Offre d'emploi (CDD) de boulanger / boulangère chez ”L ARBRE A PAINS” à St Denis (La Réunion)

L'Arbre à pain, située à Bellepierre, recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions :
- Apprendre les techniques traditionnelles et modernes de la boulangerie
- Participer à la production de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Assurer la préparation et la cuisson des produits dans le respect des règles d'hygiène et de qualité
Profil recherché :
- Jeune passionné(e) par le métier de boulanger, souhaitant apprendre et se former
- Rigoureux(se), ponctuel(le) et ayant l'esprit d'équipe
- Capacité à travailler dans un environnement exigeant
Ce que nous offrons :
- Formation complète sur le terrain avec des professionnels expérimentés
- Ambiance de travail chaleureuse et conviviale
- Possibilité d'évolution et d'apprentissage approfondi dans un environnement dynamique
Envoyez-nous votre candidature via le lien de notre CV thèque !

35H
Travail en horaires décalés

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

Débutant accepté