Description
Boulangerie Pâtisserie située à Port de Bouc (13)
Vous êtes sérieux(se), organisé(e) et avez le goût du travail bien fait.
Vos missions seront les suivantes :
- Garantir la qualité et la présentation des produits de la Boulangerie
- Cuisson des pains / pain spéciaux...
- Pétrissage, façonnage
Tous les renseignements quant à votre poste seront définis lors d'un entretien.
Nous vous proposons un CDI.
Salaire motivant à définir suivant expérience
Avantages : Mutuelle, Prime
Vous êtes sérieux(se), organisé(e) et avez le goût du travail bien fait.
Vos missions seront les suivantes :
- Garantir la qualité et la présentation des produits de la Boulangerie
- Cuisson des pains / pain spéciaux...
- Pétrissage, façonnage
Tous les renseignements quant à votre poste seront définis lors d'un entretien.
Nous vous proposons un CDI.
Salaire motivant à définir suivant expérience
Avantages : Mutuelle, Prime
Horaires
39H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
24 Mois