Description
Nous cherchons un(-e) boulanger(e) en CDI dès que possible.
Vous devez assurer tout le processus de panification jusqu'à la cuisson ainsi que la bonne tenue et le nettoyage de votre fournil.
Respect absolu des règles d'hygiène
Entretien continu de la zone de travail.
Bonne organisation
Rigueur
Bon relationnel
Aptitudes au travail d'équipe
Autonomie
Curiosité d'esprit
Goût pour le bon produit
Dextérité, rapidité
Vous intégrez une équipe de 3 personnes.
Pas de travail le Dimanche, horaires selon planning de l'équipe. Deuxième jour de repos à définir ensemble.
Rejoignez nous et faites partie d'une équipe passionnée, où votre talent sera valorisé et où vous pourrez continuer à vous épanouir en tant que boulanger. Alors, êtes-vous prêt à relever ce délicieux défi ?
Vous devez assurer tout le processus de panification jusqu'à la cuisson ainsi que la bonne tenue et le nettoyage de votre fournil.
Respect absolu des règles d'hygiène
Entretien continu de la zone de travail.
Bonne organisation
Rigueur
Bon relationnel
Aptitudes au travail d'équipe
Autonomie
Curiosité d'esprit
Goût pour le bon produit
Dextérité, rapidité
Vous intégrez une équipe de 3 personnes.
Pas de travail le Dimanche, horaires selon planning de l'équipe. Deuxième jour de repos à définir ensemble.
Rejoignez nous et faites partie d'une équipe passionnée, où votre talent sera valorisé et où vous pourrez continuer à vous épanouir en tant que boulanger. Alors, êtes-vous prêt à relever ce délicieux défi ?
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
1 An(s)