Description
Boulangerie Pâtisserie recherche Aide laboratoire (H/F)
Vos missions :
Partie snacking :
- réalisation sandwichs, salades, partie traiteur (tartes salées, pizzas...)
- mise en place
- entretien et nettoyage de votre espace de travail
Côté pâtisserie :
- assister l'équipe de pâtissiers pour élaborer des préparations simples (crêmes, pâtes, garnir, couper, napper)
- entretien et nettoyage de votre espace de travail
- réception des livraisons
Vous devez être expérimenté(e) sur le même type de poste
Vous aurez 2 jours de repos par semaine.
Pas de travail le dimanche sauf exception
Vos missions :
Partie snacking :
- réalisation sandwichs, salades, partie traiteur (tartes salées, pizzas...)
- mise en place
- entretien et nettoyage de votre espace de travail
Côté pâtisserie :
- assister l'équipe de pâtissiers pour élaborer des préparations simples (crêmes, pâtes, garnir, couper, napper)
- entretien et nettoyage de votre espace de travail
- réception des livraisons
Vous devez être expérimenté(e) sur le même type de poste
Vous aurez 2 jours de repos par semaine.
Pas de travail le dimanche sauf exception
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - en collectivité, restauration...