Description
Lulu Paulette recherche un barman(mais) pour gérer les prestations, le stock, mettre en place les procédures de sécurité et d'hygiène et assurer leur suivi, et possédant un savoir-faire dans la préparation des cocktails et boissons.
Servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions.
Veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement de l'établissement.
Tenir la caisse au bar, s'assurer de la bonne administration financière du bar.
Gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée, contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l'inventaire.
Veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et son stock que de la salle de restaurant selon les directives de la structure).
Maintenir les machines et les équipements du bar en bon état.
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 10h à 15h30, le lundi mardi et jeudi soir de 18h30 à 23h
POSTE A POURVOIR 2 JANVIER 2025
Servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions.
Veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement de l'établissement.
Tenir la caisse au bar, s'assurer de la bonne administration financière du bar.
Gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée, contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l'inventaire.
Veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et son stock que de la salle de restaurant selon les directives de la structure).
Maintenir les machines et les équipements du bar en bon état.
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 10h à 15h30, le lundi mardi et jeudi soir de 18h30 à 23h
POSTE A POURVOIR 2 JANVIER 2025
Horaires
39H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois