Description
La Bellavita recherche un pizzaiolo (h/f). Vous aurez en charge la mise en place en cuisine, la préparation des salades, desserts mais aussi le poste cuisson plats chaud et /ou production de pizzas fraiches
Vous assurerez l'entretien et le nettoyage de l'espace de production et tout cela dans le respect des normes HACCP
Vous travaillez en équipe de 3 personnes.
Votre profil : vous aimez et avez le sens de la relation client et du service. Vous êtes dynamique, polyvalent et curieux. Cette activité nécessite une flexibilité sur les horaires.
Jours de repos: mercredi soir, samedi midi et dimanche toute la journée.
Vous assurerez l'entretien et le nettoyage de l'espace de production et tout cela dans le respect des normes HACCP
Vous travaillez en équipe de 3 personnes.
Votre profil : vous aimez et avez le sens de la relation client et du service. Vous êtes dynamique, polyvalent et curieux. Cette activité nécessite une flexibilité sur les horaires.
Jours de repos: mercredi soir, samedi midi et dimanche toute la journée.
Horaires
39H
Compétences requises
- Compositions de salades (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Modes de conservation des produits alimentaires (compétence souhaitée).
- Utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine (compétence souhaitée).
- Utilisation de plaques de cuisson (compétence souhaitée).
- Types de desserts (compétence souhaitée).
- Modes de cuisson des aliments (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Modes de conservation des produits alimentaires (compétence souhaitée).
- Utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine (compétence souhaitée).
- Utilisation de plaques de cuisson (compétence souhaitée).
- Types de desserts (compétence souhaitée).
- Modes de cuisson des aliments (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - en cuisine