Description
Pour notre boutique de Plérin, nous recherchons un-e boulanger
Les débutants sont les bienvenus
Vos horaires : 4H-12H30
Candidatez par mail ou appelez Magalie au 0681488970
Les débutants sont les bienvenus
Vos horaires : 4H-12H30
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Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
LE TARTAPAIN, "L'explorateur des saveurs", ce sont 6 boutiques et un atelier de production
Nos boutiques sont ouvertes du LUNDI au SAMEDI:
- lundi au vendredi de 5H à 20H
- samedi de 5H à 19H30
Rejoignez-nous!
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- lundi au vendredi de 5H à 20H
- samedi de 5H à 19H30
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