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Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Vous avez pour fonction d'accueillir et servir les clients de l'établissement. Vous êtes également garant(e) de la propreté de la salle de restaurant et du déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge. Vous vous assurez de la satisfaction client. Vos tâches : - Effectuer la mise en place des tables avant chaque service, - Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table, - Prendre la commande et la transmettre à la cuisine, - Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour, - Répondre aux questions des clients, - Vérifier le bon déroulement du service, - S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas, - Éditer l'addition, - Réaliser l'encaissement, - Débarrasser les tables, - S'assurer de la propreté de la salle de restauration et de l'emporter Savoirs : - Règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Logiciels de réservation - Logiciels de caisse Savoirs faire : - Accueillir, installer et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Savoir conseiller les clients en termes de choix de vin Savoirs-être : - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Développer une bonne mémoire visuelle et auditive
- ZENA MASSIROU
- Chirongui (976)
- CDD
- Horaire de 9.56€ sur 12 mois
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Commis de cuisine snacking (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste Dans le cadre de son activité, notre établissement recherche un(e) Commis de cuisine spécialisé(e) en snacking, afin de renforcer son équipe. Vous participez à la préparation et à la réalisation des produits proposés à la clientèle : tacos, burgers, sandwichs et autres produits de restauration rapide. Vos missions Préparer les ingrédients et effectuer les différentes mises en place. Réaliser les préparations selon les recettes et les consignes de l'établissement. Préparer et assembler les tacos, burgers et produits de snacking. Assurer la cuisson des viandes et autres aliments. Respecter les temps de cuisson et les normes de présentation. Participer au dressage et à l'emballage des commandes. Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits. Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au rangement et à la gestion des stocks. Profil recherché Vous êtes motivé(e), dynamique et organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en restauration rapide, snacking ou cuisine est appréciée, notamment dans la préparation de tacos, burgers ou sandwichs. Débutant(e) accepté(e) si vous êtes motivé(e) et souhaitez apprendre le métier. Qualités recherchées Rapidité et efficacité Sens de l'organisation Esprit d'équipe Ponctualité et sérieux Bonne résistance au rythme soutenu Respect des règles d'hygiène Sens du service et satisfaction client
- RK ROTISSERIE
- Dembeni (976)
- CDD
- Horaire de 9.56€ sur 12 mois + Primes
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Pâtissier H/F (H/F)
En tant que Pâtissier(ère), vous êtes chargé(e) de préparer et de réaliser les différentes productions sucrées de l'établissement, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des standards de qualité. Vos principales missions seront : - Réaliser les préparations et productions pâtissières - Préparer les pâtes, crèmes, entremets, desserts et autres produits sucrés - Assurer la mise en place et le dressage des desserts - Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des réalisations - Respecter les fiches techniques, les recettes et les quantités définies - Contrôler la fraîcheur et la qualité des matières premières - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir et nettoyer le matériel ainsi que le poste de travail - Participer à la bonne organisation de la pâtisserie et au bon déroulement du service. Vous contribuez à la qualité de l'offre culinaire et à la satisfaction des clients de l'établissement.
- OUTREMER INTERIM MAYOTTE
- Dzaoudzi (976)
- Intérim
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Responsable de salle (H/F)
En tant que Responsable de salle, vous êtes garant(e) de la qualité du service et du bon fonctionnement de la salle du restaurant. Vos principales missions seront : - Organiser et superviser le service en salle - Accueillir, conseiller et assurer la satisfaction des clients - Coordonner et encadrer l'équipe de salle - Organiser la répartition des tâches et veiller au bon déroulement du service - Contrôler la qualité de l'accueil, du service et de la présentation - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer la bonne coordination entre la salle et la cuisine - Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme ; - Participer à la formation et à l'accompagnement des membres de l'équipe ; - Veiller à la bonne tenue de la salle et au respect des standards de l'établissement. Vous contribuez directement à la qualité de l'expérience client et à l'image de l'établissement.
- OUTREMER INTERIM MAYOTTE
- Dzaoudzi (976)
- Intérim
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Employé polyvalent restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
Central Pizza B - Combani Central Pizza B recherche un employé polyvalent ou une employée polyvalente pour rejoindre son équipe. Vous participerez à l'ensemble des activités nécessaires au bon fonctionnement de la pizzeria : préparation des produits, réalisation des pizzas, accueil des clients, gestion des stocks et entretien des locaux. Vos missions Préparer les ingrédients nécessaires au service. Découper les légumes, les viandes et les différentes garnitures. Préparer, garnir et cuire les pizzas conformément aux recettes et aux méthodes de la pizzeria. Accueillir les clients et prendre les commandes. Assurer l'encaissement des commandes. Maintenir les plans de travail, le matériel et les locaux propres. Participer au rangement et au nettoyage en fin de service. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler efficacement pendant les périodes de forte activité. Participer à la distribution des flyers de la pizzeria. Effectuer ponctuellement les courses et les achats nécessaires au fonctionnement de l'établissement. Effectuer éventuellement certaines livraisons. Réaliser régulièrement l'inventaire des ingrédients, boissons, emballages et autres fournitures. Identifier les produits manquants et signaler les besoins de réapprovisionnement. Recueillir et transmettre clairement les informations demandées par la Business Relationship Manager. Faire remonter rapidement toute information importante concernant les clients, les commandes, les stocks ou le fonctionnement de la pizzeria. Aider les autres membres de l'équipe selon les besoins. Profil recherché Une expérience en cuisine, en restauration rapide ou en pizzeria est appréciée. Toutefois, une personne débutante, sérieuse et réellement motivée pourra être accompagnée dans son apprentissage avec 2 mois en formation. Vous devez être capable de : Apprendre rapidement et respecter les méthodes de travail. Suivre précisément les recettes et les consignes. Travailler debout pendant toute la durée du service. Gérer le stress et maintenir un bon rythme pendant les périodes de forte activité. Travailler rapidement tout en restant propre, organisé et soigneux. Communiquer clairement avec l'équipe et la responsable. Travailler de manière autonome et prendre des initiatives adaptées. Transmettre correctement les informations. Participer à toutes les tâches nécessaires au fonctionnement de la pizzeria. Qualités recherchées Sérieux Motivation Ponctualité Dynamisme Polyvalence Rapidité Rigueur Propreté Sens de l'organisation Bonne communication Esprit d'équipe Respect des consignes et des règles d'hygiène Conditions de travail Temps de travail : 26 heures par semaine (peut évoluer ) Planning variable selon les besoins de la pizzeria. Horaires répartis sur une plage comprise entre 16 h et 22 h. Travail possible le week-end et les jours fériés. Possibilité d'effectuer des heures complémentaires ou supplémentaires selon l'activité. Poste basé à Combani. Il est préférable de disposer d'un moyen de transport permettant de venir travailler et de rentrer après le service. Candidature Pour postuler, envoyez votre CV ainsi qu'un court message présentant votre motivation à : pizzacentralb@gmail.com Merci de préciser dans votre candidature : Votre lieu de résidence Votre expérience professionnelle Vos disponibilités Votre moyen de transport
- CENTRAL PIZZA B'
- Tsingoni (976)
- CDD
- Primes
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Responsable de salle (H/F)
Nous recrutons pour l'un de nos clients, un Responsable de salle. - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Traiter une commande - Réaliser un service en salle - Veiller à la satisfaction d'un client - Encaisser le montant d'une vente - Débarrasser une table - Nettoyer une salle de réception
- EUREKA MAYOTTE
- Mamoudzou (976)
- Intérim
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Agent polyvalent en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
Le Kalyz recrute un(e) Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration pour renforcer son équipe. Vos missions Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité. Prendre les commandes et assurer l'encaissement. Préparer et assembler les produits dans le respect des procédures de l'établissement. Effectuer le service sur place et/ou à emporter. Veiller à la bonne présentation des produits et à l'approvisionnement des espaces de vente. Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux, du matériel et des équipements. Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes. Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Profil recherché Dynamique, motivé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service. Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé. Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation. Une expérience en restauration ou en vente serait un atout, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Nous proposons Un poste au sein d'une équipe conviviale et dynamique. Une formation aux méthodes et procédures de l'établissement. Des opportunités de développement des compétences. Rejoignez Le Kalyz et participez à offrir à nos clients une expérience de qualité dans une ambiance chaleureuse et professionnelle.
- KALYZ & CO
- Pamandzi (976)
- CDD
- Mensuel de 1700.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
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Boulanger(e) (H/F)
Le candidat recherché Compétences et savoir-être professionnels * Maîtriser les techniques de fabrication des pains courants et spéciaux. * Réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Être autonome, organisé et rigoureux. * Avoir le sens du travail en équipe. * Être ponctuel, motivé et soucieux de la qualité des produits. Expérience * Débutant accepté si titulaire d'un CAP Boulanger et motivé. * Une première expérience en boulangerie artisanale est un atout. 3. Le contrat Caractéristiques * CDI à temps plein (35 heures). * Travail de nuit, les week-ends et jours fériés selon le planning. * Poste basé à Pamandzi (Mayotte). Salaire * À partir du SMIC, selon le profil et l'expérience. Avantages * Participation au développement d'une boulangerie artisanale en pleine relance. * Possibilités d'évolution selon les résultats de l'entreprise. * Ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe à taille humaine. 4. Les modalités de recrutement Publication * Diffusion de l'offre sur France Travail et les réseaux sociaux. Réception des candidatures * CV accompagné d'une courte lettre de motivation ou d'un message présentant le parcours et les motivations du candidat. 5. Aperçu avant publication Mon offre sur le marché Nous recherchons un boulanger passionné pour participer à la relance de notre boulangerie artisanale "Le Fournil de l'Aéroport", située à Pamandzi. Vous serez chargé de fabriquer les pains et viennoiseries dans le respect des méthodes artisanales et des normes d'hygiène. Si vous êtes motivé, rigoureux et aimez le travail bien fait, rejoignez notre équipe. Mon offre Vous intégrerez une entreprise locale avec un véritable projet de développement. Nous recherchons avant tout une personne impliquée, fiable et désireuse de s'investir durablement dans une aventure humaine et professionnelle.
- YOUSSOUF FAHAD
- Pamandzi (976)
- CDI
- Mensuel de 1449.94€ sur 12 mois + Primes
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Boulanger #ADE13739 (H/F)
Présent depuis 1986 en Océan Indien, Adecco vous propose des solutions emploi diversifiées et innovantes (Intérim, CDD CDI, alternance, CDI Intérimaire). Nous sommes un acteur local engagé contre les discriminations et pour l'inclusion de la diversité ( emploi des, des seniors des travailleurs en situation de handicap). Nos consultantes à La Réunion et à Mayotte seront heureuses de vous recevoir en agence pour étudier avec vous vos possibilités d'emploi. N'hésitez plus'.Rejoignez-nous !! Le poste : Adecco Mayotte recherche pour l'un de ses clients un boulanger H/F. votre mission : préparer et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes, Assurer le pétrissage, le façonnage, le contrôle qualité et le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Boulanger expérimenté (1-3 ans), utilisant techniques de panification, pétrissage, façonnage et cuisson. Sens de l'hygiène, rigueur, autonomie et esprit d'équipe. Savoir-faire demandés : - Adopter des pratiques efficaces de transformation des denrées alimentaires - Ajouter des ingrédients pendant la production de denrées alimentaires - Analyser les caractéristiques de produits alimentaires à leur réception - Appliquer la méthode HACCP - Confectionner des produits de boulangerie Savoir-être demandés : - Communiquant - Adaptabilité - Energique - Esprit d'équipe - Efficace
- ADECCO MAYOTTE
- Mamoudzou (976)
- Intérim
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Commis / Commise de cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s
MISSIONS Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe en place, vous participerez à la préparation et à la réalisation des productions culinaires. Vos principales missions seront : Préparer les ingrédients et les matières premières nécessaires à la production. Participer à la réalisation des plats selon les consignes de la cuisine. Assurer le dressage et l'envoi des préparations. Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. Maintenir la propreté des équipements et du poste de travail. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au bon fonctionnement général de la cuisine. PROFIL RECHERCHÉ Débutants acceptés. Avec ou sans expérience en restauration. Une formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) serait appréciée mais n'est pas exigée. Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Ponctualité et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation. Respect des consignes et des règles d'hygiène. AVANTAGES Intégration au sein d'un établissement dynamique et en développement. Possibilité de renouvellement du contrat vers un CDI Accompagnement et montée en compétences au sein de l'équipe.
- KALYZ & CO
- Pamandzi (976)
- CDD
- Horaire de 9.56€