Description
Nous recherchons un chef de partie (H/F).
Poste à pourvoir immédiatement.
Vous préparez les plats, entrées et desserts au sein de notre brigade.
Nous réalisons environ 200 couverts / jour.
3 jours de repos par semaine.
Poste à pourvoir immédiatement.
Vous préparez les plats, entrées et desserts au sein de notre brigade.
Nous réalisons environ 200 couverts / jour.
3 jours de repos par semaine.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)