Pâtissier en alternance F/H Accepte les débutant(e)s

Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Vous avez envie de. Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture. Mettre en valeur vos pâtisseries et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers. Vous êtes. En formation BEP/CAP Pâtisserie. Le poste de Pâtissier en Alternance F/H est fait pour vous. Rencontrons-nous !

• Le Kremlin Bicetre (94)
• CDD

Responsable du secteur entretien et restauration (h/f)

La Ville d'Ivry-sur-Seine accueille 5 700 élèves, dans 29 écoles maternelles et élémentaires, pour lesquels son ambition est d'offrir à chaque enfant un projet culturel et éducatif, au sein d'équipements scolaires pensés comme des lieux de vie et de citoyenneté au cœur des quartiers. Au sein du service Accueils des temps scolaires et de loisirs (ATSL) de la Direction de la Scolarité et des Accueils de Loisirs Educatifs et rattaché au responsable du service, le responsable du secteur technique coordonne les activités relatives à l'entretien des locaux scolaires et de loisirs, à l'intervention des ATSEM dans les classes, à la livraison, la préparation, au service des 4000 repas/jour en liaison froide, au self du personnel communal (production). Le secteur est fortement mobilisé sur les enjeux liés à l'environnement. Missions: Vos missions : Coordonner l'ensemble des activités liées au fonctionnement du secteur Vous animez une équipe de 11 agents composée de 5 responsables géographiques, interlocuteurs des 250 agents techniques dans les écoles - responsables de site et d'office, gardiens, agents d'entretien et de restauration, ATSEM - de 6 agents en fonction support des activités de restauration, des activités logistiques et financières. Vous supervisez les équipes, préparez et coordonnez les instances de travail collectif, assurez le travail transversal avec les autres secteurs du service. Vous menez une veille juridique, analysez les textes règlementaires en relation avec le secteur d'activité, ainsi que leur mise en application. Animer la gestion administrative et logistique du secteur Vous veillez à l'application des différentes procédures, normes internes et externes ; Vous élaborez et assurez le suivi des tableaux de bord de suivi du secteur, Vous veillez à une juste répartition des moyens sur le territoire et à l'efficience de ceux-ci, Vous participez à l'élaboration du budget des marchés du service et veillez à leur exécution ; Vous évaluez les activités du secteur et participez à la réflexion sur les évolutions nécessaires ; Participer aux projets et dossiers Vous participez à la restructuration du service, Vous assurez le portage des projets et dossiers mis en œuvre dans le secteur ; Vous participez aux groupes de travail relatif aux travaux d'aménagement et aux projets de nouvelles constructions d'établissements scolaires. Profil recherché: Votre profil : Doté d'une formation supérieure (Bac+2 minimum), vous connaissez le fonctionnement des collectivités, connaissez les règles d'hygiène et de restauration (HACCP) et maitrisez le pack office. Vous êtes mobilisés autour des questions environnementales. Rigoureux et doté d'un excellent relationnel, vous travaillez en mode transversal et collaboratif avec les équipes et les services. Proactif, vous appréciez animer et fédérer une équipe autour de projets d'évolution. Environnement de travail : - Rémunération : rémunération indiciaire + régime indemnitaire + prime annuelle - Temps de travail : 38 h et 18 jours de RTT ou 39h et 23 jours de RTT - Bureau individuel - Télétravail envisageable - Restaurant municipal

• Ville d'Ivry-sur-Seine
• Ivry sur Seine (94)
• CDI
• Annuel de 0.0€

Assistant manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Extime Food and Beverage Paris en partenariat avec IFCV recrute des Assistants Manager dans le cadre d'un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance pour une durée de 24 mois . Extime Food & Beverage Paris, société commune créée entre le Groupe ADP et Select Service Partner, dévoile aujourd'hui les enseignes qui proposeront aux passagers des aéroports Paris-Charles de Gaulle et Paris-Orly, une toute nouvelle offre de fooding. MISSIONS Assister le Manager dans la gestion opérationnelle, commerciale et humaine du département Food & Beverage, afin de garantir une prestation de qualité, la satisfaction des clients, la rentabilité des services et le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.***Participer à la planification et la coordination des services (restaurant, bar, room service, banquets, etc Superviser le service client, veiller à la cohérence et la qualité de l'expérience client (accueil, service, propreté Assurer la gestion des ouvertures/fermetures des services. * Veiller au respect des normes légales (hygiène, sécurité alimentaire, sécurité au travail) Cette liste est non exhaustif. Description du profil : COMPETENCES Vous êtes titulaire d'un baccalauréat (ou en cours d'obtention) * Vous souhaitez préparer un BTS MCO avec le centre de formation IFCV * Vous êtes passionné * Vous avez le sens du service client QUALITÉS Souriant * Polyvalent***Esprit d'équipe * Dynamique

• INSTITUT FORMAT CARRIERES COMMUN VENTE
• Orly (94)
• CDD

Boulanger CDI F/H - TEAM MARKET

Nous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Le Kremlin-Bicêtre, un Boulanger (H/F) en CDI. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. - Assurer la fabrication et la transformation des produits de boulangerie et/ou de pâtisserie, de la préparation jusqu'à leur mise en rayon ou présentation en vitrine ; - Réaliser les différentes étapes de production dans le respect des recettes, des méthodes de fabrication et des standards de qualité de l'enseigne ; - Maîtriser les techniques de fabrication, de conservation et de présentation des produits afin de garantir leur fraîcheur et leur qualité ; - Participer au suivi des stocks, à la gestion des matières premières et à la limitation des pertes ; - Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur ; - Accueillir, conseiller et accompagner les clients avec professionnalisme afin de garantir leur satisfaction.- Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie ; - Vous appréciez le travail en équipe et savez collaborer efficacement avec vos collègues et votre responsable ; - Dynamique, impliqué(e) et force de proposition, vous souhaitez participer au développement et à la valorisation du rayon boulangerie-pâtisserie Rémunération Attractive

• TEAM MARKET
• Le Kremlin Bicetre (94)
• CDI

Cuisinier /Crêpier (H/F)

Crêpe By Crêpe est une nouvelle enseigne dans le secteur de la restauration, principal objectif : remettre la galette au sarrasin au centre de l'assiette. Grâce à nos rencontres enrichissantes avec des producteurs français, nous avons à coeur aujourd'hui de vous apporter des saveurs uniques dans vos assiettes (et dans vos verres !). Notre identité repose sur des plats faits-maison, une qualité de produits et un accueil chaleureux afin de partager avec vous, le plaisir d'une cuisine authentique. Nous recherchons pour notre établissement du centre commercial Belle Epine, un cuisinier/crêpier H/F junior, vous avez impérativement une 1ere expérience réussie en cuisine (minimum 1 an) et maitrisez les techniques de bases ainsi que les normes d'hygiène. Vous serez formé a la production de nos plats en interne. Profil recherché : - Être organisé(e), dynamique et autonome - Ponctuel, sérieux et réactif - Avoir un bon esprit d'équipe - De l'expérience en cuisine et si possible en crêpe Repos lundi et mardi de base mais cela peut changer en période de vacances des autres collègues. 3 journées en coupures et 2 journées en continue dans la semaine . Rejoignez notre équipe dynamique et évoluez en compétence. Si vous êtes intéressé(e) par cette offre, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV

• CREPE BY CREPE
• Thiais (94)
• CDI
• Mensuel de 1867.07€ sur 12 mois + Restauration

Encadrant-e technique - Cuisinier-e Responsable de Cantine Solidaire (CDI/CDD) (H/F)

La belle brochette MISSION PRINCIPALE : Assurer la gestion opérationnelle de la cantine solidaire et l'encadrement d'une équipe de salariés en insertion. L'encadrant-e organise et réalise la production culinaire, garantit le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, valorise les produits issus de la récupération alimentaire et transmet les savoir-faire professionnels aux salariés en parcours d'insertion. Si tu souhaites vivre cette chouette aventure avec nous, n'hésite pas à nous envoyer ta candidature. MISSIONS ET ACTIVITÉS DÉTAILLÉES : Sous la supervision de la direction de la structure, et en collaboration avec l'équipe IAE, le recrutement implique : Encadrement des salariés en insertion - Organiser le travail quotidien de l'équipe : concevoir les planning, gérer les imprévus et les absences. - Former les salariés aux techniques culinaires de base et avancées : transmettre les bonnes pratiques professionnelles. - Veiller au respect des consignes et des règles de sécurité par toutes et tous. - Adapter les activités aux capacités et aux objectifs des salariés en parcours et participer à l'évaluation des compétences acquises. - Travailler en lien avec l'équipe d'accompagnement socio-professionnel pour concevoir et suivre le projet professionnel des salariés accompagnés. Organisation et production culinaire - Assurer la préparation et le dressage des repas servis le midi sur la base d'un plat unique (cuisson, découpe, préparation des chauds et froids) : - environ 70 repas les mercredis et vendredis midi ; - environ 40 repas les mardis et jeudis midi. - Élaborer les menus en fonction des approvisionnements disponibles : adapter les recettes aux volumes et aux contraintes de la semaine, ainsi qu'aux goûts et cultures des usagèr-es. - Valoriser les produits issus des invendus alimentaires et des dons. - Organiser les préparations en amont afin de garantir la qualité et la fluidité du service. - Veiller à l'équilibre nutritionnel des repas proposés et au respect des différents régimes alimentaires. - Participer au service au comptoir (pas de service à table) à partir de midi, et au nettoyage et rangement l'après-midi. Gestion des approvisionnements et des stocks - Réceptionner les denrées récupérées auprès des partenaires. - Participer ou coordonner les opérations de collecte et de récupération alimentaire, notamment en collaboration avec d'autres associations et avec le MIN de Rungis. - Contrôler la qualité sanitaire des produits réceptionnés, organiser le tri, le stockage et la conservation des denrées. - Anticiper les besoins en compléments d'approvisionnement et réaliser les achats nécessaires. - Limiter les pertes et optimiser l'utilisation des produits disponibles, gérer les espaces de compostage à proximité pour les déchets alimentaires Hygiène, sécurité et qualité - Garantir l'application de la réglementation HACCP. - Assurer la traçabilité des produits. - Veiller à la propreté des locaux et du matériel : mettre en œuvre les procédures de nettoyage et de désinfection. - Assurer le respect des règles de sécurité au travail. Participation à la vie de l'association - Contribuer au développement de la cantine solidaire en étant force de proposition dans un projet en reconfiguration. - Transmettre aux référents RH, admin et compta l'ensemble des pièces nécessaires à la bonne gestion de la cantine. - Participer aux réunions d'équipe et aider à l'organisation des temps forts de l'année, participer aux événements qui jalonnent l'activité. - Être force de proposition concernant l'organisation et les projets de sensibilisation à l'alimentation durable. ORGANISATION HEBDOMADAIRE INDICATIVE : Lundi - Récupération des denrées. - Tri et contrôle des produits. - Gestion des stocks. - Préparations et transformations anticipées. Mardi - Production et service d'environ 40 repas. - Transmission des pièces comptables et administratives aux services support. Mercredi - Production et service d'environ 70 repas. Jeudi - Réunion d'équipe permanente. - Production et service d'environ 40 repas. Vendredi - Production et service d'environ 70 repas. - Organisation du rangement et anticipation de la semaine suivante. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Type de contrat : temps plein 35h (CDI ou CDD) Rémunération : selon CCI 3016 - 2240€ bruts mensuels Lieu de travail : 15 rue Ernest Renan 94200 Ivry-sur-Seine Prise de poste : Mi-septembre 2026 Déplacements à prévoir sur le territoire du Val de Marne. AVANTAGES : - 6 semaines de congés payés - Bons d'achats de 20 euros mensuels utilisables dans nos boutiques - Part mutuelle prise en charge à 100% - Congés menstruels - Prime annuelle - Remboursement transports à hauteur de 50% ou forfait vélo NOTRE STRUCTURE : La Pagaille est une recyclerie et œuvre donc dans le domaine du réemploi : nous récupérons les objets des particuliers afin de leur offrir une seconde vie. Mais nous sommes aussi un lieu ress

• La Pagaille Recyclerie
• Ivry sur Seine (94)
• CDI
• Mensuel de 2240.0€ à 2240.0€

Boulanger / Boulangère

Boulangerie pâtisserie de 7 salariés recherche un boulanger expérimenté. Vous aurez pour mission la fabrication des pains : tradition, pains spéciaux et utilisation du levain. Poste en temps complet et jours de repos les lundi et jeudi. Vous êtes titulaire du CAP Boulanger et/ou mention complémentaire ou 3 ans d'expérience exigées.

• Bry sur Marne (94)
• CDI
• Mensuel de 2300.0€ sur 12 mois + Indemnité transports + Primes

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Nous recherchons un(e) Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement situé dans une rue commerçante dynamique, bénéficiant d'une clientèle fidèle, exigeante et d'un fort passage. Etablissement facilement accessible par le RER A. Prise de poste dés 4h30. Profil recherché: Expérience confirmée de 4 ans minimum en boulangerie-pâtisserie et titulaire d'un CAP avec une solide maîtrise du métier. Maîtrise des techniques de fabrication du pain, des viennoiseries et des pâtisseries. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Missions: Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et pâtisseries. Assurer la qualité et la régularité des productions. Gérer les cuissons et le suivi des fabrications. Maintenir un laboratoire propre et conforme aux normes d'hygiène. Participer à la gestion des stocks et des matières premières. Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez intégrer une équipe motivée ?

• St Maur des Fosses (94)
• CDI
• Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12 mois

Pâtissier ou une pâtissière (H/F) LECLERC VITRY SUR SEINE

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service client, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer et cuire pâtisseries. Élaborer des recettes et innover dans la création de nouveaux produits. Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire. Maintenir un environnement de travail propre et organisé en suivant les règles d'hygiène. Offrir un service client exceptionnel en conseillant les clients sur les produits disponibles. Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et harmonieuse. Profil recherché Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si : Vous avez une formation en pâtisserie ou une expérience significative dans ce domaine. Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de pâtisserie. Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant un excellent sens du service client. Vous faites preuve de créativité et d'innovation dans votre travail. Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la pâtisserie et contribuer à offrir des produits de qualité à notre clientèle. Type d'emploi :, CDI Avantages : Intéressement et participation Prise en charge du transport quotidien Disponible le week-end Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

• VITRY DISTRIBUTION
• Vitry sur Seine (94)
• CDI
• Horaire de 12.31€ sur 12 mois

Boulanger / Boulangère (H/F) Leclerc Vitry sur seine

En qualité de boulanger, vous réaliserez l'ensemble des tâches nécessaires à la fabrication des produits de votre rayon, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les procédures du guide des bonnes pratiques. Vous serez amené à travailler sur les missions suivantes : Réceptionner la marchandise, vérification de la conformité des produits reçus (DLC, T°...) et gestion des commandes. Exécuter des tâches précises lié à la fabrication des différents types de pain et viennoiseries, tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Assurer la présentation générale de son rayon et de son approvisionnement. Etre le garant de la bonne tenue de sa réserve et /ou des chambres froides. Enregistrer la traçabilité de ses fabrications, les températures et respecter les normes d'hygiène en vigueur. Poste à pourvoir en CDI à temps plein Travail du lundi au samedi Profil De formation professionnelle en Boulangerie (de type BEP, CAP ou bac pro) impérativement, une expérience en boulangerie sera appréciée, en artisanat ou en grande distribution. Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de cuisson et la traçabilité des ingrédients. Une capacité à fonctionner en équipe est attendue. Vous êtes flexible et pourrez vous adapter à de nouvelles recettes, une nouvelle organisation et aux produits saisonniers.

• VITRY DISTRIBUTION
• Vitry sur Seine (94)
• CDI
• Mensuel de 1930.0€ sur 12 mois

Conseiller(ère) culinaire H/F

Nous recrutons, dans le cadre d'un contrat en CDI sur notre site de Rungis (94), un(e) : Conseiller Culinaire H/F Rattaché(e) à la Directrice conseil culinaire au sein d'une équipe de 14 conseillers, vous aurez pour missions principales de contribuer au développement d'une offre adaptée aux besoins clients et de les accompagner dans leur croissance en tant que référent catégorie produit (formation, démonstrations, R&D catégorie, suivi de tendances...) Vos missions principales Le développement de nouveaux produits * Innover et rénover des produits pour nos gammes avec nos usines et les fournisseurs, * Suivre le développement en collaboration avec l'offre, les acheteurs et les chefs de marché, * Réaliser des conseils de restitution et des différents modes d'utilisation, * Contribuer au partage de tendances et à l'identification des unités de besoins de nos clients, tous segments. La valorisation de l'offre * Participer à la création et à la réalisation des recettes pour les différents supports commerciaux, * Participer à la formation des forces de vente, * Participer à la promotion de nos gammes, lors d'accompagnement client (conseil culinaire), portes ouvertes, salons nationaux, Votre Profil De formation dans l'hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans un métier de bouche en restauration commerciale qui vous permet de maîtriser les règles d'hygiène alimentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, vos qualités relationnelles et vos capacités d'analyse. La maitrise de l'anglais est un plus. Sens de l'innovation, esprit d'initiative, curiosité, ainsi que capacité d'adaptation, alliés à une forte implication et à un esprit d'équipe développé, seront des atouts déterminants pour ce poste. Nombreux déplacements à prévoir. Votre rémunération et avantages * Fixe + Bonus * Statut cadre * RTT * Tickets restaurants * Avantages CSE * Intéressement * Véhicule de fonction * Commandes produits Sysco à tarif préférentiel Le saviez-vous ? Sysco collabore avec des acteurs spécialisés pour favoriser l'embauche de personnes en situation de handicap et l'inclusion. Enfin Sysco développe une politique active pour garantir la sécurité de l'ensemble de ses collaborateurs. Vous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l'aventure Sysco !

• Sysco
• Rungis (94)
• CDI

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant (H/F) Accepte les débutant(e)s

Offre collectée par La bonne alternance : L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

• INATEC (INATEC BUSINESS SCHOOL)
• Ivry sur Seine (94)
• CDD

Maitre d'oeuvre d'exécution (H/F)

LTD International est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire depuis maintenant 20 ans, spécialisé dans l'Ingénierie et l'Encadrement de Travaux BTP. Le poste : Nous recherchons actuellement un Maitre d'œuvre d'exécution (H/F) qui conçoit techniquement et coordonne la réalisation d'un ouvrage conformément à la commande du maitre d'ouvrage pour le suivi de projets d'un projet de construction de logements collectifs. Il participe à toutes les étapes du projet et garantit son bon déroulement. Les missions seront les suivantes : - Consulter les entreprises et analyser les offres - Traduire techniquement la commande du maitre d'ouvrage - Faire les visas de plans, suivre les visas de plans et assurer la diffusion des plans - Connaitre et comprendre les réalités des chantiers - Etre en charge du pilotage général de la réalisation de l'exécution de l'ouvrage (esthétique) - Veiller au respect des délais et normes - Elaborer et mettre à jour le planning - Rédiger les rapports et participer aux réunions de chantier - Chiffrer des propositions commerciales, animer des réunions avec les clients et partenaires - Piloter les ressources techniques nécessaires en interne à la société Profil recherché : - Ecoles d'Ingénieurs spécialisées dans le secteur de la construction - Formation de niveaux Bac+2, Bac+3 (BTS, DUT, Licence ?) à Bac+5 (masters, formation d'ingénieur), spécialisées dans le secteur de la construction - 3 à 5 ans d'expérience dans ce domaine - Ouvert aux diplômés et cadres qui ont effectué un stage significatif - Rigueur, organisation, polyvalence, créativité et mobilité sont vos principaux atouts

• LTd
• St Maur des Fosses (94)
• Intérim

Pizzaoilo (H/F) - IVRY SUR SEINE

Nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) expérimenté(e), passionné(e) par la véritable pizza napolitaine, pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons un profil disposant d'un minimum de 10 à 15 ans d'expérience en pizzeria traditionnelle napolitaine. Vous maîtrisez parfaitement le travail de la pâte, la fermentation, l'étalage à la main et la cuisson au four à bois. Vous êtes capable de maintenir une qualité constante, même pendant les services les plus soutenus. Le poste exige : Une parfaite maîtrise de la pizza napolitaine traditionnelle. Une expérience confirmée sur four à bois (pas de grill). Une excellente gestion des cuissons et de l'organisation du poste. Le respect strict des règles d'hygiène et de propreté. De l'autonomie, de la rigueur et un véritable esprit d'équipe. Nous recherchons avant tout un professionnel confirmé, passionné par son métier, soucieux du détail et capable de produire des pizzas de très haut niveau avec régularité. Poste à pourvoir immédiatement

• Ivry sur Seine (94)
• CDI
• Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12 mois

Apprenti Boulanger - Alternance (H/F) Accepte les débutant(e)s

Vous êtes un artisan essentiel de notre quotidien, vous transformez et valorisez les matières premières pour régaler nos papilles. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de : - Fabriquer des pâtisseries sucrées, salées, - Réaliser des desserts simples, - Réaliser des spécialités chocolatées, glaces, sucrées ou régionales. **Vous préparer un CAP Pâtissier / Pâtissière H/F - Durée du contrat 24 mois ** Salaire : Soumis à la convention des alternants sur la base du SMIC Prime : Possibilité de gratification

• AU PALAIS DES SAVEURS
• Ablon sur Seine (94)
• CDD
• Horaire de 11.88€ sur 12 mois

Equipier polyvalent F/H (H/F)

Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent vos tâches seront les suivantes : Pour la partie accueil et relation client-vente : Accueillir chaleureusement nos Clients ; Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ; Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ; Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ; Assurer et entretenir la relation client ; Prendre les commandes sur place et à emporter ; Assurer le suivi et le règlement des commandes. Pour la partie Service : Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; Participer à la réalisation des pizzas selon les recettes ; Réaliser la sortie de four ; Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ; Respecter les règles en matière d'hygiène (Tenue propre, port et changement des gants, respect du plan de nettoyage, etc.) ; Assurer le suivi des DLC des produits en meuble froid (PEPS, respect des bonnes DLC, gestion des denrées périmés, etc) ; Participer au nettoyage, à l'entretien et à l'organisation de l'ensemble du point de vente de l'ouverture et de la fermeture ; Participer à la réception des livraisons et au rangement des stocks et approvisionner les différents espaces de rangement des denrées (makline, chambre froide, frigos, etc). Profil : toute personne motivée, qui a un excellent sens du relationnel et qui sait être rigoureux dans la réalisation quotidienne de ses tâches. Une première expérience dans la vente serait un plus. $ Salaire - Smic Horaire Temps de travail - Temps partiel/35h/39h Une image contenant clipart, dessin, dessin humoristique, art Description générée automatiquement Si vous êtes motivé alors venez apporter vos compétences au sein pour une enseigne innovante avec une vrai perspective d'évolution Une image contenant clipart, dessin, dessin humoristique, art Description générée automatiquement

• IH CACHAN
• Cachan (94)
• CDI
• Horaire de 12.31€ sur 12.0 mois

Préparateur/Préparatrice de sandwiches et livreur/livreuse (H/F)

Boulangerie située à L'Haÿ-les-Roses recherche un(e) préparateur(trice) de sandwiches et livreur(livreuse) de plats préparés pour rejoindre son équipe. Vos missions principales seront : - Préparer des sandwiches et autres produits traiteurs selon les recettes et normes d'hygiène. - Assurer la livraison des commandes en véhicule à boite mécanique dans les délais impartis. - Gérer les stocks et approvisionnements. - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Profil recherché : Expérience dans la préparation de sandwiches ou en restauration rapide est un plus. Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. Sens du contact client Polyvalence Permis B depuis 2 ans Travail du lundi au samedi : 8h - 15h30 . Repos : à voir avec l'employeur CDD 4 mois jusqu'au 31 décembre 2026

• GOURMETS PRESTIGE
• L'Hay les Roses (94)
• CDD

Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulangerie basée à L'Haÿ-les-Roses recherche un(e) boulanger(ère) . Vos missions : - Savoir réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson de différentes pâtes à pain ( pain tradition, complet, seigle, céréales, figues, noix, pain de mie, viennoise... ) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre - Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité jours et horaires de travail : du lundi au samedi : de 08h à 16h ou 11h a 19h travail sur 6 jours

• GOURMETS PRESTIGE
• L'Hay les Roses (94)
• CDD

Employé/e polyvalent de restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s

Nous recherchons un/une préparateur/rice de commande pour la préparation des plats = Vous avez OBLIGATOIREMENT votre CAP cuisine et une première expérience en cuisine professionnel. Après la cuisson et assaisonnement de tous les ingrédients par l'équipe de cuisinier du matin, le préparateur de commande pèse les différents ingrédients afin de constituer le plat selon la recette confiée. Il répond aux ordres du responsable de gestion de production et effectue les missions suivantes: o Utiliser le contenant adapter au plat selon le nom du client, vérifier avec l'étiquette qu'il s'agit du bon plat o Être en mesure d'identifier les défauts de préparation (mauvaise découpe, sur ou sous cuisson etc.) o Peser les ingrédients avant de les mettre dans les pots, vérifier la fraicheur des produits o Suivre une recette donnée o S'assurer du bon poids total des pots qu'il/elle prépare o S'assurer des quantités réalisées par rapport à la feuille de production du jour et de la conformité de commandes o Ranger les pots dans le contenant adapté (cartons ou caisse en plastique) o Identifier et compter le nombre de cartons / caisses o Préparation des ingrédients en vue du conditionnement derrière o Respect des consignes et procédure de l'entreprise o Respecter les consignes du responsable o Respecter les règles d'hygiène et les indications du responsable de pôle Propreté du plan de travail tout au long de la journée et nettoyage approfondi du laboratoire de production en fin de journée Vous avez déjà une expérience en cuisine et connaissez les règles d'hygiène, vous aimez le travail en équipe et vous êtes rigoureux dans votre travail alors postulez pour ce poste aux 35h pour un contrat en CDD, démarrage rapide. Horaires: Du matin de 6h à 14h ou du soir de 14h à 21h ou de 13h à 20h

• ASCM
• Champigny sur Marne (94)
• CDD
• Mensuel de 1870.0€ à 1890.0€ sur 12.0 mois + Indemnité transports

Commis de patisserie (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

• ATH FORMATION
• Orly (94)
• CDD
• Annuel de 500.0€ à 1870.0€