Description
Poste à pourvoir au sein de L'hôtel BO & MIA situé sur la place du marché à La Baule (ancien hôtel Alcyon) pour compléter l'équipe en place.
Vos missions :
- Elaboration des cocktails
- Vous accueillez les clients et contribuez à l'animation de l'espace bar
- Vous assurer la préparation des boissons et leur distribution auprès des clients
- Vous veillez à la propreté, à l'approvisionnement et à la mise en place du bar
- Vous assurer la mise en place de la salle
- Vous conseillez les clients dans leur choix, vous leur apporter les plats ; vous offrez un service attentionné
- Vous procédez à la facturation et aux encaissements des consommations
- Vous êtes force de propositions
2 jours de repos consécutifs par semaine
Poste en COUPURE et/ou CONTINUE
Vous avez le sens de l'accueil et de la convivialité?
Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, êtes efficace et avez le sens de l'organisation?
Vos missions :
- Elaboration des cocktails
- Vous accueillez les clients et contribuez à l'animation de l'espace bar
- Vous assurer la préparation des boissons et leur distribution auprès des clients
- Vous veillez à la propreté, à l'approvisionnement et à la mise en place du bar
- Vous assurer la mise en place de la salle
- Vous conseillez les clients dans leur choix, vous leur apporter les plats ; vous offrez un service attentionné
- Vous procédez à la facturation et aux encaissements des consommations
- Vous êtes force de propositions
2 jours de repos consécutifs par semaine
Poste en COUPURE et/ou CONTINUE
Vous avez le sens de l'accueil et de la convivialité?
Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, êtes efficace et avez le sens de l'organisation?
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "bar" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. Mention complémentaire bar.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois