l'activité de restauration, garantit la qualité de l'accueil et du service rendu aux clients, tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans l'acquisition, le maintien et le développement de compétences professionnelles, sociales et relationnelles. Missions principales : - Contribuer à la préparation opérationnelle de l'ouverture : organisation de la salle, parcours client, procédures de réservation, affichages, matériel, flux et repères professionnels; - Participer à la définition des modalités de fonctionnement avec la direction, la cuisine, les équipes médico-sociales et les partenaires internes; - Préparer les travailleurs accompagnés aux nouvelles activités : accueil, service, entretien, règles d'hygiène, relation client et posture professionnelle; - Organiser, répartir et superviser les activités quotidiennes de l'atelier restauration, en lien avec les objectifs de production, d'accompagnement médico-social et de qualité de service; - Coordonner les professionnels intervenant sur l'atelier, organiser les transmissions et veiller à la continuité de fonctionnement entre la salle, la cuisine et l'équipe médico-sociale; - Animer les temps de briefing et de débriefing afin de sécuriser les consignes, d'ajuster l'organisation et de soutenir la progression des travailleurs accompagnés; - Assurer un rôle de référent d'atelier auprès de la hiérarchie : alerter sur les difficultés, proposer des ajustements et contribuer au suivi des objectifs d'activité; - Superviser l'ensemble des activités de salle : mise en place, dressage, service, débarrassage, entretien et remise en état; - S'assurer que les tables sont correctement disposées et que la salle respecte les standards attendus d'accueil, de sécurité, d'accessibilité et de convivialité; - Garantir un accueil professionnel, bienveillant et inclusif des clients, en veillant à la qualité de l'expérience client; - Accompagner, former et évaluer les travailleurs en situation de handicap dans les activités de salle et de service; - Adapter les consignes, les rythmes et les supports d'apprentissage aux capacités et besoins de chaque personne accompagnée; - Contribuer aux projets personnalisés, aux évaluations de compétences et au développement de l'autonomie professionnelle; - Assurer la transmission des informations utiles à l'équipe pluridisciplinaire et à la hiérarchie; - Prendre en charge l'organisation des commandes à emporter, prestations extérieures ou livraisons en lien avec la cuisine et l'administration; - Vérifier la bonne préparation des commandes, le respect des délais, la présentation, la traçabilité et la satisfaction des clients extérieurs; - Participer au suivi des demandes clients, réservations, réclamations et retours d'expérience...

• ADAPEI GUYANE
• Kourou (973)
• CDI
• CSE + Complémentaire santé

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises

• Kourou (973)
• CDD
• Horaire de 12.31€ sur 12 mois

Responsable de salle (H/F)

Mission principale Assurer la gestion globale du restaurant de l'hôtel, garantir la qualité de l'expérience client, encadrer les équipes et contribuer à la performance économique. Gestion opérationnelle 1 Supervision des services (PDJ, déjeuner, dîner, bar) 2 Qualité du service et satisfaction client 3 Organisation des réservations et du plan de salle 4 Coordination avec la cuisine 5 Respect des normes HACCP Profil recherché 1 Formation hôtelière 2 Expérience confirmée 3 Management d'équipe

• Kourou (973)
• CDD
• Horaire de 12.31€ sur 12 mois

BOULANGER #ADE14007 (H/F)

Notre valeur ajoutée Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Notre métier Toutes les couleurs de L'Emploi Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance Proposer une gamme de missions en toute sécurité Lutter contre les discriminations Le poste : LHH Guyane, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, qui s'implante sur le département guyanais avec des mets prometteurs, un BOULANGER H/F en CDI en Guyane. Passionné(e) par votre métier, vous participez à la fabrication quotidienne des produits de boulangerie dans le respect des recettes, des normes de qualité et des règles d'hygiène. Vos missions: - Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries selon les recettes et procédures établies - Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la régularité des produits fabriqués - Participer à l'approvisionnement et à la gestion des matières premières - Maintenir un espace de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la bonne organisation du laboratoire et au travail d'équipe Profil recherché : Votre profil Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme et votre sens de l'organisation. Passionné(e) par les produits artisanaux, vous aimez le travail en équipe et savez travailler dans un environnement rythmé. Votre implication, votre ponctualité et votre souci de la qualité seront des atouts indispensables pour réussir à ce poste. Savoir-faire demandés : - Agir de manière fiable - Confectionner des produits de boulangerie - Ingrédients de boulangerie - Préparer des produits de boulangerie - Utiliser un four de boulangerie - Veiller à la bonne utilisation de matériel de boulangerie Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Déterminé - Rapide

• Adecco Guyane
• Matoury (973)
• CDI

BOULANGER (H/F) Accepte les débutant(e)s

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.Le magasin Intermarché d'Orgeval, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boulangerie en recrutant un vendeur en boulangerie H/F. Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin.Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits.

• Cayenne (973)
• CDI

BOULANGER (H/F) Accepte les débutant(e)s

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants !Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin.Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits.

• Cayenne (973)
• CDI

PATISSIER (H/F)

Savoir préparer toutes sortes de pâtisserie (tartelettes, entremets, quatre quart, etc...)

• LE BABA AU RHUM SARL
• Remire Montjoly (973)
• CDI
• Mensuel de 1867.02€ à 1900.0€ sur 12 mois

Serveur (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) à temps plein. Qualités rechercher : souriant(e), dynamique et autonome ! Nous vous invitons à rejoindre notre équipe pleine de bonne humeur et de dynamisme.

• LMD
• Kourou (973)
• CDI
• Mensuel de 2080.39€ sur 12 mois + Restauration