Description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vos missions principales seront les suivantes : Être le garant d'une expérience client réussie Accueillir personnellement chaque client Assurer la préparation au niveau bar avant le service Assurer la prise de commande et le service en salle et en room-service Gérer tout au long du service la facturation et les encaissements Avoir une bonne connaissance des techniques de préparation des cocktails Avoir une bonne connaissance des règles de service au bar et en salle S'assurer en fin de service de l'entretien et la propreté du bar Assister le Chef Barman sur tous les sujets quotidiens liés au bon fonctionnement du bar de la maison
PROFIL RECHERCHÉ
Vous justifiez d'une expérience d'au moins une année dans un établissement de même standing, êtes titulaire d'un diplôme de barman reconnu, parlez parfaitement l'anglais, êtes dynamique, d'un naturel très souriant et spontané, vous vous exprimez et comportez avec élégance et raffinement, avez un esprit synthétique tout en conservant le souci du détail.
Vos missions principales seront les suivantes : Être le garant d'une expérience client réussie Accueillir personnellement chaque client Assurer la préparation au niveau bar avant le service Assurer la prise de commande et le service en salle et en room-service Gérer tout au long du service la facturation et les encaissements Avoir une bonne connaissance des techniques de préparation des cocktails Avoir une bonne connaissance des règles de service au bar et en salle S'assurer en fin de service de l'entretien et la propreté du bar Assister le Chef Barman sur tous les sujets quotidiens liés au bon fonctionnement du bar de la maison
PROFIL RECHERCHÉ
Vous justifiez d'une expérience d'au moins une année dans un établissement de même standing, êtes titulaire d'un diplôme de barman reconnu, parlez parfaitement l'anglais, êtes dynamique, d'un naturel très souriant et spontané, vous vous exprimez et comportez avec élégance et raffinement, avez un esprit synthétique tout en conservant le souci du détail.
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
Aux abords de Montmartre et de son célèbre Moulin, renaît le décor de l'une des pages les plus fastueuses de l'histoire parisienne.
Derrière une façade discrète, relevée de lanternes rouges, la Maison Souquet Hotel & Spa réserve son luxe aux seuls initiés. Écrin 5 étoiles réalisé par le talentueux Jacques Garcia (La Reserve, La Mamounia, Maison Proust), la Maison Souquet Hotel & Spa dévoile 20 chambres, suites et appartements.
Retour au temps des
Derrière une façade discrète, relevée de lanternes rouges, la Maison Souquet Hotel & Spa réserve son luxe aux seuls initiés. Écrin 5 étoiles réalisé par le talentueux Jacques Garcia (La Reserve, La Mamounia, Maison Proust), la Maison Souquet Hotel & Spa dévoile 20 chambres, suites et appartements.
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