Description
Vous serez en charge de :
- la mise en place de la cuisine
- la préparation de la pâte à pizza
- du garnissage
- la cuisson dans un four à pierres
- du nettoyage
Le restaurant est fermé le lundi toute la journée, le jeudi soir et le dimanche soir.
Vous prenez votre poste de 9H à 14h30 puis de 18H jusqu'à la fin du service.
- la mise en place de la cuisine
- la préparation de la pâte à pizza
- du garnissage
- la cuisson dans un four à pierres
- du nettoyage
Le restaurant est fermé le lundi toute la journée, le jeudi soir et le dimanche soir.
Vous prenez votre poste de 9H à 14h30 puis de 18H jusqu'à la fin du service.
Horaires
39H
Compétences requises
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois