ÉtablissementLE FOURNIL MESSIN
VilleMetzMoselle (Grand Est)
SalaireAutre
ContratCDD
Date de publication2 sept. 2024

Offre supprimée

Cette offre a été retirée du site France Travail le jeudi 3 octobre 2024.
Vous pouvez tenter de postuler directement à l'établissement mais nous ne pouvons garantir que l'offre est toujours d'actualité.

Description

Vous souhaitez vous perfectionnez dans la fabrication boulangère en obtenant votre brevet professionnel, alors postulez chez Maison Pruvost.

Horaires

35H

Compétences requises

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Expérience requise

Débutant accepté

Informations sur l'établissement

Boulangerie-pâtisserie sandwicherie artisanale située à Metz.

Débutant(e)s accepté(e)s

CatégorieBoulangerie, viennoiserie
PosteBoulanger / Boulangère

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le mardi 3 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.

Offre d'emploi (CDD) de boulanger / boulangère chez ”LE FOURNIL MESSIN” à Metz (Moselle)