Description
La boulangerie AU PETIT SCHLITTEUR situé a MUHLBACH SUR MUNSTER dans la vallée de Munster recherche :
- BOULANGER (H/F)
ou
- AIDE BOULANGER (H/F)
Salaire selon profil
35h
2 jours de congé dans la semaine
- BOULANGER (H/F)
ou
- AIDE BOULANGER (H/F)
Salaire selon profil
35h
2 jours de congé dans la semaine
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Types de pain (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Confectionner des sandwichs (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Types de pain (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Confectionner des sandwichs (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté