Description
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe artisanale au sein de La boulangerie de Fontsainte, située à La Ciotat.
Missions :
Apprendre et maîtriser les techniques de base de la boulangerie (pétrissage, façonnage, cuisson, etc.).
Participer à la préparation des différentes pâtes, pains, et autres produits de boulangerie.
Respecter les recettes et les procédures de fabrication artisanales.
Contribuer à l'entretien des locaux et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'équipe pour assurer une production de qualité.
Profil recherché :
Motivé(e) par l'apprentissage d'un métier artisanal.
Avoir un bon sens de l'organisation, de la rigueur et un goût pour le travail en équipe.
Une première expérience dans le domaine ou une formation en boulangerie serait un plus.
Nous offrons :
Un cadre de travail dynamique et bienveillant au sein d'une équipe passionnée.
Un apprentissage complet des techniques artisanales de la boulangerie.
Une opportunité de développer vos compétences et d'obtenir un diplôme reconnu.
Comment postuler : Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et apprendre le métier de boulanger(e) dans un environnement stimulant,
Nous avons hâte de découvrir votre passion et de vous accompagner dans votre parcours professionnel !
Missions :
Apprendre et maîtriser les techniques de base de la boulangerie (pétrissage, façonnage, cuisson, etc.).
Participer à la préparation des différentes pâtes, pains, et autres produits de boulangerie.
Respecter les recettes et les procédures de fabrication artisanales.
Contribuer à l'entretien des locaux et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'équipe pour assurer une production de qualité.
Profil recherché :
Motivé(e) par l'apprentissage d'un métier artisanal.
Avoir un bon sens de l'organisation, de la rigueur et un goût pour le travail en équipe.
Une première expérience dans le domaine ou une formation en boulangerie serait un plus.
Nous offrons :
Un cadre de travail dynamique et bienveillant au sein d'une équipe passionnée.
Un apprentissage complet des techniques artisanales de la boulangerie.
Une opportunité de développer vos compétences et d'obtenir un diplôme reconnu.
Comment postuler : Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et apprendre le métier de boulanger(e) dans un environnement stimulant,
Nous avons hâte de découvrir votre passion et de vous accompagner dans votre parcours professionnel !
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté