Description
En vue de son ouverture fin Septembre, le restaurant OKITO 2 recherche un aide cuisine H/F pour son buffet :
Vos missions :
Vous secondez le chef cuisinier dans la préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous vous occupez de préparer la viande et les légumes pour le buffet
Vous vous assurez de la qualité des produits et de leurs péremptions selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Contrat entre 35H et 42H par semaine
Travail en semaine, week end obligatoire ( 2 jours de repos par semaine )
Vos missions :
Vous secondez le chef cuisinier dans la préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous vous occupez de préparer la viande et les légumes pour le buffet
Vous vous assurez de la qualité des produits et de leurs péremptions selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Contrat entre 35H et 42H par semaine
Travail en semaine, week end obligatoire ( 2 jours de repos par semaine )
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté