Recherche d'offres d'emploi par métier

Boulanger / Boulangère

Artisan spécialisé dans la fabrication et la vente de pains, viennoiseries, et autres produits à base de farine, assurant qualité et traçabilité des ingrédients pour satisfaire sa clientèle.

Commis / Commise de cuisine

Assistant aux chefs cuisiniers, prépare les ingrédients, effectue les tâches basiques de cuisine, réalise des plats simples, assure la propreté des équipements et la bonne organisation de la cuisine.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Assure diverses tâches en restauration rapide ou traditionnelle, telles que préparation des plats, service à la clientèle, encaissement, nettoyage des lieux, gestion des stocks et respect des normes d'hygiène. Polyvalence requise.

Pâtissier / Pâtissière

Artisan spécialisé dans la création, la réalisation et la décoration de desserts sucrés tels que gâteaux, entremets, chocolats et viennoiseries, en suivant des recettes précises et en maîtrisant les techniques culinaires spécifiques.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Personne en charge du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine dans un établissement de restauration. Assure l'hygiène, la propreté et la sécurité alimentaire. Aide parfois aux tâches culinaires simples.

Serveur / Serveuse de restaurant

Personnel chargé de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service des plats et des boissons, ainsi que de l'encaissement et du débarrassage des tables dans un établissement de restauration.

Serveur / Serveuse en restauration

Responsable de l'accueil, du conseil, de la prise de commandes et du service des plats et boissons aux clients, assure une expérience conviviale et satisfaisante dans un établissement de restauration.

Barman / Barmaid

Responsable de la préparation et du service des boissons, principalement alcoolisées, en bar ou en discothèque. Il accueille et conseille la clientèle, maîtrise la composition des cocktails et assure l'ambiance du bar.

Garçon / Serveuse de restaurant

Personnel chargé d'accueillir les clients, de prendre leurs commandes, de servir les plats et boissons, puis d'encaisser, tout en assurant un service rapide et courtois dans un restaurant.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Spécialiste de la préparation et de la cuisson des pizzas, le pizzaïolo est un artisan culinaire qui travaille avec des ingrédients de qualité, concoctant des recettes traditionnelles ou inventives, tout en maîtrisant les techniques du four à bois, à gaz ou électrique.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Personne assurant diverses tâches dans un restaurant, telles que la préparation des commandes, le service en salle, l'encaissement et l'entretien des locaux, garantissant ainsi le bon fonctionnement du restaurant.

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Artisan confectionnant et vendant une diversité de pains, viennoiseries et pâtisseries, en utilisant ses compétences culinaires et sa créativité pour satisfaire les goûts des clients.

Aide de cuisine

L'aide de cuisine assiste le cuisinier dans la préparation des repas, effectue les tâches élémentaires et l'entretien du matériel. Il assure également le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Artisan spécialisé dans la fabrication de pains et de viennoiseries, tels que croissants, pains au chocolat, brioches, en utilisant des techniques de pétrissage, fermentation et cuisson professionnels.

Assistant / Assistante manager en restauration

Responsable de seconder le manager, coordonne les activités en salle et en cuisine, assure la qualité du service, participe à la gestion du personnel et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsable de salle

Supervise et coordonne l'ensemble des services de restauration : accueil, prise de commandes, service en salle, facturation et satisfaction client. Il manage l'équipe de salle et assure la qualité du service.

Maître / Maîtresse d'hôtel

Responsable de la coordination et du bon déroulement du service en salle, le maître d'hôtel veille à la satisfaction de la clientèle, manage les équipes et assure le relationnel avec la cuisine.

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Employé chargé d'accueillir les clients, de prendre leurs commandes, de servir les boissons et les plats, d'encaisser les paiements et d'assurer la propreté de son espace de travail dans un bar-brasserie.

Commis / Commise de salle runner

Le commis de salle runner assure le bon déroulement du service en restauration, transportant les plats et boissons depuis la cuisine jusqu'aux clients, aidant à dresser les tables et veillant à la propreté des lieux.

Serveur / Serveuse de bar

Personne chargée de prendre les commandes, préparer et servir les boissons aux clients d'un bar, tout en assurant la propreté et la bonne ambiance du lieu. Possède souvent des compétences en mixologie et un bon sens relationnel.

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Professionnel de la pâtisserie spécialisé dans la réalisation des pâtes et des tourages, le pâtissier tourier prépare les pâtes feuilletées, brisées, et autres pour diverses créations sucrées et salées.

Agent / Agente de restauration rapide

Personne préparant et vendant des produits alimentaires à emporter ou à consommer sur place, rapidement et à un prix modéré, tout en assurant l'accueil, la propreté et la satisfaction des clients.

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Assistant du pâtissier, participe à la préparation des desserts et des pâtisseries, réalise les tâches simples, veille au bon déroulement des recettes et à l'hygiène de l'atelier.

Commis / Commise de salle

Assistant les serveurs, le commis de salle assure le dressage des tables, le service des plats, le débarrassage et l'entretien du matériel en collaboration avec les autres membres du personnel de la restauration.

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Artisan préparant et cuuisant divers types de pain, viennoiseries, pâté en croûte et autres produits de boulangerie, en respectant les techniques et règles d'hygiène.

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Personne préparant et vendant des sandwichs, en respectant les normes d'hygiène et de qualité, réalisant des recettes variées et assurant un service rapide et convivial à la clientèle.

Employé / Employée de snack-bar

Personne assurant la préparation et le service de plats rapides, boissons et produits divers dans un établissement de restauration rapide, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Aide-boulanger / Aide-boulangère

L'aide-boulanger assiste le boulanger dans la préparation et la cuisson du pain et des produits boulangers, réalise des tâches simples et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Professionnel de la fabrication de pâtisseries, il réalise et conçoit des desserts, viennoiseries et autres produits sucrés, maîtrise les techniques de base en pâtisserie et assure leur qualité et présentation.

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Assistant les chefs de partie dans diverses tâches culinaires, réalisant la préparation et la cuisson de plats selon les besoins, passant d'un poste à l'autre pour assurer un fonctionnement optimal de la cuisine.

Agent / Agente de cuisine

Prépare et assemble les ingrédients, effectue les opérations de préparation des plats, et participe au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux en restauration collective ou commerciale.

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Employé en restauration, responsable de l'accueil, de la prise de commande, du service et de l'encaissement des clients pour les petits déjeuners dans un hôtel, un café ou un restaurant.

Sommelier / Sommelière

Spécialiste des vins, le sommelier conseille la clientèle sur le choix des vins en fonction des plats, assure la gestion de la cave, sélectionne les fournisseurs et réalise les accords mets-vins en collaboration avec les chefs cuisiniers.

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Aide le pâtissier dans la préparation et l'élaboration des desserts, notamment en réalisant des tâches simples. Suit les directives, apprend et respecte les règles d'hygiène alimentaire.

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Supervise le service en salle, accueille les clients, les conseille dans leurs choix, coordonne le travail des serveurs, s'assure de la qualité de l'expérience client et peut gérer les réservations.

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Gère les activités administratives et opérationnelles d'un restaurant, assiste le directeur dans les tâches quotidiennes, coordonne les équipes, assure le suivi commercial et participe à l'amélioration de la qualité de service.

Commis / Commise de bar

Assistant dans un bar, réalise des tâches diverses : préparation et service des boissons, entretien des lieux, gestion des stocks. Travaille sous la responsabilité du barman et apprend les techniques du métier.

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Professionnel chargé de préparer et vendre des produits alimentaires en point chaud, tels que viennoiseries, sandwichs et plats cuisinés, tout en assurant un service client de qualité.

Chef des cuisines

Responsable de la gestion et de l'organisation d'une cuisine au sein d'un établissement de restauration, il conçoit les menus, supervise la préparation des plats et veille au respect des normes d'hygiène et de qualité.

Responsable d'hébergement hôtelier

Supervise et coordonne les activités d'un établissement hôtelier pour assurer un bon fonctionnement et garantir la satisfaction des clients, gère le personnel, contrôle le budget, optimise les réservations et la qualité des services proposés.

Responsable des petits-déjeuners

Organise et supervise la préparation et le service des petits-déjeuners dans un établissement hôtelier ou de restauration, veille à la qualité des produits et à la satisfaction client, gère les plannings et forme le personnel.

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Personnel de service en charge de prendre les commandes, servir les boissons et préparations culinaires légères dans les cafés, bars, brasseries ou salons de thé. Entretient la relation clientèle et veille à la propreté.

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Professionnel de la gastronomie spécialisé dans la création, la réalisation et la vente de pâtisseries, viennoiseries, confiseries, chocolats et plats traiteur pour divers événements et occasions.

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Responsable du nettoyage et de la désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des batteries de casseroles. Assure la propreté de l'espace plonge et contribue à l'hygiène de la cuisine.

Économe en restauration collective

Gère l'approvisionnement et la distribution des denrées alimentaires en restauration collective, contrôle les stocks, veille au respect des normes d'hygiène et collabore avec les chefs cuisiniers pour établir les menus.

Gérant / Gérante de cantine scolaire

Gérant de cantine scolaire est responsable de la gestion quotidienne de la cantine, assurant l'approvisionnement en nourriture et en fournitures, supervisant le personnel et veillant à la satisfaction des élèves tout en respectant les normes d'hygiène et les réglementations.

Commis / Commise de restaurant

Commis de restaurant assiste le personnel de service, prépare la salle, accueille les clients, prend les commandes, sert les plats et boissons, débarrasse et encaisse les paiements. Collaboration étroite avec le maître d'hôtel.

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Spécialiste des vins, le sommelier-caviste conseille la clientèle sur les accords mets-vins, sélectionne et achète les bouteilles, gère la cave et participe à la formation du personnel.

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Responsable de la gestion et de la supervision d'une cuisine dans un établissement hospitalier, assurant la qualité des repas, le respect des normes d'hygiène, la gestion des stocks et le management d'une équipe.

Commis sommelier / Commise sommelière

Aide le sommelier dans la gestion du stock de vins, le service et le conseil aux clients. Participe à la sélection des vins et à la réalisation de la carte. Acquiert progressivement les compétences d'un sommelier.