Description
Vous cherchez un contrat d'apprentissage en cuisine ?
Un restaurant traditionnel et familial proposant une cuisine française, recherche son APPRENTI / E pour se former au CAP CUISINE.
Vous alternerez périodes de formation au CFA et périodes d'emploi au sein du restaurant.
Le centre de formation pour APPRENTIS peut être situé soit à Avesnes/Helpe soit à Aulnoye-Aymeries.
Vos missions :
- apprendre à préparer, produire et valoriser les préparations culinaires
- organiser et concevoir la production
- veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés et denrées périssables
- veiller au strict respect de l'hygiène et de la propreté des locaux
- appliquer les règles de la méthode HACCP
- entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine
- réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité
Le profil recherché :
Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage
Vous êtes disponible pour travailler les midis et certains soirs (au delà de 22h) les vendredi, samedi et jours fériés.
Vous êtes passionné/e par la cuisine et la restauration ?
Vous appréciez de travailler en équipe et dans un environnement dynamique ?
Le travail sur un rythme soutenu vous convient ?
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors postulez !
Un restaurant traditionnel et familial proposant une cuisine française, recherche son APPRENTI / E pour se former au CAP CUISINE.
Vous alternerez périodes de formation au CFA et périodes d'emploi au sein du restaurant.
Le centre de formation pour APPRENTIS peut être situé soit à Avesnes/Helpe soit à Aulnoye-Aymeries.
Vos missions :
- apprendre à préparer, produire et valoriser les préparations culinaires
- organiser et concevoir la production
- veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés et denrées périssables
- veiller au strict respect de l'hygiène et de la propreté des locaux
- appliquer les règles de la méthode HACCP
- entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine
- réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité
Le profil recherché :
Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage
Vous êtes disponible pour travailler les midis et certains soirs (au delà de 22h) les vendredi, samedi et jours fériés.
Vous êtes passionné/e par la cuisine et la restauration ?
Vous appréciez de travailler en équipe et dans un environnement dynamique ?
Le travail sur un rythme soutenu vous convient ?
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors postulez !
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté