Description
RESPONSABILITÉS :
Sous la responsabilité du Responsable Petit-déjeuner, vous serez en charge des missions suivantes :
- Participer à la préparation et à la cuisson des viennoiseries.
- Aider à la réalisation des pâtisseries et desserts destinés au service du petit-déjeuner.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
- Assurer le réassort et la mise en place des produits sur le buffet.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer une excellente coordination.
Liste non exhaustive
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous avez une expérience réussie au sein d'un établissement similaire et vous savez :
- Travailler en équipe.
- Être réactif et polyvalent.
- Être souriant et serviable.
- Être disponible pour travailler tôt le matin.
Les qualités requises pour ce poste sont principalement :
- L'autonomie
- Le dynamisme
- Le sens de l'organisation
- Méticuleux
Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Sous la responsabilité du Responsable Petit-déjeuner, vous serez en charge des missions suivantes :
- Participer à la préparation et à la cuisson des viennoiseries.
- Aider à la réalisation des pâtisseries et desserts destinés au service du petit-déjeuner.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
- Assurer le réassort et la mise en place des produits sur le buffet.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer une excellente coordination.
Liste non exhaustive
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous avez une expérience réussie au sein d'un établissement similaire et vous savez :
- Travailler en équipe.
- Être réactif et polyvalent.
- Être souriant et serviable.
- Être disponible pour travailler tôt le matin.
Les qualités requises pour ce poste sont principalement :
- L'autonomie
- Le dynamisme
- Le sens de l'organisation
- Méticuleux
Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Horaires
35 H Travail en journée
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
La Maison des Ambassadeurs c'est aussi le premier hôtel cinq étoiles de La Rochelle, qui rend hommage à l'ambassadeur de France Albert Bodard, le 'fils de La Rochelle', à travers un style affirmé, une décoration élégante, un bar, un spa et une cuisine raffinée. Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux.