Description
Le café culturel O Boudu Pont recherche sa nouvelle barmaid ou son nouveau barman !
Bar de quartier apprécié, avec un emplacement idéal, le Boudu Pont est un lieu convivial où les gens aiment se retrouver, partager autour d'une bière en fin d'après-midi ou s'ambiancer lors de nos événements hebdomadaires.
Ouvert 7j/7, nous proposons une carte éclectique, avec des boissons artisanales et des créations de cocktails originales.
L'offre culturelle y est complète, stand up, théâtre, dj set, karaoké, expositions, concerts, rendent l'ambiance de ce lieu agréable pour la clientèle et pour l'équipe.
L'équipe est constituée de 4 à 5 membres selon la saisonnalité. Cette entreprise à taille humaine fait d'elle une entreprise conviviale, aimée par nos habitués, qui viennent autant pour le lieu que pour ceux qui y travaillent.
Les missions du poste :
* Approvisionner en produits le bar et ranger
* Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
* Effecteur l'inventaire des besoins journaliers
* Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
* Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
* Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse
* Savoir servir au plateau
* Gérer l'encaissement des clients de manière efficace et courtoise
* Effectuer l'entretien et le nettoyage du bar, de la salle et des espaces de stockage
* Détecter les comportements à risques en informer son supérieur ou ses collègues
Compétences requises
· Maîtriser les techniques et méthodes appliquées dans le bar
· Savoir travailler en équipe
· Avoir le sens de la relation client et du développement des ventes
· Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité, les appliquer
· Être réactif et rapide, avoir une bonne mémoire
· Faire preuve de polyvalence
· Sérieux, professionnalisme, ponctualité
· Capacités organisationnelles : Gérer son temps, gérer les imprévus
· Capacités communicatives et relationnelles
Profil requis :
· Avoir un minimum de 2 ans d'expérience sur le même poste
· Impliqué et mobilisé pour la réussite de l'entreprise
· Rigoureux, méthodique, fiable et commerçant
· Gardien de son self-control en toute circonstance
· Être transparent et savoir communiquer
Type d'emploi : Date de la prise de poste : idéalement début novembre 2024.
Temps plein 35h, CDI
Plannings : journées continues, modulation horaire mensuelle : des semaines entre 3 et 5 jours travaillés. Un week end sur deux de repos (pouvant aller du samedi au lundi voire mardi)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 913,00€ à 2 029,00€ par mois
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 26/10/2024
Bar de quartier apprécié, avec un emplacement idéal, le Boudu Pont est un lieu convivial où les gens aiment se retrouver, partager autour d'une bière en fin d'après-midi ou s'ambiancer lors de nos événements hebdomadaires.
Ouvert 7j/7, nous proposons une carte éclectique, avec des boissons artisanales et des créations de cocktails originales.
L'offre culturelle y est complète, stand up, théâtre, dj set, karaoké, expositions, concerts, rendent l'ambiance de ce lieu agréable pour la clientèle et pour l'équipe.
L'équipe est constituée de 4 à 5 membres selon la saisonnalité. Cette entreprise à taille humaine fait d'elle une entreprise conviviale, aimée par nos habitués, qui viennent autant pour le lieu que pour ceux qui y travaillent.
Les missions du poste :
* Approvisionner en produits le bar et ranger
* Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
* Effecteur l'inventaire des besoins journaliers
* Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
* Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
* Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse
* Savoir servir au plateau
* Gérer l'encaissement des clients de manière efficace et courtoise
* Effectuer l'entretien et le nettoyage du bar, de la salle et des espaces de stockage
* Détecter les comportements à risques en informer son supérieur ou ses collègues
Compétences requises
· Maîtriser les techniques et méthodes appliquées dans le bar
· Savoir travailler en équipe
· Avoir le sens de la relation client et du développement des ventes
· Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité, les appliquer
· Être réactif et rapide, avoir une bonne mémoire
· Faire preuve de polyvalence
· Sérieux, professionnalisme, ponctualité
· Capacités organisationnelles : Gérer son temps, gérer les imprévus
· Capacités communicatives et relationnelles
Profil requis :
· Avoir un minimum de 2 ans d'expérience sur le même poste
· Impliqué et mobilisé pour la réussite de l'entreprise
· Rigoureux, méthodique, fiable et commerçant
· Gardien de son self-control en toute circonstance
· Être transparent et savoir communiquer
Type d'emploi : Date de la prise de poste : idéalement début novembre 2024.
Temps plein 35h, CDI
Plannings : journées continues, modulation horaire mensuelle : des semaines entre 3 et 5 jours travaillés. Un week end sur deux de repos (pouvant aller du samedi au lundi voire mardi)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 913,00€ à 2 029,00€ par mois
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 26/10/2024
Expérience requise
Expérience exigée