Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n'a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de 3600 restaurants worldwide!). Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais 100% français. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Tes missions, si tu les acceptes : Assister l'équipe de gestion dans la coordination et la supervision d'une zone assignée du restaurant pendant le quart de travail. S'assurer que toutes les procédures sont exécutées correctement (respect des standards). Superviser le personnel pour s'assurer que toutes les normes soient respectées. Contribuer au développement commercial du restaurant. Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne. Ce que nous recherchons : Vous possédez idéalement 2/3 années d'expérience dans le domaine du commerce. Vous avez le sens des responsabilités et du service client. L'écoute, l'exemplarité et la rigueur sont vos atouts majeurs.
- POPEYES
- Brest (29)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
SER recrute un second de cuisine pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi 7h00 à 14h. 1 week end sur 2 de travaillé en coupé avec 1 jour de repos fixe dans la semaine Cuisine familiale et traditionnelle en EHPAD (65 résidents ) au sein d'une équipe de 3 personnes. Avantages société : 13éme mois (1 an ancienneté), mutuelle, comité entreprise, participation aux bénéfices groupes, linge de travail fourni et blanchi, avantage en nature repas. Salaire Mensuel brut 2050€ + primes pac et psm mensuelles de 72€. Tâches principales : -aide à la préparation des menus avec les objectifs budgétaires -aide à préparer et passer les commandes -Production d'une cuisine traditionnelle à base de produits frais Expérience exigée de 3 ans dans un poste similaire. poste à pourvoir pour le 1er octobre 2024 Organisé, rigoureux, bon gestionnaire et très bon cuisinant seront des atouts pour ce profil recherché. Merci d'envoyer CV pour étude du profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2050,00€ par mois Avantages : Restaurant d'entreprise Programmation : Période de travail de 8 Heures Travail en journée Expérience : cuisine: 3 ans (Exigé) Lieu du poste : Gruffy
- SUD EST RESTAURATION S E R
- Gruffy (74)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ à 2100.0€ sur 13.0 mois + Primes + Restauration
COMMIS DE SALLE / RUNNER BILINGUE ANGLAIS OU ITALIEN (H/F) -Accepte les débutant(e)s
Vos missions en tant que commis de salle au sein de notre Armani Caffe Parisien : Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et du dressage des tables du restaurant, ou des fonctions prévues. Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service. Respecter les consignes du Chef de Rang. Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang. Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service. Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service. Vous êtes / avez : Vous êtes souriant(e) et faites preuve de diplomatie. Vous avez une connaissance de l'univers du luxe. Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles, votre fibre commerciale et votre sens de l'écoute. Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier. Intérêt pour la restauration et le service en général. Langues : français, anglais, l'italien serait un plus. Horaires en coupure La culture du groupe Armani est basée sur l'implication et la valorisation des personnes qui travaillent dans l'entreprise, car ce n'est que grâce à la contribution de chaque employé qu'il est possible de maintenir les normes de qualité et de service élevées qui ont permis à l'entreprise de devenir un leader du secteur. Nous serons sensibles aux Talents souhaitant faire carrière, et évoluer dans le secteur du Luxe. Encourageant la diversité sous toutes ses formes, la Maison Giorgio Armani s'engage dans une démarche en faveur de l'emploi des personnes en situation de handicap.
- ARMANI OUTLET
- CDI
- Autre
Manager de salle (H/F)
CDi temps plein 169h mensuelles Nous cherchons notre nouveau/nouvelle manager de salle, le représentant de notre restaurant Le Cebena. Véritable pierre angulaire de notre hôtel bar restaurant, notre manager de salle aura un large panel d'actions et soignera en particulier notre clientèle et les collaborateurs sous sa responsabilité. Loin d'être isolé, notre manager de salle peut compter sur un accompagnement, un support au quotidien. Notre restaurant est ouvert du lundi au vendredi, midi et soir, et sur demande le week-end. Cuisine flambant neuve, proposition culinaire de très bonne facture, matériel et vaisselle neuf et de qualité, restaurant en plein essor, développement de nouveaux services et prestations, l'envie de faire de cet endroit un lieu de sortie à Alès, mêlant clientèle de l'hôtel et public local. En plus des compétences nécessaires à ce poste et d'une expérience confirmée, l'état d'esprit et le savoir être seront décisifs dans notre recrutement. Connaissances en vins et bières requises. Goût pour la mixologie et la caféterie sont des plus. Hôtel-restaurant faisant partie d'un groupe de 13 hôtels. On attend vos CV et de vous accueillir au sein de l'équipe, à bientôt!
- Le Cebena restaurant hôtel Ibis
- Ales (30)
- CDI
- Mensuel de 2290.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Production, accueil, service clientèle, débarrassage et entretien des locaux Réception et rangement des marchandises Etablissement ouvert tous les jours - Travail le week-end
- SIGESS
- Vaulx en Velin (69)
- CDI
- Mensuel de 1225.0€ à 1226.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Au sein d'un bar-brasserie, vous serez en charge du service brasserie, environ 50 couverts. plus le service en terrasse. Brasserie fermée le soir. 2 jours de conges consécutifs à convenir selon le candidat.
- CAFE DU CENTRE
- Maubourguet (65)
- CDI
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)
Pour ce restaurant traditionnel thématique viande maturée votre fonction sera : - Préparation des cocktails, boissons - Commandes et gestion des stocks - Approvisionnement de votre poste de travail - Pas de séchage de verre, machine pour les sécher 39h par semaine, service du midi et du soir, horaires variables Deux jours de congés consécutifs. Repas inclus Parking sur place
- LE PADDOCK
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Intitulé du poste : cuisinier.e Le/La cuisinièr.e réalise les missions suivantes en lien étroit avec la coordinatrice du café bistro boutique : - Élaborer les menus du midi en lien avec la saisonnalité et les produits locaux de saison et avec une carte évolutive en coopération avec la coordinatrice du café bistro boutique. - Élaborer des préparations pour les afterworks (planches tapas - 3 soirs par semaine) - Élaborer le repas du personnel (tous les jours à 11h) - Proposer des plats carnés et végétariens quotidiennement. - Procéder à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation des plats froids .). - Proposer une carte qui respecte les marges attendues tout en respectant le cahier des charges de la ferme et son positionnement. - Être force de proposition pour amener de nouvelles idées, recettes, et autres ingéniosités et ayant l'envie de transmettre son savoir-faire et d'acquérir de nouvelles compétences. - Maîtriser les modes opératoires et garantir la préparation, la présentation et la qualité des plats qui sont servis aux clients. Une attention particulière sera portée au dressage. - Participer à la mise en œuvre du plan de lutte contre le gaspillage alimentaire. Une formation et/ou une expérience sur la réduction du gaspillage alimentaire seraient un plus. - Appliquer les principes de développement durable, du tri sélectif et du compostage. - Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes de la cuisine (en lien avec l'équipe afterwork) auprès des producteurs, à leur réception, les inventaires ainsi que l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements. Une demi-journée est prévue sur le planning du. de la cuisinièr.e pour les approvisionnements. Remboursement de l'indemnité kilométrique voiture selon le barème en vigueur. - Gérer les relations et négociations avec les producteurs lors des commandes non assurées par la responsable. - Respecter des règles d'hygiène et sécurité (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...) - Respecter le cahier des charges - Maîtriser les cycles courts En bref : Préparations des plats du jour et des plats proposés à la carte, gestion des stocks, commandes fournisseurs, tenue de cuisine, maîtrise des règles HACCP, respect du cahier des charges. Spécificité du poste / contraintes - les horaires de travail sont effectués en application du règlement intérieur en vigueur - station debout prolongée - disponibilité - manutention - travail dans une cuisine professionnelle neuve Liens hiérarchiques et fonctionnels - Est sous l'autorité directe de la coordinatrice du café bistro boutique - Travaille en lien privilégié avec l'équipe au service - Participe aux réunions d'équipe PROFIL SOUHAITE Savoir être - Avoir le sens des relations humaines - Savoir s'adapter - Savoir communiquer - Savoir accueillir - Savoir transmettre - Savoir négocier - Être curieux, créatif et singulier / avoir une signature culinaire Savoir faire - Savoir s'organiser - Savoir travailler en équipe - Savoir appliquer la réglementation Qualités et compétences souhaitées - Avoir une culture et un esprit "bistro de pays" - Connaissance du terroir et des spécialités gastronomiques ardéchois - Connaissance des producteurs ardéchois ou environs Connaissances techniques - Connaître l'environnement professionnel - Connaître les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissance du Pack Office Expérience - Expérience de 1 an minimum sur un poste similaire.
- LA FERME
- Aubenas (07)
- CDI
- Mensuel de 2210.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Spécialitées orientales (H/F)
Nous recherchons un cuisinier sachant maitriser la cuisine orientale (Couscous, tajine, grillade, etc...) 10h00 - 14h00 et 18h00 - 22h30 Restaurant fermé le lundi
- ROYAL COUSCOUS
- Douai (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Apprenti Cuisinier - Atelier des Chefs H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Mélusine ! Chez Colisée, nous appelons les "personnes âgées" Mentors et les "collaborateurs" Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée. Description du poste Se révéler chez Colisée ! En rejoignant les cuisines de notre établissement en tant qu'apprenti, attendez vous à : - Rejoindre une formation CAP Cuisine en contrat d'apprentissage sur 1 an, directement au sein de l'établissement (avec 2 jours de formation théorique par semaine sur l'établissement, via une plateforme de formation digitale). - Ne pas avoir besoin de chercher une école : nous sommes déjà partenaires de l'Atelier des Chefs. - Appliquer ce que vous apprenez en formation dans votre quotidien professionnel. - Vivre des journées variées aux côtés des résidents et des équipes. En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de : - Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes alimentaires des résidents. - Maîtriser les techniques culinaires de base et spécifique liées à notre secteur d'activité - Analyser, contrôler la qualité des plats, dresser et participer au service - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Et puis, faire plaisir aux résidents en œuvrant pour leur bien-être ! Qualifications Passionné(e) par la cuisine ou en reconversion, vous recherchez un contrat d'apprentissage pour intégrer notre formation au CAP Cuisine avec l'Atelier des Chefs. Vous êtes autonome et à l'aise avec le numérique. Idéalement, vous possédez déjà un niveau CAP/BEP, un Baccalauréat, ou au minimum le brevet des collèges. Dynamique et volontaire, vous avez une véritable envie d'apprendre et de transmettre vos connaissances culinaires. Vous êtes prêt à relever le défi d'une formation passionnante en distanciel, directement au cœur de notre établissement. Si vous avez à cœur d'assurer le bien-être des résidents, nous recherchons une personne avec de vraies qualités humaines, qui saura véhiculer nos valeurs CORE (Cohésion, Respect, Engagement) ! Informations complémentaires Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.
- COLISEE FRANCE
- Montelier (26)
- CDD
- Autre
Serveur / Serveuse (H/F)
Vous connaissez parfaitement tous les métiers de la salle (du commis au chef de rang). Vous véhiculez l'image de l'hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité. Excellent serveur, vous élaborez l'assemblage met et vin, vous êtes en charge de la réception et des contrôles des approvisionnements. Vous effectuez le service en salle de restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, vous êtes responsable du bon fonctionnement du service en coordination avec la cuisine. Vous devez parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients, effectuez l'addition et encaissez leur règlement. Vous travaillez sur une base de 39h/semaine avec deux jours de repos par semaine.
- LES GRAINS D'ARGENT
- Dizy (51)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Hébergement
Second de cuisine (H/F)
Dans le cadre de son développement, l'équipe du Restaurant Le Lien est à la recherche d'un nouveau talent pour renforcer son équipe ! 1 SECOND DE CUISINE (H/F) - À pourvoir au 18/09/24 - Cuisine bistronomique et inventive. - Équipe dynamique - Expérience similaire exigée - Salaire motivant selon expérience - Mutuelle d'entreprise et avantages CE externalisé
- Le Lien
- Ste Foy (85)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + CE
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous êtes seul en cuisine, vous devez donc être en complète autonomie. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Service en coupure (midi et soir) du jeudi au samedi. En continu le dimanche. 30 couverts par service Repos les lundi mardi et mercredi Restaurant ouvert du jeudi au samedi en coupure et dimanche toute la journée (fermeture à 21H).
- LE PAILLERON
- Lyon 04 (69)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2200€ sur 12 mois + Autre
Plongeur H/F en extraAccepte les débutant(e)s
Vous travaillez dans un restaurant situé à en plein centre ville, proposant une carte de produits de saison et pouvant accueillir 50 places assisses. Vous rejoignez une équipe de 3 personnes en cuisine et de 2 en salle Vous réalisez la plonge durant le service et parfois de l'aide en cuisine. Poste à pouvoir en extra pour le 30/08, travailler le samedi et plus selon disponibilité et besoin.
- LE CAFE DES BAINS
- Rennes (35)
- Saisonnier
- Horaire de 11.65€
Cuisinier (H/F)
Au sein d'un restaurant en place depuis de nombreuses années, vous rejoignez l'équipe au sein de la cuisine. Vous préparez de mets pour une restauration de type traditionnelle. Vous gérez également des desserts. Voir avec l'employeur pour l'embauche après le CDD de 4 mois.
- L'ANDRIEN
- Campigny (27)
- CDD
- Horaire de 13€ + Autre
Apprenti cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez le CAP cuisinier ou la mention complémentaire en apprentissage. Vous alternerez les périodes de formation au CFA et les périodes d'application au sein de ce restaurant gastronomique châlonnais. Dynamisme et bon sens relationnel demandés. Vous pouvez postuler directement sur cette offre ou téléphoner au 03.26.65.07.87.
- LES CAUDALIES
- Chalons en Champagne (51)
- CDD
- Horaire de 11.52€ + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes éligible au contrat à durée déterminée d'insertion (personnes au RSA, jeunes de - 25 ans sans qualification etc.). Vous souhaitez être accompagné/e à la construction d'un projet professionnel tout en travaillant. Nous vous proposons d'intégrer notre équipe. 28 h hebdo. Du mercredi au Dimanche midi.
- ACTIVETHIQ
- Condom (32)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Apprenti serveur de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez le CAP ou le BP. Vous alternerez les périodes de formation au CFA et les périodes d'application au sein du restaurant gastronomique châlonnais. Pour postuler : par mail ou par téléphone au 03 26 65 07 87.
- LES CAUDALIES - M. Haimart
- Chalons en Champagne (51)
- CDD
- Horaire de 11.52€ + Autre
Chef de rang
Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous faites également la préparation des boissons. Restaurant ouvert du mardi au samedi, 2 jours de repos consécutifs. Poste à pourvoir de suite.
- ROSLOUMIR
- Poitiers (86)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Chef de Partie (H/F) - Rejoignez notre brigade ! Vous êtes un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) et vous aimez le travail bien fait ? Nous vous proposons de rejoindre notre équipe en tant que Chef de Partie. Votre mission sera de gérer une partie de la production culinaire en toute autonomie, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Profil recherché : - Méthodique et organisé(e) : Vous êtes capable de travailler efficacement et de respecter les délais. - Ponctuel(le) : Vous êtes conscient(e) de l'importance du respect des horaires. - Passionné(e) par la cuisine : Vous avez un véritable amour pour votre métier et vous êtes toujours à la recherche de nouvelles saveurs. - Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Chef de Partie. - "Vous débutez en cuisine ? Pas de soucis ! Nous vous offrons une formation complète et personnalisée pour vous permettre de développer toutes les compétences nécessaires. Pourquoi nous rejoindre ? - Une équipe soudée et passionnée - Un environnement de travail stimulant - Des perspectives d'évolution Conseils supplémentaires : - Précisez le type de cuisine : Traditionnelle, Terroir, fusion... - niveau d'expérience requis : Débutant, confirmé, expérimenté... - les avantages du poste : Salaire, horaires, avantages sociaux...
- L'ETRIER
- Reichstett (67)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration