Offre d'emploi (Saisonnier) de barman / barmaid chez ”L'AVALANCHE” à Chatel (Haute-Savoie)

Poste saison d'hiver en commune de ski.
Nous recherchons un barman H/F enthousiaste qui offrira une excellente expérience à nos clients.
Un bon Barman peut préparer des boissons classiques et innovantes, en dépassant les besoins et attentes des clients.
La rémunération est composée du salaire et des pourboires.
Le poste est logé.
Nous recherchons une équipe dynamique et responsable.
Notre clientèle est multilingue.
Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar.
Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons
Évaluer les besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions
Mélanger des ingrédients pour préparer des cocktails
Prévoir et présenter la carte des boissons du bar
Vérifier les papiers des clients pour savoir s'ils ont l'âge légal pour boire
Remplir et refaire le stock d'ingrédients et d'accessoires pour le bar
Rester concentré sur les clients et favoriser une excellente expérience client
Respecter toutes les réglementations en matière de boissons.

35H Autre

- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Changer un fût (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).

Débutant accepté