Description
Vous avez commandé un poste de Barman H/F dans l'un de nos hôtels ? Le voilà servi sur un plateau !
Nous recherchons pour notre hôtel Hôtel ibis La Baule Pornichet un Barman H/F, en CDI, à partir du 09/09/2024.
Vos futures missions :
Parlons cocktails, shaker et glace pilée dans une ambiance chaleureuse, rejoignez-nous !
- Vous êtes positionné au bar, chargé de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches techniques.
- Vous êtes au cœur de la vie de l'hôtel, votre dynamisme est reconnu par les clients qui apprécient l'accueil et l'ambiance du lieu.
- Vous participez à l'approvisionnement et la gestion des stocks du bar.
- Vous êtes garant de la satisfaction de vos clients dans votre rang, en les accueillant et en étant attentif à leurs demandes.
- Vous coordonnez vos équipes (commis de rang, apprentis et stagiaires) en développant le potentiel de chacun de vos collaborateurs et en vous assurant que la satisfaction client soit toujours au cœur de leurs préoccupations.
- Un brin commercial, vous êtes force de proposition et savez fidéliser vos clients et les guider à travers vos différentes prestations.
- Vous participez à la gestion des pôles caisse et hygiène de votre rang : rien ne vous échappe !
En nous rejoignant comme Chef de Rang H/F, vous intégrerez une équipe d'Heartists de 11 collaborateurs, au service de 800 clients par semaine. Notre hôtel propose 88 chambres, 2 salles de réunion et 1 Thalasso.
Vos avantages :
- Salaire : 1898€ mensuel brut soit 1551€ net pour 35h / passage à 39h (en cas de forte affluence durant la saison) de mai à septembre soit 2136 € brut
- Mutuelle
- Repas pris sur place midi et soir
- Prime 1200€ par an / Chèque cadeau à Noël 170€
Vous deviendrez :
Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d'évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.
Votre profil :
- Passionné par la mixologie, vous savez reproduire ou créer des cocktails tenant compte des saisons, des événements, des goûts et des tendances.
- Curieux et courtois, vous aimez vous intéresser au client pour lui proposer votre expertise dans la réalisation de la boisson qu'il recherche.
- Le sens du détail vous caractérise, vous avez à cœur de servir un verre de qualité, tout en étant rapide !
Pour postuler :
h1171-fb@accor.com / Christophe COQUELIN
02 51 73 13 13
Rejoignez-nous dès maintenant !
Poste ouvert aux débutants et aux personnes en situation de handicap.
VENEZ DÉCOUVRIR VOTRE FUTUR LIEU DE TRAVAIL https://www.instagram.com/ibisthalassolabaule/?hl=fr
Nous recherchons pour notre hôtel Hôtel ibis La Baule Pornichet un Barman H/F, en CDI, à partir du 09/09/2024.
Vos futures missions :
Parlons cocktails, shaker et glace pilée dans une ambiance chaleureuse, rejoignez-nous !
- Vous êtes positionné au bar, chargé de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches techniques.
- Vous êtes au cœur de la vie de l'hôtel, votre dynamisme est reconnu par les clients qui apprécient l'accueil et l'ambiance du lieu.
- Vous participez à l'approvisionnement et la gestion des stocks du bar.
- Vous êtes garant de la satisfaction de vos clients dans votre rang, en les accueillant et en étant attentif à leurs demandes.
- Vous coordonnez vos équipes (commis de rang, apprentis et stagiaires) en développant le potentiel de chacun de vos collaborateurs et en vous assurant que la satisfaction client soit toujours au cœur de leurs préoccupations.
- Un brin commercial, vous êtes force de proposition et savez fidéliser vos clients et les guider à travers vos différentes prestations.
- Vous participez à la gestion des pôles caisse et hygiène de votre rang : rien ne vous échappe !
En nous rejoignant comme Chef de Rang H/F, vous intégrerez une équipe d'Heartists de 11 collaborateurs, au service de 800 clients par semaine. Notre hôtel propose 88 chambres, 2 salles de réunion et 1 Thalasso.
Vos avantages :
- Salaire : 1898€ mensuel brut soit 1551€ net pour 35h / passage à 39h (en cas de forte affluence durant la saison) de mai à septembre soit 2136 € brut
- Mutuelle
- Repas pris sur place midi et soir
- Prime 1200€ par an / Chèque cadeau à Noël 170€
Vous deviendrez :
Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d'évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.
Votre profil :
- Passionné par la mixologie, vous savez reproduire ou créer des cocktails tenant compte des saisons, des événements, des goûts et des tendances.
- Curieux et courtois, vous aimez vous intéresser au client pour lui proposer votre expertise dans la réalisation de la boisson qu'il recherche.
- Le sens du détail vous caractérise, vous avez à cœur de servir un verre de qualité, tout en étant rapide !
Pour postuler :
h1171-fb@accor.com / Christophe COQUELIN
02 51 73 13 13
Rejoignez-nous dès maintenant !
Poste ouvert aux débutants et aux personnes en situation de handicap.
VENEZ DÉCOUVRIR VOTRE FUTUR LIEU DE TRAVAIL https://www.instagram.com/ibisthalassolabaule/?hl=fr
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois