Description
Poste a prendre à 3h du matin
-Cuire le pain, viennoiserie,,,
-Préparer les sandwiches, les commandes, les petits gâteaux.,,
-Préparer les viennoiseries, les entremets, les gâteaux sec, les salés,,,,
-Cuire le pain, viennoiserie,,,
-Préparer les sandwiches, les commandes, les petits gâteaux.,,
-Préparer les viennoiseries, les entremets, les gâteaux sec, les salés,,,,
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Conclure une vente (compétence souhaitée).
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- Permis "A1 - Motocyclette
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Conclure une vente (compétence souhaitée).
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- Permis "A1 - Motocyclette
Expérience requise
Débutant accepté