Description
Au sein d'un nouvel établissement, vous serez chargé(e) de :
- Préparer et faire la mise en place des plats
- Exécuter et/ou créer les recettes
- Cuire les pizzas dans le four à pizza selon les temps et températures recommandés
- Surveiller attentivement la cuisson pour garantir une cuisson uniforme
- Préparer les commandes des clients dans un délai raisonnable
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Gérer les stocks des matières premières
Vous travaillerez par roulement du mardi au dimanche (du mardi au jeudi 10h00-14h00 18h30-21h30 et vendredi samedi et dimanche 18h30-22h00)
Expériences pizzaiolo ou boulangerie bienvenues et/ou expérience en cuisine avec détermination à apprendre - formation possible
Tres bonne mutuelle
- Préparer et faire la mise en place des plats
- Exécuter et/ou créer les recettes
- Cuire les pizzas dans le four à pizza selon les temps et températures recommandés
- Surveiller attentivement la cuisson pour garantir une cuisson uniforme
- Préparer les commandes des clients dans un délai raisonnable
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Gérer les stocks des matières premières
Vous travaillerez par roulement du mardi au dimanche (du mardi au jeudi 10h00-14h00 18h30-21h30 et vendredi samedi et dimanche 18h30-22h00)
Expériences pizzaiolo ou boulangerie bienvenues et/ou expérience en cuisine avec détermination à apprendre - formation possible
Tres bonne mutuelle
Horaires
39H
Compétences requises
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté