Description
L'aide cuisine assurera la fonction d'aide cuisine au sein du service restauration dans le r espect des règles de sécurité et d'hygiène.
Il/elle assure la plonge, le nettoyage et le rangement de la vaisselle ainsi que l'entretien des locaux dédiés à la restauration.
Il/elle assure le nettoyage de la cuisine en veillant au respect du guide de nettoyage mis en place au sein du service restauration
Il/elle assure la mise du couvert pour les repas
il/elle assure la fonction d aide-cuisinier pour la production des repas (épluchage, cuisson, mise en plat).
Il/elle veille au respect de la méthode HACCP
Il/elle assure les livraisons des portages de repas
Il/elle assure la logistique des repas
Il/elle assure la réception des produits alimentaires et en assure le rangement
Savoir travailler en équipe
Savoir s'organiser et gérer les priorités
Savoir interpeller la hiérarchie ou ses collègues en cas de difficultés
Savoir rendre compte de son activité
Il/elle assure la plonge, le nettoyage et le rangement de la vaisselle ainsi que l'entretien des locaux dédiés à la restauration.
Il/elle assure le nettoyage de la cuisine en veillant au respect du guide de nettoyage mis en place au sein du service restauration
Il/elle assure la mise du couvert pour les repas
il/elle assure la fonction d aide-cuisinier pour la production des repas (épluchage, cuisson, mise en plat).
Il/elle veille au respect de la méthode HACCP
Il/elle assure les livraisons des portages de repas
Il/elle assure la logistique des repas
Il/elle assure la réception des produits alimentaires et en assure le rangement
Savoir travailler en équipe
Savoir s'organiser et gérer les priorités
Savoir interpeller la hiérarchie ou ses collègues en cas de difficultés
Savoir rendre compte de son activité
Horaires
35 H
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)
Informations sur l'établissement
L'association Ponceau Charmilles est basée à La Selle Craonnaise et gère 7 dispositifs à destination de personnes en situation de handicap.