Offre d'emploi (CDI) de barman / barmaid chez ”MERCUREST” à L'Etang Sale (La Réunion)

Notre équipe du restaurant "3 Brasseurs" de Saint Paul recherche un BARMAN (H/F) en CDI.
Vous partagez avec les clients votre expertise et vos conseils dans le choix des boissons. Vous préparez les commandes au bar (boissons et cafés gourmands) et ce dans le respect des fiches techniques "3 Brasseurs". Vous maîtrisez le service de nos précieuses bières comme préconisé par nos experts les brasseurs ! Vous êtes responsable de l'entretien courant du bar. Vous animez le bar pour en faire un véritable espace de convivialité. Le tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

35H Travail dimanche et jours fériés

- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).

Débutant accepté