Description
Poste de Chef de partie à pourvoir au restaurant Le Petit Prince Menton.
Maitrise de la cuisine Française et Italienne.
Organisé et être en mesure de gérer un service de 40 couverts au chaud
HACCP
Horaires continu du soir,repos le dimanche
Maitrise de la cuisine Française et Italienne.
Organisé et être en mesure de gérer un service de 40 couverts au chaud
HACCP
Horaires continu du soir,repos le dimanche
Horaires
Temps partiel
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
Expérience requise
4 An(s)
Informations sur l'établissement
LE PETIT PRINCE