Plongeur / Plongeur(euse) en restauration collective H/F SEINE SAINT DENIS Accepte les débutant(e)s

Mobile Agence d Emploi recherche un(e) plongeur/plongeuse en collectivité dans tout le département de seine saint denis.Vos missions :Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisineNettoyer et entretenir les locaux et les équipements de la cuisineRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper au rangement et à la réception des marchandises si nécessaireApporter votre aide à l'équipe de cuisine selon les besoinsLes missions peuvent être programmées aussi bien en semaine que le week-end.Pour les informations complémentaires N hésitez pas à postuler ou à contacter l Agence au .56Vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez-nous !

• Montreuil (93)
• Intérim

Serveur/ Serveuse H/F en Salle et Bar Accepte les débutant(e)s

Le KEURINA situé à Aubervilliers cherche sa Pépite, restaurant proposant une cuisine moderne faite maison avec des produits frais et de qualité dont la carte change tous les jours. Le KEURINA propose également une offre TEA TIME à partir de 15H. Votre rôle sera de donner du Bonheur à notre clientèle avec votre sourire et votre bienveillance. Un service en salle de 30 couverts/jour et des commandes à emporter rythmerons vos journées. Le service débute souvent avant l'arrivée des premiers clients. Vous préparez la salle, vérifiez la mise en place et anticipez le rythme du service à venir. Vous travaillerez du Lundi au Vendredi de 10H à 18H Vos Missions principales: Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Réalise les encaissements Nettoie et met en place les espaces de restauration Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons Préparation des boissons chaudes(Café, Thés et autres) Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets Profil recherché: -Vous êtes rapide, ponctuel, autonome, organisé et vous avez le sens de l'initiative. -Expérience impérative en service à table et au bar -Sens de l'accueil, dynamisme et excellent relationnel. -Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. -Rigueur, organisation et présentation soignée.

• KEURINA
• Aubervilliers (93)
• CDI
• Mensuel de 1867.63€ à 1900.0€ sur 12 mois + Complémentaire santé + Indemnité transports

Commis / Commise de cuisine H/F

Rejoins notre brigade et fais vibrer ta passion pour la cuisine ! TES MISSIONS : - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats en respectant les règles évitant le gaspillage alimentaire - Refroidir les préparations alimentaires en respectant les règles d'hygiène - Entretenir le poste de travail et les locaux affectés à la cuisine - Participer à la bonne gestion des stocks de sa zone - Participer au nettoyage des différentes machines, au rangement des locaux et du matériel - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - Établir des comptes-rendus de façon régulière auprès de sa hiérarchie - Tri des déchets dans le respect de nos engagements RSE - Lutter contre le gaspillage dans le respect de nos engagements RSE.

• KEURINA
• Aubervilliers (93)
• CDI
• Mensuel de 1867.63€ à 1900.0€ sur 12 mois + Indemnité transports + Restauration

Responsable de salle

Au sein du restaurant Buffalo Grill situé dans le quartier résidentiel de Noisy le grand, vous assurez les tâches de responsable de salle. Vous accueillez le public, vous Coordonnez et supervisez le travail de l'équipe de salle. vous travaillez en coupure. Le service est assuré le midi est le soir. Vous bénéficiez de la politique d'intégration de l'établissement, dont la formation, d'une mutuelle, et de la restauration. Vous êtes un(e) professionnel(le) avec une expérience notable.

• BUFFALO GRILL-QUARTIER DU MONTFORT
• Noisy le Grand (93)
• CDI
• Mensuel de 2020.0€ sur 12 mois + Complémentaire santé + Restauration

Serveur(se) / Barman(aid) (H/F)

TerraViva est un restaurant indépendant à Montreuil, proposant une cuisine italienne de saison, une sélection de vins italiens, des cocktails et une offre de boissons travaillée. Nous recherchons un(e) serveur(se) / barman(aid) pour renforcer l'équipe. Nous proposons un poste à 25 heures par semaine, en CDD ou CDI, avec un planning principalement fixe : - 2 soirs en semaine - Samedi midi et soir - Dimanche midi Ce poste est à pourvoir le 1er septembre. Tes missions sont les suivantes : Au sein de l'équipe de salle, tu participeras à l'ensemble du service : - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes et assurer le suivi des tables - Assurer le service des plats et des boissons - Préparer et servir les cocktails, vins, bières et boissons chaudes - Préparer le bar et assurer sa bonne tenue - Participer à la mise en place et au rangement - Veiller à la propreté de la salle et du bar - Participer à la bonne expérience client et à l'ambiance de TerraViva - Travailler en coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe Nous sommes une petite équipe et cherchons quelqu'un qui souhaite s'intégrer durablement dans le fonctionnement du restaurant. Le profil recherché : Nous recherchons avant tout une personne souriante, dynamique, fiable et à l'aise avec la clientèle. Une première expérience en restauration est souhaitée, notamment en service ou au bar. Nous apprécions particulièrement les personnes : - Organisées et réactives - À l'aise dans un environnement dynamique - Qui aiment travailler en équipe - Attentives aux détails et à la satisfaction des clients - Curieuses et ayant envie de progresser Pour postuler : envoyez-nous votre CV et quelques mots sur vous et votre expérience.

• TERRAVIVA SAS
• Montreuil (93)
• CDI
• Mensuel de 1400.0€ à 1600.0€ sur 12 mois + Complémentaire santé

Barman / Barmaid (H/F)

Brasserie Méditerranéenne Saint-Ouen Nous recherchons un(e) barman(aid) H/F, pour le restaurant MEÏDA A propos du restaurant : Brasserie Méditerranéenne, du chef Mohamed CHEIKH, située à Saint Ouen. un restaurant ouvert tous les jours qui sent bon le soleil et les épices. Ici, la cuisine est généreuse, spontanée, sans frontières : un aller-retour entre l'Italie, la Grèce, l'Espagne, le Maghreb et le Sud de la France. Descriptif du poste : 1. Réaliser les cocktails classiques et spécifique de la carte du restaurant. 2. Servir les boissons commandées par les clients 3. Assurer la tenue de la caisse 4. Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement 5. Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar Vous êtes diplômé(e) d'une formation bar et/ou métier de l'hôtellerie restauration et vous possédez déjà une première expérience de 2 ans minimum en tant que Barman/Barmaid. Vous disposez d'un excellent relationnel et d'une bonne gestion du stress qui vous permettra de bien comprendre les attentes du client et de lui offrir un service de qualité. Vous faites preuve d'un grand sens de l'organisation et d'une habileté qui vous permettent de servir rapidement les clients et de maintenir l'ordre derrière le bar. Vous maîtrisez les normes HACCP. Accessible via métro ligne 13 ou 14, station Mairie de Saint Ouen. Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

• Meïda
• St Ouen sur Seine (93)
• CDI

Barman - Restaurant (H/F)

Le restaurant recherche plusieurs profils pour renforcer son équipe : Nous recherchons un(e) barman/barmaid H/F avec expérience en bar. Missions : Préparer et servir les boissons et cocktails Accueillir et conseiller les clients Assurer la mise en place et le rangement du bar Veiller à la propreté et à la bonne tenue de l'espace de travail Profil recherché : Expérience professionnelle exigée Dynamisme, sérieux et sens du service Bon relationnel et esprit d'équipe Esprit d'équipe Type de contrat : CDI Lieu de travail : Saint Ouen Sur Seine 93400 Horaires : équipe du matin la mâtiné 07h00-15h00 équipe du soir le soir 16h00-00h00 Rémunération : Selon expérience Vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre notre équipe ? Envoyez nous votre candidature !

• HADID
• St Ouen sur Seine (93)
• CDI
• Restauration

Boulanger / Boulangère (H/F)

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez exprimer votre talent au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez-nous et participez à la création de produits authentiques et savoureux ! Missions : Préparer, façonner et cuire pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Assurer la gestion des différentes étapes de la production : pétrissage, fermentation, cuisson. Veiller à la qualité des produits en respectant les recettes et les techniques artisanales. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en matières premières. Assurer l'entretien du matériel et des espaces de travail. Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles recettes ou améliorations des produits existants Le diplôme n'est pas exigé mais serait un atout pour ce poste. Expérience exigée.

