Description
Mission du poste:
Tu es le garant de l'excellence operationnelle du point de vente !
En tant que Assistant(e) manager, nous attendons un controle continu de l'activite dont tu auras la responsabilite sur les points suivants :
-Gérer l'approvisionnement du restaurant
-Garantir la formation des équipiers polyvalents
-Participer au développement des ventes en prenant en compte le parcours d'achat du client,
-Gérer, maitriser et suivre avec assiduité les KPI de l'activité et les reporter à la direction
-Motiver et federer tes equipiers (soigne les, ils te le rendront bien)
-Garantir le bon fonctionnement pendant le service et la bonne entente de l'equipe de maniere generale.
-Regaler nos clients adorés = on vise le 5/5 et l'excellence ! Etre attentif à leurs besoins et à la notation.
-Gérer les retours client et prendre des actions correctives en conséquence ou adapter le processus organisationnel en accord avec ta hiérarchie.
-Respecter, faire respecter et vérifier à la bonne mise en place de tous les process de production pour garantir une qualité maximale
-Gérer les stocks et vérifier la qualtié des produits reçus,
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),
-Mettre en place des action de comm' à récurrence définie à l'avance avec la hiérarchie ainsi que des partenariats avec des acteurs économiques locaux.
-Contribuer au recrutement et à l'intégration de nouveaux collaborateurs,
-Coordonner l'activité de l'équipe de l'unité marchande et ajuster la planification horaire,
-Aider dans la gestion des tâches administratives et ressources humaines,
-Mobiliser les membres de l'équipe au quotidien, dans toutes les situations et dans tous les environnements.
Profil:
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Embarquer dans un projet ambitieux, fun, humain des son demarrage et etre un acteur important de son succes futur :)
Un plan de developpement : Grandir avec le projet, c'est ca qu'on te propose! On grandit, tu grandis, nous grandissons, ils grandissent. Parle nous de tes envies, on dessinera ensemble ton futur chez HEIKO,
Une equipe soudée, humaine, à l'ecoute et disponible. Rejoindre HEIKO c'est rejoindre une famille où tout le monde avance ensemble!
NOS ATTENTES
Chez Heiko, nous recrutons des profils a la fois bons dans leur mission mais apprecions tout autant la personnalite ;)
SAVOIR ETRE
* Passion pour l'univers Food
* Sens de l'organisation et capacité d'analyse sont des atouts essentiels pour reussir dans ta mission,
* Capacites de negociation, gestion des litiges et des retours clients
* Esprit entrepreneurial et gestion du stress
* Flexibilité des horaires
* Enthousiasme et esprit positif
* Esprit d'équipe et excellentes qualités de communication
* Détermination et ambition
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 920,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Tu es le garant de l'excellence operationnelle du point de vente !
En tant que Assistant(e) manager, nous attendons un controle continu de l'activite dont tu auras la responsabilite sur les points suivants :
-Gérer l'approvisionnement du restaurant
-Garantir la formation des équipiers polyvalents
-Participer au développement des ventes en prenant en compte le parcours d'achat du client,
-Gérer, maitriser et suivre avec assiduité les KPI de l'activité et les reporter à la direction
-Motiver et federer tes equipiers (soigne les, ils te le rendront bien)
-Garantir le bon fonctionnement pendant le service et la bonne entente de l'equipe de maniere generale.
-Regaler nos clients adorés = on vise le 5/5 et l'excellence ! Etre attentif à leurs besoins et à la notation.
-Gérer les retours client et prendre des actions correctives en conséquence ou adapter le processus organisationnel en accord avec ta hiérarchie.
-Respecter, faire respecter et vérifier à la bonne mise en place de tous les process de production pour garantir une qualité maximale
-Gérer les stocks et vérifier la qualtié des produits reçus,
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),
-Mettre en place des action de comm' à récurrence définie à l'avance avec la hiérarchie ainsi que des partenariats avec des acteurs économiques locaux.
-Contribuer au recrutement et à l'intégration de nouveaux collaborateurs,
-Coordonner l'activité de l'équipe de l'unité marchande et ajuster la planification horaire,
-Aider dans la gestion des tâches administratives et ressources humaines,
-Mobiliser les membres de l'équipe au quotidien, dans toutes les situations et dans tous les environnements.
Profil:
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Embarquer dans un projet ambitieux, fun, humain des son demarrage et etre un acteur important de son succes futur :)
Un plan de developpement : Grandir avec le projet, c'est ca qu'on te propose! On grandit, tu grandis, nous grandissons, ils grandissent. Parle nous de tes envies, on dessinera ensemble ton futur chez HEIKO,
Une equipe soudée, humaine, à l'ecoute et disponible. Rejoindre HEIKO c'est rejoindre une famille où tout le monde avance ensemble!
NOS ATTENTES
Chez Heiko, nous recrutons des profils a la fois bons dans leur mission mais apprecions tout autant la personnalite ;)
SAVOIR ETRE
* Passion pour l'univers Food
* Sens de l'organisation et capacité d'analyse sont des atouts essentiels pour reussir dans ta mission,
* Capacites de negociation, gestion des litiges et des retours clients
* Esprit entrepreneurial et gestion du stress
* Flexibilité des horaires
* Enthousiasme et esprit positif
* Esprit d'équipe et excellentes qualités de communication
* Détermination et ambition
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 920,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée