Description
La Pizzeria GAMBERO ROSSO à Orange, recherche pour renforcer son équipe :
Idéalement 1 Pizzaiolo autonome (H/F), ou aide pizzaiolo (expérience minimale en qualité de commis de cuisine)
Vous seconderez le Chef pizzaiolo dans la confection des pizzas. A terme, vous pourriez évoluer à la tenue en autonomie de la partie pizza, permettant à l'établissement d'élargir leur cuisine sur des mets Italiens.
Vos missions sont :
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four . Le pizzaiolo peut être amené à concevoir de nouveaux produits.
- Vous effectuez le nettoyage de la surface de vente en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
PROFIL : Dynamique, réactif et solidaire Esprit d'équipe pour soutenir l'activité du restaurant. Satisfaction client
Nous sommes une pizzeria traditionnelle et réalisons l'étalage des pâtes à la main.
Débutant(e) accepté(e), néanmoins une expérience en qualité de commis de cuisine. Vous serez formé(e) en interne
CDD 5 mois (lissé: 30h/semaine), contrat évolutif
2 jours de congés consécutifs.
Rémunération attractive : selon votre expérience
Horaires : semaine : 11h-14h / 19h-22H WE: 11h-14h / 18h-23h
Idéalement 1 Pizzaiolo autonome (H/F), ou aide pizzaiolo (expérience minimale en qualité de commis de cuisine)
Vous seconderez le Chef pizzaiolo dans la confection des pizzas. A terme, vous pourriez évoluer à la tenue en autonomie de la partie pizza, permettant à l'établissement d'élargir leur cuisine sur des mets Italiens.
Vos missions sont :
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four . Le pizzaiolo peut être amené à concevoir de nouveaux produits.
- Vous effectuez le nettoyage de la surface de vente en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
PROFIL : Dynamique, réactif et solidaire Esprit d'équipe pour soutenir l'activité du restaurant. Satisfaction client
Nous sommes une pizzeria traditionnelle et réalisons l'étalage des pâtes à la main.
Débutant(e) accepté(e), néanmoins une expérience en qualité de commis de cuisine. Vous serez formé(e) en interne
CDD 5 mois (lissé: 30h/semaine), contrat évolutif
2 jours de congés consécutifs.
Rémunération attractive : selon votre expérience
Horaires : semaine : 11h-14h / 19h-22H WE: 11h-14h / 18h-23h
Horaires
Temps partiel
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "pizzeria" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Techniques de pétrissage manuel (compétence souhaitée).
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Techniques de pétrissage manuel (compétence souhaitée).
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - minimum commis de cuisine