• MAISON SAUNIER SAINT DENIS
• St Denis (93)
• CDI
• Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12 mois

Serveur petits-déjeuners - CDD F/H - Ibis Style Paris Romainville ***

Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?! En tant que serveur petit déjeuner, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté : service petit-déjeuner en salle ou en chambre, salon de réunion, salon de banquet et bar. Véritable garant de l'image de l'Ibis Styles Paris Romainville***, plus en détails vous aurez pour missions : Acceuil du client : - Assurer un accueil chaleureux des clients ; - Informer le client sur le petit-déjeuner et les différents services de l'hôtel dans une langue étrangère si nécessaire ; - Accueillir les clients et leur assurer le service en salle et, et le cas échéant le service au Bar ; - Assurer le placement du client selon ses souhaits et l'affluence ; - Servir en salle de manière élégante et toujours dans le souci de satisfaction de la clientèle ; - Conseiller le client dans ses choix ; - Entretenir, débarrasser et redresser la table des clients ; - Maintenir la qualité du service en respect des standards et des procédures opérationnelles afin de t'assurer que chaque client reçoive un service prompt et courtois ; - Optimiser le ticket moyen ; Préparation du petit-déjeuner, Bar et Snacking : - Assurer la mise en place, dressage, service, débarrassage auprès du client : service petit-déjeuner en salle et bar ; - Veiller à l'approvisionnement du buffet petit-déjeuner ; - Vérifier la facturation ; - Transmettre les bons de commandes permettant la facturation ; - Nettoyer les machines à café ainsi que les autres appareils du petit déjeuner ; - Faire la vaisselle ; - Assurer le nettoyage complet des offices et de la salle (matériel, équipement, plans de travail, sols, murs, pieds de table, .) ; - Etre responsable de la sortie des poubelles traitées selon la procédure ; - Assurer la mise en place, dressage, service, et réassort du Hospitality corner ; - Assurer les inventaires et les commandes pour la préparation des mets en accord avec le responsable du service petits déjeuners ; - Connaitre la composition de la carte du bar / Snacking et les prestations du service afin de les promouvoir auprès des clients ; - Prendre la commande au bar / Snacking ; - Assurer l'encaissement du client ; - Garantir votre fond de caisse ; - Effectuer les approvisionnements conformément aux consignes données ; - Assurer le remplissage et la propreté du bar ; - Assurer les inventaires et les commandes pour la préparation des mets en accord avec le responsable du service petits déjeuners ; - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Préparer et anticiper le service de lendemain, même si vous ne travaillez pas : préparation des viennoiseries, plateaux de fromage, charcuterie etc. et ponctuellement effectuer le réassort dans un commerce de proximité ; - Laisser, à la fin de votre service, tous les équipements, le matériel et la vaisselle dans un parfait état de rangement et de propreté ;Vous êtes fait pour ce job si : - Vous maîtrisez l'anglais ; - Vous avez le sens du service et de l'accueil ; - Vous êtes passionné par le service clients ; - Vous avez de solides compétences informatiques (traitement de texte et tableur, FOLS, FOLS Mobile) ; - Vous êtes doté d'un très bon relationnel, et une excellente communication (interne et clientèle) ; - Vous avez la capacité à travailler efficacement en équipe et savez prendre des initiatives ; - Vous faites preuve de flexibilité et de polyvalence. Nous vous proposons : - Un contrat à durée déterminé avec un début dès que possible - Une mutuelle entreprise - La participation aux frais de transport - Des indemnités repas - Le bénéfice des avantages de l'enseigne Accor - L'opportunité de rejoindre un Groupe dynamique et en plein expansion ! Vous avez au moins une première expérience similaire réussie, n'hésitez plus et postulez !

• Ibis Style Paris Romainville ***
• Romainville (93)
• CDD

Serveur / Serveuse en restauration #TDFE2026 (H/F)

Nous recherchons pour notre restaurant situé à La Courneuve un serveur H/F pour l'ouverture prochaine de notre établissement. Nous sommes un restaurant dynamique et branché Vos missions : - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table -Service au bar - Etre en capacité de mettre en avant la carte et de conseiller le client - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement - Encaissement Savoir-être : - Autonomie - Rigueur - Dynamisme - Bon relationnel client Service en coupure, salaire selon EXP EXP de 2 ans demandée Poste à pouvoir en CDI

• LA TOSCANE
• La Courneuve (93)
• CDI

Pizzaïolo / Pizzaïola

Nous recherchons un/une pizzaiolo/a passionné/ée pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant italien situé à La Courneuve qui ouvre prochainement. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pizzas artisanales, en respectant les recettes traditionnelles et en garantissant une qualité constante. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et convivial. Missions principales : Préparer et étaler la pâte à pizza. Garnir les pizzas selon les recettes et les commandes des clients. Cuire les pizzas. Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. Profil recherché : Expérience préalable de 5 ans en tant que pizzaiolo. Connaissance approfondie des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Créativité et passion pour la cuisine italienne. Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Bonnes compétences en gestion du temps et en organisation. Travail en coupure en roulement

• LA TOSCANE
• La Courneuve (93)
• CDI

Boulanger / Boulangère St Ouen (H/F)

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires recherche pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, confectionner et cuire les pains, viennoiseries et tout autre produit de boulangerie. - Conseiller les clients sur les produits, les méthodes de cuisson et les nouveautés. - Garantir la propreté et l'attractivité de la boulangerie. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits. Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boulangerie. - Expérience d'au moins 3 ans en boulangerie artisanale après le diplôme. - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante. Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur - Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

• INTERIM CO
• St Ouen sur Seine (93)
• Intérim
• Mensuel de 2453.88€ à 3067.35€ sur 12.0 mois + Primes + Indemnité transports

Boulanger (H/F)

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Boulanger H/F pour notre client situé à dans le 93 proche de Stains. VOS MISSIONS : - Préparer et fabriquer pains, brioches et viennoiseries, - Maîtriser le pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson, - Réaliser des produits de saison, avec une touche de créativité, - Veiller à la qualité et à la présentation des produits, - Participer à la mise en vitrine et au conseil client, - Gérer les matières premières et les stocks. Informations du poste : Type de contrat : Intérim Taux horaire : 13EUR + Prime de déplacement Mobilité : Dans le cadre de vos missions, vous pourrez être amené(e) à intervenir dans différents magasins en fonction des besoins de l'activité. Les avantages ACTUAL EXPERTS: En rejoignant ACTUAL EXPERTS, vous bénéficiez de nombreux avantages : - 10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICP). Un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 12 % annuellement, - La possibilité de percevoir des acomptes hebdomadaires, jusqu'à 70 % de votre rémunération, - Une mutuelle accessible à partir de 414h de mission, - Un accès aux services du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule et bien d'autres avantages, - Un accompagnement personnalisé tout au long de vos missions et de votre évolution professionnelle, - Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre projet professionnel (plus d'informations en agence). Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP en Boulangerie et une expérience confirmée, Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de boulangerie et viennoiserie. - Respect des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en quantité tout en maintenant une qualité constante. Vos atouts : - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e), - Vous avez le sens du service et aimez le travail bien fait. Intéressé(e) par le poste ? Envoyez-nous votre CV sans attendre ! Des questions ? Nous sommes là pour vous ! Contactez-nous via actualexperts.recrutement.gd.paris(a)actualgroup.com ou au *** (voir postuler). ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposons sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

• ACTUAL EXPERTS LA FOUILLOUSE 3295
• St Denis (93)
• Intérim
• Annuel de 25000.0€ à 30000.0€ sur 12 mois

Pâtissier / Pâtissière

Nous recherchons un pâtissier afin de confectionner nos produits en pâtisserie traditionnelle et orientale. Missions principales: - Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux - Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques - Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) - Peut former et superviser un personnel moins expérimenté - Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures Une expérience en pâtisserie traditionnelle et orientale est demandée.

• BOULANGERIE DES GRANDS TOURS
• Epinay sur Seine (93)
• CDI
• Mensuel de 1900.0€ sur 12 mois

Alternance Employé(e) polyvalent(e) de restaurant (H/F) Accepte les débutant(e)s

Employé Polyvalent en Pizzeria Type de contrat : Contrat d'alternance Lieu : Epinay-sur-Seine 93800 Disponibilité : 2026 Missions principales : - Cuisiner et aider à la mise en place et à la préparation des pizzas et autres produits selon les recettes et normes d'hygiène (HACCP). - Accueillir et assurer le service client : prise de commandes sur place ou par téléphone, encaissements et gestion du comptoir. - Assurer la livraison (selon profil) : livrer les commandes rapidement et avec le sourire, dans le respect des règles de sécurité. - Assurer l'entretien : nettoyage du plan de travail, du matériel et de la salle, participation à la plonge et à la fermeture. Compétences et qualités recherchées : - Polyvalence, motivation et esprit d'équipe. - Rapidité d'exécution, rigueur et fiabilité. - Bonne présentation et sens du contact client. - Permis auto/moto apprécié. Évolution possible selon votre implication et votre envie d'apprendre, vous pourrez évoluer vers des postes spécialisés : - Pizzaiolo confirmé - Caissier / Responsable de comptoir - Livreur référent - Adjoint ou Manager de pizzeria Profil recherché : - BTS MCO, SAM, NDRC, GPME ou équivalent - Débutants acceptés, formation interne assurée. - Expérience en restauration rapide ou pizzeria = un plus. - Esprit dynamique, motivé et goût du travail bien fait. - Compatible emploi étudiant, avec possibilité de travailler uniquement le soir, le week-end ou pendant les vacances. - Les candidatures de mineurs (à partir de 16ans) sont acceptées dans le respect de la législation en vigueur sur le travail des jeunes. Rémunération : - Salaire de base selon barème légal apprentissage (âge + année) : entre 496 € et 1854 € net / mois selon profil et missions. - Heures supplémentaires peuvent être proposées selon nos besoins et la disponibilité du salarié. - Avantages : repas fourni a chaque service, pourboires, primes horaires aménageables, possibilité d'évolution rapide. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler chez Pizza Time, c'est intégrer une petite équipe soudée, où la bonne humeur, la qualité et la passion du produit sont au cœur du métier.

• Pizza Time
• Epinay sur Seine (93)
• CDD
• Mensuel de 512.0€ à 1854.0€ sur 12.0 mois + Primes + Titres restaurant / Prime de panier

Agent / Agente de restauration rapide (H/F) Accepte les débutant(e)s

Offre collectée par La bonne alternance : L'Équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité. Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Gère les commandes et le stock de produits frais Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Peut effectuer des livraisons en respectant les délais promis Fournit un service clientèle rapide et courtois Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

• A.B.C.
• Pantin (93)
• CDD

Boulanger (H/F)

Boulangerie-pâtisserie artisanale située à Livry-Gargan (93), recherche un(e) Boulanger(ère) pour renforcer son équipe. Vos missions : Fabrication du pain dans le respect des méthodes artisanales (pétrissage, façonnage, cuisson) Gestion des cycles de fabrication (pointage, apprêt, cuisson) et respect des recettes Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel Gestion des approvisionnements et des stocks de matières premières Contrôle qualité des produits finis Profil recherché : CAP/BEP Boulanger exigé (ou expérience équivalente significative) Expérience en boulangerie artisanale appréciée Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe Disponibilité pour horaires matinaux Conditions : Rémunération : selon profil et expérience, convention collective de la Boulangerie-Pâtisserie artisanale (IDCC 843) Prise de poste : dès que possible Rejoignez une entreprise artisanale à taille humaine, où qualité des produits et savoir-faire traditionnel sont au cœur du métier.

• AUX MILLE SAVEURS
• Livry Gargan (93)
• CDD
• Mensuel de 1915.0€ sur 12 mois + Complémentaire santé

BOULANGER 35h (H/F) - VILLEPINTE Accepte les débutant(e)s

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O7260

• Villepinte (93)
• CDI

Chef cuisinier d'une épicerie-cantine en résidence (H/F)

L'Alimentation Géniale à Montreuil recrute un chef en résidence le temps du congé maternité de notre cheffe. Poste en CDI 39h, en journée, sans coupure et semaine uniquement. A pourvoir à partir de mi-septembre. Expérience confirmée dans un poste similaire indispensable. Un peu d'information sur nous. L'Alimentation Géniale, c'est une épicerie-cantine en direct producteurs, qui promeut une alimentation savoureuse et durable, avec des produits ultra-frais, bons et sains issue d'une agriculture paysanne et de petits producteurs ou artisans. L'épicerie propose une offre complète pour les courses du quotidien et la cantine met en valeur ces produits pour une clientèle - nombreuse et d'habitués du midi. De l'avis général, le lieu que nous avons construit est très beau et chaleureux, il est à l'image de nos valeurs: convivialité, qualité, authenticité. Nous avons une clientèle fidèle et qui apprécie l'ambiance du lieu et la qualité des produits et de la cuisine (ils nous le disent tous les jours !) et une équipe passionnée, joyeuse, sympathique et soudée. Notre cheffe va partir en congé maternité anticipé à partir d'environ mi-septembre, il s'agit donc de tenir la baraque avec le soutient de l'équipe (une seconde et un commis) en place qui connaît parfaitement la maison. Sur la restauration plus spécifiquement. La restauration est à l'image de l'épicerie : qualitative, savoureuse, généreuse, saine et durable. Ainsi les principes qui sous-tendent l'offre sont de proposer une cuisine de marché, gourmande, principalement végétale, bien sûr 100% de saison, utilisant les produits de l'épicerie (la cheffe / le chef a ainsi son petit marché à demeure !), et avec une approche anti-gaspi. Il s'agit d'une restauration du midi à emporter, mais qui ambitionne d'être à un niveau équivalent à une restauration assise de qualité en termes de plaisir gustatif et de créativité. A titre d'exemple, la structure de la carte est : 1 plat du jour (carné 1 à 2 fois par sem, végé les autres jours), des salades, une soupe, 2 types de sandwichs, des desserts. Nous développons également une activité traiteur. La mission. Le-La chef - Élabore au quotidien la carte en fonction des arrivages et des produits mis de côté par l'équipe épicerie dans le respect de l'identité de L'Alimentation Géniale (Durable et délicieux !) - Assure la mise en place et l'envoi - Gère l'après service : plonge, nettoyage avec les 2 autres membres de l'équipe - Travaille en synchronisation avec la seconde, manage, organise et encadre le travail de l'équipe cuisine - Met en place les fiches techniques et maîtrise les coûts matière - Gère en autonomie une partie des appros pour la cuisine, l'autre partie se faisant en coordination avec le chef d'entreprise, groupée avec les achats pour l'épicerie - Veille à la bonne tenue et à l'utilisation des stocks de matière première en faisant des inventaires réguliers des produits liés à la cuisine - Assure le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - travaille en synergie avec l'ensemble de l'équipe, notamment celle en charge de la partie épicerie, et avec le chef d'entreprise Conditions et rémunération - Lieu : 33 rue Robespierre à Montreuil - Horaires : 8h à 16h00, du lundi au vendredi. Il s'agit donc d'horaires sans coupure, sans horaires du soir ni du week-end - Salaire basé sur la grille conventionnelle CHR en fonction de l'expérience (la convention collective qui s'applique étant celle de l'épicerie). - Les plus : Une mutuelle performante + 50% pass navigo ou indemnité kilométrique vélo + une remise conséquente sur les produits de l'épicerie + déjeuner avec les produits de l'épicerie Profil recherché La personne que nous recherchons doit avoir les compétences et le talent qui permettra de mettre en valeur les - excellents - produits de nos producteurs. La capacité de travail est également un élément clé, nous servons entre 100 à 130 clients à chaque déjeuner, et cela représente une grosse masse de travail. Enfin, au-delà du titre de chef-e, c'est un chef d'équipe que nous cherchons, qui saura donner l'envie à l'équipe cuisine de sortir une super cuisine dans la bonne humeur ! Donc en bref, les compétences clés attendues sont. - être capable de valoriser les - excellents - produits de l'épicerie - avoir une parfaite maîtrise des techniques de préparation culinaire à partir de denrées brutes - savoir faire preuve de créativité, de goût pour l'improvisation (confection des plats du jour pour valoriser les invendus de l'épicerie) et attrait pour la cuisine végétale savoureuse ainsi que pour les techniques anti-gaspi. - avoir une très bonne capacité d'organisation, d'anticipation, et rapidité d'exécution - avoir une aisance relationnelle, le goût du service client, du travail en équipe, une bonne communication en interne, et faire preuve d'autonomie L'expérience requise : - Avoir une expérience significative en restauration comme chef - 4 ans au minimum - po

• L'Alimentation Géniale
• Montreuil (93)
• CDD
• Mensuel de 2200.0€ à 2850.0€

Responsable Adjoint en restauration rapide (H/F)

Les missions du Responsable Adjoint(e) en restauration rapide (La Croissanterie) : Accompagner le/la responsable de magasin dans le pilotage quotidien du point de vente (organisation, priorités, performance). Animer et fédérer l'équipe au quotidien : briefings, répartition des tâches, montée en compétences, respect des standards. Garantir la qualité de service et la satisfaction client : accueil, conseil, gestion des réclamations et maintien de l'image de l'enseigne. Participer au suivi des indicateurs (CA, panier moyen, productivité, pertes, qualité) et contribuer aux plans d'action. Assurer l'ouverture/fermeture du magasin et veiller au bon déroulement des opérations : production, vente, mise en avant produits. Appliquer et faire appliquer les procédures (caisse/argent, hygiène et sécurité, traçabilité/HACCP, qualité, merchandising). Contribuer à la gestion opérationnelle : planning et suivi des présences/absences, intégrations des nouveaux, stocks, commandes et approvisionnements. Prendre le relais en l'absence du/de la responsable : décisions opérationnelles, gestion des imprévus et pics d'activité.

• LA CROISSANTERIE ILE DE FRANCE
• St Denis (93)
• CDI
• Mensuel de 2450.0€ à 2550.0€ sur 12 mois + Primes + Indemnité transports